Десять новых быков породы Лимузин приехали в Крым из Татарстана
Об этом рассказала исполняющий обязанности министра сельского хозяйства Республики Крым Алиме Зарединова. Она пояснила, что Лимузины прибыли в одно из хозяйств Бахчисарайского района, где поголовье представителей этой породы уже составляет 950 голов. Как отметила Алиме Зарединова, в Республике Крым производством говядины занимаются более десятка хозяйств: «Наши животноводческие предприятия выращивают крупный рогатый скот породы Абердин-Ангусская, Герефорд, Калмыцкая и единственное в Крыму хозяйство, которое расположено в Бахчисарайском районе в селе Заветное, занимается выращиванием крупного рогатого скота породы Лимузин. Эта безрогая порода относится к мясному направлению». Крестьянское фермерское хозяйство в селе Заветное занимается развитием породы Лимузин на протяжении 10 лет. Сегодня поголовье насчитывает 950 голов крупного рогатого скота, 520 из них находятся на откорме, а 10 быков-производителей поступили из Татарстана. Алиме Зарединова рассказала, что сейчас маточное стадо вместе с телятами находится на пастбище площадью 2,5 тыс. га. Ферма является площадкой интенсивного откорма, а в рационах не присутствуют ГМО и иные неприродные вещества стимуляции роста. Также на откорме находятся быки Абердин-Ангусской породы — 20 % от общего поголовья. В планах хозяйства увеличить поголовье стада до 2,5 тыс. «Минсельхозом Крыма предусматриваются меры поддержки в виде грантов, а также финансирование на приобретение племенного поголовья. Если фермеры хотят увеличить поголовье, то они могут получить средства для поддержания породы, а также для расширения поголовья. Если это предприятие в дальнейшем станет племенным, то на сохраненное поголовье племенного направления у нас тоже предусмотрены ежегодные меры поддержки для того, чтобы это поголовье сохранялось и увеличивалось. Это генофонд, который позволит увеличить количество животных и нарастить производство мяса. Это то, к чему мы стремимся», — заключила Алиме Зарединова.