В Ирландии готовятся к нормированным продажам картофеля
В 2024 году из-за чрезвычайно дождливой погоды посадка картофеля в Ирландии задержалась на долгое время, а в прошлом, 2023 году, засуха в мае и июне снизила урожайность на 10 %, после чего во время уборки пошли дожди. Этой весной из-за обильных осадков ирландские фермеры приступили к посадке картофеля в конце апреля, в то время как в обычный год они сажают с конца февраля до конца марта, сказал Шон Райан, производитель картофеля из Уэксфорда и председатель картофельного комитета Ирландской ассоциации фермеров. Он добавил, что прогноз погоды с этого понедельника вновь обещает дожди, так что посадка картофеля может снова затормозиться. «В результате поставки будут очень ограниченными. Будут пустые полки», — сказал он. Государственные структуры уже начинают информировать покупателей о введении нормированных продаж картофеля с июля — размер пакетов с картофелем уменьшится. Шон Райан сказал, что супермаркетам необходимо «активизироваться» и поддержать производителей, прекратив практику продвижения ирландской продукции по сниженным ценам. Картофелеводы несут повышенные затраты, связанные с подорожанием ресурсов, кроме того, многие установили ирригационные системы, чтобы снизить последствия летней засухи. Изменение климата увеличивает вероятность экстремальных погодных явлений в Ирландии: по мере повышения температуры ожидается увеличение как засушливых периодов, так и проливных дождей, сообщает AgroXXI.ru.