Экологически чистое земледелие – технологии ближайшего будущего
В Краснодаре 3 июня в рамках Дня Биологического Поля аграриям продемонстрировали системы защиты сельскохозяйственных культур в области биологизированного и органического земледелия. Организатор мероприятия – ФГБНУ «Федеральный научный центр биологической защиты растений». Участники ознакомились с новейшими научными достижениями в области современных агробиотехнологий.
Инновационные идеи в комплексе
Открыла встречу директор ФГБНУ ФНЦБЗР, кандидат биологических наук Анжела Михайловна Асатурова. Она подчеркнула уникальность мероприятия, которое проводится уже третий год подряд, сообщив, что на площадке Центра свои разработки представляют ведущие российские компании. Участниками мероприятия стали предприятия Краснодара и Краснодарского края, Ростовской области, Республики Адыгея, Крыма, Мордовии, Новосибирской области, Кабардино-Балкарии, Санкт-Петербурга, Москвы.
– Мы подошли к организации Дня БиоПоля осознанно. Чтобы продвигать эффективную биологическую защиту растений, мы должны подходить комплексно к системе органического земледелия. Сельхозтоваропроизводителям и ученым нужны комплексные подходы, а не отдельные продукты. Очень важно, чтобы новые технологии были не только эффективными, но и экологичными. И самое главное – экономически выгодными. Мы очень рады, что на нашей площадке свои разработки представляют ведущие российские компании, производители биологических, биорациональных и химических средств защиты растений, – отметила в своем вступительной слове Анжела Михайловна.
А.М. Асатурова
Мероприятие проводилось при поддержке Министерства науки и высшего образования Российской Федерации, Министерства сельского хозяйства РФ и Союза органического земледелия. Как отметил начальник управления растениеводства Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Андрей Журавель, ежегодно в регионе используется более 700 тонн биологических препаратов на площади около 400 тыс. га. Триходерма применяется на площади более 30 тыс. га, также используется метод протравливания семян. Однако биологическая защита растений – это область, требующая дальнейшего развития. Представитель министерства напомнил, что в России и Краснодарском крае действуют меры поддержки сельхозтоваропроизводителей, использующих биотехнологии.
Работа на полях без «химии»
Основным направлением деятельности Федерального научного центра является биологическая защита растений, органическое земледелие, фитосанитарный мониторинг агросистем, биотехнологии, микробиология, иммунитет растений и многие другие направления. Как отметила А.М. Асатурова, без серьезной науки невозможно выращивать качественную сельскохозяйственную продукцию. Но, к сожалению, сегодня очень немногие верят, что можно выращивать сельхозпродукцию по стандартам органического земледелия.
Напомним, в 2018 году был принят Федеральный закон «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации». Но правила, учитывающие новые требования, в данный момент еще формируются. Одной из целей Дня БиоПоля стало создание единой коммуникационной площадки, объединяющей не только товаропроизводителей и разработчиков технологий, но и других участников инновационной деятельности – студентов, аспирантов, молодых ученых.
Г.В. Волкова: «Нам очень важно, чтобы новыми знаниями располагали молодые ученые и специалисты, задействованные в сельском хозяйстве»
Как рассказала заместитель директора по развитию и координации НИР Федерального научного центра биологической защиты растений, доктор биологических наук Галина Владимировна Волкова, изначальная цель – сравнить различные технологии: химические, интегрированные и биологические. А по итогам сравнительного анализа дать возможность аграриям оценить биологическую, хозяйственную и экономическую эффективность. То есть предоставить возможность выбора.
– Нигде мы не встречаем такого количества различных технологий, в том числе и для органического земледелия, где не применяются химические пестициды и агрохимикаты. Именно в этом – уникальность мероприятия. Мы собрали в этот раз порядка 100 человек. Большинство из них – это аграрии. И мы очень рады, что наше Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности помогает донести до сельхозтоваропроизводителей значимость этого события. Нам очень важно, чтобы новыми знаниями располагали молодые ученые, задействованные в сельском хозяйстве, – подчеркнула Г.В. Волкова.
По данным ФГБНУ ФНЦБЗР, на сегодня мировыми лидерами по объемам органического выращивания зерновых культур являются Австрия, Швеция, Эстония, Италия и Литва. В топ-5 стран-лидеров по площадям овощных культур, выращенных по стандартам «органик», входят Люксембург, Исландия, Дания, Австрия и Канада. Они же лидируют по площадям органического выращивания яблонь. Россия же пока только движется в этом направлении.
Системы защиты на страже урожайности
В рамках Дня БиоПоля свои разработки в области защиты сельскохозяйственных культур представили 10 компаний – партнеров Центра: ООО «Биотехагро», ООО «Группа Компаний АгроПлюс», OOO ПО «Сиббиофарм», АНО «НЭСТ М», ООО «Петербургские Биотехнологии», Негосударственный институт развития «Иннопрактика», ФГБУН НИИСХ Крыма, ООО «Инновационное предприятие «СанаМикс», АО фирма «Август», ЗАО «Щелково Агрохим». Кроме того, три технологии представил ФГБНУ ФНЦБЗР, одна из которых включала применение опытных образцов препаратов лаборатории создания микробиологических средств защиты растений и коллекции микроорганизмов; вторая сочетала биологическую и иммуногенетическую защиту (микробиопрепараты и сортосмешанные посевы); третья – с использованием только препаратов, разрешенных в органическом земледелии. Специалисты ФГБНУ ФНЦБЗР продемонстрировали 18 экспериментальных делянок площадью по 398 кв. м, засеянных озимой пшеницей сорта Сварог элитной репродукции. Норма высева составила 5 млн штук семян на гектар. Предшественником на всех делянках был горох. Три делянки представляли собой контрольные посевы, на которых не использовались препараты для защиты от болезней и вредителей. При полном отсутствии защитных мероприятий были отмечены такие заболевания как септориоз, мучнистая роса, ржавчина, корневые гнили. Экономический порог по основным вредителям – клоп вредная черепашка, пьявица, тля – не был превышен, поэтому обработки инсектицидами не проводились.
Без серьезной науки невозможно выращивать качественную сельскохозяйственную продукцию
На втором контрольном участке были внесены минеральное удобрение и гербицид, что позволило снизить засоренность, но при этом отсутствовала защита от болезней. На третьей контрольной делянке был внесен стернифаг, листовая подкормка биологическим препаратом, но не вносились гербициды. Как результат, участок был полон сорной растительности.
На дальнейших 15 участках компании представили свои инновационные разработки. Из них на 12 делянках были продемонстрированы технологии с использованием минерального питания и гербицидов, на пяти – применялось только органическое питание, еще на одной – комплекс органического питания и гербицид. Гости мероприятия могли не только оценить стоимость органического питания, но и сравнить стоимость различных технологий, выбрав для себя оптимальный вариант.
Так, одна из технологий ФНЦБЗР не предусматривает применение минеральных удобрений и химических средств защиты растений – фунгицидов, гербицидов и инсектицидов. Степень развития септориоза на 28.05.21 г. на данной делянке составила менее 3%, мучнистой росы – менее 1%, желтой ржавчины – 1% с распространением до 5%. Общая стоимость технологии, разработанной с учетом требований органического сельского хозяйства – 7714 руб./га. При этом все продукты, используемые при подкормке растений, включены в список препаратов, разрешенных для органического производства. Как стало известно изданию, на участках ФНЦБЗР уже много лет не применяются инсектициды. Причина этому –восстановление естественной биоценотической регуляции, что практически избавило от проблем с такими опасными вредителями как клоп вредная черепашка, тля и трипсы.
В свою очередь группа компаний «Агроплюс» представила систему минерального питания пшеницы, которая способствует увеличению урожайности и качества зерна, повышению иммунитета к болезни и вредителям. При посеве был внесен кондиционер-мелиорант, который комплексно воздействует на почву в течение двух-трех лет. Семена были обработаны препаратом собственного производства: минеральной суспензией природного происхождения с добавлением морских кораллов и вулканического пепла.
Также применялся биопрепарат разработки ФНЦБЗР на основе бактерий рода Bacillus. Степень распространения септориоза составила менее 3%, желтой ржавчины – менее 1%, мучнистой росы – 1%. Стоимость фитозащиты при расходе рабочего раствора 200 л/га – 12 251 руб./га. Общая стоимость технологии – 45 710 руб./ га.
Интегрированную технологию представили сотрудники НИИ сельского хозяйства Крыма и компания «СанаМикс». Основным элементом возделывания пшеницы являлась предпосевная обработка семян комплексом микробных препаратов, основой которых являются живые культуры микроорганизмов, выделенные из естественных ценозов. В итоге растения были обеспечены основными элементами питания – азотом и фосфором, защищены от фитопатогенных грибов. В условиях Крыма предпосевная обработка семян обеспечила прибавку урожая зерна на уровне 4-10%. Основной упор делали на повышение коэффициента кустистости и дополнительное накопление сахаров после кущения для качественной перезимовки. При выходе в трубку – сняли пестицидную нагрузку и простимулировали рост. При колошении – также обращали внимание на качество зерна. На экспериментальной делянке развитие септориоза составило менее 2%, мучнистой росы – менее 3%.
Новые технологии – залог прогресса
Большое внимание специалисты уделили комплексной защите растений с помощью энтомофагов. В числе технических разработок были представлены различные виды ловушек, используемых для мониторинга. Например, спороловушки, помогающие определить засоренность посевов спорами фитопатогенных микомицетов, и ловушки для отлова насекомых-вредителей. В частности световые устройства, разработанные ФНЦБЗР, можно использовать ночью. Они включаются с помощью фотореле, и привлеченные светом насекомые попадают в приемник. В отличие от феромонных ловушек, световые – привлекают как самцов, так и самок, и позволяют проводить отлов широкого спектра совок – не только хлопковых. Кроме того, благодаря сепарирующим насекомоприемникам индифферентная и полезная энтомофауна может покидать ловушки.
Компания «Летай и Смотри Агро» представила разработки комплексной защиты энтомофагами с использованием четырех видов беспилотных летающих аппаратов. Так, дрон для внесения габробракона позволяет сбрасывать его на поле через заданные промежутки времени. Энтомофаг находится в виде куколки на гофрированной картонной кассете. Оригинальность дрона, предназначенного для внесения трихограммы, в том, что режим внесения энтомофагов можно менять, в зависимости от той или иной культуры. На садовых он вносится дорожкой, на пропашных культурах – точечно, с интервалом 50-60 точек на 1 га. Небольшой дрон для мониторинга, оснащенный шестиканальной мультиспектральной камерой, позволяет онлайн формировать NDVI-индекс. Он предназначен для наблюдения и предварительного выявления болезней и вредителей. Точность фотосъемки составляет 2 см на пиксель.
Большое внимание гостей мероприятия привлек дрон-опрыскиватель, способности которого были продемонстрированы на посевах пшеницы. Беспилотник позволяет проводить ультрамалообъемное опрыскивание и экономить до 60% препарата. За один полет длительностью 8 минут дрон обрабатывает 2 га земли. Производительность за одну рабочую смену составляет 70-80 га. Объем жидкости может регулироваться программой от 4 до 120 литров на гектар. Максимальная производительность может составлять 16 га в час. В отличие от самолета или опрыскивателя дрон забрасывает воздушные потоки выше плоскости пропеллера.
По словам генерального директора ООО «Летай и Смотри Агро» Василия Птицына, за последние два года рост востребованности энтомофага в России увеличился на 300%. В прошлом году с помощью дронов было внесено 1,5 миллиона особей габробраконов.
Поле для конструктивного диалога
По словам участников мероприятия, ежегодный День БиоПоля стал важной площадкой для обмена мнениями и практической информацией. В ближайшее время специалистам Федерального центра предстоит проанализировать качество и эффективность интегрированных технологий и органического земледелия. А после – сделать важные выводы. В свою очередь, сельхозтоваропроизводители смогут понять, какая из представленных комплексных систем защиты является для них оптимальной.
– В рамках демонстрации мы сделали акцент на стоимости той или иной технологии. Решающими будут критерии урожайности, качества продукции и экономические показатели, – резюмировала А.М. Асатурова. – Надеемся, что все сложится удачно. Центр биологической защиты растений всегда открыт для аграриев – от консультирования до агрономического сопровождения.
НАТАЛЬЯ КАЖАН
Фото автора
Краснодарский край