На Ставрополье взялись за нигеллу
Испытание и внедрение в производство семян новых сортов эфиромасличных культур будет проходить на базе казачьего сельхозпредприятия «Старопавловское» Кировского округа.
По информации минсельхоза Ставрополья, хозяйство подписало договор с институтом сельского хозяйства Республики Крым. Договор подразумевает не только выращивание на полях «Старопавловского» сертифицированных семян нигеллы, укропа, петрушки, кориандра, аниса, но и применение здесь новых систем защиты растений и создание переработки эфиромасличной продукции по технологиям НИИСХ Крыма.
– В этом сезоне мы уже приступили к выращиванию нигеллы (черного тмина). Под эту культуру отвели в хозяйстве пять гектаров. Затраты на ее производство достаточно высоки – около 40 тысяч рублей на гектар. Но стоимость товарных семян хорошего качества составляет 400 тысяч рублей за тонну, – рассказал директор Михаил Серков.
В рамках реализации инвестпроекта «Внедрение технологий выращивания эфиромасличных культур в деятельность КСХП «Старопавловское» на предприятии запланирована покупка специального комбайна для сбора урожая семян.
– Аграрное ведомство поддерживает все виды инноваций в растениеводстве. В частности этот инвестпроект даст возможность ставропольским сельхозтоваропроизводителям покупать качественные семена с отработанной технологией их возделывания, изучать опыт переработки эфиромасличных культур, а также получать рекомендации по сбыту этой продукции, – отметила начальник отдела растениеводства министерства сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.
Нигелла – однолетнее пряное декоративное растение, хороший медонос. При этом семена нигеллы посевной, полевой и дамасской содержат до 30–40% жирного масла, которое может быть использовано в парфюмерии.
В Ставропольском крае производство эфиромасличных культур поддерживается за счет средств краевого бюджета на возмещение части затрат, связанных с производством специй, пряно-ароматических, эфиромасличных и лекарственных культур.
ВЛАДИМИР АНДРЕЕВ и ВЛАДИМИР ЧЕРНИКОВ