Цены на мясо поползут вниз?
Стоимость мяса будет снижаться в связи с завершением летнего периода и сокращением спроса на эту продукцию, сообщает ТАСС со ссылкой на Минсельхоз РФ.
Министерство наблюдает коррекцию отпускных цен на свинину, что в ближайшее время должно отразиться и на рознице. Положительная динамика по производству свинины складывается благодаря загрузке новых животноводческих комплексов. Тенденцию снижения цен усилит увеличение объемов производства птицы — в августе практически достигнуты прошлогодние объемы после спада из-за вспышки птичьего гриппа.
Как ранее сообщал ТАСС, в августе 2021 года цены производителей на мясо демонстрировали более умеренную динамику относительно розничных. Незначительное повышение отпускных цен на отдельные категории мясной продукции было связано с традиционным сезонным фактором – периодом пикников. Так, по данным Минсельхоза, стоимость одного килограмма свинины парной выросла в августе на 0,7%, говядины — на 0,8%, мяса кур — на 1%, баранины – уменьшилась на 0,8%.
Фото shutterstock.com