До недавнего времени в регионе мало кто был готов вкладывать средства в закладку многолетних насаждений. Первый урожай нужно было ждать до пяти лет. Сегодня предприятия начинают ориентироваться на перспективное направление – садоводство.
Одно из таких предприятий – ООО «НПО Агропарк «Красочное» Ипатовского округа. Общая стоимость закладки черешневого сада с капельным орошением составила 70 млн рублей. Срок окупаемости капитальных вложений наступит на пятый год вегетации. При этом часть затрат уже компенсировало государство.
– В текущем году мы получили субсидии на закладку и уходные работы, установку шпалеры и противоградовой сетки, которые произвели в прошлом сезоне, – рассказал руководитель предприятия Алексей Салов.
Современный черешневый сад – это высокотехнологичное интенсивное производство, включающее в себя шпалеру, системы капельного полива, защиты от града, от насекомых. На 20 гектарах в Ипатовском округе уместилось 40 тысяч саженцев. Схема посадки – 3,5х1,5 м.
– Садоводство – очень скрупулезное и методичное дело: важно все рассчитать и проработать до мелочей – какими будут система питания, система защиты от вредителей и болезней, и по какой схеме будет осуществляться обработка растений. У нас работают опытные специалисты по обрезке деревьев, поскольку черешня не прощает ошибок при обрезке. Не забываем и об опылителях, так как черешня напрямую зависит от опыления. Не будет опылителей, не получим и урожая, – подчеркнул Алексей Салов.
Черешневый сад, высаженный по интенсивной методике с капельным орошением – на сегодня первый проект подобного уровня в крае. В этом году он уже порадовал плодами сорта Кавказская, но на полноценный масштабный сбор здесь рассчитывают выйти на четвертый год после посадки. При благоприятных погодных условиях урожайность может составить 30 тонн с гектара.
– За последние три года площадь черешневых садов на Ставрополье увеличилась на 90 гектаров. Благодаря регулярной государственной поддержке на развитие садоводства сегодня в крае насчитывается 180 гектаров черешни, что позволяет региону обеспечить местное население качественными и вкусными плодами. При этом мощность плодохранилищ в крае насчитывает 40 тысяч тонн, – подвел итог глава аграрного ведомства края Владимир Ситников.
Фото с сайта минсельхоза Ставрополья