В Республике Крым 5-6 августа пройдет бесплатное обучение органическому виноградарству.
Сельхозтоваропроизводителей обучат производству органического винограда на базе сертифицированного по российскому стандарту ГОСТ 33980-2016 и включенному в единый государственный реестр органического сельхозпредприятия Бахчисарайского района.
Практическое обучение пройдет в рамках проекта Союза органического земледелия. Специалисты продемонстрируют первый в России органический виноградник и расскажут, кому и зачем стоит заниматься органическим виноградарством. Какова экономика перехода на органическое земледелие. Как долго проживет такой виноградник. Бывают ли органические вина великими, как происходит выбор сортов, закладка виноградника. Какой урожайности можно добиться, какие существуют возможности переработки винограда. На обучении представят международный опыт органического земледелия, мировые тренды эковиноградарства.
Также будут рассмотрены практические аспекты процесса перехода на органическое производство, требования российских и международных стандартов и другие вопросы.
По данным Союза органического земледелия России
фото glavagronom.ru