23 августа 2021

Покупатели хотят арбузов и дынь

Урожай бахчевых культур в этом году может побить прошлогодний результат — по прогнозам Минсельхоза РФ, он будет больше на 20,8% и составит более 700 тыс. тонн.

Посевные площади под арбузы и дыни в южных регионах страны расширили не значительно — на 3,2% и засеяли 45,5 тыс. га. Фермерам помогла с урожаем хорошая погода: жара и дожди способствовали высокой урожайности. Кроме того, подходы аграриев к технологиям возделывания совершенствуются. Так, к примеру, фермер Байрам Эсбергенов из Ставрополья отмечает, что только перейдя на промышленное производство при поддержке со стороны государства, он впервые в этом году получил свой первый большой урожай: 400-500 ц/га. На средства гранта «Агростартап» он в том числе приобрел технику и агрегаты к ней.

В хозяйствах Ставропольского края активными темпами идет уборка бахчевых культур, которые выращивают 17 территорий региона на площади 1,04 тыс. га. Как комментирует Наталья Репухова, начальник отдела мелиорации и овощеводства минсельхоза края, средняя цена реализации здесь осталась на уровне прошлого года – 10-15 тыс. рублей за тонну.

Как сообщает газета «Известия», ритейлеры фиксируют повышенный спрос на плоды: в некоторых сетях продажи арбузов подскочили на 70%. Бахчевые и свежие овощи в последние годы все больше пользуются спросом у отечественного покупателя. По данным Росстата, потребление на душу населения овощей и продовольственных бахчевых культур растет по всех федеральных округах. Так, в ЦФО с 2005 по 2018 год оно выросло на 29%, в ЮФО – на 30%.

Однако фермеры и сельхозтоваропроизводители жалуются на то, что производство бахчевых по большей части невыгодно. Гендиректор Ягодного союза Ирина Козий отмечает, что отечественный продукт продается втрое-вчетверо дешевле, чем произведенный за рубежом. Высокая стоимость перевозки продукции по стране на фоне более скромной себестоимости не позволяет аграриям получить существенную прибыль. Более того, на рынок выходят производители-любители с «кустарной» и некачественной продукцией, что сбивает стоимость бахчевых.

Ольга Савельева

Краснодарский край

Фото sputnik-georgia.ru

Земля и Жизнь, 2003-2021 | Политика конфиденциальности