Обычно гречка стоит дороже риса, но в 2022 году соотношение цен на эти крупы может стать другим. По словам специалиста, урожай риса в этом год будет немного меньше, чем обычно: 900 тысяч тонн вместо обычных одного миллиона и 100 тысяч тонн.
Однако, несмотря на это, сильного скачка цен на рис опасаться не стоит, считает Злочевский. Однако, по его словам, вполне возможно подорожание в пределах десяти процентов.
Сильно подняться в цене рису не даст хороший урожай и приемлемые цены на гречку в этом году, отметил эксперт. Злочевский уточнил, что стоимость гречневой крупы за два сезона снизилась по меньшей мере на 30 процентов.