Газета "Земля и Жизнь"
Повестка дня
Андрей Рюмшин, заместитель председателя Совета министров РК – министр сельского хозяйства Республики Крым
Несмотря на все трудности, крымские предприятия АПК прикладывают все усилия для того, чтобы максимально адаптироваться к ведению экспортной деятельности в условиях санкционных ограничений. Уровень достижения плановых годовых показателей регионального проекта «Экспорт продукции АПК» за 2019 год – 282%, за 2020 год – 287%, за истекший период 2021 года – 70%. В этом году показатели регионального проекта в республике увеличены на 100% – до 12 млн долларов.
ЦИФРА
15 млн долларов – целевой показатель по экспорту продукции АПК, которого планирует достичь Крым к 2024 году
По данным пресс-службы Минсельхоза РФ
Основные продукты питания будут дорожать
Председатель Союза потребителей России Петр Шелищ сообщил о возможном росте цен на основные продукты питания.
Единственное главное ограничение цен на сегодня — потребительский спрос, считает Шелищ. Но как всегда дорожают больше всего те продукты, которые называются неэластичными, цены на которые неэластичны по спросу. Как ни повышай цену, люди все равно будут их покупать, потому что их нечем заменить, отметил эксперт.
Председатель Союза потребителей России отнес к незаменимым продуктам крупы, макароны, сахар, растительное масло, хлеб. По мнению Шелища, сегодня дорожают сезонные продукты, но вскоре ситуация изменится в пользу покупателя. Однако снижение цен на продукты будет краткосрочным, а год к году такие продукты все равно будут расти в цене.
Он также добавил, что решение проблемы с ростом цен заключается в увеличении предложений, в этом случае цены будут снижаться. Нужно больше производить самим и не закрываться от конкуренции с импортом.
Орловским аграриям помогут техникой
В Орловскую область с начала года поступило 460 единиц зерноуборочной техники. Такую информацию озвучил руководитель регионального департамента сельского хозяйства Александр Шалимов.
В числе поступившей техники – 132 зерноуборочных комбайна, 138 тракторов, 5 кормоуборочных комбайнов и 184 единицы другой прицепной сельхозтехники. Всего в орловских хозяйствах теперь 2373 зерноуборочных комбайна.
Для качественного и своевременного проведения уборочной кампании 2021 года будет привлечено 123 зерноуборочных комбайна из других регионов. Средняя нагрузка на комбайн с учетом этого составит 330 га. В перевозке зерна будет задействовано около 2500 единиц автомобилей сельхозтоваропроизводителей и 250 – привлеченных.
В распоряжении региональных сельхозтоваропроизводителей – складские помещения на полтора миллиона тонн. Хранением и обработкой зерна в регионе занимаются 27 хлебоприемных предприятий, совокупная мощность составляет 1,7 млн тонн.
Россия накормит мясом Вьетнам
Наша страна стала крупнейшим с начала 2021 года поставщиком мяса и мясных субпродуктов на рынок Вьетнама. Об этом сообщила газета Vietnam News со ссылкой на данные министерства сельского хозяйства и развития сельских районов республики.
По информации ведомства, в первом полугодии Вьетнам импортировал свыше 70 тыс. тонн свинины и свиных субпродуктов. Основными США, Индия, Нидерланды и Польша. Доля РФ превышает половину поставок свинины в этом году.
Как сообщает ТАСС, в первом полугодии Россия экспортировала в республику 45,75 тыс. тонн свинины стоимостью 97,49 млн долларов. Это на 493,2% больше по объему и на 437,5% выше в денежном выражении по сравнению с первой половиной 2020 года.
Общая стоимость вьетнамского импорта продуктов животноводства за шесть месяцев текущего года увеличилась на 8,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составила 1,82 млрд долларов.
Виноградарство на русском языке
Русский включен в перечень официальных языков Международной организации по виноградарству и виноделию.
На заседании Генеральной Ассамблеи Международной организации по виноградарству и виноделию (МОВВ) большинство стран-участниц в ходе открытого голосования приняло решение о включении русского языка в перечень официальных языков организации.
– Принятое решение свидетельствует о возрастающей роли России среди ключевых винодельческих регионов. Оно будет способствовать продвижению российского вина за рубежом, закреплению статуса нашей страны в качестве одного из основных участников мирового рынка и дальнейшему развитию международного сотрудничества в области виноградарства и виноделия. Также это позволит упростить работу наших специалистов на площадке организации и использовать международный опыт в сфере регулирования отрасли в российской практике, – отметил Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.
До настоящего времени работа в Международной организации по виноградарству и виноделию велась на пяти языках – английском, испанском, итальянском, немецком и французском. Благодаря активной работе Минсельхоза России при поддержке Министерства иностранных дел РФ и руководства МОВВ русский стал шестым официальным языком организации. Это повысит ее статус, окажет положительное влияние на продуктивность работы и расширит признание разрабатываемых стандартов и практик во всем мире.
МОВВ является авторитетной межправительственной организацией научно-технического характера с признанной компетенцией в области выращивания винограда, производства вина и напитков на его основе, изюма и других продуктов. Сегодня в ее состав входят 48 стран.
По данным пресс-службы Минсельхоза РФ
На Ставрополье «подмаслили» экспорт
Ключевые факторы, которыми руководствуются импортеры при выборе поставщиков подсолнечного масла, это пищевая ценность, репутация бренда и передовые технологии.
В этом отношении Ставропольскому краю легко конкурировать с другими территориями, так как данный регион, наряду с Ростовской областью и Республикой Адыгеей, остается крупнейшей базой возделывания подсолнечника в Северокавказском федеральном округе и всей России.
Как сообщили в минсельхозе Ставрополья, климатические условия в значительной степени способствуют увеличению производства подсолнечника, прежде всего, благодаря совершенствованию технологий его возделывания.
– В первом полугодии 2021-го наибольший рост объемов экспорта демонстрирует масложировая продукция – поставки за рубеж увеличены в полтора раза в сравнении с прошлым годом. Экспортировано более 30 тысяч тонн продукции на сумму 27,1 млн долларов. И если ранее ставропольское масло отгружалось в 17 стран мира, то в этом году количество внешнеэкономических партнеров Ставрополья пополнилось такими странами как Объединенные Арабские Эмираты (2,7 тысячи тонн), Китай (2 тысячи тонн), Катар (1,5 тысячи тонн), Непал (620 тонн), Ливан (900 тонн), Сенегал (296 тонн). Также в этой нише сменился топ покупателей: ранее это были Иордания, Грузия и Армения, а по итогам первого полугодия – ОАЭ, Грузия, Китай, – отметил и.о. министра сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников.
Основным экспортером края этого направления является ООО «Невинномысский маслоэкстракционный завод». Производственные мощности предприятия позволяют выпускать до 400 тонн рафинированного дезодорированного масла в сутки, которое, благодаря современной линии розлива, фасуется в бутылки емкостью 0,9, 1 и 5 литров.
Фото с сайта минсельхоза Ставрополья
Фермерам разрешат торговать без посредников
Правительство РФ поддержало инициативу Минсельхоза России дать возможность сельхозтоваропроизводителям реализовывать свою продукцию на землях сельхозназначения.
Вскоре фермерам разрешат реализовывать товар не только на рынках или ярмарках, но и на собственных участках – в нестационарных торговых объектах или в специально оборудованных помещениях. Власти уверены, что снятие запрета на торговлю своей продукцией на собственных землях сельскохозяйственного назначения поддержит как фермеров, так и сельскохозяйственные кооперативы. По словам главы Минсельхоза, указанные изменения позволят сократить затраты фермеров на логистику при перемещении и хранении продукции, а также на аренду торговых мест.
Вместе с тем законопроект вводит запрет на размещение указанных объектов торговли на сельхозугодьях, подлежащих особой защите – таких как пашня, мелиорируемые сельскохозяйственные земли или особо ценные продуктивные сельскохозяйственные угодья.
Ростовчане собрали первый миллион тонн зерна
Об этом губернатор Ростовской области Василий Голубев сообщил на своей странице в Инстаграме.
В этом году аграриям Дона предстоит убрать 3 миллиона 250 тысяч гектаров ранних зерновых и зернобобовых культур. Основную долю составляют озимые посевы. Осенью был заложен клин в 2 миллиона 850 тысяч гектаров, почти все – озимая пшеница.
В уборочных работах участвуют более 12 тысяч зерноуборочных комбайнов, свыше 13 тысяч грузовых автомобилей, 7,5 тысячи единиц другой сельхозтехники. В прошлом году урожай зерновых и зернобобовых в Ростовской области оказался самым большим в стране и превысил 12,6 млн тонн. Объемы уборки ранних зерновых в этом году незначительно отличаются от прошлогодних.
Фото с сайта ВОЦИО АПК
Высокое качество зерна вопреки погоде
Начиная с 2020 года, для посевов озимых зерновых в Воронежской области складывались сложные погодные условия: летняя и осенняя засуха, затяжная весна в нынешнем году, а также ливни, град и шквалистый ветер в течение июня текущего года.
Но, как сообщили в департаменте аграрной политики региона, аграриям удалось в запланированных объемах провести весь комплекс весенне-полевых работ. Общая посевная площадь составила 2,6 млн. га. Посеяно 1,9 млн. га яровых культур (с учетом пересева озимых).
Сейчас воронежцы ведут обмолот зерновых. Наибольшая урожайность (свыше 40 ц/га) отмечается в Россошанском и Подгоренском районах. Расчеты показывают, что с учетом завершения уборки ранних и поздних зерновых культур валовой сбор ожидается на уровне 4,5 млн тонн. Этого достаточно для внутриобластных нужд и для реализации за пределы региона.
Река фермерского молока
У жительницы села Школьное Белореченского района Краснодарского края Людмилы Травкиной мини-ферма, и земляки по праву называют ее хозяйку фермершей. Коровы Красуля и Душица, попавшие в кадр, – рекордистки, дают в среднем около сорока литров в день. Другие семь буренок – поменьше. Травкина ежедневно сдает сборщикам молока более ста литров.
…В Школьном и в соседних населенных пунктах Людмилу Ивановну Травкину знают не только как умелую хозяйку, но и как ветеринарного фельдшера. Более десяти лет она трудится в Новоалексеевской ветлечебнице. О профессии ветеринара Травкина мечтала с детства. А «виновата» в этом ее крестная мама, которая была безусловным авторитетом для Людмилы, своим примером она вызвала большой интерес к профессии у подрастающей девочки.
Окончив сельскохозяйственный техникум, Людмила работала по выбранной специальности на фермах нескольких предприятий. В трудные 90-е годы прошлого века она купила двух коров-кормилиц. Со временем к ним добавились еще три. Сейчас у Людмилы Ивановны помимо коров есть и бычок-красавец Буран. Не секрет, что управляться с животными сложно, но Людмила Ивановна всегда рассчитывает на помощь сына Александра, который в основном занимается заготовкой сена и трудоемкой работой в базу для животных. А доить хозяйке помогают дочь Юлия и невестка Валентина.
Сдача продукции продолжается 28-й год подряд. За это время молочные предприятия получили от Людмилы Ивановны более восьмисот тонн. Вот уж поистине река молока! А теперь еще несколько расчетов. В селе есть детский сад «Маленькая страна». Его воспитанникам дают в день 35-40 литров полезной продукции. Травкина сдает ежедневно 120-130 литров. Этого молока хватило бы для трех детсадов.
Людмила Травкина
…Почти в сорока дворах села Школьного держат коров. Всего 146 животных. Людмила Ивановна и ее коллеги шефствуют над крупным рогатым скотом и соседнего, Великовеченского сельского поселения. Недавно специалисты ветслужбы сделали животным, находящимся на территориях двух поселений, около полутора тысяч прививок – от сибирской язвы, ящура и других опасных болезней.
В ходе нашей беседы Людмила Ивановна рассказала несколько случаев спасения животных:
– Работа ветфельдшера – это не только прививки и капельницы, но и оказание помощи коровам во время родов, при остановке дыхания, при травмах. На моей памяти немало было моментов, когда заведующие фермами или фермеры хотели отправить животных под нож. Мне же приходилось убеждать людей, что коровы будут исцелены. Уколы, отвары из трав давали положительный результат, и коровы после трех-четырех дней лежки поднимались, возвращались в стадо. Иногда мы, словно с того света вытаскивали буренок. Эти животные – умные и благодарные. Я не раз ощущала их своеобразную благодарность за спасение: бывало, лизнет, или прям оближет, или ласково промычит…
Когда я слушал Людмилу Ивановну, то вспомнил, как одна из ее соседок – Лидия Ивановна Лескова с гордостью сказала: «Травкина – это наш Айболит! Она в любое время суток и лично, и по телефону может дать толковые и ценные советы хозяевам самых разных животных. Я не раз слышала, как наш ветеринар давала консультации по тяжелым отелам коров. А недавно, когда клещ укусил за вымя одну из буренок, то Людмила Ивановна тут же приехала на своей машине и сделала корове спасительный укол».
В ходе беседы с Травкиной мы не обошли стороной и пандемию коронавируса.
– В некоторых странах инфекция поразила животных. Особенно пострадали норки. Людмила Ивановна, не опасен ли коронавирус коровам?
– Этот вопрос беспокоил и меня, но специалисты высокого уровня считают, что инфекция буренкам не страшна, – ответила Травкина.
От ее односельчан я узнал, что Людмила Ивановна еще и правозащитница – постоянно отстаивает интересы владельцев коров. Она не дает покоя властям – ни местного уровня, ни районного масштаба. А все потому, что чиновники не всегда торопятся выделять селянам необходимые гектары пастбищ.
– Два года назад мы обращались в разные инстанции с просьбой помочь в решении вопроса по кормам – тишина! Как будто и не писали писем! И только краевой департамент имущественных отношений откликнулся – нам выделили 150 гектаров пастбищ, – сказала Травкина. – А еще мне хочется не только поблагодарить, но и похвалить депутатов Законодательного Собрания Кубани. Особые слова благодарности им за субсидии, которые выделяются нам на приобретение животных и за сдачу продукции. Я недавно купила двух телок за 74 тысячи рублей. А позже мне была возвращена почти половина затраченных средств. За каждый сданный литр получаю прибавку два рубля. В месяц набегает 5-6 тысяч рублей.
Работа ветфельдшера – это не только прививки и капельницы, но и оказание помощи коровам во время родов
Помимо дальнейшего развития своего хозяйства Людмила Ивановна мечтает построить новый дом для семьи, больше уделять внимания любимому занятию – разведению роз и хризантем. В свободное время, «жаль, что его очень мало», смотреть любимые телепередачи, читать детективы, играть в шахматы, разгадывать кроссворды… А еще она обладает уникальной способностью искренне радоваться успехам простых людей, которые своим трудом привносят в жизнь немало полезного: выращивают овощи и фрукты, занимаются животноводством, другим сельскохозяйственным трудом и произведенной продукцией кормят не только свои семьи, но и земляков, а по большому счету – всю страну!.. Людмила Ивановна Травкина и сама из числа этих замечательных тружеников – пусть сбудутся ваши мечты!..
ВЛАДИМИР НЕСТЕРЕНКО
Новое поколение протравителей с физиологическим эффектом
Фермер:
– Засушливая осень стала для нашего региона обычным явлением. Но дефицит влаги в этот период плохо сказывается на развитии озимых.
Ученый:
– Засуха сдерживает прорастание семян и препятствует получению дружных всходов?
Фермер:
– Да, и в прошлом сезоне на некоторых полях всходы были единичными.
Ученый:
– Мы расскажем о том, как повлиять на развитие озимых культур с помощью протравителей!
Проблема
Изменения, которые происходят сегодня в климате, и участившаяся в связи с ними засуха негативно влияют на растениеводство. Рассмотрим на примере сезона 2019/20: дефицит продуктивной влаги во время осеннего сева, малоснежная зима и отсутствие достаточных осадков в весенний период привели к резкому снижению урожайности озимых зерновых культур. Эта проблема была особенно актуальной в традиционных житницах страны: в Краснодарском крае, на Ставрополье, а также в южных районах Ростовской области.
Сезон 2020/21 принес с собой большое количество осадков, но эта его особенность, скорее, является исключением из правила. По прогнозам экспертов, засушливые периоды будут повторяться намного чаще. В сложившихся условиях аграриям необходимо работать над физиологией растений – в том числе, находящихся в наиболее уязвимых этапах развития.
Наш эксперт сегодня – Ирина Буря, руководитель Научно-консультационного центра Краснодарского представительства АО «Щелково Агрохим»:
Предпосевная обработка семян обеспечивает большой вклад в урожайность озимых культур. Использование протравителей, обладающих физиологическим эффектом, не только обеспечивает защиту от патогенов, но и способствует лучшему усвоению из почвы влаги и питательных элементов, повышает устойчивость к стресс-факторам. Поэтому, выбирая препарат для защиты семян, необходимо обратить внимание на наличие в его составе стробилуринового компонента. Действующие вещества из этого химического класса обладают ярко выраженным физиологическим эффектом.
Решение
Представителями новейшего поколения фунгицидных протравителей, обладающих физиологическим эффектом, являются препараты «Щелково Агрохим». Ученые компании подобрали действующие вещества, не только отличающиеся высокой фунгицидной активностью, но и синергетическим действием. Находясь в одной «композиции», они усиливают действие друг друга, повышая эффективность протравливания. Кроме того, в состав этих продуктов входят стробилурины. Коротко – об этих новинках.
Механизмы действия
- Протего Макс, МЭ (75 г/л протиоконазола, 25 г/л пираклостробина и 25 г/л тебуконазола)
Протравитель в микроэмульсионной препаративной форме, с совершенно новым сочетанием действующих веществ. Защиту от патогенов, находящихся в почве, обеспечивает протиоконазол. А тебуконазол и пираклостробин осуществляют контроль внутрисеменной и поверхностной инфекции.
Кроме того, пираклостробин, являясь представителем стробилуринового класса, «работает» на формирование высоких урожаев. Физиологический эффект препарата усиливает входящий в его состав протиоконазол – из всех представителей азольной группы он обладает наиболее заметным физиологическим эффектом. Таким образом, обработка семян препаратом Протего Макс, МЭ обеспечивает двойное физиологическое действие на проростки и всходы.
- Гераклион, КС (400 г/л тирама, 25 г/л тебуконазола и 15 г/л азоксистробина)
Тирам подавляет прорастание спор и начальный рост мицелия патогена, находящегося на поверхности, а также дезинфицирует почву вокруг семенного ложа. Кроме того, тирам эффективен против возбудителей бактериозов.
Тебуконазол хорошо знаком аграриям по своим системным свойствам и широкому спектру действия. Поэтому более детально остановимся на азоксистробине – одном из самых сильных действующих стробилуринов. Он отличается высокой эффективностью против широкого спектра возбудителей, включая расы возбудителей, устойчивые к триазолам. Кроме того, азоксистробин повышает устойчивость растений к стресс-факторам и обладает озеленяющим эффектом.
Выводы
Использование протравителей, обладающих физиологическим действием, позволяет, с одной стороны, защитить проростки и всходы от широкого спектра патогенов. С другой – повлиять на биологические и физиологические реакции растений. В частности, применение новых протравителей Протего Макс, МЭ и Гераклион, КС способствует развитию мощной корневой системы и получению дружных всходов, увеличивает коэффициент кущения и улучшает фотосинтезирующую активность. Как результат – повышаются зимостойкость и устойчивость растений к засухе, а также к перепадам температуры. В итоге это сказывается и на урожайности, ведь обработанные стробилуринами растения более эффективно реализуют потенциал продуктивности.
Шерстяное «одеяло» Ставрополья
Край по-прежнему славится производством тонкого и полутонкого руна
На Ставрополье в овцеводческих предприятиях близится к завершению стригальная кампания. Для региона, где основной упор традиционно делается на производстве тонкого и полутонкого руна, это особенно ответственный период.
На мировом уровне
Как сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства края, ставропольские овцеводы настригли более 900 тонн шерсти. Несмотря на все трудности зимовки и проблемы с кормами, вызванные осенне-зимней засухой, средний настриг по краю оказался немногим ниже уровня прошлых лет и составил 3,5 кг шерсти с одной овцы. Ставрополье с давних пор славится качеством овечьей шерсти. Начатая в 70-х годах прошлого столетия, скрупулезная селекционная работа с прилитием крови австралийских баранов позволила создать на основе местного поголовья новые мериносные породы. В то время шерсть ценилась очень высоко, и хозяйства имели солидную прибыль.
В печально знаменитые 90-е годы ситуация коренным образом поменялась. Но даже в этот сложнейший для всего сельского хозяйства период ставропольским овцеводам удалось практически невозможное – они сохранили племенное поголовье. Работа по улучшению качества руна и увеличения настрига шерсти продолжалась даже тогда, когда продавать шерсть приходилось за бесценок, а сама стрижка с привлечением стригалей обходилась дороже, чем полученный от продажи доход.
Как результат, качество ставропольского руна в ведущих хозяйствах края, по признанию экспертов, достигло мирового уровня. Проблема в том, что австралийская шерсть – это давно устоявшийся бренд, и потеснить крупнейшего игрока на этом рынке очень сложно. Тем не менее, планы по производству и реализации руна на Ставрополье очень серьезные.
– Шерсть, производимая в крае, ценится не только на внутреннем рынке, но и за пределами страны – в Болгарии, Беларуси, Уругвае, Китае, Германии, Индии и Вьетнаме, – отмечает и.о. министра сельского хозяйства края Владимир Ситников. – В 2020 году мы экспортировали 1,5 тыс. тонн шерсти на общую сумму 3,3 млн долларов США. Сегодня перед Ставропольем стоит амбициозная задача – увеличить производство шерсти к 2025 году до более чем 7 тыс. тонн.
Помочь претворить планы в жизнь призваны меры господдержки. Право устанавливать размеры компенсации федеральный центр отдал на откуп российским регионам. Кроме того, им предоставлена возможность дополнительно стимулировать отрасль.
В крае объем субсидии на производство и реализацию тонкорунной и полутонкорунной шерсти овец в прошлом году составил 127,5 млн рублей при ставке 157,9 тыс. рублей на тонну шерсти. Это позволило компенсировать сельхозтоваропроизводителям до 40% понесенных затрат.
Как сместились акценты
И все же мировые тренды развития овцеводческой отрасли в последние годы существенно изменились. Начиная с нулевых годов нового столетия, даже такие общепризнанные лидеры, как Австралия и Новая Зеландия, сместили акценты с шерсти на баранину. Эта же тенденция характерна в последние годы и для Ставрополья.
Не так давно первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов назвал овцеводство самой депрессивной отраслью в плане сбыта продукции. Однако спрос на баранину в Северо-Кавказском федеральном округе всегда был стабильно высоким. Поэтому проблем с реализацией мяса у ставропольских овцеводов нет, а за счет увеличения экспортных продаж в последние годы даже отмечен рост цен.
Если в сельхозпредприятиях края в основном разводят мясошерстных овец, то фермеры и частники экспериментируют со скороспелыми породами, нередко отдавая предпочтение экзотике. Одна из таких пород, получающая все большое распространение на юге России – это дорпер.
Даже несмотря на свою дороговизну (ягнята на Ставрополье в возрасте 4 месяцев стоят 100 тысяч рублей и выше), эта порода очень популярна в мире.
– Почему я выбрал именно дорперов? Да потому что влюбился в них с первого взгляда, –рассказал глава ЛПХ «Георгиевский дорпер» Сергей Катринец. – Достоинств у породы очень много: высокая плодовитость, круглогодичное размножение. К тому же они считаются одними из лучших термальных баранов для местных пород – приплод обладает хорошими качественными характеристиками.
Как известно, масса тела у любых животных напрямую зависит от качества питания. Но дорперы обладают способностью набирать килограммы даже при весьма скудной кормежке. Вес овец может достигать до 95 килограммов, а баранов – до 140 кило.
Другое неоспоримое преимущество южноафриканской породы – способность терять нарастающий шерстяной покров.
Кстати, ЛПХ Сергея Катринца на состоявшейся в конце мая Российской выставке племенных овец и коз в числе других четырех организаций края было награжден Почетной грамотой за разведение перспективных пород. Традиционное мероприятие на этот раз прошло в Минеральных Водах под эгидой Карачаево-Черкессии.
Главный итог выставки для края – Ставрополье сохранило статус российской племенной базы по овцеводству. Регион по-прежнему лидирует в России по численности племенных овец, оставаясь в тройке лидеров по овцепоголовью. Экспертное жюри высоко оценило животных, привезенных предприятиями края: они получили 16 золотых медалей, 13 серебряных и семь бронзовых наград. А хозяйство из Ипатовского муниципального округа – СПК «Племенной завод Вторая пятилетка» – заняло на выставке почетное второе место.
Евгения Максимова,
Ставропольский край
Фото автора
Как защитить посевы: проверенные методы и новые подходы
Защита сельскохозяйственных культур – одна из основных задач, которая стоит перед предприятиями АПК. Какие способы защиты посевов различных культур наиболее актуальны? Об этом рассказывает генеральный директор Группы компаний «Агротек» Николай Грушко.
Все начинается с протравливания семян. На сегодняшний день практически 100% хозяйств используют протравители семян, в том числе биологические. Доля «биологии» растет очень быстрыми темпами. Это не просто модный тренд, но и хороший способ усилить действие традиционных протравителей.
Соя как одна из наиболее быстроразвивающихся культур в нашей стране является отличным примером использования биологических продуктов. Для защиты семян сои активно применяются фунгицидные протравители, совместимые с инокулянтами, такие как Стадак Топ.
Отдельно стоит отметить рост доли инсектицидной обработки семян перед посевной. За последние пять лет в среднем доля таких обработок выросла не менее чем на 50%, а в отдельных культурах – даже на 80% и более.
Гербицидная обработка
Для эффективной гербицидной обработки нужно правильно подбирать средства, руководствуясь множеством параметров, таких как история поля, погода, посадочный материал, специфика почвы. В связи с изменениями климата погода в последнее время зачастую просто не позволяет выйти в поле и провести гербицидные обработки в рекомендуемые сроки. В результате обработки зачастую пропускаются.
Николай Грушко, генеральный директор Группы компаний «Агротек»
В таких сложных условиях особенно важно научиться быстро реагировать на «погодные окна», а также правильно подбирать препараты для обработки, позволяющие производить работы в различные фазы.
Существуют продукты, которые не только дают возможность проводить опрыскивание в кущение и поздние сроки (в фазу выхода в трубку, 1-2 междоузлия), но и хорошо совместимы со многими фунгицидами и инсектицидами – такие как Прима и Флоракс.
Фунгицидная обработка
Данный тип обработки направлен на подавление грибковой флоры в растениях. Использовать фунгициды рекомендовано как в сухом виде, так в виде раствора. Кроме того, фунгицидная обработка может и зачастую должна быть профилактической.
Как правило, в момент, когда человеческий глаз видит поражение растения, любая реакция в виде обработки фактически уже является запоздалой. Именно поэтому рекомендуется либо производить превентивные обработки, либо использовать лабораторные анализы для выявления заболеваний на ранних стадиях.
Это касается всех стробилуринсодержащих препаратов – Оптимо, Аканто Плюс, Тебаз Про, которые совместимы с различными подкормками и регуляторами роста.
Инсектицидная обработка
Эта разновидность обработки растений ориентирована на уничтожение всевозможных насекомых и их личинок. В числе наиболее распространенных – злаковые мухи, тля, хлебные жужелицы и другие. Насекомые являются переносчиками вирусных инфекций, которые негативно влияют на культуры, а также на качественные и количественные показатели урожайности.
Для инсектицидных обработок в последнее время активно применяются биологические инсектициды, такие как Энтолек Е 18, содержащий в своем составе комплекс природных авермектинов, продуцируемых естественным почвенным грибом Streptomyces avermitilis.
Лабораторное исследование
Перед выбором средств защиты растений необходимо провести обследование посевов и правильно диагностировать опасность, негативный фактор и фазу развития проблемы. Важно определить, какие болезни культур характерны в конкретно взятом случае, какие вредители потенциально опасны для культуры, какие сорные растения преобладают.
При этом характер обследования не может быть «предположительным». Для точного определения необходимо обратиться в специализированную лабораторию, которая даст экспертное заключение. Это повысит эффективность подбора необходимых препаратов. Кроме того, станет гарантом, что деньги на приобретение средств и проведение мероприятий по защите растений не будут потрачены впустую.
Современные тенденции
С помощью применения современных средств защиты культур решаются такие вопросы как борьба с негативными факторами (болезни, вредители) на длительный период. Важно не точечное, а именно пролонгированное действие продукта. На сегодняшний день разработаны универсальные средства, которые позволяют бороться с широким спектром проблем при выращивании сельскохозяйственных культур.
Очень важно избегать ошибки при выборе и дальнейшем использовании средств защиты. Золотое правило состоит в правильности подбора действующего вещества продукта для обработки культур и соблюдении регламента применения.
Если говорить о том, насколько развит рынок защиты посевов, что на пике, а что уходит в далекое прошлое, то можно утверждать: на сегодняшний день рынок защиты растений очень разнообразен. На пике находятся продукты, имеющие пролонгированное действие и охватывающие широкий спектр решения проблем, с которыми сталкиваются специалисты АПК при планировании и организации работ в части посевов. В прошлое уходят продукты, которые дают кратковременный эффект и не способны действовать комплексно.
Отдельно стоит отметить растущий сегмент рынка биологических препаратов. Этот рынок набирает обороты, и в ближайшее время его размер будет только расти. Так, препарат Бактофорт успешно применяется на различных культурах против корневых гнилей, фузариоза и других заболеваний, а Эффект Био способствует быстрому разложению стерни, улучшает структуру и плодородие почв, не теряя своей эффективности при перепадах температуры от +5 до +40°С, что незаменимо для рекультивации.
В целом можно сказать, что биологические препараты очень скоро займут достаточно большую долю рынка, которая будет только увеличиваться с каждым годом. Причем подобные препараты представлены практически во всех сегментах продуктов, что дает основания считать их реальными конкурентами химическим средствам защиты.
Сельхозземли используют для агротуризма
В Минсельхозе РФ обсуждают возможность разрешить использовать земли сельхозназначения для развития сельского туризма, рассказала в Совете Федерации заместитель директора Департамента развития сельских территорий Рената Бибарсова.
Сенаторы, представители Ростуризма, Минсельхоза, а также чиновники в регионах обсудили по видеоконференцсвязи перспективы развития сельского туризма в России.
С 2022 года вступит в силу закон, который вводит само понятие сельского туризма, а также устанавливает требования к качеству оказания услуг в этой сфере. В связи с этим до ноября ответственные ведомства должны подготовить все сопутствующие закону нормативные акты. Так, например, в Минсельхозе планируют вернуться к вопросу о разрешении строительства на землях сельхозназначения, рассказала Рената Бибарсова.
Также в рамках развития сельского туризма обсуждается возможность предоставить крестьянско-фермерским хозяйствам право реализовывать свою продукцию в палатках и магазинах, которые сейчас также запрещено возводить на землях сельхозназначения.
Несмотря на то, что само понятие «сельский туризм» в России официально появится только со следующего года, уже сейчас им занимаются в большинстве регионов.
В стране работает около тысячи агротуристических ферм, гостей принимают порядка 3500 гостевых домов, рассказали представители Ростуризма. Эти цифры могут вырасти в разы, после того как начнёт действовать соответствующий закон, считают эксперты.
Плавающая пошлина на зерно съедает прибыль
Плавающая пошлина на экспорт зерна за месяц «изъяла» у аграриев почти 90 млн долларов.
Со 2 июня в РФ был введен механизм зернового демпфера. Он предусматривает плавающую пошлину на экспорт пшеницы, кукурузы и ячменя, которая рассчитывается на основе ценовых индикаторов с ценой отсечения по пшенице в 200 долларов за тонну, по кукурузе и ячменю – в 185 долларов за тонну.
По словам вице-президента Российского зернового союза Александра Корбута, денежные средства сельхозтоваропроизводителей ушли в уплату пошлины вследствие того, что ни экспортеры, ни перевозчики, ни портовики не снизили цены на услуги. Несмотря на то, что плавающая пошлина на пшеницу в июне оказалась практически в два раза ниже прежней (до 2 июня 50 евро за тонну), она все равно высокая. В июне экспорт зерна (в основном, пшеницы), по оценке эксперта, составил 2,4 млн тонн.
Как сообщали ранее в Минсельхозе, выплаты сельхозтоваропроизводителям субсидий в рамках зернового демпфера могут начаться в августе. Размеры ставок на возмещение затрат будут определять регионы.
Гибриды подсолнечника от «Лимагрен»: инновации в поле
Одной из популярных культур на российских полях является подсолнечник. Но аграриев поджидает много проблем при его выращивании. Засуха не дает полноценно развиваться растениям подсолнечника, а влажные условия провоцируют рост болезней и сорняков. Компания «Лимагрен» нашла универсальный способ борьбы с ними – гербицидоустойчивые гибриды.
Когда заразиха и сорняки не страшны
Компания «Лимагрен» входит в число лидеров в Европе по продажам семян подсолнечника и кукурузы. Ее история началась в 1965 году, когда в центральной части Франции, в долине Лимань, фермеры организовали кооператив по производству семян зерновых культур. Сегодня международная компания Limagrain Group – лидер по семенам кукурузы, подсолнечника, мягких и твердых сортов пшеницы, ячменя, тритикале, бобовых и кормовых культур. Она имеет филиалы в 55 странах мира, в том числе и в России. Ее представительство открылось более 10 лет назад в Краснодаре, и с тех пор отечественные аграрии активно пользуются продукцией компании.
Основная масличная культура, которая возделывается в нашей стране, – это подсолнечник. Сейчас он занимает площадь около 8,5 млн га. Главные причины такой популярности – его пластичность к различным почвенно-климатическим условиям выращивания и высокая рентабельность производства. Поэтому аграрии расширяют площади и стремятся максимально защитить урожай, чтобы увеличить свою прибыль. Для этого компания «Лимагрен» предлагает аграриям широкую линейку гибридов подсолнечника, которые характеризуются целым набором хозяйственно-ценных свойств, что позволяет их выращивать на всей территории России.
– Недавно в нашем портфеле появились два новых гибрида – ЛГ 50479 СХ, для технологии Экспресс, и ЛГ 50455 КЛП, для производственной системы Clearfield® Plus. Они отличаются высокой толерантностью к болезням, устойчивостью к заразихе и адаптированы к различным почвенно-климатическим условиям выращивания, – отметил руководитель по культуре подсолнечник Сергей Анашенков. – Новые гибриды уже внесены в Госреестр, и спрос на них велик, что является лучшим подтверждением лидерства компании в области селекции подсолнечника.
ЛГ 50479 СХ – это инновационный гибрид, оптимизированный для гербицида Экспресс. Сегодня технология Экспресс (то есть, борьба с двудольными сорняками с помощью послевсходовых гербицидов в посевах специальных гибридов подсолнечника) приобретает все большую популярность у сельхозтоваропроизводителей. Поэтому новый гибрид станет эффективным решением для российских фермеров. Кстати, технология Экспресс применяется без ограничений в севообороте, а препарат обладает полной селективностью к обрабатываемой культуре и безопасен для последующих сельскохозяйственных культур.
– ЛГ 50479 СХ – это раннеспелый гибрид интенсивного типа. Обладает высоким потенциалом урожайности и масличности. Он пластичен для различных условий выращивания, – говорит Сергей Анашенков. – Одной из его сильных сторон является высокая толерантность к основным болезням – фомопсису, склеротиниозу, фомозу (особенно стеблевые формы), вертициллезу, серой и пепельной гнили. Кроме этого, он обладает устойчивостью к заразихе рас А–F и ко всем известным на сегодняшний день на территории нашей страны расам ЛМР.
В Российском госреестре он появился в 2020 году, но в Европе регистрацию получил годом ранее. И по отзывам европейских фермеров, его урожайность превосходит все их ожидания. По результатам испытаний на госсортоучастках в России он тоже показал впечатляющие результаты. Новый гибрид предназначен для тех, кто стремится к совершенству технологий и максимальному урожаю!
Стопроцентная защита
Еще одна новинка в портфеле «Лимагрен» – раннеспелый гибрид ЛГ 50455 КЛП. Он относится к новому поколению гибридов для инновационной технологии SUNEO, которая включает в себя лучшую засухоустойчивую генетику от компании и надежную двойную защиту от заразихи посредством генетического и химического контроля в течение всего вегетационного периода. А эффективный контроль сорняков осуществляется за счет применения препарата Евро-Лайтнинг Плюс в оптимальные сроки, что уменьшает риски его последействия.
К основным конкурентным преимуществом гибрида можно отнести высокую засухоустойчивость (ЛГ 50455 КЛП обладает отличной выполненностью корзинки даже в засушливых условиях), устойчивость на генетическом уровне к новым, более агрессивным расам заразихи от A до G и к гербициду Евро-Лайтнинг Плюс.
– Несмотря на раннеспелость, новый гибрид обладает высоким потенциалом урожайности и масличности, хорошо адаптирован к разным технологиям и почвенно-климатическим условиям выращивания, – подчеркнул специалист. – Он засухоустойчив, толерантен к основным болезням подсолнечника – фомопсису, склеротиниозу, вертициллезу, фомозу, пепельной гнили, а также всем известным расам ложной мучнистой росы (ЛМР). В генетике нового гибрида заложены полезные свойства, которые дают широкие возможности для выращивания подсолнечника в регионах с риском поражения заразихой.
– Несмотря на то, что гибрид раннеспелый (период вегетации 100-110 дней), выращивать его можно во всех регионах России. Он адаптирован как к засушливым, так и к влажным условиям. Отличается высокой энергией начального роста. А обработку гербицидом можно производить в оптимальный срок, и аграрии имеют возможность выбрать самую уязвимую фазу развития сорняков для их полного уничтожения. Гибкая норма расхода препарата, нацеленная на борьбу с сорняками, влечет за собой снижение последействия гербицида. Для выращивания гибрида ЛГ 50455 КЛП рекомендуется интенсивная технология. Его оптимальная густота на момент уборки в зоне достаточного увлажнения составляет 50-55 тыс./га, а в зоне недостаточного увлажнения – 45-50 тыс./га.
Селекционеры компании не останавливаются на достигнутом и продолжают заниматься инновационными разработками. Они ежегодно закладывают множество демоопытов с гибридами подсолнечника и кукурузы, и испытывают их в различных почвенно-климатических условиях, начиная от Северного Кавказа до Дальнего Востока, что позволяет достоверно выявить особенности каждого гибрида в разных зонах.
– При этом особое внимание наши специалисты уделяют повышению продуктивности подсолнечника, его масличности и качеству масла, засухоустойчивости и стабильности гибридов, толерантности к гербицидам, устойчивости к заразихе и другим опасным заболеваниям, – резюмировал Сергей Анашенков. – Благодаря научным достижениям продукция компании демонстрирует высокую пластичность и адаптированность к засухе и другим стрессовым условиям. Используя эти достижения, аграрии могут не волноваться за будущий урожай и его сохранность.
ГК «Шанс»: ставка на качество и высокие урожаи
Группа компаний «Шанс» специализируется на производстве высококачественных химических средств защиты растений и микроудобрений. На протяжении 17 лет она поставляет свою продукцию как отечественным, так и зарубежным сельхозтоваропроизводителям и входит в пятерку крупнейших российских компаний своей отрасли. Представительства ГК «Шанс» открыты в 45 регионах страны.
Работа с большими и малыми
На территории Волгоградской области представительство ГК «Шанс» работает четвертый год. Регион имеет высокий уровень развития сельского хозяйства и входит в тройку лидеров ЮФО по валовому сбору зерна наряду с Ростовской областью и Краснодарским краем. Высококвалифицированные специалисты представительства оказывают местным аграриям научно-консультационную поддержку, знакомят с линейками препаратов «Шанс», разработанными в собственном научном центре компании, и проводят демонстрационные испытания продукции химагрозащиты на тестовых полях.
Руководит представительством Александр Николаевич Сенчук – специалист по агрономии с восемнадцатилетним опытом работы в сфере АПК региона. По его словам, количество аграриев, заключивших договор на поставку препаратов «Шанс», растет с каждым годом. Большую часть клиентов представительства составляют средние и малые фермерские хозяйства Новониколаевского, Кумылженского, Новоаннинского, Чернышковского и ряда других районов области, которые возделывают от полутора до трех тысяч гектаров земли. Так, часть агропредприятий сотрудничают с ГК «Шанс» с момента открытия представительства и работают по всем культурам севооборота исключительно препаратами фирменной линейки.
– Районы области существенно отличаются друг от друга, в том числе и природно-климатическими зонами, и количеством среднегодовых осадков, и бонитетом земель, и уровнями плодородия почв, – рассказывает Александр Николаевич. – В связи с этим основу урожая большинства наших клиентов составляют именно озимые, и в первую очередь пшеница. Второй стратегической культурой является подсолнечник. В зависимости от агроклиматических условий кардинально различаются и технологии возделывания сельскохозяйственных культур, в том числе и системы применения средств защиты и питания растений.
Когда бренд имеет значение
Пришанс, СЭ и Шанстар, ВДГ – два основных продукта, которые заняли первые позиции по востребованности в весенний период гербицидных химобработок колосовых культур 2021 года. Также при инсектицидной обработке аграрии использовали как двухкомпонентный системный препарат Имидашанс Плюс, СК, так и простые синтетические пиретроиды. Препараты эффективны против вредителей, действующих на полях региона – клопа вредной черепашки, хлебного жука, злаковых мух, хлебных блошек, тлей, трипсов, хлебного пилильщика.
Очень востребованы в Волгоградской области также комплексные удобрения, произведенные на основе микроэлементов в хелатной форме по уникальной рецептуре собственного научно-исследовательского центра. Препараты показали высокие результаты в испытаниях, проведенных в том числе и на территории региона. Микроудобрения «Шанс» наиболее эффективны для корневых и листовых подкормок растений благодаря высокой скорости усвоения.
В 2020 году ГК «Шанс» запустила собственный крупный высокотехнологичный завода «Шанс Энтерпрайз» в Липецкой области, работающий по европейским стандартам качества. Как рассказал Александр Николаевич, запуск завода позволил компании встать на одну ступень с ведущими компаниями-производителями отрасли и обеспечивать российских аграриев высококачественными отечественными СЗР.
Высокие требования к производимой продукции позволяют компании успешно конкурировать на зарубежном и отечественном рынках. Завод «Шанс Энтерпрайз» производит все виды химических средств защиты растений в распространенных формах – от концентрата эмульсии и до водно-диспергируемых гранул. Специалисты компании постоянно обращают внимание аграриев на высокое качество препаратов «Шанс» и подчеркивают, что оно соответствует мировым стандартам.
– Рынок сложный, перенасыщенный аналогами. Однако те сельхозтоваропроизводители, которые однажды оценили эффективность действия наших препаратов, отдают предпочтение ГК «Шанс». Показательной стала недавняя серия демонстрационных опытов с последующей реализацией продукции более чем в 90 хозяйств Волгоградской области, – рассказывает А.Н. Сенчук. – По завершении испытаний мы получили положительные отзывы. Наши клиенты остались довольны и качеством, и логистикой, и ценами.
Развитая логистическая инфраструктура и выгодное экономико-географическое положение Липецкой области позволяют быстро доставлять продукцию завода до конечного потребителя. ГК «Шанс» отправляет крупные поставки напрямую с логистического центра в Воронеже. Более мелкие осуществляет в адрес клиентов региона со склада, расположенного в городе Михайловке Волгоградской области.
Истина открывается в опытах
В этом году агроконсультанты ГК «Шанс» совместно с крупными крестьянскими (фермерскими) хозяйствами провели новые демонстрационные опыты. Как отмечает Александр Николаевич, ограничивающим фактором для успешного формирования урожая часто является дефицит влаги. Влияет на технологию земледелия и рельеф, который развитая система притоков рек Волги и Дона делит на возвышенности и низменности с разным уровнем плодородия почв. Так, северо-западная часть Волгоградской области находится в зоне лесостепей, восточная – в зоне полупустынь. Около 42% площадей региона занимают темно-каштановые и каштановые почвы, расположенные в правобережье Дона, в Медведицко-Волжском междуречье и частично в Прикаспийской низменности. В полупустынной зоне господствуют светло-каштановые почвы и занимают около 31% площади.
Во время демонстрационных испытаний сельхозтоваропроизводители протестировали действие химических средств защиты растений ГК «Шанс» на основных полевых культурах в конкретных агроклиматических условиях и смогли лично убедиться в эффективности препаратов.
– Местные сельхозтоваропроизводители владеют культурой земледелия на достаточно высоком уровне для того, чтобы применять полную линейку средств защиты растений, – считает Александр Николаевич. – Однако ежедневно на полях им приходится оперативно решать совершенно различные задачи, от организационных до глубоко специализированных. Не всегда вопросы имеют очевидные ответы, и тогда аграрии обращаются к нам. Мы регулярно оказываем качественную научно-консультационную поддержку, совместно обсуждаем проблемы и находим решения.
Кроме того, представительство ГК «Шанс» в Волгоградской области активно взаимодействует с аграриями в рамках сельскохозяйственных выставок и семинаров – от районного до международного уровня. В начале июня прошли областные совещания специалистов сферы АПК с участием агроконсультантов компании. А с 1 июня стартовала целая серия областных зональных семинаров по подготовке к севу озимых культур урожая-2021/22. Аграрии региона совместно со специалистами областной администрации, регионального филиала Россельхозцентра и комитета сельского хозяйства на этих мероприятиях обсудили тактику сева. В свою очередь представители ГК «Шанс» рассказали о результатах проведенных демонстрационных опытов с применением фирменной линейки препаратов на полях региона. Компания стремится быть максимально полезной аграриям, держит руку на пульсе событий. И аграрии это оценили.
Клиенты – о работе с ГК «Шанс»
Виталий Александрович Немухин, руководитель крестьянского (фермерского) хозяйства Новониколаевского района:
– Я сотрудничаю с представительством ГК «Шанс» в Волгоградской области на протяжении трех лет. Прежде чем применять средства защиты растений этой компании в полную силу, мы провели ряд демоиспытаний на небольших участках наших полей в 5-6 гектаров. Мне нравится, что препараты этой компании именно отечественного производства и имеют высокое качество, а цена существенно ниже импортных аналогов. Очень нравится эффективность комплексной системы по защите подсолнечника Еврошанс, ВРК против однолетних злаковых и двудольных сорняков, а также микроудобрение Полишанс.
Сергей Петрович Коблов, руководитель крестьянского (фермерского) хозяйства Новоаннинского района:
– Основные культуры нашего хозяйства – озимая пшеница, подсолнечник и кукуруза. Я всегда закупал «химию» заранее, поскольку приходилось ждать поставок иногда больше недели. А это всегда лишние расходы, поскольку перестраховываешься и закупаешь на всякий случай то, что может не пригодиться.
В этом году впервые закупил препараты ГК «Шанс». Очень порадовало, что привезли их буквально на следующий день, поскольку склад находится совсем рядом и все есть в наличии. Кроме того, перед покупкой вместе с руководителем представительства компании Александром Николаевичем Сенчуком мы совершаем объезд угодий, оцениваем необходимость тех или иных обработок. Он консультирует, в какие фазы роста растений необходимо проводить работы и какие препараты будут эффективны. По его совету мы провели химпрополку всех культур, фунгицидную обработку пшеницы и добавили микроудобрения. Надо отдать должное – препараты ГК «Шанс» сработали отлично. Сорняков нет, растения здоровые. Теперь закупили Борошанс и фунгицид на подсолнечник Стробишанс Про, СК. Будем работать препаратами ГК «Шанс» и в дальнейшем.
ОЛЬГА САВЕЛЬЕВА
Волгоградская область
Тыкву не зря считают ценным продуктом питания: это источник углеводов, витаминов, минеральных солей и пищевых волокон, так необходимых для нормального функционирования нашего организма. А гармоничное сочетание витаминов, белков и ферментов делает ее незаменимой в диетическом питании детей и больных.
Сортов много, но ассортимент ограничен
Одним из важнейших направлений в селекции тыквы стало создание высокопродуктивных сортов с высоким качеством плодов. Качество урожая этой культуры определяют сразу несколько признаков: внешний вид плода (форма, окраска, однородность); повышенное содержание биохимических ценных веществ (сухое вещество, сахара, витамины, минеральные соли, пектиновые вещества, каротиноиды); вкусовые качества (аромат, сочность, консистенция).
В Волгоградской области районировано 116 сортов тыквы, и все равно ассортимент ограничен. Поэтому стояла задача создать и внедрить в производство сорт с высоким качеством плодов и потенциалом продуктивности. Цель – вывести сорт тыквы крупноплодной, отличающийся высокими вкусовыми, пищевыми и технологическими качествами, устойчивостью к неблагоприятным условиям среды, с высоким потенциалом продуктивности, адаптированный к почвенно-климатическим условиям Нижнего Поволжья.
Думаю, главные задачи в этом отношении выполнены. Полученный новый сорт столовой тыквы существенно отличается от созданных ранее высокими вкусовыми, пищевыми и технологическими качествами. В условиях засушливого климата Нижнего Поволжья он позволяет получать стабильные урожаи высококачественных плодов с повышенным содержанием сухих веществ, сахаров и витаминов.
Новый сорт Элия
Исследования проводились на Быковской бахчевой селекционной опытной станции. В селекционной работе использовались классические методы: межсортовая гибридизация, индивидуальный отбор, инцухт. В процессе опытных исследований был проведен комплекс необходимых наблюдений, учетов и анализов. В том числе фенологические наблюдения, полевой и биохимический анализ плодов, учет урожая и поражения растений болезнями и вредителями, а также оценка отличимости, однородности и стабильности сорта, его устойчивости к мучнистой росе и антракнозу при искусственном заражении.
Новый сорт столовой тыквы
Исследовательская работа проходила в селекционных питомниках. В работе использованы экспериментальные данные, полученные авторами, а также результаты конкурсного сортоиспытания, полевых и биохимических исследований. Результатом многолетней селекционной работы, начинавшейся в 1997 году, стало создание нового сорта столовой тыквы Элия. Он среднераннего срока созревания, от всходов до сбора плодов 110–115 суток. Растение длинноплетистое, средней мощности. Плод плоско-округлой формы; поверхность слабосегментированная, гладкая или с элементами сетки; окраска серая, без рисунка. Средняя масса плода 5,5 кг, максимальная – 9 кг. Кора кожистая гнущаяся. Мякоть средней толщины (4-6 см), среднеплотная, сочная, сладкая; окраска от интенсивно-желтой до оранжевой.
Семена среднего размера, эллиптической формы, белые, гладкие. Масса 1000 семян – 280 г. Урожайность плодов на богаре в годы конкурсного испытания составила 14,8-19 т/га. В плодах 12-18% сухого вещества, сумма сахаров колеблется от 6,1 до 8,15%, витамина С – 13-16%, каротина – от 2,61 до 7 мг%. Сорт обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе и антракнозу. Адаптирован к экстремальным условиям среды: засухе, высоким и низким температурам. Транспортабельность и лежкость плодов высокие.
Быковская бахчевая опытная станция приняла участие в выставке «Дача. Сад. Огород. Усадьба», прошедшей в апреле в Волгограде
Ценность сорта – в высоком качестве плодов в сочетании с хорошим потенциалом продуктивности, а также в устойчивости к био- и абиофакторам среды. Высокое содержание основных питательных веществ в плодах позволяет широко использовать их в пищу, а также в переработке для детского диетического питания.
Агротехника возделывания сорта – общепринятая для крупноплодной тыквы. Сорт не требователен к плодородию почв, но отзывчив на удобрение и орошение. Стабильный урожай дает на каштановых супесчаных и легких суглинистых почвах.
Анализ результатов испытаний показал, что новый сорт Элия превышает стандарт Волжская серая 92 по основным показателям: урожайности, содержанию сухих веществ, сахаров, витамина С и каротина. Испытания на устойчивость к заболеваниям при искусственном заражении показали его высокую устойчивость к мучнистой росе и антракнозу.
Новый сорт столовой тыквы Элия районирован в 2021 году в Государственном реестре охраняемых селекционных достижений РФ. Уверены, он займет достойное место в бахчеводстве не только в Волгоградской области, но и во всех бахчесеющих районах страны.
ДИНА КУРУНИНА,
научный сотрудник отдела
селекции Быковской бахчевой
селекционной опытной станции –
филиала ФГБНУ «Федеральный
научный центр овощеводства»
Волгоградская область
Предпосевная обработка: дайте семенам йода!
Лето уже перевалило за экватор, и впереди российских аграриев ожидает посевная кампания нового сезона. Фундаментом для высоких и качественных урожаев озимых культур является получение своевременных, здоровых, дружных всходов с оптимальной густотой стояния растений. Не секрет, что этот параметр определяется не только нормой высева семян, но и их полевой всхожестью.
Великолепная тройка препаратов для отличного старта
В свою очередь, для повышения полевой всхожести нужно не только иметь высококачественные семена, но и совершенствовать общий уровень агротехники. Для этого следует учитывать множество факторов: почвенные и метеорологические условия в период от посева до появления всходов, влагообеспеченность, глубину заделки семян и качество их предпосевной обработки. На последнем пункте остановимся более подробно.
В интенсивном растениеводстве предпосевная обработка семян подразумевает использование не только фунгицидных и инсектицидных протравителей, но и стимуляторов роста и микроудобрений. Этот прием позволяет получить дружные, здоровые всходы с мощной корневой системой. А еще – повысить зимостойкость культур и обеспечить их защиту от болезней в осенний, а также ранневесенний периоды вегетации.
Для этих целей в арсенале известной отечественной компании «ПОЛИДОН Агро» имеются разнообразные препараты. Среди них:
- Стимулятор роста и корнеобразования растений Альфастим® – активизирует метаболические процессы в клетках растений, повышает проницаемость клеточных стенок и улучшает усвоение питательных элементов. Способствует формированию мощной корневой системы, отличающейся высокой поглотительной способностью. Благодаря этому, растения более эффективно потребляют влагу и минеральные вещества, находящиеся в почве.
- Органоминеральный комплекс Полидон® Био Профи – содержит набор необходимых для успешного старта макро- и микроэлементов, ускоряет энергию прорастания и повышает полевую всхожесть семян, стимулирует рост корневой системы, повышает продуктивное кущение и активизирует процессы фотосинтеза, увеличивает коэффициент использования минеральных удобрений.
- Аминокомплекс Полидон® Амино Старт – мощный и хорошо проверенный инструмент в борьбе со стрессами, с которыми сталкиваются культурные растения в момент прорастания и в более поздние фазы. Оптимизирует процессы роста и развития, увеличивает скорость обновления корневых волосков, усиливает устойчивость к заморозкам, засухе и другим неблагоприятным факторам.
Мы уже не раз рассказывали об этих препаратах и результатах их применения в ходе предпосевной обработки семян. Но сегодня мы хотим остановиться на продукте, чей потенциал в производственных условиях еще не раскрыт. Это Полидон® Йод – жидкое микроэлементное удобрение и корректор дефицита элементов питания.
Применение препарата Полидон Йод при предпосевной обработке семян способствовало их лучшему прорастанию и повышению энергии роста. Лучшие результаты показал вариант с нормой расхода препарата 50 мл/т
Роль йода в жизни растений
Но для начала попробуем раскрыть тему йод-содержащих стимуляторов роста, их возможностей и перспектив применения, а также особенностей использования.
Йод является микроэлементом, который необходим для нормального протекания жизненного цикла растений. Согласно исследованиям ученых, он оказывает существенное воздействие на протекание окислительно-восстановительных процессов в растениях путем изменения активности ферментов, а также скорости дыхательного газообмена и энергетического баланса зеленых организмов. Таким образом, низкое содержание этого микроэлемента в почве приводит к нарушению важных физиологических процессов, из-за чего ухудшаются ростовые процессы и репродуктивные способности растений.
Кроме того, ученые отмечают: препараты на основе йода обладают сильными антисептическими свойствами и могут использоваться в качестве фунгицидов. А самое главное – возбудители болезней не развивают резистентности к ним. В том числе кубанские ученые установили, что баковые смеси на базе йода обеспечивают эффективную защиту растений от бактериозов и микозов (на примере бурой и стеблевой ржавчины пшеницы).
На сегодняшний день йодсодержащие продукты широко используются в ветеринарии и медицине, но в защите растений они не получили столь широкого применения – в первую очередь, из-за рисков фитотоксичности, которые существуют при использовании высоких дозировок йода.
Дело в том, что йод, как и другие микроэлементы, имеет узкую грань между токсичностью и необходимостью. Например, в результате некоторых исследований было обнаружено отрицательное влияние избыточных его концентраций на растения. Поэтому очень важно использовать удобрения на основе йода в строго выверенных нормах расхода, не превышая дозировок, прописанных в инструкциях компании-производителя.
Есть проблема…
В 2019 году компания «ПОЛИДОН Агро» вывела на рынок новый продукт – жидкое удобрение Полидон® Йод. В его состав входит высокое содержание йода в полисахаридном комплексе (100 г/л). Он предназначен для предпосевной обработки семян, а также для проведения внекорневых подкормок вегетирующих растений.
Введение препарата Полидон® Йод в рацион культурных растений позволяет решить широкий комплекс задач. Среди них – устранение дефицита йода, увеличение коэффициента использования минеральных удобрений, рост стрессоустойчивости посевов. Использование Полидон® Йод при предпосевной обработке семян способствует развитию более мощной корневой системы и активизации кущения, а также усиливает антибактериальную, противогрибковую, антивирусную устойчивость растений. Все это работает на повышение урожайности культур и улучшение качества продукции.
В чем заключается актуальность этой новинки? Ученые утверждают, что в самом начале вегетации практически весь йод поступает в растения из почвы. Но, согласно данным Роспотребнадзора, Россия входит в перечень стран, где наблюдается дефицит йода не только в воде и воздухе, но и в почве. Причем эта тенденция характерна практически для всей ее территории. Таким образом, предпосевная обработка семян препаратом Полидон® Йод позволяет решить проблему дефицита йода в рационе растений, находящихся на начальных фазах вегетации.
…и ее решение
В 2021 году компания «ПОЛИДОН Агро» провела опыты с предпосевной обработкой семян зерновых (яровая пшеница и ячмень) и зернобобовых культур (соя) препаратом Полидон® Йод. Схема состояла из контроля, варианта, где йодсодержащие препараты не использовались, а также двух опытных вариантов – с применением Полидон® Йод в норме расхода 50 и 100 мл/т соответственно.
Результаты оценивали по нескольким параметрам: энергия прорастания, всхожесть, фитосанитарное состояние. Наилучшие результаты были получены на варианте с применением 50 мл/т (зерновые) и 100 мл/т (зернобобовые культуры). Так, на третий день после обработки семян энергия прорастания ячменя на двух опытных вариантах составила 98 и 100% соответственно. Что очень важно – угнетения растений отмечено не было. Это значит, что были подобраны безопасные для культур нормы расхода. Вместе с тем, на контрольном варианте энергия прорастания не поднялась выше отметки в 46%.
На седьмой день после обработки всхожесть ячменя составила 82% (50 мл/т) и 76% (100 мл/т). Что касается контроля, всхожесть семян на данном варианте остановилась на 68%. Интересные результаты показали данные фитоэкспертизы: на контроле зараженность ячменя болезнями оказалась очень высокой и составила 64%. В свою очередь применение максимальной нормы Полидон® Йод позволило снизить данный показатель до 30%, а минимальной нормы (50 мл/т) – до 28%.
А теперь перейдем к результатам, полученным на сое. На контроле всхожесть семян составила 54%, на варианте с Полидон® Йод (50 мл/т) – 60%, а при максимальной норме расхода препарата (100 мл/т) – 95%. Не менее впечатляющие цифры были получены по итогам фитоэкспертизы! Зараженность сои болезнями на контроле выросла до критической отметки в 55%. Использование Полидон® Йод (50 мл/т) позволило снизить данное значение до 39%. А применение препарата в норме расхода 100 мл/т уменьшило зараженность болезнями до минимального уровня в 1%.
Схема высоких результатов
В преддверии очередной посевной кампании приведем оптимальную схему предпосевной обработки семян озимых культур. Она должна включать следующие компоненты:
- эффективные фунгицидный и инсектицидный протравители;
- стимулятор роста Альфастим® (40 мл/т);
- корректор дефицита питания Полидон® Био Профи (1 л/т);
- аминокомплекс Полидон® Амино Старт (0,15-0,3 л/т).
- корректор дефицита питания Полидон® Йод (50 мл/т).
Как устранить йододефицит в рационе человека?
Не секрет, что проблема дефицита йода в рационе актуальна не только для растений, но и для людей. Она признана такими международными организациями как ООН и ВОЗ и проявляется все острее с возрастанием техногенного воздействия на человека и окружающую среду. Одним из перспективных способов, позволяющих увеличить содержание йода в продуктах питания, является обогащение им сельскохозяйственных растений. Добиться этого можно путем применения листовых подкормок препаратами, содержащими этот важнейший микроэлемент. Напомним, удобрение Полидон® Йод можно применять и по вегетации: этот прием будет способствовать не только улучшенному развитию растений, но и повышению качественных характеристик урожая – в том числе по содержанию в зерне столь важного микроэлемента как йод.
ЛЮДМИЛА ЧЕРКАШИНА
Воронежская область
В 2019 году компания «ПОЛИДОН Агро» вывела на рынок новый продукт – жидкое удобрение Полидон® Йод. Оно предназначено для предпосевной обработки семян, а также для проведения внекорневых подкормок вегетирующих растений
День донского поля – 2021: всем штормам назло!
Ростовская область, июнь, штормовое предупреждение. На первый взгляд может показаться, что в это предложение закралась метеорологическая ошибка! Ведь обычно летом на Дону стоит жара и сушь. Впрочем, в 2021 году погода оказалась щедра на сюрпризы… Они отразились не только на повседневной работе аграриев, но и на организации традиционного, пятого по счету Дня донского поля.
Добрый знак с неба
В нынешнем году выставку-демонстрацию агротехнических достижений уже переносили на две недели из-за грозового фронта, пришедшего в регион в начале июня. Организаторы мероприятия справедливо надеялись, что за это время небесная канцелярия все-таки сменит гнев на милость. Правда, надежды так и не оправдались: в первый день работы выставки управление МЧС по Ростовской области объявило штормовое предупреждение. Вооруженные этой информацией организаторы, участники и посетители Дня донского поля включили в свою экипировку дождевики, резиновые сапоги и зонты. И как выяснилось, сделали правильный выбор! Перед самым открытием мероприятия монотонно накрапывающий дождик сменился настоящей ливневой стеной. Деревянные настилы и дорожки из соломы, организованные устроителями, спасали лишь частично. Однако и в этой ситуации первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров предложил искать хорошие стороны.
– Ход весенней посевной кампании в этом году неоднократно прерывался частыми дождями. Но именно они пополнили запасы продуктивной влаги в почве, что позволило озимым и яровым посевам развиваться в оптимальном режиме. Поэтому будем надеяться, что дождь, который идет сегодня, накануне старта важнейшей сельскохозяйственной кампании, определяющей итоги года, – уборки ранних зерновых культур, – окажется хорошим знаком. Это главная страда, которая всегда была венцом усилий земледельцев, и по ее результатам оцениваются итоги сельхозсезона, – отметил он на официальном открытии выставки.
Сезон дождей: плюсы и минусы
Как сообщил нам Александр Ховяков, заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» в Ростовской области, обильные осадки, выпавшие в этом году, способствовали восполнению запасов почвенной влаги. Но у каждой медали есть две стороны. И негативным последствием обильных дождей стали проблемы фитосанитарного характера.
По словам Александра Ховякова, к началу лета температура воздуха в регионе местами достигала отметки в +30°С. Вкупе с обильными дождями и высокой влажностью воздуха (до 80%) это привело к бурному развитию патогенных микроорганизмов. В том числе на посевах зерновых культур наблюдалась вспышка листовых болезней: на озимой пшенице – вспышка септориоза и бурой ржавчины, на яровом ячмене – пятнистостей. В южных районах области на пшенице обнаружены признаки фузариоза колоса.
Помимо грибных, проявились вирусные и бактериальные заболевания. Неудивительно, ведь, к примеру, возбудитель базального бактериоза пшеницы наиболее благоприятно развивается при температуре +25-28°С и высокой влажности воздуха.
Специалисты компании консультировали аграриев по вопросам применения новых препаратов, презентовали гибриды кукурузы и подсолнечника отечественной селекции
Александр Ховяков напоминает: из-за этих заболеваний урожайность снижается на 10-30%. В частности, только повреждение флагового листа листовыми болезнями приводит к потере 20% урожая.
Отдельная тема: насекомые – вредители зерновых культур. Зимой и в первой половине весны в посевах присутствовали зерновой клещ, хлебная жужелица и другие объекты. Что касается злаковой листовертки, то на момент проведения Дня донского поля в некоторых колосьях уже были обнаружены ее гусеницы. В это же время началось отрождение личинок клопа вредная черепашка. По прогнозам регионального филиала Россельхозцентра, его окрыление будет проходить в течение июля в связи с растянутым периодом откладки яиц. Таким образом, аграриям необходимо организовать мониторинг численности личинок, а в случае превышения численности ЭПВ проводить обработки инсектицидами. Согласно рекомендациям Россельхозцентра, наиболее эффективным приемом является поочередное применение препаратов на основе пиретроидов и неоникотиноидов.
И вновь вернемся к обсуждению погоды. Из-за непрекращающихся проливных дождей сельхозтехника долгое время не могла зайти в поле для проведения защитных мероприятий. Если же хозяйства все-таки успевали провести обработку, то дожди, которые обрушивались на поля, смывали препараты с обработанных поверхностей.
– Уже сегодня мы видим развитие болезней и на пропашных культурах. На сахарной свекле это церкоспороз, а на подсолнечнике – ложная мучнистая роса. Кроме того, в дальнейшем на подсолнечнике могут развиваться серая, белая и сухая гнили. Что касается насекомых-вредителей, на подсолнечнике и кукурузе мы прогнозируем развитие хлопковой совки, – сообщил Александр Ховяков.
Защита против стихии
«Несмотря на сложности, в целом фитосанитарная ситуация находится под контролем», – отмечает представитель регионального филиала Россельхозцентра. Особенно там, где используют системы защиты компании «Щелково Агрохим»! Это давний и надежный партнер ростовских земледельцев, а также постоянный участник Дня донского поля.
Более того, на протяжении нескольких лет все селекционные достижения, которые презентуют на Дне донского поля, защищаются препаратами «Щелково Агрохим». Не стал исключением и нынешний год: несмотря на сложнейшую фитосанитарную обстановку, «щелковские» системы защиты растений смогли сдержать либо минимизировать развитие сорняков, а также уберегли посевы от возбудителей болезней и вредителей.
Подробнее об этих схемах рассказал Андрей Трегубов, ведущий научный консультант Ростовского представительства «Щелково Агрохим». В этом году на опытных делянках испытывали сразу несколько новых препаратов «Щелково Агрохим». В том числе во время предпосевной обработки семян в ход пошли два новейших трехкомпонентных протравителя: фунгицидный продукт ГЕРАКЛИОН, КС и инсектицидный БОМБАРДА, КС. А для улучшения минерального питания на данном этапе использовали БИОСТИМ СТАРТ. Далее, в фазу кущения, применили фунгицид АЗОРРО, КС. В фазе «флаговый лист – начало колошения» заложили опыт с двумя препаратами: хорошо известным фунгицидом ТРИАДА, ККР и абсолютной новинкой ТИТУЛ ТРИО, ККР.
– В этом году в фазе цветения мы наблюдали нехарактерное для Ростовской области сочетание осадков и высоких температур. Как результат – не заставили себя ждать последствия в виде развития фузариоза колоса. В сложившихся условиях мы можем проверить новый фунгицид ТИТУЛ ТРИО, ККР. Дело в том, что на протяжении нескольких лет нашим основным противофузариозным инструментом оставался препарат ТРИАДА, ККР. Цель нашего опыта – сравнить эффективность двух препаратов в борьбе с фузариозом и другими заболеваниями, характерными в данный период, а также просчитать экономику этих схем и разработать практические рекомендации по применению нового фунгицида ТИТУЛ ТРИО, ККР в условиях нашего региона, – сообщил Андрей Трегубов.
Что касается гербицидной защиты, на всех вариантах за нее отвечал препарат ПИКСЕЛЬ, МД, который использовали в фазу кущения. Полностью уничтожить сорняки не удалось, так как сразу после обработки в Зерноградском районе выпали дожди. Но ПИКСЕЛЬ, МД смог сдержать рост и развитие сорняков, которые на контрольном участке практически подмяли озимую пшеницу под себя.
Для инсектицидной защиты на опытных делянках применили комбинацию препаратов ФАСКОРД, КЭ (кущение) и ЭСПЕРО, КС (флаговый лист – колошение). Это позволило взять под контроль весь комплекс вредителей.
– Повторюсь, что сезон нетипичный и в таких погодных условиях сложно рассчитывать на стопроцентную эффективность любых препаратов. Но наша схема защиты позволила добиться результата, максимально возможного при таких обстоятельствах. Как вы сами видите, пшеница развивается по благоприятному сценарию, мы рассчитываем получить с опытных делянок хороший урожай, – резюмирует Андрей Трегубов.
Солнце, которое все-таки выглянуло после ливня, позволило участникам мероприятия изучить состояние растений на опытных делянках, представленных на Дне донского поля. Здесь были сорта зерновых культур, гороха и льна селекции ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской». Посетители выставки смогли оценить силу современных технологий: им представили 26 опытов, затрагивающих различные аспекты защиты и минерального питания растений. Работа над этой научно-практической локацией велась совместными усилиями специалистов филиала Россельхозцентра по Ростовской области, ФГБНУ «АНЦ «Донской», ФГБУ ГЦАС «Ростовский» и компании «Щелково Агрохим».
Новый сезон под эгидой деструкторов
Центральным событием Дня донского поля стало предуборочное совещание. На нем поднимались важнейшие вопросы: в том числе вице-спикер донского парламента Вячеслав Василенко высказал опасения, которые вызывает необоснованный рост цен на минеральные удобрения. В довольно категоричном тоне депутат призвал поставщиков пересмотреть ценовую политику и в целом отношение к аграриям:
– Сегодня практически все минеральные удобрения выросли в цене почти в два раза. Но их производители должны помнить: если в этом сезоне аграрии не внесут удобрений, то не будет и урожая. Следовательно, в дальнейшем им будет не на что покупать удобрения, – предостерег он.
Кстати, первые отголоски этого предупреждения появились практически сразу после проведения Дня донского поля. В конце июня компании «Уралхим» и «Уралкалий» приняли решение зафиксировать цены на основные группы минеральных удобрений на уровне мая 2021 года. Это решение будет распространяться на весь период осенних полевых работ.
Ростовское представительство «Щелково Агрохим» встречало клиентов и партнеров, несмотря на непогоду
Но вернемся к совещанию. В преддверии нового сезона Ольга Назаренко, директор ФГБУ «Государственный центр агрохимической службы «Ростовский», предупредила аграриев: нарушение севооборота (речь идет о севе озимой пшеницы по озимой пшенице) и связанное с этим большое количество пожнивных остатков ухудшают всхожесть семян, приводят к снижению густоты стояний растений и падению урожайности. Семена, попадая на ту же глубину, что и солома, вступают в контакт с «субстратом», который негативно сказывается на процессах прорастания. Ситуацию усугубляет высокая инфицированность растительных остатков. Будучи источником патогенной микрофлоры, они представляют реальную угрозу для молодых растений.
Но в новом сезоне у ростовских земледельцев есть редкая возможность поработать с запасами почвенной влаги, накопленными в результате обильных осадков. Речь идет о применении препаратов-деструкторов, которые способствуют лучшему разложению растительных остатков и отлично работают при наличии почвенной влаги.
Аналогичного мнения придерживаются и специалисты Ростовского представительства «Щелково Агрохим». На протяжении двух дней работы выставки они давали аграриям ценные рекомендации, консультировали по вопросам применения новых препаратов, презентовали гибриды кукурузы и подсолнечника отечественной селекции. Некоторые посетители стенда поделились с нами опытом сотрудничества с компанией.
ИП, глава КФХ Юрий Васильевич Сыроваткин (Тарасовский район):
– Севооборот в нашем хозяйстве разнообразный: это озимые пшеница, ячмень, рожь и тритикале, яровые ячмень и овес, сорго, просо, кукуруза, подсолнечник, соя. С компанией «Щелково Агрохим» сотрудничаем несколько лет: в разные сезоны приобретали гербицид сплошного действия СПРУТ ЭКСТРА, ВР, гербицид для защиты пшеницы ФОРВАРД, МКЭ, жидкое борсодержащее микроудобрение для листовой подкормки подсолнечника. Качество препаратов высокое, специалисты представительства тоже выкладываются по максимуму: несмотря на внушительное «плечо», которое нас разделяет, доставляли необходимые препараты четко, без задержек. А это в нашей работе очень важно.
Николай Руденко, главный агроном ООО «Семеновод» (Неклиновский район):
– С компанией «Щелково Агрохим» мы начали сотрудничать по части семян. В этом году впервые приобрели гибриды подсолнечника: среднеранние Даха и Командор, а также устойчивый к пяти расам заразихи Арэв. Выводы делать рано, но нам интересно сравнить эти гибриды с селекцией иностранных производителей, чью продукцию мы выращиваем в хозяйстве на протяжении многих лет. Хочется иметь в своем распоряжении качественную отечественную селекцию, которая при необходимости смогла бы полноценно заменить зарубежные гибриды.
ЯНА ВЛАСОВА
Ростовская область
Из опыта – в производство
Фунгицидная система «Щелково Агрохим» на виноградниках Тамани
Защита винограда от многочисленных вредоносных объектов – ключевой элемент технологии его возделывания, от которого зависят количественные и качественные показатели работы. Одним из крупнейших виноградарских предприятий нашей страны является агрофирма «Южная» (Краснодарский край). В 2017 году здесь был заложен опыт по изучению биологической и хозяйственной эффективности препаратов «Щелково Агрохим» против комплекса болезней и вредителей. Но сегодня мы остановимся на его фунгицидной составляющей.
Агрофирма «Южная» тесно сотрудничает с ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия». Все этапы защитных мероприятий, а также опыты с использованием препаратов различных компаний-производителей проходят под контролем Евгении Юрченко, к.с.-х.н., заведующей научным центром защиты и биотехнологии растений ФНЦ. В основе этого материала лежат данные отчета, который предоставила нам Евгения Георгиевна.
Опыт 2017 года включал четыре варианта: контроль; стандарт, на котором применяли систему, практикуемую в хозяйстве; два варианта с применением «щелковской» системы – на европейском сорте Рислинг Рейнский и евро-американском сорте Бианка.
Прежде чем рассмотреть системы защиты, проанализируем погодные условия 2017 года. Первая и вторая декады апреля выдались холодными, с частыми ливневыми осадками. В третьей декаде произошло значительное повышение температуры, но осадки не прекращались. В мае столбик термометра вновь пополз вниз, ливневые дожди продолжились. В июне сохранился неустойчивый температурный режим с частыми осадками, а в третьей декаде месяца прошли сильные ливневые дожди, местами с градом. С середины третьей декады июля и на протяжении всего августа на Тамани установилась аномально жаркая и сухая погода.
На разных сортах винограда патогенные микроорганизмы развивались по индивидуальным сценариям, так что и системы защиты для них были разработаны разные.
Сорт Рислинг Рейнский
Фитосанитарная обстановка
Повышенная влажность воздуха и низкие температуры способствовали развитию черной пятнистости (фомопсиса) в начальный период вегетации винограда сорта Рислинг Рейнский. Первые симптомы черной пятнистости были отмечены в фенофазу распускания почек. Развитие гриба продолжалось вплоть до окончания цветения. Поражение листьев было умеренным, а соцветий – слабым.
Доминирующим заболеванием, в разной степени поражающим весь виноград, который возделывают на юге России, является оидиум. На восприимчивых европейских сортах в Анапо-Таманской зоне заболевание ежегодно развивается в форме эпифитотий. Не стал исключением и 2017 год. На опытном участке, где располагался высоковосприимчивый к оидиуму сорт Рислинг Рейнский, первое проявление болезни было отмечено 12 июня. Заболевание носило эпифитотийный характер. Патогенез длился вплоть до снятия урожая.
Развитие серой, аспергиллезной и дрожжевой гнилей в период созревания урожая, Рислинг Рейнский
Кроме того, в июне-июле, а также с середины августа практически на всей территории Тамани сложились благоприятные условия для развития милдью. На участке сорта Рислинг Рейнский заболевание интенсивно развивалось на листьях в период роста ягод.
Перейдем к серой гнили. Первое проявление болезни пришлось на 7 июня, в фенофазу окончания цветения. В этот период на опытных участках провели обработку ботритицидами, в том числе препаратом КАНТОР, ККР. В дальнейшем развитие серой гнили было слабым и прекратилось в начале роста ягод.
В дальнейшем серая гниль проявилась в период созревания ягод, когда температура воздуха снизилась до оптимальных значений, а виноград начал набирать сахар. Ягоды в грозди стали интенсивно расти, при этом наблюдалось их выдавливание и растрескивание. Проявление серой гнили было отмечено 11 августа именно на выдавленных ягодах, а также на виноградинах, поврежденных гусеницами гроздевой листовертки и хлопковой совки. Изначально на зреющих ягодах развивалась только серая гниль, но ближе к уборке ученые зафиксировали патокомплексы с аспергилловыми, пеницилловыми и дрожжевыми грибами.
Система защиты «Щелково Агрохим»
Первая фунгицидная обработка была направлена на борьбу с черной пятнистостью. Для этого 5 мая использовали препарат ИНДИГО, КС (345 г/л сульфата меди трехосновного). Через пару недель после этого, 19 мая, применили фунгицид ШИРМА, КС (500 г/л флуазинама). А 30 мая – препарат МЕДЕЯ, МЭ (50 г/л дифеноконазола и 30 г/л флутриафола).
Данная схема продемонстрировала достойную эффективность в сдерживании болезни на листьях. Согласно результатам трех учетов она составила 91,7, 83,3 и 80,7%. Что касается эффективности представленной схемы при защите гроздей винограда, то она достигла стопроцентной отметки.
Стратегия борьбы с оидиумом заключалась в трехкратном применении фунгицида МЕДЕЯ, МЭ: 30 мая, 15 июля и 15 августа. Как результат – высокая эффективность в сдерживании болезни на гроздях: 100, 100 и 98%. Кроме того, трехкратная обработка фунгицидом МЕДЕЯ, МЭ показала стопроцентные результаты в сдерживании оидиума на листьях.
Следующее заболевание винограда – милдью. Согласно системе «Щелково Агрохим» первую обработку против него провели 27 июня новейшим препаратом ГРЕННИ, КС (350 г/л дитианона). Вторая обработка пришлась на 3 августа: в это время в ход пошел фунгицид ИНДИГО, КС. Данная схема с высокой эффективностью сдерживала развитие и распространение заболевания: 100, 97,8 и 93,5%. В условиях интенсивного развития возбудителя результаты на «щелковском» варианте оказались лучше, чем на хозяйственном.
И наконец, комплекс гнилей. Система защиты «Щелково Агрохим» подразумевала применение следующих обработок: 7 июня, 15 и 28 августа – КАНТОР, ККР. В условиях интенсивного развития серой гнили эта схема показала наивысшие результаты: 100, 100, 100, 100 и 90,7%. Таким образом, она превысила показатели, полученные на хозяйственном варианте.
Результаты
Урожайность винограда сорта Рислинг Рейнский на контроле составила 3,6 кг с куста. Применение стандартной схемы защиты привело к увеличению этого показателя до 4,1 кг. А использование системы защиты «Щелково Агрохим» позволило достичь урожайности в 4,3 кг с куста!
Сорт Бианка
Фитосанитарная обстановка
В период распускания почек на листьях винограда сорта Бианка было зафиксировано развитие патокомплекса «фомопсис + альтернариоз». Первые симптомы появились на ослабленных кустах, а на кустах со здоровой проводящей системой первые признаки заболевания проявились позже, в фенофазу дальнейшего роста побегов «5-7 листьев».
Сильному развитию фомопсиса благоприятствовала влажная погода с частыми осадками. В мае возбудители черной пятнистости и альтернариоза были зафиксированы на молодых листьях растущих побегов.
Сильная степень развития альтернариозной пятнистости на листьях винограда, сорт Бианка
Бианка – сорт винограда, который сильнее других поражается альтернариозом. Развитие этого заболевания на листьях было типичным для данного сорта и носило в 2017 году эпифитотийный характер. Интенсивность болезни резко возросла с конца июля, когда температура воздуха увеличилась до +30°С и выше. В июле-августе контроль альтернариоза был затруднен тем, что в высокотемпературных, засушливых условиях на листьях со сниженным метаболизмом данный гриб развивается в факультативно-сапротрофной фазе. Таким образом, эффективность фунгицидов проявлялась только на молодых листьях среднего и верхнего ярусов, когда сдерживание болезни на уровне 70% принято считать удовлетворительным.
Что касается оидиума, то период его развития составил около четырех недель. Слабый характер развития этого заболевания типичен для толерантных евро-американских сортов, к которым относится Бианка. Первое проявление оидиума было отмечено в конце июня, а его развитие прекратилось к концу июля с наступлением жары. Вторая волна слабого развития оидиума отмечалась на листьях ближе к уборке урожая и после нее. Обработки против данного заболевания проводятся, чтобы снизить запас инфекции в осенний период и уменьшить образование зимующей стадии на побегах.
Сорт Бианка толерантен и к милдью. Необходимость обработок возникает в годы с благоприятными погодными условиями. Как раз в 2017 году количество осадков и влажность воздуха были оптимальными для развития и распространения милдью. В середине июля наблюдался двухнедельный период умеренно слабого патогенеза на листьях.
Комплекс гнилей на опытном участке получил слабое развитие. Так что в системе защиты винограда сорта Бианка против комплекса гнилей была предусмотрена только одна обработка.
Система защиты «Щелково Агрохим»
Первые фунгицидные обработки на варианте с сортом Бианка были направлены на борьбу с альтернариозом. Схема защиты выглядела следующим образом: 22 мая – ШИРМА, КС, 31 мая и 30 июня – МЕДЕЯ, МЭ, 12 июля – КАНТОР, ККР, 22 июля – МЕДЕЯ, МЭ, 31 июля – КАНТОР, ККР. Результаты эффективности системы «Щелково Агрохим» оказались на уровне стандарта.
Защита винограда сорта Бианка от черной пятнистости подразумевала проведение двукратной обработки: 22 июня – ШИРМА, КС, 31 мая – МЕДЕЯ, МЭ. Фунгицидный «дуэт» продемонстрировал очень высокий результат в сдерживании заболевания на листьях и на гроздях: 100% на протяжении всех учетов. Это было сопоставимо со стандартом.
В борьбе с оидиумом на опытном варианте провели трехкратную обработку фунгицидом МЕДЕЯ, МЭ: 31 мая, 30 июня и 22 июля. В условиях слабого развития оидиума данная схема показала стопроцентный результат в сдерживании болезни на гроздях.
Фото 2 Симптомы поражения винограда патокомплексом «черная пятнистость + альтернариоз» в ранневесенний период, сорт Бианка
Для защиты винограда от милдью на варианте «Щелково Агрохим» применили фунгицид ГРЕННИ, КС. Обработку провели 12 июля, и по итогам двух учетов (через 10 и 14 дней после обработки) она обеспечила стопроцентную эффективность. Данный результат аналогичен стандарту, примененному в хозяйстве.
Двукратное применение фунгицида КАНТОР, ККР (12 и 31 июля) в условиях от слабого до умеренного развития комплекса гнилей показало очень высокую и стабильную эффективность (100, 100 и 100%). А при растущей интенсивности развития этих заболеваний эффективность «щелковской» схемы превысила показатели стандарта.
Результаты
На контроле урожайность винограда сорта Бианка остановилась на отметке 3,3 кг с куста. А на варианте с применением препаратов «Щелково Агрохим» она составила 3,8 кг с куста, что равнозначно результату, полученному на хозварианте.
Обратимся к выводам, которые сделали ученые:
- фунгициды ШИРМА, КС и МЕДЕЯ, МЭ эффективны в борьбе с фомопсисом при различном развитии болезни на листьях и гроздях. Некоторое снижение эффективности в опыте объясняется тем, что для первой обработки на сорте Рислинг Рейнский использовали контактный фунгицид ИНДИГО, КС. Частые осадки, актуальные для этого периода, повлияли на эффективность обработки данным препаратом. В дальнейшем это сказалось на эффективности системы защиты винограда от черной пятнистости в целом;
- использование фунгицида МЕДЕЯ, МЭ в системе борьбы с оидиумом на двух опытных сортах показало высокую эффективность в контроле заболевания. В том числе при сильном развитии на европейском высоковосприимчивом сорте Рислинг Рейнский;
- система защиты винограда от милдью с использованием препаратов ГРЕННИ, КС и ИНДИГО, КС эффективно сдерживала развитие заболевания при различном течении болезни;
- фунгицид КАНТОР, ККР подтвердил свою высокую эффективность против комплекса гнилей. Кроме того, данный препарат можно применять как противоальтернариозное средство. В опыте на сорте, сильно поражаемом альтернариозом, а также в условиях эпифитотийного развития болезни КАНТОР, ККР показал высокую эффективность в контроле заболевания наряду с препаратами ШИРМА, КС и МЕДЕЯ, МЭ.
Таким образом, эффективность системы защиты винограда препаратами «Щелково Агрохим» оказалась на уровне хозяйственной схемы и позволила получить высокие и качественные урожаи. Важный вклад в это внесла и инсектоакарицидная схема защиты компании, применение которой продемонстрировало высокую эффективность против доминирующих в регионе насекомых-вредителей.
ЯНА ВЛАСОВА
(Материал написан на основе отчета, предоставленного ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия»)
Чтобы карантинные вредители не расползлись и не разлетелись
В начале года на территории Волгоградской области было 265 карантинных фитосанитарных зон по 15 карантинным объектам на общей площади 177 218 гектаров. Остановимся на некоторых вредных организмах, обосновавшихся на территории региона.
Профилактические и истребительные мероприятия
Два года назад мы забили серьезную тревогу по поводу распространения в Волгоградской области одного из самых опасных и вредных карантинных сорных растений – горчака ползучего (розового). Рассказывали о вредоносности этого объекта, быстром его продвижении по сельхозугодьям. Приводили примеры организации профилактических и истребительных мероприятий, направленных на сокращение площадей заражения и дальнейшую ликвидацию горчака, внесенного в единый перечень карантинных объектов Евразийского экономического союза. Что изменилось за два полевых сезона?
В 2019 году наши сотрудники совместно с представителями администраций сельских поселений и собственниками земельных участков провели 581 мониторинговое мероприятие для инвентаризации установленных карантинных фитосанитарных зон на общей площади 3 млн 893 тысячи гектаров. Выявлено заражение карантинными объектами на площади 47 352 гектара. Составлено 256 протоколов об административных правонарушениях.
В соответствии с планом совместных мероприятий по борьбе с карантинными сорными растениями наше управление и комитет сельского хозяйства региона проводили профилактику, направленную на разъяснение сельхозтоваропроизводителям последствий от распространения карантинной сорной растительности и других вредных организмов.
Государственный инспектор Дарья Жирнова проводит мониторинг томатных полей на предмет расширения границ очага распространения томатной моли
По итогам той инвентаризации в 12 районах области карантинные фитосанитарные зоны установлены с привязкой очагов к кадастровым номерам земельных участков и с учетом буферных зон. Это дало возможность снять лишнюю нагрузку на бизнес в местах отсутствия очагов карантинных объектов и позволило сельхозтоваропроизводителям круглогодично перемещать подкарантинную продукцию без оформления карантинной фитосанитарной документации как внутри области, так и за ее пределы. Благодаря проведенным мероприятиям площадь карантинных фитосанитарных зон по горчаку ползучему на территории Волгоградской области составила 130 тысяч гектаров (в 2018 г. – 198 731 га).
Страна на карантине
У сезона 2020 года нет аналогов в истории. Поскольку Всемирная организация здравоохранения официально признала пандемией вспышку болезни, вызванной коронавирусом COVID-19, то сотрудники управления вместе с коллегами из подведомственных учреждений сделали упор на обширную разъяснительную работу с сельхозтоваропроизводителями по поводу важности соблюдения требований законодательства в поднадзорной сфере. В планах было намерение выстроить алгоритм взаимодействия, основанный на борьбе с юридической неграмотностью, а также на профилактике нарушений, чтобы не допустить проникновения на территорию региона и всей Российской Федерации карантинных организмов. Тем самым сохранять продовольственную и биологическую безопасность заодно с экспортным потенциалом. Поэтому главам районов разослали информационные письма о карантинном фитосанитарном состоянии их территорий с разъяснениями требований законодательства в области карантина растений, а также о странах – импортерах российского зерна с указанием вредных организмов, имеющих карантинное значение для этих государств. Ведь не все вредные организмы считаются карантинными для ЕврАзЭС, хотя для других стран таковыми обозначены.
Однако ничто не стоит на месте, и продовольственная безопасность – не просто определение, а элемент национальной безопасности государства. Это выражено в обеспечении доступности продуктов питания для всего населения в количестве и качестве, необходимых для активной и здоровой жизни. Вот почему в 2020 году наши сотрудники провели 559 обследований на предмет выявления 38 карантинных объектов на общей площади 3 миллиона 172 тысячи гектаров. У нерадивых землепользователей выявлено заражение на площади 51 309 га, составлено 268 протоколов об административных правонарушениях.
Но есть и другие аграрии, которые ответственно подходят к делу и думают о будущем. Например, производственное объединение «Степное», земли которого расположены на территории Советского сельского поселения Калачевского района, разработало свою программу локализации и ликвидации горчака ползучего с учетом рекомендаций ВНИИКР. С весны 2020 года здесь принято внедрять комплекс агротехнических и химических мер по искоренению карантинного объекта.
Муха мимо арбуза
Продолжая рассказ о фитосанитарном состоянии Волгоградского региона, остановимся на бахчевых культурах. Кто не знает быковский арбуз? Слава его давно разошлась по стране. Сейчас основными районами его возделывания стали также Городищенский, Дубовский, Иловлинский, Камышинский, Ленинский, Серафимовичский, Светлоярский и Среднеахтубинский. Камышин в этом деле пошел еще дальше и стал брендом – арбузная столица России. С 2007 года арбузный фестиваль ежегодно собирает тысячи камышан, бахчеводов и туристов из других регионов.
Сотрудниками нашего управления проконтролировано и сертифицировано 55 465 тонн арбузов, отправленных на экспорт. Это 82% от общего экспортируемого объема. Выдано 2796 фитосанитарных сертификатов. Волгоградская область в 2020 году стала крупнейшим поставщиком арбузов на международный рынок. Экспорт арбузов, выращенных в регионе, составил 35 674 тонны – почти 53% от общего экспорта арбузов из России.
Дынная муха – двукрылое насекомое семейства пестрокрылок. Это вредитель растений семейства тыквенных – семян и плодов дыни, арбуза, огурца, тыквы и других. Она включена в единый перечень карантинных объектов Евразийского экономического союза, утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии от 30 ноября 2016 года. Сотрудники отдела контроля и надзора в области карантина растений в 2020 году проводили мониторинг бахчевых с использованием феромонных ловушек на общей площади 230 гектаров. По результатам исследований карантинный вредитель – дынная муха – не выявлен. Информации от хозяйствующих субъектов на предмет выявления признаков заражения этим вредителем не поступало.
Моль расправляет крылья
Волгоградскую область называют «всероссийским огородом». Регион считается лидером отечественного овощеводства. Оно здесь стабильно и динамично развивается. По производству овощей и картофеля коллективными хозяйствами Волгоградская область занимает первое место в России, а по валовым сборам овощей закрытого и открытого грунта – второе. В регионе успешно реализуют инвестиционные программы, направленные на поддержку сельхозтоваропроизводителей. Но в этой бочке меда появилась ложка дегтя – южноамериканская томатная моль. Опаснейший карантинный вредитель пасленовых культур впервые обнаружен на территории России в 2011 году. Гусеницы томатной моли развиваются в живых растительных тканях томата, выедая мины в паренхиме листа, стебля или плода. Вредитель способен поражать точку роста побегов. При сильном повреждении растений гусеницами томатной моли происходит задержка или остановка их роста, дефолиация. При повреждении личинками плодов, теряются их товарные и качественные показатели.
Борьба с горчаком на землях ООО ПО «Степное»
Единичные экземпляры томатной моли были впервые выявлены в Волгоградской области в ходе феромониторинга в 2019 году в одном из овощеводческих хозяйств Среднеахтубинского района. Однако уже через год – в июле-августе 2020 года – этот вредитель был обнаружен на значительной части территорий хозяйств района, выращивающих томаты и перец. Причем численность вылавливаемых самцов томатной моли в отдельных случаях превышала 100 экземпляров в одной ловушке. Томатная моль расправляет крылья, и единичные экземпляры уже выявлены на Правобережье области.
В ходе обследования полей в местах выявления томатной моли государственными инспекторами управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны образцы плодов томата с признаками повреждений. Экспертиза образцов, проведенная специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора», показала наличие в таких плодах гусениц томатной моли, о чем было немедленно направлено заключение карантинной экспертизы в территориальное управление ведомства.
На основании этого заключения были установлены карантинная фитосанитарная зона и карантинный фитосанитарный режим по южноамериканской томатной моли на территории одного из хозяйств Среднеахтубинского района. Специалисты управления с учетом рекомендаций ФГБУ ВНИИКР разработали программу локализации и ликвидации очага этого карантинного объекта.
Эксперты прогнозируют, что томатная моль родом из Америки в ближайшее время может представить угрозу производству овощей в Волгоградской области. Таким образом, у производителей возникает серьезная проблема защиты урожая от этого вредителя, который способен при высокой численности нанести большой ущерб.
В основе комплекса мер борьбы с томатной молью должны быть организационные и агротехнические мероприятия: глубокая вспашка зяби, послеуборочное лущение растительных остатков, соблюдение севооборота. Возвращать пасленовые на то же поле следует не ранее чем через четыре-пять лет. Высокий агрофон также стимулирует иммунитет томатов, повышает их устойчивость к поражению вредителями.
Отмечается, что биопрепараты для борьбы с томатной молью малоэффективны и экономически невыгодны, поскольку большую часть времени личинки вредителя находятся внутри листа, а препараты действуют ограниченное время. На данный момент наиболее эффективными химическими средствами защиты растений от этого вредителя считаются инсектициды на основе спиносада, флубендиамида, метафлумизона, хлорантранилипрола и индоксакарба. Для профилактики следует выращивать устойчивые сорта, регулярно проводить осмотры растений – своевременное обнаружение вредителя позволит приступить к более раннему его уничтожению.
В 2021 году сотрудники отдела, несмотря на грядущие изменения (оптимизация, сокращение штатной численности), а также нехватку технических средств в связи с недостаточным финансированием, вызванным пандемией, с оптимизмом смотрят в будущее и настроены на выполнение поставленных задач по охране фитосанитарной безопасности Российской Федерации и в частности Волгоградской области.
АЛЕКСАНДР СИДОРЕНКО,
главный специалист-эксперт
отдела контроля и надзора
в области карантина растений
и семеноводства управления
Россельхознадзора по Ростовской,
Волгоградской, Астраханской
областям и Республике Калмыкия
Опрыскиватель Ростсельмаш: быстрый, экономичный и эргономичный
Легкой работы у аграриев, как известно, не бывает. Вот и текущий сезон выдался непростым. Посевы озимых зерновых культур в южных регионах получились изреженными, ослабленными и нуждаются в подкормке и лечении. Аграрии, которые вовремя проведут защитные мероприятия, наверняка получат максимальную отдачу по итогам уборки. Сделать это быстро, точно и при этом экономично поможет прицепной опрыскиватель TS-3200 SATELLITE от компании Ростсельмаш. О том, как машина работает в полевых условиях, рассказывает ИП Глава КФХ Стефан Стефанович Водопьянов.
Стефан Водопьянов
Качество баковой смеси выше, а заправка – реже
Для нашего предприятия прицепной опрыскиватель является оптимальным вариантом. Мы остановили свой выбор на модели TS-3200 SATELLITE компании Ростсельмаш. Ориентировались на положительный опыт соседей-аграриев и приобрели себе такую же машину. Опрыскиватель, который мы выбрали, оказался к тому же модернизированным. Например, уже в базовой комплектации в нем есть светодиодная подсветка штанг, а это существенно облегчает работу в ночное время.
Если сравнивать с навесным опрыскивателем, который мы эксплуатировали до этого, то у TS-3200 SATELLITE есть множество преимуществ. В первую очередь, емкость на 3200 литров. Это в четыре раза больше, чем у нашей старой машины. Заправлять можно реже, значит, экономим время. Да и сама заправка проходит быстро. Баковая смесь получается более качественной благодаря активному химическому миксеру объемом 40 литров. Бак также оснащен современными противопенными гидравлическими мешалками, которые качественно перемешивают раствор и предотвращают его вспенивание. Также на опрыскивателе стоит отличная система промывки, которая позволяет оперативно очистить технику после работы.
Поливом управляет компьютер
На другом опрыскивателе за точность внесения отвечала навигационная система, которой мы сами оснастили трактор. И все равно дозировка препарата требовала контроля со стороны механизатора. Мы могли избегать перекрытия, но настраивать расход рабочей жидкости приходилось по наитию. А это приводило к перерасходу растворов и снижало качество обработки посевов.
С новым опрыскивателем Ростсельмаш мы забыли о таких сложностях. В модернизированной машине компьютер управления поливом с функцией GPS/ГЛОНАСС-курсоуказателя позволяет работать по технологии точного земледелия. Автоматический блок регулирования расхода применяемых препаратов упрощает работу, расширяет возможности и повышает надежность опрыскивателя. Кроме того, компьютер позволяет осуществлять автоматическое GPS/ГЛОНАСС-управление поливными секциями при перекрытии уже обработанных площадей. Причем момент отключения/включения секций можно запрограммировать самостоятельно в процентном соотношении перекрытия. Отключаются и включаются как отдельная секция, так и четыре крайние форсунки. Как следствие – благодаря качественной обработке урожайность посевов остается на высоком уровне.
Машина с большим запасом прочности
С помощью опрыскивателя Ростсельмаш в 2020 году мы обработали 400 га озимых, проводили химпрополку, а потом избирательно вносили фунгицид. Работали в умеренном скоростном режиме при оптимальных погодных условиях, хотя TS-3200 SATELLITE позволяет работать и при довольно сильном ветре. Запас прочности у машины большой. Штанга оснащена противоударными звеньями, которые при контакте с препятствием отклоняются на 60° назад и на 20° вверх. TS-3200 SATELLITE нас ни разу не подвел, отработал без малейших поломок и сбоев.
Опрыскиватель мы приобрели у официального дилера Ростсельмаш по Ставропольскому краю – компании Ставропольстройопторг, с которой нам очень нравится сотрудничать. Специалисты сервисной службы дилера сделали нам настройку машины, обучили механизаторов. Я уверен, что данному аспекту нужно уделять самое пристальное внимание. Ведь далеко не на всех аграрных предприятиях уровень подготовки кадров высокий. Мы очень довольны тем, как работает RSM TS-3200 SATELLITE, и лично я теперь с удовольствием рекомендую эту машину своим коллегам. Будем продолжать сотрудничать с компанией Ставропольстройопторг и приобретать технику Ростсельмаш.
Подготовил Владимир Андреев,
Ставропольский край
Воронежцы возвращаются к орошению
Изменения климата стали особенно заметны и в Воронежской области. Да и в целом в Центрально-Черноземном регионе усилилась его континентальность. Вместе с тем понизился уровень грунтовых вод. Нарастают засушливость и аридизация.
Когда в колодце нет воды
Если интенсивность потепления за 1948–2005 годы в среднем каждые 10 лет составляла 0,11°С, то за 1976–2005 она стала в два раза выше – 0,24°С за десятилетие. Уменьшился весенний и годовой сток рек. Последние десятилетия стали самыми теплыми за всю историю метеонаблюдений. Впервые за 128-летний период наблюдений за уровнем грунтовых вод в «Докучаевском колодце», расположенном на территории нашего института в Каменной степи, в прошлом году за вегетационный период при глубине восемь метров и среднемноголетнем уровне 3,8 м в колодце нет воды.
В таких условиях растет необходимость расширения поливных земель на территории региона. Ведь орошение не зря считают одним из главных средств интенсификации земледелия. Оно заметно влияет на тепловой режим, регулируя температуру поверхностного слоя почвы и приземного воздуха, а главное, дает реальную возможность управлять ростом и развитием растений.
В.М. Гармашов
Орошаемое земледелие способствует высокоэффективному использованию пахотных земель, росту урожайности культур, увеличению объемов производства продукции и продуктивности земель сельскохозяйственного назначения. Основным источником орошения в Центрально-Черноземной зоне является местный сток, зарегулированный в прудах и водоемах. На юге и юго-востоке средняя величина местного стока составляет 40–45 мм, в центральной части – 50-60 мм, на севере показатель колеблется от 80 до 90 мм.
Лет тридцать назад в областях Центрально-Черноземной зоны было 270 тысяч гектаров поливных земель, из которых долголетние культурные пастбища занимали около 100 тысяч гектаров – 37 процентов орошаемой площади. В структуре посевных площадей орошаемых земель серьезный удельный вес занимали кормовые культуры: многолетние и однолетние травы, кукуруза на силос, кормовая свекла. Были планы к 1990 году довести эти земли до полумиллиона гектаров. Увы, этим планам было не суждено свершиться.
Работать только по науке
Высокий эффект орошения с минимальным негативным влиянием на плодородие почвы дают только научно обоснованные технологии его применения в сочетании с высокой культурой земледелия. Там, где применялась научно обоснованная система ведения орошаемого земледелия, постоянно получали на поливных землях высокие урожаи. В опытных посевах НИИСХ ЦЧП им. В.В. Докучаева на орошаемых землях урожаи зеленой массы кукурузы достигали 680 центнеров на гектаре, люцерны – 500 центнеров (без орошения эта культура давала 200 ц/га). Прибавки урожая от орошения этих культур составляли соответственно 300-320 ц/га и 250-300 ц/га. На картофеле за счет полива прирост достигал 80 и даже 100 центнеров на гектаре.
На поливных землях выращивают наиболее ценные и отзывчивые на орошение культуры: многолетние и однолетние травы, кукурузу на зеленый корм и силос, кормовую свеклу, овощи. Набор этих культур должен стать таким, чтобы поля были заняты посевами весь вегетационный период. Первостепенной задачей является улучшение технологии выращивания сельскохозяйственных культур в условиях орошения на основе комплексного применения агротехнических и мелиоративных приемов.
В условиях Центрально-Черноземной зоны орошение рассматривают как дополнение к атмосферным осадкам, поэтому поливные режимы осуществляются по «подвижным» схемам. Нормы полива устанавливаются с учетом влажности почвы, глубины распространения корневой системы возделываемой культуры, фазы ее роста, а сроки и количество поливов определяются запасами воды в корнеобитаемом слое почвы, биологическими особенностями и состоянием растений, погодными условиями и потребностями той или иной культуры в воде. Для условий Центрального Черноземья поливные нормы колеблются от 300 до 600 кубометров воды на гектар. Во влажные годы количество поливов сокращается, в сухие – увеличивается. На основании многолетних опытов, а также проведенных в НИИСХ ЦЧП им. В.В. Докучаева исследований составлена наиболее рациональная примерная схема сроков и норм полива основных сельскохозяйственных культур для среднего по увлажнению года.
То, что нужно для кормов
Эффективность орошения в зоне доказана многочисленными исследованиями институтов и практикой сельхозтоваропроизводителей. Орошаемые земли целесообразнее использовать для создания стабильной кормовой базы. Наибольшие производство кормов и окупаемость затрат получаются при выращивании многолетних трав, кукурузы, кормовой свеклы, суданской травы.
В последние годы с развитием животноводства большое значение в кормовых севооборотах на орошаемых землях приобретает кукуруза. В районах Центрально-Черноземной зоны при орошении она дает хорошие прибавки урожая силосной массы и зерна. Лучше всего высевать гибриды, которые хорошо отзываются на орошение. При выращивании кукурузы на орошении на силос и зерно число растений на гектаре нужно увеличивать на 10–15 процентов.
На орошаемых землях кукуруза потребляет из почвы много питательных веществ. Поэтому норма внесения минеральных удобрений по сравнению с принятой для неорошаемых условий должна быть увеличена в полтора-два раза. Агротехнические мероприятия в период вегетации этой культуры на орошении в основном такие же, как и в богарных условиях. Только при этом нужно обязательно проводить послеполивное рыхление почвы в междурядьях. Междурядную культивацию на орошаемых землях делают глубже, чем на неорошаемых.
Как показывают результаты исследований, наиболее высокие урожаи зерна и зеленой массы кукурузы с початками молочно-восковой спелости получают в почвенно-климатических условиях юго-востока Центрально-Черноземной зоны при поддержании влажности почвы не ниже 70-80% от полной полевой влагоемкости. Такого уровня влажности почвы в течение всей вегетации достигают двумя-тремя, в засушливые годы – четырьмя вегетационными поливами при оросительной норме 1200-2000 м3/га. Поливы должны быть увязаны не только с влажностью почвы, но и с определенными фазами роста и развития растений. При ограниченном количестве воды можно поливать один раз за вегетационный период нормой 600 м3/га за 10-12 дней до выбрасывания метелок. Это совпадает с образованием 12-13 листьев у гибридов кукурузы с ФАО 180-200. Результаты исследований показывают, что один полив (600 м3/га) кукурузы в первой декаде июля обеспечивает прибавку урожая зеленой массы 10-12 т/га.
Картофель на прибавке
Сейчас многие аграрии занимаются выращиванием картофеля на поливе. В почвенно-климатических условиях юго-востока ЦЧЗ орошение картофеля при высокой культуре земледелия и агротехники повышает урожай на 10-15 тонн с гектара. Судя по проведенным исследованиям, при поддержании влажности почвы в полуметровом слое не ниже 70% от полной влагоемкости создается оптимальный режим увлажнения, обеспечивающий урожай картофеля более 35 тонн с гектара. Для этого в среднезасушливый год достаточно двух поливов поливной нормой 400 м3/га в период максимального водопотребления (фаза бутонизации и цветения). При таком режиме количество крахмала в клубнях не снижается и не ухудшается их лежкость. В острозасушливые годы дефицит влаги достигает 1800-2000 м3/га, и количество поливов увеличивается.
На третий-четвертый день после полива необходимо провести рыхление междурядий на глубину 12-14 сантиметров. Перед смыканием рядков – провести окучивание. При этом требуется высаживать наиболее отзывчивые на орошение сорта картофеля.
Согласно результатам исследований НИИСХ ЦЧП им. В.В. Докучаева, в орошаемых севооборотах агротехнически и экономически обоснованной признана разноглубинная обработка почвы, при которой обычная вспашка на глубину 20-22 см чередуется со вспашкой на глубину 25-27 см.
Междурядные культивации на орошаемых землях нужно проводить глубже, чем на неорошаемых. Количество, глубина и сроки междурядных обработок зависят от возделываемой культуры, сроков проведения поливов, засоренности посевов и интенсивности нарастания надземной массы культурных растений. В орошаемых севооборотах оптимальные дозы удобрений необходимо вносить под все культуры, в том числе и под промежуточные.
Правильное, научно обоснованное соотношение водного и пищевого режимов культур, выращиваемых на орошаемых землях, обеспечивает их высокую продуктивность и хорошее качество получаемой продукции.
ВЛАДИМИР ГАРМАШОВ,
главный научный сотрудник,
заведующий отделом адаптивно-
ландшафтного земледелия
ФГБНУ «Воронежский ФАНЦ
им. В.В. Докучаева»
Фото с сайта ГК «Логус»
Сад под защитным куполом
В связи с многолетним периодом культивирования плодовых на них обитает множество различных вредителей, которые наносят повреждения, приостанавливающие развитие растений и снижающие урожай и качество плодов.
Предпочтения по возрасту
В садовом агроценозе насчитывается свыше 400 видов фитофагов, но к числу вредителей, наносящих существенный вред растениям, можно отнести не более ста пятидесяти. Основные – насекомые и клещи. Локально молодым деревьям могут причинять вред мышевидные грызуны и зайцы.
Вредная энтомофауна сада зависит от его возраста. Молодым саженцам вредят в основном многоядные насекомые. В дальнейшем на молодых растениях появляются различные тли, щитовки, питающиеся листьями и древесными частями; из листогрызущих насекомых вредят гусеницы различных видов листовертки, зимней пяденицы, шелкопряда. В период плодоношения появляются яблонный цветоед, различные виды плодожорок. Более старые деревья заселяют короеды, заболонники, древоточцы, стеклянницы и другие, повреждающие скелетные ветви плодовых деревьев.
В зависимости от региона складывается основная группа ежегодно вредящих видов, какие-то вредители массово размножаются раз в несколько лет. В частности погодные условия лета этого года в Волгоградской области оказались очень комфортными для большого комплекса вредителей. Особенно высокой численности в саду достигли популяции сосущих вредителей. Кроме хорошо знакомых нашим садоводам тлей и клещей, высокой численности достигли представители семейства листоблошек – медяницы. Особенно страдают от этих мелких насекомых яблони и груши.
У медяниц зимуют самцы и самки в щелях коры плодовых деревьев, под опавшими листьями в других укромных местах. Весной самки откладывают яйца в виде цепочки у основания почек и в извилинах коры плодушек. Позже – на цветоножках и с нижней и верхней сторон листьев. Вышедшие из яиц нимфы проникают внутрь распускающихся почек и поселяются на молодых листочках. Усиленно питаясь, они выделяют большое количество липкой сахаристой жидкости – медвяной росы, стекающей вниз и покрывающей все ветки, листья, а позже и плоды. Затем они переселяются на молодые побеги, черешки листьев, цветоножки или располагаются на плодах вблизи чашечки. В результате недоразвиваются листья, осыпаются бутоны, цветки и завязи, уменьшается масса плодов, ухудшается формирование плодовых почек под урожай будущего года. Также эти вредители могут послужить переносчиками заболеваний плодовых деревьев.
Яблонный цветоед
Как правило, сильнее повреждаются сорта более позднего срока цветения с густой кроной и толстой морщинистой корой на плодовых побегах, карликовые и полукарликовые формы – меньше.
Против комплекса вредителей
Энтомофауна плодовых культур связана с кормовой специализацией вредителей. Многочисленные вредители относятся к многоядным, или полифагам (щитовки, кольчатый и непарный шелкопряд, златогузка, зимняя пяденица), повреждающим как семечковые плодовые, так и многие косточковые культуры. Имеются также ограниченноядные насекомые, или олигофаги, повреждающие различные виды розоцветных растений (яблонная тля, яблонная плодожорка). Наименьшее число видов насекомых относится к монофагам (яблонная моль).
Типы повреждений и их последствия очень разнообразны. По характеру повреждений насекомых и клещей подразделяют на сосущих, листогрызущих, вредителей репродуктивных органов, ствола и ветвей, корней. Плодовые деревья, как правило, заселяются целым комплексом вредителей. Поэтому меры борьбы надо строить таким образом, чтобы уничтожить большую группу видов.
Яблонная плодожорка
Очень важно правильно установить сроки защитных мероприятий, что позволит обеспечить их высокую эффективность. Основой для их определения служит время появления уязвимых для используемых препаратов стадий вредителя. Когда защитные мероприятия планируются против комплекса фитофагов, выбирают средний оптимальный срок применения химических или биологических препаратов, используя для этого сигналы, соответствующие определенным сезонным аспектам садового агроценоза. Такими сигналами служат фенофазы плодовых деревьев, метеорологические показатели и непосредственные наблюдения за развитием вредителей.
Сигналы к началу обработок
Использование фенофаз плодовых деревьев в качестве признаков появления тех или иных вредных насекомых в саду достаточно достоверно только в весенний период, однако необходимо учитывать, что сроки наступления одинаковых фенофаз у разных сортов плодовых деревьев весьма различны. Например, сроки цветения раноцветущих сортов и поздноцветущих отличаются на 5–7 дней, а в некоторых случая на две недели.
Сады Придонья
Руководствоваться фенофазами плодовых деревьев в качестве сигналов для проведения опрыскиваний можно в следующих случаях. Когда опрыскивание направлено на уничтожение зимующих стадий вредителей в период покоя плодовых деревьев. Если для питания или откладки яиц того или другого вида необходим строго определенный период в развитии плодового дерева, и в другое время этот вид не может выполнять свои биологические функции. Если вредители появляются в период цветения, когда отравляющие вещества применять нельзя, чтобы не погубить пчел, и следовательно, конец цветения будет сигналом для проведения опрыскиваний.
Могут быть использованы в качестве феносигналов для проведения опрыскиваний следующие фенофазы:
Распускание плодовых почек. На яблоне, груше, сливе, вишне и черешне эту фенофазу обозначают термином «зеленый конус». В этой фазе почечные чешуйки раздвинуты, и заметны выдвинувшиеся из них верхушки листьев, плотно прикрывающие соцветия. На абрикосе и персике в момент распускания почек из раздвинувшихся почечных чешуек показываются прикрытые темно-красной пленчатой оболочкой бутоны.
Татьяна Карпова
Обособление бутонов. Эта фенофаза характеризуется следующими факторами: бутоны в соцветии отделены друг от друга; на яблоне и груше лепестки бутонов прикрыты чашелистиками, кроме центрального стержневого бутона, белые или розовые лепестки которого могут быть уже видны; на сливе лепестки бутонов видны из раздвинувшихся чашелистиков.
Окончание цветения. Соответствует моменту массового осыпания лепестков.
После цветения плодовых деревьев сроки борьбы определяют по метеорологическим показателям и данным наблюдений за фенологией вредителей.
Оптимальные варианты для защиты
– Компания «Агротек» активно сотрудничает с сельхозтоваропроизводителями, которые выращивают плодово-ягодную продукцию, – рассказывает ведущий менеджер представительства «Агротек» в Волгоградской области Александр Чекунов. – В продуктовом портфеле у нас есть все необходимое для защиты садов от всех патогенов и вредителей (широкий набор пестицидов ведущих мировых производителей БАСФ, «Сингента», «Байер»).
Александр Чекунов
Наши специалисты могут грамотно рассчитать необходимое питание. Также компания «Агротек» проводит расчет проектов капельного орошения (капельная лента представлена фирмой Eurodrip) для сада, оказывает услуги по сопровождению монтажа и пуско-наладочных работ. Грамотный полив в совокупности с правильной системой защиты и питания – залог успеха в садоводстве.
ТАТЬЯНА КАРПОВА,
кандидат биологических наук,
доцент кафедры садоводства
и защиты растений
Волгоградского аграрного
университета
Без фунгицидов в осенний период – реально? Да!
Источниками распространения заболеваний на полях при выращивании сельскохозяйственных культур являются семенной материал, растительные остатки, почва.
Более 60% из всех видов фитопатогенов передаются через семена. Посев зараженными семенами приводит к развитию болезней на вегетирующих растениях и тем самым создает и поддерживает очаги инфекции в поле.
Заражение семенного материала микрофлорой происходит в различные периоды:
- в период вегетации;
- при уборке урожая (особенно в условиях повышенной влажности), во время обмолота или послеуборочной подработки зерна;
- в период хранения вследствие нарушения его режима, а также при закладке на хранение семян с повышенной влажностью.
Предпосевная обработка является обязательным приемом защиты основных сельскохозяйственных культур от вредных организмов.
Протравливание посевного материала – эффективное, экономически выгодное мероприятие. Оно обеспечивает уничтожение или подавление инфекции семян, а также создает защитный барьер от поражения их почвообитающими возбудителями болезней.
На рынке фунгицидных протравителей семян имеется большой выбор комбинаций как двух-, так и трехкомпонентных препаратов. В состав большинства протравителей семян продолжают входить триазолы, и это может быть не один компонент, а два и более. Большинство триазолов имеет ретардантный эффект, который только усиливается, если число компонентов триазольной группы больше одного. Посев семян в сухую почву или сильное их заглубление только усиливает этот эффект, и семена всходят на 10-12 дней позже.
Компания «Техноэкспорт» предлагает в сезоне 2021 года трехкомпонентный протравитель семян ПРОКСИМА, КС, в состав которого входят компоненты из классов триазолы, фенилпироллы, что гарантирует посевам озимой пшеницы максимальную защиту до ухода в зиму, а наличие в составе стробилуринового компонента дает улучшенную перезимовку и сохранность осеннего кущения.
ПРОКСИМА, КС обладает контактным, системным и умеренно-системным действием на патогенный комплекс в посеве зерновых.
Действующее вещество: 25 г/л Флудиоксонила + 15 г/л тебуконазола + 10 г/л азоксистробина
Флудиоксонил (контактное действующее вещество) обеспечивает надежную защиту от почвенной инфекции и патогенов, находящихся на растительных остатках предшественника. Флудиоксонил гарантированно блокирует развитие фузариозной корневой гнили, находясь на поверхности семени и медленно распределяясь в корневой зоне проростка; обеспечивает длительную защиту от таких почвенных инфекций как снежная плесень и тифулез благодаря высокому периоду полураспада вещества (около 140 дней). Являясь аналогом природных веществ, флудиоксонил абсолютно безопасен для проростков и не вызывает фитотоксичности.
Тебуконазол (системное действующее вещество) эффективно подавляет возбудителей гельминтоспориоза и головневых заболеваний. При этом он быстро передвигается по проростку и блокирует распространение корневых гнилей в зоне узла кущения, а также возбудителя пыльной головни зерновых.
Азоксистробин (умеренно-системное вещество), благодаря низкой растворимости, попадает в узел кущения именно тогда, когда защита от тебуконазола уже значительно снизилась, что обеспечивает защиту узла кущения на длительное время (до 40-50 дней) от корневых и прикорневых гнилей. Азоксистробин обладает также иммуномодулирующими свойствами, позволяя сорту максимально реализовать генетический потенциал уже в фазе кущения.
ПРОКСИМА, КС, защищая от почвенной и семенной инфекции, позволяет увеличить коэффициент кущения с осени и развить мощную корневую систему, что повышает усвояемость питательных веществ из почвы и удобрений.
Выбирая препарат ПРОКСИМА, КС, сельхозтоваропроизводитель получает надежную защиту от снежной плесени, фузариозных корневых гнилей, альтернарии и плесневых грибов на семенах озимой пшеницы, а также от пыльной головни и сетчатой пятнистости на яровом ячмене – без необходимости применения фунгицидов в фазе кущения в осенний период.
Ставка на интенсив
Закладка садов суперинтенсивного типа – тенденция последних лет в отечественном садоводстве. Интерес растениеводов поддерживают и власти, возмещая часть затрат на производство.
Дорогое удовольствие
По данным Минсельхоза РФ, с 2014 года в целом по стране заложено 96,8 тыс. га новых садов и питомников. За 2019 год разбиты сады на площади 5652 га, большая часть из которых интенсивного типа – 4334,8 га.
Насаждения с использованием интенсивных технологий позволяют собирать урожай больше в два раза, суперинтенсивных – больше в пять раз, чем с обычных. К тому же суперинтенсивный сад дает урожай уже на второй год посадки.
Власти активно поддерживают отрасль, поскольку отечественное плодово-ягодное производство поставляет на прилавки лишь половину от покупательских потребностей. Остальные фрукты и ягоды идут из-за рубежа. К тому же закладка интенсивного или суперинтенсивного сада – удовольствие не из дешевых, самостоятельно справиться с внедрением новых технологий без государственной поддержки едва ли получится. Только на Кубани на поддержку садоводства в 2020 году направлено 700 млн рублей.
Интенсификацию плодово-ягодного производства используют как в Центральной части России, например, Воронежской и Курской областях, так и на Юге и Кавказе. Конечно, южный климат подходит для этого гораздо больше. При низких же температурах отдача урожая снижается. В Адыгее новые технологии используют с начала 2010-х годов. На Кубани в 2020 году заложено 1700 га новых интенсивных садов, на 2021-й запланировано освоить еще 1500 га. В Ставропольском крае с 2014 года ежегодно высаживают по 600-650 гектаров садов. В Кабардино-Балкарии многолетние насаждения интенсивного и суперинтенсивного типа возделывают на площади 850 га. И регион планирует занять ими еще не менее 650 га площадей. В Дагестане с 2014 года заложено около 4 тысяч гектаров интенсивных садов, в 2021-м регион запланировал разбить сады суперинтенсивного типа на территории 206 га. В Крыму также уделяют внимание внедрению интенсивных и суперинтенсивных садов.
Карлики с огромными плодами
Для разбивки интенсивных садов используют специальные саженцы с компактной корневой системой и невысокой кроной. Небольшие габариты позволяют создавать загущенные посадки. По традиционной схеме садоводческие хозяйства высаживают 800 деревьев на гектар. По интенсивной – от 800 и более. Суперинтенсивный сад способен вместить более 3,5 тысячи саженцев на гектар.
Сорта для интенсивного возделывания выводят таким образом, чтобы они давали меньше древесины при обильных урожаях. Плоды вырастают существенно крупнее и тяжелее, чем в обычных садах. Так, некоторые садоводы презентуют гостям своих предприятий яблоки весом до полукилограмма.
Чтобы растения выдерживали вес плодов, используют шпалерную систему. Саженцы располагают на расстоянии 80 сантиметров друг от друга. Подкормку и полив производят точечно с помощью систем капельного орошения. Кроме того, сады оснащают антиградовой сеткой, которая также защищает посадки и от птиц. Благодаря компактности посадок сбор плодов проходит быстрее и проще. Особенность садов интенсивного и суперинтенсивного типа – сравнительно недолгий жизненный цикл. Через 15 лет сад обновляют.
Попасть в самое яблочко
Российские садоводы чаще всего для выращивания по интенсивным технологиям делают выбор в пользу яблок, черешни и сливы. Возделывают в основном зарубежные сорта – Гала (Новая Зеландия), Голден Делишес (США), Гренни Смит (Австралия). Некоторые садоводы пробуют экспериментировать с другими культурами. Так, в Ставрополье есть пример посадки нектаринового сада интенсивного типа на площади 20 га. Доля нектаринов и персиков в структуре отечественного производства семечковых и косточковых пород на 2019 год составляет всего 1%. То есть ниша практически свободна, и при реализации продукт будет конкурировать в основном с завезенными из-за рубежа фруктами. Яблоки, черешни и сливы в структуре производства занимают доли 68, 11 и 6 процентов соответственно.
Саженцы семечковых культур большинство садоводов завозит из Италии. Перевозка достаточно затратна. Стоимость импортируемого посадочного материала осенью 2020 года составляла 5-7 евро за штуку с учетом доставки в Россию. Для сравнения: в то же время стоимость произведенного в России посадочного материала составляла 250-350 рублей за штуку, что в пересчете на европейскую валюту равняется 2,7-3,8 евро за штуку. Однако российский рынок посадочного материала обеспечивает только половину потребности отрасли. По данным Национального плодоовощного союза (НПС), общий объем рынка в 2019 году составил 65,1 млн штук саженцев, из которых 51,4% приходится на импортные.
Отечественные саженцы получат поддержку
Власти считают, что необходимо возделывать отечественные сорта и поддерживать работу российских плодопитомников. С 2020 года Минсельхоз прорабатывает отказ от поддержки закладки садов с использованием иностранного посадочного материала. Проект соответствующего документа размещен на официальном портале нормативных правовых актов. Новая подпрограмма в частности предполагает получение новых конкурентоспособных сортов и гибридов плодовых и ягодных культур. Власти рассчитывают разработать и внедрить эффективные технологии, применение которых позволит повысить пищевую ценность и сохранность плодов и ягод. Проект предусматривает создание массового производства и использования биологических препаратов для защиты от вредителей и болезней плодовых и ягодных культур, а также новых биологических стимуляторов роста растений.
Подготовила
ОЛЬГА САВЕЛЬЕВА
Краснодарский край
Страховать урожаи теперь будут по-новому
С 1 июля аграрии России могут застраховать урожай на случай утраты в результате ЧС.
С 1 июля агрострахование в России существенно модифицировано – оно может стать для каждого региона одним из главных элементов защиты сельского хозяйства при возникновении в регионе чрезвычайной ситуации. Это новый этап в развитии системы агрострахования как партнера государства в вопросах защиты отрасли АПК, заявил президент Национального союза агростраховщиков Корней Биждов, комментируя изменения в законе о господдержке агрострахования, которые вступили в силу с этой даты.
Соответственно принятой процедуре, после вступления закона в силу должны быть приняты подзаконные нормативные и методологические акты, регулирующие новый вид страхования. НСА со своей стороны уже подготовил все документы, которые необходимы для изменения нормативно-методологической базы, включая предложения по корректировке правил страхования и другие документы, и рассчитывает завершить их согласование в течение ближайшего времени, отметил Корней Биждов. Таким образом, аграрии смогут застраховать уже этой осенью озимые от риска наступления ЧС, в том числе от утраты в период перезимовки.
Выплаты будут ускорены
Основное отличие нового типа страхования – для получения страховой выплаты хозяйству не потребуется в ходе сельхозсезона совместно со страховой компанией фиксировать все опасные события и их влияние на посевы, а затем определять снижение урожая. Оно защитит хозяйства на случай утраты посевов в результате природных явлений, если они носят масштабный характер, затрагивающий целый регион.
При этом факт утраты урожая или посадок будет устанавливать комиссия по предупреждению и ликвидации ЧС при участии руководителя сельскохозяйственной организации и представителей органов местного самоуправления. Однако этот факт должен быть подтвержден актом, составленным либо страхователем и страховщиком совместно, либо страховщиком на основании результатов мониторинга, проведенного с использованием авиационных и космических средств. Таким образом, выплаты по риску наступления ЧС будут значительно ускорены. Не потребуется ждать результатов уборки урожая, а процедура определения ущерба и оформления выплаты будет упрощена.
Полис компенсирует себестоимость работ
Также договор страхования по риску ЧС должен быть заключен на страховую сумму в размере не менее 35 и не более 50 процентов страховой стоимости. То есть будет возмещаться не более половины от планируемой стоимости урожая. Уровень возмещения по полису страхования от ЧС рассчитан таким образом, чтобы компенсировать пострадавшим хозяйствам себестоимость сельхозработ. Если хозяйство заинтересовано в возмещении полной стоимости продукции, утраченной из-за гибели посевов, оно может, как и ранее, приобрести на условиях господдержки полис страхования урожая по мультириску. При страховании посадок на случай ЧС страховая сумма должна составлять не ниже 70% от страховой стоимости.
Еще одна особенность – при страховании урожая 2022 года, включая озимый сев в этом году и весенний – в будущем, государство оплатит всем застрахованным хозяйствам 80% стоимости полиса. С учетом того, что стоимость страхования от ЧС, как ожидается, будет снижена в несколько раз в сравнении с действующим полисом страхования урожая, то эти расходы будут незначительными, что особенно важно для малых фермерских хозяйств, отмечает Корней Биждов.
По данным НСА, с 2010 года режим ЧС в связи с потерями в АПК объявляется в России ежегодно. Количество ЧС варьирует от 9 до 43 в год, максимальная зафиксированная площадь пострадавших посевов достигает 13,3 млн га в год. Агрострахование на протяжении ближайших трех лет должно предоставить системную платформу для защиты отрасли АПК от этих рисков.
По данным пресс-службы НСА
Обработка семян: старт для будущего урожая
Попадая в землю, семена подвергаются неблагоприятным воздействиям грибов, бактерий, окружающей среды. Предпосевная обработка позволяет контролировать семенные и почвенные инфекции, защищает от вредителей молодые растения. А также – позволяет сократить количество послевсходовых обработок.
Основные угрозы
Инфекции и вредители могут сохраняться на поверхности семян и внутри них, в пожнивных остатках, почве, местах хранения зерна. Наиболее опасные патогены – различные виды плесени (особенно снежная плесень), виды головни, корневые гнили, гельминтоспориозы, фузариозы и плесневение семян, бактериозы.
Также молодые растения могут подвергнуться атаке грунтовых вредителей и их личинок, вредные насекомые являются переносчиками болезней. Среди них – проволочники, совки, жужелицы, тля, злаковые мухи и другие. Особенно часто с данными патогенами сталкиваются аграрии, работающие в Центрально-Черноземном и Южном регионах.
В последние годы зимы в центре страны стали намного мягче, почва не промерзает глубоко. В результате патогены, зимующие в земле, легко выживают и распространяются.
Экологично и практично
По данным Россельхозцентра по Орловской области, в регионе весь семенной материал проходит предпосевную обработку. Ежегодно аграрии региона тратят на данную процедуру около 122 тонн препаратов. Половина этого объема уходит на яровой сев, половина – на озимый.
По опытным данным ГНУ Шатиловская СХОС ВНИИЗБК Россельхозакадемии (Новодеревеньковский район), урожайность культур при предпосевной обработке семян повышается в среднем на 1,8-5,8 ц/га.
Защита растений на старте позволяет повысить всхожесть семян, придать энергию росту растений, которые потом сформируют хороший урожай. Метод предпосевной обработки считается более экологичным, поскольку препараты дают защиту в основном до фазы выхода в трубку, что позволяет сократить количество применяемых СЗР. Также предварительная обработка позволяет снизить контакт препарата с почвой.
Обрабатывая семена, можно сократить количество накапливаемых в почве инфекций и патогенов, а это положительно скажется на урожаях следующего сезона.
Смена метода обработки
Метод предпосевной обработки около 15-20 лет назад был не слишком распространен. Тогда применяли сухую обработку, но при такой технологии препарат плохо прилипал к семенам, были большие потери вещества, и для человека процедура сама по себе неблагоприятная.
Но с развитием науки все изменилось. Теперь используют только влажный метод нанесения препарата. Примерно это выглядит так: специалист готовит рабочий раствор, помещает его в специальную камеру. Затем добавляет семена, они обрабатываются раствором. А чтобы было проще определить качество обработки, раствор попутно окрашивает семена в яркий цвет. Равномерный окрас – равномерное распределение препарата.
Развитие интенсивного земледелия сделало эту процедуру почти обязательной для сельхозтоваропроизводителей, желающих получать высокие урожаи.
Как выбрать протравитель
При выборе препарата стоит предварительно сделать фитосанитарную экспертизу семян. Это позволит выявить группу угрожающих патогенов. Также нужно учитывать особенности распространения болезней и вредителей в своем регионе и фитосанитарную обстановку предыдущего года, а также культуру-предшественника.
Препараты могут быть двухкомпонентные, трехкомпонентные и четырехкомпонентные. Последние обычно сочетают в себе фунгицидную и инсектицидную защиту. Остальные могут быть предназначены для контроля болезней или вредителей.
Перед обработкой влажность семян должна составлять не больше 14-16%. Необходимо удалить примеси, пыль, колосовые чешуйки. Мелкие фракции перетягивают частицы препарата на себя и ухудшают качество обработки.
Для того чтобы избежать возникновения резистентности (устойчивости) патогенов, нужно периодически менять препараты. К одному и тому же действующему веществу возбудители болезней и вредители могут «привыкнуть».
Также необходимо знать, что некоторые препараты дают обратный эффект – задерживают рост растений. Чтобы смягчить это воздействие, используют дополнительные препараты, содержащие активные вещества, улучшающие стартовые позиции для начального роста растений. Такие препараты применяют в баковых смесях.
Синхронное образование побегов способствует увеличению количества продуктивных растений. Например, продуктивность озимой пшеницы зависит от интенсивности формирования узловых корней осенью. Чем их больше, тем выше продуктивность культуры.
Обработка семян перед посевом для борьбы с болезнями и вредителями – важный агрономический прием, обеспечивающий хороший старт для растений, что является залогом качественного урожая, рассказал директор Орловского подразделения «Агротек» Андрей Шкуренко. В портфеле нашей компании есть большое количество препаратов, которые помогут успешно провести данную операцию. Начнем с фунгицидной группы.
Новинкой этого сезона, на которую стоит обратить внимание, является препарат Кинто® Плюс. Он содержит три действующих вещества, которые контролируют все семенные и почвенные инфекции. Снижение инфекционной нагрузки в посеве позволяет бороться с болезнями листьев на начальном этапе вегетации. Препарат имеет расширенный спектр действия и помогает контролировать такие болезни как cнежная плесень, фузариозы семян, корней и проростков, виды твердой головни, виды пыльной головни, стеблевая головня, сетчатая пятнистость и гельминтоспориозы, тифулез озимых, ризоктониозная корневая гниль, спорынья злаков, плесневение семян. Длительность защитного действия препарата – от прорастания до фазы выхода в трубку.
Хорошо зарекомендовал себя препарат Кинто® Дуо (от компании БАСФ). Он предназначен для обработки семян зерновых культур. Особенно эффективно препарат борется с корневыми гнилями и снежной плесенью. А также контролирует каменную головню ячменя, ломкость стеблей, плесневение семян, пыльную головню, септориоз проростков, сетчатую пятнистость, твердую головню пшеницы, ринхоспориоз и другие болезни.
Препарат Систива® (от БАСФ) дает длительную защиту листа. Позволяет снять необходимость фунгицидной защиты до фазы флаг-лист и заложить высокий потенциал будущего урожая.
В прошлом году компания «Байер» представила свою новинку – препарат Баритон® Супер. Действующие вещества препарата надежно защищают зерновку, проросток, корни и надземную часть растения от различных грибковых заболеваний семенной и почвенной этиологии – от момента прорастания до начала выхода в трубку. Подходит для обработки семян озимой и яровой пшеницы, озимого и ярового ячменя.
Можно воспользоваться проверенным временем препаратом – Ламадор® (от «Байер»). Он обладает расширенным спектром действия на грибы-патогены и обеспечивает длительный контроль важнейших заболеваний зерновых колосовых культур.
Для обработки семян гороха, льна, пшеницы озимой и яровой, ячменя ярового и озимого, а также других зерновых культур подойдет Редиго® Про (от «Байер»). Препарат проникает в семена, а затем в корневую систему и распространяется по растению по мере его роста.
Многим аграриям наверняка знаком препарат Максим® Плюс (от компании «Сингента»). Его формула обеспечивает надежное сохранение препарата на семенах от момента нанесения до высева, снижает так называемое пыление семян и повышает их сыпучесть.
Производителям сахарной свеклы стоит обратить внимание на Вайбранс® Экстра (от «Сингенты»). Он эффективно борется с болезнями и раскрывает потенциал гибридов данной культуры.
Андрей Шкуренко
Есть в портфеле «Агротек» препараты и других производителей. Например, Доспех 3 (производитель – «Листерра»). В его составе вещества: имазалил (разрывает мембраны клеток грибов), тебуконазол (препятствует развитию внутренней и наружной инфекции семян), тиабендазол (препятствует делению ядра клетки фитопатогена).
Не следует забывать и об инсектицидной защите. Здесь стоит обратить внимание на Сценик® Комби (от «Байер») Это четырехкомпонентный инсектофунгицидный препарат, который эффективно контролирует вредителей, а также семенные и почвенные инфекции. Подходит для обработки семян зерновых культур.
Еще один образец инсектофунгицида – Селест® Макс (от «Сингенты»). Это тоже четырехкомпонентный препарат, контролирующий вредителей и болезни. Также он стимулирует рост корневой системы. Подходит для посевов разного назначения и сроков сева.
Если нужно выбрать препарат для обработки картофеля – подойдет Селест® Топ (от «Сингенты»). Этот четырехкомпонентный инсектофунгицид обеспечивает длительный контроль широкого спектра заболеваний (ризоктониоза, серебристой парши, фузариоза, фомоза, альтернариоза, антракноза) и важнейших вредителей (проволочника, колорадского жука, тлей). Также подходит для обработки зерновых.
Для инсектицидной защиты зерновых культур можно использовать Контадор® Макси (производитель «Гарант Оптимо»). Он контролирует вредителей листьев и почвенных вредителей растений.
Широким спектром действия обладает инсектицид Сидоприд® (от «Сингенты»).
Для обеспечения энергии роста в баковых смесях следует использовать препараты, содержащие питательные вещества. Например, Рексолин® АВС (от «ЯраВита»), Санни® Микс (от «Бионы»), НитроЗлак® (от «Бионы»).
Специалисты «Агротек» готовы дать подробную консультацию по каждому имеющемуся препарату и подобрать оптимальный вариант стратегии обработки семян в зависимости от культуры, сорта, севооборота, предшественников и других важных показателей.
ВЕРОНИКА ИКОННИКОВА
Орловская область
Рациональные технологии возделывания подсолнечника
По производству подсолнечника Воронежская область занимает четвертое место в России. Эту техническую культуру возделывают здесь на площади более 500 тысяч гектаров. За год в регионе выпускают 800 тысяч тонн подсолнечного масла, из них 270 тысяч уходит на экспорт. Большую пользу подсолнечник приносит и в животноводстве.
Как добиться рекордов
Воронежская область по своим климатическим условиям благоприятна для выращивания многих видов технических культур, главными из которых являются сахарная свекла и подсолнечник. Масличные, составляющие основную часть посевов технических культур (84%), обеспечивают производство растительного масла, а побочные продукты – жмых и шрот – используются как ценный корм, а также служат сырьем для производства промышленных комбикормов.
Масличные занимают около 23% посевных площадей всех сельскохозяйственных культур, возделываемых в регионе. Урожайность подсолнечника (в весе после доработки) в 2020 году составила 23,9 центнера с гектара (28,6 ц/га – в 2019-м). Надо сказать, что в 2019 году в регионе впервые за 150 лет получили рекордный урожай подсолнечника – 1,3 миллиона тонн. Урожайность культуры в хозяйстве Острогожского района «Тихий Дон» достигла 60,4 ц/га. Как отметил тогда заместитель директора управления сельского хозяйства Острогожского района Александр Алёхин, практически все хозяйства в районе перешли на сев перспективных, засухоустойчивых гибридов подсолнечника в связи со сложными погодными условиями.
С июля по октябрь прошлого года в Воронежской области также отмечались неблагоприятные метеорологические явления, связанные с воздушной и почвенной засухой. Так что чрезвычайная ситуация в целом не позволила достичь высоких результатов по выращиванию подсолнечника (1,05 миллиона тонн) и сахарной свеклы (накопано вдвое меньше, чем в 2019 году – 3,5 миллиона тонн).
Сев с ограничениями
Несмотря на это, воронежские аграрии в прошлом году собрали небывалый урожай зерна – более 6 миллионов тонн, а урожайность составила порядка 40 ц/га, что является абсолютным рекордом за всю историю полеводства в регионе.
По производству зерна и сахарной свеклы регион вошел в первую тройку, по производству подсолнечника занял 4-е место в России. В этом году есть шансы получить хороший урожай этой масличной культуры. Значительно увеличена площадь посева: если в 2020-м было 411 тысяч гектаров, то в текущем году под нее отведено 507 тысяч.
– Подсолнечник – культура высокодоходная, и в хозяйствах его обычно стараются посеять больше. Но согласно утвержденному в Воронежской области закону, подсолнечник в структуре посевных площадей ограничен, – говорит руководитель отдела агрохимии ФГБНУ «Воронежский ФАНЦ им. В.В. Докучаева», кандидат сельскохозяйственных наук Александр Новичихин.
Согласно правилам рационального использования земель сельскохозяйственного назначения, владельцы земельных участков должны выращивать подсолнечник на площади, не превышающей 15% общей площади пашни.
Требования к семенной продукции
Воронежский регион имеет умеренный климат, что определяет эту территорию как место для размещения участков гибридизации культур и производства семенного материала. Сельхозтоваропроизводители к качеству семенной продукции предъявляют высокие требования. Это связано с возможностью выбора между отечественным и импортным семенным материалом.
В 2020 году на территории Воронежской области подсолнечник на семенные цели выращивался на площади 1241 га, из них участки гибридизации составили 857 га. Богучарская сельскохозяйственная селекционно-семеноводческая фирма НИИ масличных культур ведет селекцию и семеноводство раннеспелых и скороспелых отечественных сортов подсолнечника. Фирма внесена в реестр семеноводческих хозяйств РФ. Ежегодно производит до 300 тонн семян подсолнечника. В 2018 году фирма построила новый семенной завод. На предприятии внедрили передовую технологию переработки семян. Мощность в сезон доходит до 1000 тонн. Сотрудники семеноводческого хозяйства ставят перед собой цель сохранить генетическую чистоту каждого сорта.
Как указано в рекомендациях по адаптивной технологии возделывания подсолнечника в Воронежской области, для выращивания высоких и стабильных урожаев, снижения напряженности уборочных работ, недопущения больших потерь семян и снижения их качества в каждом хозяйстве следует высевать 2-3 сорта или гибрида из разных групп по срокам созревания.
Качество семян соответствует ГОСТу
Продовольственная безопасность определяется объемом отечественного производства. Перед российскими селекционерами и производителями семян стоит задача по производству семенной продукции, способной конкурировать с импортной, а также по доведению посевов основных сельскохозяйственных культур семенами отечественной селекции до 75%.
Для получения высококачественного семенного материала на участках гибридизации и на участках размножения сортов специалистами Воронежского филиала Россельхозцентра неоднократно проводились полевые обследования посевов для оценки соблюдения пространственной изоляции; проведения видовых, сортовых прополок и фитосанитарных прочисток; выполнения контроля над полнотой стерильности материнских растений; соблюдения агротехники выращивания. От этого зависит генетическая чистота семенного материала.
С начала 2021 года специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проинспектировано более 1000 тонн семян подсолнечника. Вывод оптимистичный: качество семян соответствует требованиям ГОСТа 22391-2015. Показатели сорной примеси составили 2,3-3,0%; масличной примеси – 3,7-6,9%; влажности – 6,7-7,8%; КЧМ – 0,9-1,8 мг/КОН.
Оптимальный уровень интенсификации
Воронежская область – крупный производитель маслосемян подсолнечника. По данным ученых ФГБНУ «Воронежский федеральный аграрный научный центр им. В.В. Докучаева», один гектар посева подсолнечника при урожайности семян 25 ц/га дает 12 центнеров масла, 0,8 тонн шрота, 0,5 тонны лузги, 1,5 тонны корзинок и 25-30 килограммов меда.
По оценке ученых центра, в современных экономических условиях основной задачей при производстве сельскохозяйственной продукции является получение максимально возможной прибыли при минимуме затрат. Величина прибыли в растениеводстве определяется урожайностью культур. Поэтому для определения оптимального уровня затрат и структуры себестоимости продукции базовым показателем при расчете и формировании прибыли является выход продукции с единицы площади, или урожайность. Урожайность напрямую связана с уровнем интенсификации производства. Однако при ее наращивании необходимо определить оптимальный уровень интенсификации, так как всегда наступает момент, когда дальнейшее вкладывание средств перестает окупаться дополнительно получаемой продукцией. С учетом этого разрабатываются рациональные технологии возделывания подсолнечника для конкретных хозяйств.
Чтобы урожаи были высокими
– Подсолнечник – основная масличная культура в нашей стране. Наиболее благоприятны для его выращивания Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская область. Немного хуже обстоят дела в Центрально-Черноземном регионе и Поволжье. Чтобы везде получать качественные и высокие урожаи, были выведены сорта и гибриды для разных регионов, с разными сроками созревания, устойчивые к болезням, – отмечает менеджер по продажам воронежского представительства компании «Агротек» Елена Любичева. – Наша компания предлагает широкую линейку гибридов, адаптированных под любую технологию выращивания. Классическая: ЕС Белла, ЕС Вероника, Тунка, НК Брио, ЛГ 5485, СИ Купава, Толедо. Технология «Экспресс»: Сумико, ЛГ 59580, Ароматик. Технология «Евролайтнинг»: Неома, Янис, ЛГ 5543. «Евролайтнинг Плюс»: Розетта, Бакарди, ЛГ 5555 КЛП.
Чтобы получить высокие урожаи и качественную продукцию, подсолнечник, так же как и любую культуру, нужно защищать от вредителей и болезней. Гербициды применяют до посева, до всходов, по всходам. В зависимости от технологии подбираем и гербицид: Гардо Голд, Фронтьер Оптима, Пледж, Анаконда, Экспресс, Евролайтнинг, Лемур, Зелек Супер.
Болезни подсолнечника многочисленны – белая и серая гнили, фомоз, фомопсис и другие. Всего существует около 40 видов возбудителей заболеваний этой культуры – грибного, вирусного и бактериального происхождения. Для профилактики или при первых признаках болезни рекомендуем фунгициды Аканто Плюс, Оптимо, Амистар Экстра. Среди вредителей подсолнечника – более 35 видов насекомых, клещей, нематод. Для борьбы с ними мы рекомендуем использовать инсектициды Лептоцид, Амплиго.
Елена Любичева
В период вегетации растения постоянно подвергаются различным негативным факторам: засуха, жаркая погода, нехватка питательных веществ, гербицидные обработки. Поэтому, чтобы помочь подсолнечнику лучше их перенести, рекомендуем применять антистрессовые препараты с аминокислотами и микроудобрения. За подробной консультацией обращайтесь к менеджерам компании «Агротек».
ГАЛИНА РОХМИН
Воронежская область
Бананы побили рекорд
В магазинах России бананы выросли в цене, побив пятилетний рекорд.
Цены на эти фрукты вернулись на уровень 2016 года, отмечает РБК. Пик наблюдался в апреле (89,3 рубля за килограмм), в июне их стоимость составляла 84,1 рубля. При этом абсолютный ценовой максимум зарегистрировали в марте 2015-го: тогда килограмм бананов дорожал до 96,2 руб. Сегодня к росту цен привел высокий спрос на фоне сбоя поставок.