Газета "Земля и Жизнь"

Повестка дня

Эльвира Набиуллина, глава Банка России

Мы находимся на пиковых значениях годовой инфляции, а в четвертом квартале ожидаем ее снижения. В сентябре возможно еще некоторое повышение годовых показателей. Мы не можем оказать влияние на те факторы, которые вызвали инфляцию – на мировые цены на зерно, на сталь. Это очевидно. Но мы можем через денежно-кредитную политику оказать влияние на то, в какой степени возросшие издержки переносятся в цены. С учетом запланированных структурных мер правительства устойчивые темпы роста, которые не будут создавать избыточного инфляционного давления, составят 2-3 процента в год. Это те темпы, которые отвечают нынешнему производственному потенциалу.

ЦИФРА

До 6,68% увеличилась годовая инфляция при повышении годовых темпов роста цен на продовольственные и непродовольственные товары

По данным РБК

Тепличных овощей – более 1 млн тонн

С начала года в российских зимних теплицах собран 1 млн тонн овощей и зеленных культур, что на 8% больше показателя за аналогичный период  2020 года.

В том числе урожай тепличных огурцов составляет 580 тыс. тонн (+1,7%), томатов – 400 тыс. тонн (+19,1%). В десятку регионов-лидеров по производству входят Липецкая, Московская, Волгоградская, Калужская, Новосибирская области, Краснодарский и Ставропольский края, республики Карачаево-Черкессия, Татарстан и Башкортостан.

Динамичному развитию подотрасли способствуют меры господдержки, в первую очередь, льготное кредитование. Также аграрии, занимающиеся выращиванием овощей в закрытом грунте с использованием технологии досвечивания, могут получать субсидии в рамках госпрограммы развития сельского хозяйства. Кроме того, для регионов Дальнего Востока с 2022 года предусмотрена компенсация 20% капитальных затрат на строительство и модернизацию тепличных комплексов.

Минсельхоз ожидает сохранения положительной динамики по итогам 2021 года. По прогнозу, урожай в зимних теплицах превысит 1,4 млн тонн.

По данным пресс-службы Минсельхоза РФ

Фото prod.center

Элитное семеноводство в Крыму профинансируют

На развитие элитного семеноводства Республики Крым в 2022 году будет выделено более 74 млн рублей.

В следующем году будут изменены правила субсидирования отрасли семеноводства, сообщает портал «АгроXXI век».

– Ожидаем позитивные изменения благодаря целенаправленной поддержке предприятий, занимающихся развитием этого важного сегмента агропромышленного комплекса – отметил министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин. – Приоритет – развитие семеноводческих хозяйств. На все программы нужно будет подавать документы максимально быстрои в качественном исполнении.

Андрей Рюмшин акцентировал внимание на том, что задача по увеличению урожая зерновых поставлена главой Республики Крым Сергеем Аксеновым.

Этого можно достичь благодаря севу качественных семян, активному использованию удобрений, а также профессиональному применению современных технологических процессов. Там, где есть удобрения – есть урожай. В Крыму созданы все условия для развития отрасли семеноводства. 

Глава Минсельхоза Крыма также добавил, что аграрии республики стремятся к высеву семян высоких репродукций. Благодаря сортосмене и адаптированным к агроклиматическим условиям Крыма сортам зерновых культур достигается наиболее максимальный результат валового производства зерна.

Фото ru.dreamstime.com

Расширена федеральная программа развития сельского хозяйства

Правительство Российской Федерации утвердило четыре новые подпрограммы Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства до 2025 года (ФНТП).

Постановление об этом подписал председатель правительства Михаил Мишустин. Это решение послужит дальнейшему укреплению российского АПК и достижению целей, связанных с обеспечением продовольственной безопасности.

Речь идет о таких направлениях, как «Развитие производства кормов и кормовых добавок для животных», «Развитие селекции и семеноводства масличных культур», «Улучшение генетического потенциала крупного рогатого скота мясных пород», «Развитие виноградарства, включая питомниководство». На выполнение комплексных научно-технических проектов, отобранных для участия в подпрограммах, выделяются гранты в форме субсидий из федерального бюджета.

ФНТП призвана снять зависимость от технологий и импортного семенного материала в растениеводстве, племенного материала в животноводстве, кормопроизводстве, хранении и переработке сельхозпродукции. С ее помощью планируется обеспечить российский рынок высококачественной и конкурентоспособной сельскохозяйственной продукцией отечественного производства.

Так, среди целей новых подпрограмм – развитие отечественных технологий производства и использования комбикормов, их ингредиентов, позволяющих повысить сбалансированность кормления сельскохозяйственных животных и птицы. Внедрение конкурентоспособных сортов и гибридов подсолнечника, сои, рапса и льна масличного отечественной селекции поможет снизить зависимость от импорта семян этих культур. Кроме того, реализация подпрограмм направлена на разработку и внедрение новых, а также совершенствование существующих технологий в области генетики, биотехнологии, селекции и племенного дела крупного рогатого скота мясных пород, совершенствование сортимента винограда, использование безвирусного посадочного материала для закладки насаждений и применение новых высокоэффективных технологий возделывания этой культуры.

По данным пресс-службы Минсельхоза РФ

Господдержка ставропольских аграриев увеличится

В 2022 году господдержка сельхозпредприятий Ставрополья превысит 5,8 млрд рублей, сообщают в Минсельхозе РФ.

Такой объем лимитов предварительно согласован краевой межведомственной комиссией по рассмотрению госпрограмм Ставропольского края и оптимизации бюджетных расходов. Аграрному ведомству края в 2022 году предполагается выделить порядка 5 млрд рублей из федерального бюджета и более 0,8 млрд рублей из краевого.

Финансирование планируется направить на реализацию таких направлений господдержки как растениеводство (843,3 млн рублей); животноводство (719,8 млн рублей); кредитование (386,6 млн рублей); страхование (664,8 млн рублей); грантовые конкурсы (115,0 млн рублей); поддержку фермеров и развитие кооперации (75,7 млн рублей); комплексное развитие сельских территорий (523,2 млн рублей); классическую мелиорацию (924,2 млн рублей); мелиорацию на экспорт (944,3 млн рублей) и стимулирование производства масличных культур (25 млн рублей).

– В 2022 году мы не просто продолжим оказывать государственную поддержку, а серьезно увеличим ее объемы: в сравнении с прошлым годом субсидирование вырастет на 1,5 млрд рублей. Это позволит нам увеличить занятость сельского населения в производстве продукции АПК и даст стимул для роста благосостояния тысяч сельских жителей региона, –прокомментировал министр сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников.

Наряду с финансированием традиционных направлений господдержки в 2022 году на Ставрополье появится несколько новых видов субсирования АПК. Часть из них будет осуществляться на условиях софинансирования с федеральным бюджетом. Также в 2022 году планируется начать реализацию нового направления поддержки с финансированием из краевого бюджета – субсидирование закупки спецтехники для птицеводческих хозяйств, и продолжить грантовые конкурсы на развитие садов в личных подсобных хозяйствах.

ФОТОФАКТ

В Волгоградской области, на базе КФХ Павла Чердынцева в пятый раз прошел День поля «Волгоградский овощевод». Участники мероприятия показали гостям выставки новые технологии и новые возможности ведения сельского хозяйства.

Цены на мясо поползут вниз?

Стоимость мяса будет снижаться в связи с завершением летнего периода и сокращением спроса на эту продукцию, сообщает ТАСС со ссылкой на Минсельхоз РФ.

Министерство наблюдает коррекцию отпускных цен на свинину, что в ближайшее время должно отразиться и на рознице. Положительная динамика по производству свинины складывается благодаря загрузке новых животноводческих комплексов. Тенденцию снижения цен усилит увеличение объемов производства птицы — в августе практически достигнуты прошлогодние объемы после спада из-за вспышки птичьего гриппа.

Как ранее сообщал ТАСС, в августе 2021 года цены производителей на мясо демонстрировали более умеренную динамику относительно розничных. Незначительное повышение отпускных цен на отдельные категории мясной продукции было связано с традиционным сезонным фактором – периодом пикников. Так, по данным Минсельхоза, стоимость одного килограмма свинины парной выросла в августе на 0,7%, говядины — на 0,8%, мяса кур — на 1%, баранины – уменьшилась на 0,8%.

Фото shutterstock.com

Московская область в лидерах по экспорту шоколада

По результатам первого полугодия 2021 года экспорт подмосковных шоколадных изделий достиг 110 млн долларов.

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года это больше на 5%. В натуральном выражении экспорт составил 40 тыс. тонн, что выше результатов 2020 года на 10%, когда Московская область также шла в лидерах.

В целом доля экспорта подмосковных шоколадных изделий от общероссийского экспорта составляет 32,5%. В области производят и поставляют на экспорт шоколадную продукцию 82 компании, при этом 57 из них – представители малого и среднего бизнеса. Наибольшей популярностью подмосковная шоколадная продукция пользуется в Казахстане, Саудовской Аравии и ОАЭ.

Как отмечает руководитель Российского экспортного центра Вероника Никишина, в целом по России поставки шоколада за рубеж демонстрируют устойчивый рост уже шестой год подряд. За 6 месяцев 2021 года отгружено свыше 130 тысяч тонн продукции общей стоимостью 337,5 млн. долларов, что на 23% больше аналогичного периода прошлого года.

Фото mgupp.ru

Здесь будет «город-сад»?

В последние десять лет в России получило мощное развитие промышленное садоводство. Отрасль выполняла задачи по импортозамещению и пользовалась поддержкой со стороны государства. Однако в 2021 году в этой отрасли обострились проблемы, связанные, с одной стороны, с ростом стоимости компонентов производства, с другой – ввозом на российский рынок импортной плодовой продукции.

Импорт как помеха

Ассоциации российских садоводов обратились к федеральным властям с просьбой о более активной поддержке отрасли в виде ограничения поставок плодовой продукции из-за рубежа, сообщает портал «AgroXXI». Как считает владелец садовой компании УК «Мост-Агро» Андрей Медведев, прорывному росту отрасли мешает отсутствие определенной садоводческой программы. Например, подпрограмма «Развитие овощеводства защищенного грунта» была специализированной и стимулировала развитие именно тепличного овощеводства. Но по садам такой программы нет, утверждает Медведев. Часть субсидий садоводы получают через механизмы возмещения затрат на гидромелиоративные мероприятия за счет средств регионального бюджета.

По мнению эксперта, поддержка садоводов реализуется не самым справедливым образом. Например, Краснодарский край относится к категории благополучных земель. Поэтому субсидии на закладку сада на Кубани намного меньше, чем, например, в Челябинской области или на Урале. При этом бὸльшая часть садов, где выращивают, к примеру, столовые яблоки, находится именно в южных регионах России: на Кубани, Северном Кавказе.

Кроме того, Андрей Медведев обращает внимание на еще одну существенную проблему – большие объемы импорта плодово-ягодной продукции из Европы. Неограниченный по срокам и объемам ввоз из-за рубежа плодовой продукции является основной проблемой для отечественных садоводов, считает Медведев. Даже если нет заморозков, и весь урожай удается убрать и сохранить, то продавать потом это все равно тяжело. Также спикер считает, что учет интересов только потребителей в ущерб производителям – это популизм и недальновидная государственная политика. По его мнению, прежде всего нужно учитывать интересы производителей.

Свои саженцы в приоритете

Впрочем, Минсельхоз разработал подпрограмму развития в России садоводства и питомниководства на 2021–2025 годы. Об этом сообщалось еще весной. Ее проект был размещен на портале regulation.gov.ru и нацелен на исполнение указа Президента РФ «О мерах по реализации государственной научно-технической политики в интересах развития сельского хозяйства» (от 21 июля 2016 г.), а также – на реализацию федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на период до 2025 года (была утверждена Правительством 25 августа 2017 г.).

Подпрограмма направлена на совершенствование и внедрение научно обоснованной системы ведения питомниководства, которая будет являться базой для интенсификации садоводства. Она предусматривает создание высокотехнологичных и конкурентоспособных отечественных разработок, обеспечивающих увеличение производства свободного от вредоносных вирусов посадочного материала плодовых и ягодных культур, сокращение зависимости от импорта. Строительство в научных центрах фитотронов и организация базовых питомников (общей площадью не менее 500 га) с современным защищенным грунтом позволит довести ежегодный устойчивый выпуск посадочного материала плодовых и ягодных культур перспективных отечественных сортов до 23-24 млн штук в год, – указано в документе.

По экспертной оценке, ежегодная потребность хозяйств населения в саженцах плодовых и ягодных культур составляет 12,5 млн штук, рассады земляники – 90 млн штук. В посадочном материале косточковых плодовых и ягодных культур преобладают сорта отечественной селекции. Однако в производстве посадочного материала семечковых культур, в том числе яблонь, больше зарубежных сортов. В 2019 году площадь плодовых питомников в РФ составила 2,5 тыс. га, производство посадочного материала (без земляники) достигло 26,6 млн штук. Дефицит саженцев отечественного производства компенсируется импортом из-за рубежа.

В результате федеральной подпрограммы, согласно прогнозам, уровень зависимости садоводства от импортного посадочного материала снизится на 25%. В питомниководство и садоводство с 2021-го по 2025 год будет привлечено более 3 млрд рублей инвестиций, а также планируется разработать не менее 18 отечественных технологий повышения эффективности селекции, питомниководства и садоводства плодовых и ягодных культур, переработки и хранения плодовой и ягодной продукции, защищенных российскими и (или) иностранными охранными документами.

Как сообщалось ранее, в 2020 году Россия собрала 3,6 млн тонн плодов и ягод, что на 2,2% превышает показатель 2019 года. В промышленном секторе, несмотря на неблагоприятные погодные условия в ряде регионов Южного и Северо-Кавказского федеральных округов, валовой сбор также достиг рекордных 1,2 млн тонн.

Понятно, что любой сельхозтоваропроизводитель стремится как можно больше зарабатывать на своей продукции. Это вполне естественно, и садоводы здесь – не исключение. Однако ни в коем случае не должно быть в ущерб рынку и интересам потребителей – за счет искусственного ограничения конкуренции. Если по соотношению цена/качество выигрывает импортная плодовая продукция, то именно за нее потребитель и будет голосовать рублем. Отечественным же производителям плодово-ягодной продукции вместо того чтобы просить ограничить импорт и убрать с прилавков конкурентов, в этой ситуации стоит поработать над улучшением качества собственного продукта, внедрять новые технологии, снижающие себестоимость производства и умерить собственные финансовые аппетиты. У потребителей должно оставаться право выбора. Государство окажет необходимую поддержку, а рынок все расставит по своим местам.

ВЛАДИМИР АНДРЕЕВ

ФОТО

freeimages.com

agrocenter.su

wallhere.com

Десикация: берем процессы созревания на контроль!

Фермер:

– Мы выращиваем подсолнечник и перед уборкой проводим его десикацию.

Ученый:

– Вы довольны полученным результатом?

Фермер:

– Не всегда: бывает, процесс подсушивания затягивается, и мы несем убытки.

Ученый:

– Это может быть связано с неправильным выбором десиканта или использованием воды с высоким pH.

Наш эксперт сегодня – к.с.-х.н, заведующий агротехнологическим отделом ФГБНУ «Федеральный научный центр ВНИИМК им. В.С. Пустовойта» Александр Бушнев

Десикацию необходимо проводить на подсолнечнике поздних сроков сева, при неблагоприятных погодных условиях осени, на посевах, сильно засоренных высокорослыми сорняками, пораженных прикорневыми и корзиночными формами гнилей, а на крупноплодных кондитерских сортах десикация является обязательным приемом.

Оптимальный срок применения десиканта – через 35-40 дней после массового цветения растений, когда налив полностью завершен, и влажность семян достигает 30-35%. В это время в семенах содержится максимум масла с оптимальным кислотным числом. Однако в годы, благоприятные для развития болезней подсолнечника, десикацию можно проводить и при влажности семян до 40% (но не выше).

Среднесуточная температура воздуха при проведении десикации должна быть не ниже 12-14°С. В этом случае десикант действует сразу после опрыскивания. Визуально эффект виден через 4-7 суток, в зависимости от температуры воздуха и степени созревания растений. После проведения десикации посевов растения подсолнечника прекращают вегетацию, созревают одновременно, а сроки уборки ускоряются и могут быть запланированы заранее.

После десикации нельзя затягивать с уборкой, в противном случае это приведет к потерям урожайности из-за осыпания семян на корню при перестое сухих растений и при обмолоте.

Проблема

На российском рынке десикантов существует множество препаратов с разными наименованиями, но содержащих одно и то же действующее вещество: дикват. Он разрушает оболочку растительной клетки, свободная вода испаряется, и высушивание происходит быстрее, чем в обычных условиях. При этом десиканты отличаются по цене и демонстрируют разную эффективность. За счет чего это происходит?

Дело в том, что действующее вещество таких десикантов находится в виде дикват дибромида. В свою очередь, он делится на дикват-ион и два иона брома. За подсушивание растений отвечает дикват-ион, а ионы брома являются побочным продуктом, не влияющим на десикацию.

Особенностью качественного продукта является высокое содержание именно дикват-иона – 150 г/л при общем содержании дикват дибромида 280 г/л. В то время как в менее эффективных препаратах содержится всего 150 г/л дикват дибромида. То есть концентрация действующего вещества в них снижена практически в два раза – до 80 г/л.

Как результат, такие препараты работают в два раза медленнее, и ожидаемый эффект достигается либо в течение более длительного времени, либо при двукратном увеличении нормы применения десиканта.

Решение

Десикантом, содержащим высокую концентрацию дикват-иона, является Тонгара, ВР. Он зарегистрирован на многих культурах – не только на подсолнечнике, но и на сое и рапсе. Норма расхода препарата составляет 1,5-2 л/га.

Применение десиканта Тонгара, ВР способствует быстрому подсушиванию и равномерному созреванию урожая, снижая тем самым затраты на доработку и сушку семян; оптимизирует сроки уборки урожая; положительно сказывается на урожайности и качестве подсолнечника. Тонгара, ВР разрешен к применению на семенных посевах подсолнечника и может использоваться при авиаобработке.

Нюансы применения

Нужно помнить, что дикваты очень чувствительны к кислотности воды: pH рабочего раствора должен варьировать в пределах 5-6. Однако в большинстве источников – будь то скважины или открытые водоемы – данный показатель чаще всего превышает отметку в 7,5.

Чтобы добиться оптимальных значений pH, необходимо использовать регулятор кислотности Лакмус. Норма его расхода составляет 50-200 г/л: в зависимости от степени кислотности воды, используемой при приготовлении рабочего раствора.

Определить оптимальную норму расхода можно за несколько минут. Для этого потребуются: 1 литр воды, шприц на 3-5 мл, а также канистра с препаратом.

В шприц следует набрать несколько миллилитров препарата и постепенно добавлять его в воду. При этом цвет воды будет меняться от синего до желтого. Если вода окрасилась в желтый цвет при расходе 1,5 мл препарата, то на 100 и на 1000 л понадобятся 170 мл и 1,7 л препарата Лакмус соответственно. Для удобства на канистре размещена цветовая шкала с обозначением уровня рН: с ее помощью можно определить норму расхода регулятора кислотности.

Фото 123ru.net

fermer.ru

Corteva Agriscience: инновационные технологии для высоких урожаев кукурузы

Кабардино-Балкария вновь стала площадкой для проведения уникального образовательного проекта «Пионер АгроАкадемия» международной научно-исследовательской сельскохозяйственной компании Corteva Agriscience. Второй год подряд территорию республики выбирают в качестве одной из локаций для проведения ежегодного обучающего семинара для российских аграриев. В этом году масштабное мероприятие, собравшее более 200 участников из республик Северного Кавказа, Ставропольского края, Кубани и Приморья, проходило в селе Карагач Прохладненского района республики. Вниманию специалистов АПК здесь представили настоящие мировые шедевры гибридов кукурузы, а также технологии их возделывания.

Прямой диалог с аграриями

На протяжении восьми лет международная научно-исследовательская компания Corteva Agriscience реализует на территории России образовательный проект, который помогает аграриям добиться главной цели: получить гарантированно высокий урожай с отличными качественными показателями. «Пионер АгроАкадемия» – это обучающая площадка, на которой ведущие эксперты-технологи передают знания и опыт, позволяющие избежать ошибок в полеводстве и по максимуму раскрыть генетический потенциал растений. Данная программа обучения от Corteva Agriscience ежегодно реализуется в различных локациях по всей России.

Площадкой для мероприятия в Кабардино-Балкарии стало КФХ семьи Заптиевых, которое на протяжении многих лет сотрудничает с компанией Corteva и демонстрирует в республике современный подход к ведению агробизнеса. Собравшихся приветствовал Хасан Заптиев, который руководит в хозяйстве производственными вопросами.

– Сегодня, на мой взгляд, «Пионер АгроАкадемия» – самое важное сельскохозяйственное мероприятие для нашей республики, – подчеркнул он. – Наш регион всегда славился высокой культурой возделывания кукурузы, а благодаря селекции Pioneer® мы продолжаем эти традиции с использованием новых гибридов и привлечением инновационных технологий.

Руководитель отдела продаж бренда Pioneer® компании Corteva Agriscience Анатолий Алтухов отметил, что для компании крайне важно предоставить клиентам весь объем полезной информации.

– Прямой контакт с технологиями Pioneer® – это пожелание абсолютного большинства наших клиентов, – отметил Алтухов. – Поэтому на АгроАкадемии мы не просто демонстрируем наши продукты, а даем четкие рекомендации, как с помощью наших гибридов и соблюдения агротехнологий получить высокий урожай, который обеспечит достойный уровень развития сельхозпредприятий.

Урок «лингвистики» от Corteva Agriscience

Основной акцент на АгроАкадемии в КБР был сделан на возделывании кукурузы. И это не случайно. Кукуруза – настоящая царица полей Кабардино-Балкарии. Во многих хозяйствах республики ее возделывают как монокультуру.

Специалисты АПК, посетившие мероприятие, смогли получить максимум полезной информации по инновационным селекционным разработкам и технологическим решениям для успешного ведения агробизнеса. В формате полевого обучения вниманию сельхозтоваропроизводителей было представлено более 15 агрономических опытов по кукурузе. На демонстрационных участках аграрии смогли оценить, как ведут себя гибриды в одинаковых природно-климатических условиях при разной густоте посева и системе минерального питания.

– Современный рынок семян кукурузы представлен широким выбором очень высокопродуктивных гибридов, – пояснил менеджер по категории продуктов компании Corteva Agriscience Владимир Кушнаренков. – Чтобы выиграть эту конкуренцию, одних селекционных достижений недостаточно. Поэтому наша компания предлагает аграриям не только самые перспективные гибриды, но и весь спектр технологий, которые гарантируют получение высоких урожаев качественного зерна.

Большой интерес посетителей вызвала опытная локация «машина времени», которая воссоздает все ключевые этапы вегетации культур, чтобы на реальных посевах обратить внимание агрономов на различные фазы физиологического развития растений и влияния на них внешних факторов.

– Растения всегда подают нам различные сигналы о возникновении той или иной проблемы, изменяя окраску, скорость роста, скручивая листья, – рассказал Владимир Кушнаренков. – На этой площадке мы учим понимать этот «язык» и делать правильные выводы.

Кроме того, АгроАкадемия предоставила фермерам возможность оценить значение предпосевной обработки семян препаратом-стимулятором роста LumiBIO™ из эксклюзивной линейки LumiGEN™ при прохождении посевами различных этапов вегетации, а также оценить эффективность обработок продуктами из обширной линейки средств защиты Corteva.

Дополнил программу мероприятий силосный блок, в рамках которого были представлены как силосные гибриды Pioneer®, так и инокулянты для заготовки кормов.

Рекордная тройка

Для предгорной зоны Северного Кавказа наиболее актуальны гибриды кукурузы с высокими значениями ФАО. Связано это с тем, что климатические условия региона позволяют сеять более поздние гибриды и получать высокие урожаи. Особый интерес у слушателей АгроАгадемии вызвали три новинки Pioneer®.

Вся тройка относится к засухоустойчивым гибридам Optimum® AQUAmax®, обладающим комплексом инновационных адаптивных признаков, которые обеспечивают высокий урожай как в условиях засухи, так и в условиях нормального увлажнения.

Последний фактор для оценки результатов агрономических опытов АгроАкадемии был особенно важен, поскольку в крестьянско-фермерском хозяйстве семьи Заптиевых, активно включившемся в программу по мелиорации, кукурузу выращивают на орошении.

Итак, расскажем немного о самих гибридах. П9300 – это высокоурожайный среднеспелый гибрид с ФАО 330. Его отличают не только засухоустойчивость, но и высокая адаптивность, что позволяет получать отличные результаты как в засушливых, так и в благоприятных условиях. Растения среднерослые, зерно отличает очень быстрая влагоотдача. Для этого гибрида характерна высокая толерантность к гельминтоспоризозу.

П9610 – это высокоурожайный среднеспелый гибрид с ФАО 350. Растение высокорослое с оптимальным прикреплением початка и высокой прочностью стебля. Среди преимуществ этого гибрида не только устойчивость к засухе, но и к жаре. Благодаря этой особенности пыльца сохраняет высокую жизнеспособность даже при повышенных температурах. Для гибрида характерен быстрый старт и раннее развитие, а также хороший показатель Stay Green.

Третья новинка сезона – П0217. Это высокоурожайный среднепоздний гибрид нового поколения с ФАО 440, прекрасно проявивший себя на орошении. Среди уникальных преимуществ – особая архитектура растения.  Благодаря низкому прикреплению початка гибрид демонстрирует высокую устойчивость к полеганию. На эту особенность обратили внимание все слушатели АгроАкадемии. Кстати, в последние годы селекционеры всего мира работают над тем, чтобы закрепить в гибридах формирование початков на более низком уровне, что позволяет сместить центр тяжести и укрепить «стойку» растения, что особенно актуально в условиях орошения. И ученым Corteva Agriscience это удалось.

Как смогли отметить на демонстрационных участках фермеры, на обильную влагу эти гибриды отзываются очень хорошо. Так, биологическая урожайность в одном из опытов при густоте стояния растений 105 тыс./га составила 214 ц/га!

Стоит отметить, что уникальность и достоверность проведенных агрономических опытов в некотором смысле обеспечила природа. Этим летом на хозяйство сначала обрушился сильнейший ураган, а чуть позже выпал град. Участники мероприятия смогли убедиться в том, что даже самым стрессовым ситуациям гибриды Pioneer® способны дать достойный ответ, гарантируя заявленную производителем устойчивость к полеганию.

Время чемпионов

Мероприятие Corteva Agriscience было не только познавательным, но и зрелищным. С помощью дрона за всем происходящим на АгроАкадемии можно было наблюдать с высоты птичьего полета. И здесь действительно было на что посмотреть.

Каждый участник обучающего семинара мог почувствовать себя чемпионом, сфотографировавшись на пьедестале с кубком на фоне вида на Эльбрус и кукурузные поля. Или проявить себя настоящим интеллектуалом-знатоком, ответив на вопросы в импровизированном кукурузном лабиринте, проход через который гарантировал великолепные призы. Впрочем, без подарков на мероприятии не остался никто. А главным «бонусом» АгроАкадемии стал серьезный багаж знаний, которые непременно приведут участников мероприятия к чемпионским победам на полях.

 Георгий Хадаев, глава КФХ, Дигорский район, Республика Северная Осетия – Алания

– Я очень доволен тем, что побывал на АгроАкадемии. Условия нашей республики схожи с условиями в Кабардино-Балкарии, и кукуруза для нас – это главная культура. В нашем КФХ без гибридов Pioneer® не обходится ни один наш сельскохозяйственный сезон. Поэтому мне было интересно узнать не только о новинках компании-организатора, но и оценить опыт применения технологий в условиях конкретного хозяйства.

Наше сотрудничество с компанией очень давнее и плодотворное. Мы всегда можем рассчитывать и на удобную систему взаиморасчетов, и на грамотную консультацию специалистов, и на дельные советы экспертов.

Анна Поленкина, агроном-семеновод, ООО «Агро-Смета», Георгиевский район, Ставропольский край

– Для нас Corteva Agriscience – это надежный партнер. На протяжении многих лет мы являемся ключевым корпоративным клиентом компании, поэтому все перспективные новинки очень быстро переходят с испытательного полигона на наши производственные посевы. Что касается АгроАкадемии, то это всегда масштабное и очень интересное мероприятие, где всегда можно получить массу полезной и новой информации. Сегодняшний полевой семинар не стал исключением. Особенно меня заинтересовали данные о том, как влияет на состояние растений различное уплотнение почвы, так как ее неправильная подготовка не дает полноценно развиться растениям и может негативно сказаться на раскрытии потенциала культуры.

 Михаил Мишин, глава КФХ, Октябрьский район, Приморский край

– В нашем регионе кукурузу начали выращивать лишь лет десять назад. Поэтому у нас нет такой высокой культуры ее возделывания, как на юге России. Свой опыт мы нарабатывали путем проб и ошибок, порой, весьма бьющих по кошельку. В своей практике перепробовали разные гибриды, но в итоге остановились на гибридах Pioneer®, которые обеспечивают нам стабильно высокие урожаи. А благодаря АгроАкадемии мы получаем уникальный багаж знаний по продуктам и технологиям и перенимаем опыт у коллег.

Александра Рашидова

Республика Кабардино-Балкария

Фото автора

www.corteva.ru

Возделывание подсолнечника. Новые вызовы и перспективы

Подсолнечник – одна из самых рентабельных культур в сельском хозяйстве, от возделывания которой в целом ряде регионов в перспективе трех-пяти лет придется отказаться. И причина не в запретах со стороны государства и ограничениях максимальной доли культуры севооборота, а в сверхбыстрой мутации заболеваний самого подсолнечника, и прежде всего – ржавчины (бурая пятнистость).

Высокоустойчивые гибриды – не панацея

Ржавчина подсолнечника – заболевание крайне опасное, способное снизить урожайность до 3-5 ц/га, то есть ниже порога экономической рентабельности. Уже сегодня бурой пятнистостью поражаются ультрасовременные гибриды подсолнечника, которые еще 2-3 года назад были полностью устойчивы к данному заболеванию.

Наиболее активно бурая пятнистость проявляет себя на территории Ростовской и Волгоградской, а также в ряде районов Воронежской и Саратовской областей. Причины столь быстрой адаптации заболевания к новым, изначально устойчивым к нему гибридам просты – резкий рост площадей подсолнечника, повлекший нарушение севооборота, на фоне отказа от глубокой вспашки полей. В большинстве хозяйств эта культура возвращалась на одно и то же поле на третий-четвертый год вместо 7-8 лет. Соответственно в почве на протяжении последних 20-30 лет создавалась благоприятная среда для размножения, а значит, и для мутации патогенов различных заболеваний подсолнечника. Возникает вопрос: что делать? Скажем сразу, исправить за один год проблему, которая создавалась на протяжении 20-30 лет, невозможно. Сейчас ряд агрономов размышляют примерно следующим образом: на будущий год я куплю только те гибриды подсолнечника, которые в этом году были наименее подвержены ржавчине, и таким образом проблема будет решена. Не получится! И дело не только в том, что наиболее устойчивых к заболеваниям гибридов подсолнечника не хватит на всех желающих.

Вспомним историю на примере озимой пшеницы. Еще 20 лет назад большинство хозяйств вообще не применяло фунгицидов при ее возделывании. Затем пшеница стала болеть, заболевания быстро достигли порога вредоносности, резко снижающего рентабельность культуры. Когда болезни только начинали проявлять себя, первоначальным решением аграриев была попытка подбора других сортов пшеницы, более устойчивых к болезням. Но вскоре стало очевидно, что это тупиковый путь. Селекционеры попросту не поспевали за скоростью мутации заболеваний. И тогда пришлось внедрять применение фунгицидов. Сначала одну обработку, а затем и две. На сегодняшний день в большинстве сельхозпредприятий две фунгицидные обработки являются стандартом, а в ряде хозяйств Краснодарского края применяют три фунгицидные обработки. И если изначально применялись одно- или двухкомпонентные химические фунгициды, то сегодня приходится зачастую применять трехкомпонентные. При этом фунгицидные обработки – одни из самых дорогих. Каждая обходится не менее чем в тысячу рублей на гектар, а то и дороже, что ведет к существенному росту затрат. Но неоднократное применение фунгицидов на озимой пшенице сейчас стало неизбежностью, а ведь этого также можно было избежать.

Три пути для подсолнечника

Мы сейчас наблюдаем в технологии возделывания подсолнечника то же самое развитие событий, которое уже произошло с озимой пшеницей. Очевидно, что попытки избежать поражения подсолнечника бурой пятнистостью только за счет замены гибридов на более устойчивые, слишком наивны. Те незначительные поражения, которые вы видите сейчас на наиболее устойчивых гибридах, сигнализируют о том, что патоген уже подобрал «ключик» к генам устойчивости данного гибрида. Осталось только размножиться, и через один-два года ржавчина подсолнечника полыхнет так, что от былой урожайности не останется и следа.

Есть только три пути дальнейшего развития событий. Первый – отказ от возделывания подсолнечника на много лет плюс регулярная глубокая вспашка всех полей. Готовы ли вы к этому? Второй – массовое применение химических фунгицидов на этой культуре на радость производителям СЗР. Большинство производителей химических фунгицидов уже несколько лет прогнозируют, что химические обработки подсолнечника против болезней станут неизбежными. Также стоит учесть, что стоимость фунгицида на один гектар подсолнечника гораздо выше по сравнению с зерновыми культурами. А значит, аграриев ждет увеличение затрат на фунгициды, а также огромные расходы на приобретение высококлиренсных опрыскивателей или ежегодный наем авиации. И третий путь, самый разумный: остановить или максимально замедлить мутацию патогенов в почве.

После уборки подсолнечника, его растительные остатки вместе со спорами всех заболеваний, которые развивались на нем в течение сезона, попадут в почву. И именно в почве на растительных остатках и будут происходить дальнейшее размножение и мутация патогенов заболеваний, опасных для подсолнечника. Споры той же бурой пятнистости в дальнейшем легко перенесутся ветром на соседние поля. Помочь предотвратить развитие в почве опасных патогенов может только регулярная работа по снижению уровня патогенной микрофлоры. Волшебной палочки не существует, и исправить за один год проблему, накапливавшуюся более двадцати лет, не получится. Но существенно снизить уровень содержания в ваших почвах патогенных микроорганизмов, которые в дальнейшем поражают все культурные растения, а не только подсолнечник, возможно.

Orgamica F высокоэффективен после уборки любой культуры

Прогресс не стоит на месте. В последние годы все более активную роль в системах защиты растений начинают играть биопрепараты. Резко снизить вредоносность патогенов, активно развивающихся в почве на растительных остатках, поможет развитие грибов-супрессоров, к которым относятся представители рода Trichoderma. Мы рекомендуем к массовому и повсеместному применению препарат Orgamica F на основе гриба-супрессора Trichoderma asperellum. Orgamica F – это одновременно и биофунгицид и деструктор стерни, отличающийся от большинства сходных продуктов исключительной чистотой штамма Trichoderma asperellum и высоким титром (1х10⁸ КОЕ/г), благодаря чему препарат начинает действовать сразу после внесения его в почву.

Механизм воздействия Trichoderma asperellum на патогены прост и в тоже время разнообразен. Препарат продуцирует ряд антибиотиков (виридин, триходермин, глиотоксин…), которые подавляют развитие многих фитопатогенных микромицетов. При непосредственном контакте с мицелием патогена гриб-супрессор проникает внутрь гиф и ингибирует рост клеток. Благодаря высоким темпам роста Trichoderma asperellum колонизирует максимально возможное жизненное пространство и создает неблагоприятные условия для развития патогенов.

Таким образом, внесение Orgamica F после уборки пропашных культур будет способствовать снижению фитопатогенного потенциала почвы, что позволит вам не только остановить рост затрат на СЗР, но и сохранить в вашем севообороте целый ряд полюбившихся высокоурожайных гибридов подсолнечника, которые только начинают поражаться бурой пятнистостью. Внося в почву препарат на основе Trichoderma spp, мы не добавляем нечто инородное, что может принести какой-либо вред. Trichoderma spp встречается практически повсеместно в лесных и сельскохозяйственных почвах на всех широтах без исключения. А это значит, что данный гриб является одним из основных элементов почвы, без которого сложно вырастить хороший урожай. Именно деятельность человека привела к тому, что в землях, задействованных в сельхозпроизводстве, нарушился баланс микрофлоры в пользу патогенных микроорганизмов. Внося препараты на основе Trichoderma spp, мы восстанавливаем природный баланс и обеспечиваем длительное положительное воздействие на последующие культуры.

На самом деле, применение Orgamica F высокоэффективно после уборки не только подсолнечника, но и любой другой культуры. Хозяйства, на протяжении нескольких лет применявшие Orgamica F, отметили, что помимо полного и своевременного разложения пожнивных остатков, удалось добиться улучшения структуры почвы и целенаправленного расхода азота, а также снизить количество фунгицидных обработок. При том что оставшиеся обработки можно проводить более простыми, а значит, и более дешевыми фунгицидами в минимальной дозировке.

Можно с уверенностью утверждать, что применение препарата Orgamica F производства компании Bionovatic оправдано не только с точки зрения агротехнологии, но и прежде всего – экономически. Выбор за вами! Либо полностью отказаться от выращивания подсолнечника, либо готовиться к регулярным затратам в несколько тысяч рублей на гектар – на современные химические фунгициды. Либо начать уже сейчас выравнивать баланс микрофлоры в почве за счет внесения препарата на основе Trichoderma asperellum.

А.П. СОЛОДОВНИК,

начальник одела

агросопровождения

ЗАО «БиоАгроСервис»

Фото crop-protection.ru

www.basagro.ru

Сергей КОРШУНОВ: «Органическое сельское хозяйство – это максимально дружественное природе и человеку производство»

Председатель Правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов рассказал о состоянии и перспективах развития отрасли в России.

– Сергей Александрович, как вы оцениваете достоинства и недостатки ФЗ-280 по итогам его практического применения? Готовятся ли какие-то поправки в него?

– Закон сформировал нормативно-правовую базу по органическому сельскому хозяйству. Теперь необходимо дополнить его мерами государственной поддержки производителей, а также признать в России международные стандарты органик стран ЕС, США, Японии. Тем более что уже сегодня по «степени эквивалентности» они совпадают примерно на 70%. На мой взгляд, сначала надо бы прийти к единому пониманию, зачем все это нам нужно, а уже на базе такого понимания выработать государственную политику.

– На ваш взгляд, «зачем все это нам нужно»?

– Повестку развития органического сельского хозяйства формирует стремительно ухудшающееся здоровье населения, а также массовая деградация почв и сельхозугодий, потеря агробиоразнообразия, вымирание пчел, негативное влияние интенсивного химизированного сельского хозяйства на экосистемы и их обитателей. Ухудшение здоровья ведет к ослаблению иммунитета, поэтому в период пандемии продажи органической продукции подскочили на 30–40%. Произошло переосмысление ценности здорового натурального питания для формирования иммунитета организма человека. Отсюда рост спроса.

Сохранение естественного плодородия почв, система питания и защиты растений без применения химических удобрений, пестицидов приобретают все большую ценность для устойчивого развития сельских территорий, формирования здоровья нации, сохранения природных ресурсов и экосистем, содействия экономическому развитию мелких и средних производителей.

Органическое производство уже сейчас выступает стимулом и научно-технологической базой для внедрения экологичных агротехнологий в массовое производство. В перспективе они охватят до 80% АПК. Наша задача, чтобы это произошло как можно быстрее. Россия опоздала на двадцать лет. Поэтому темпы роста отрасли у нас должны быть значительно выше мировых. А они на протяжении последних десятилетий ежегодно составляли в среднем около 10%. На сегодня 187 стран практикуют органическое сельское хозяйство на 72,3 миллиона гектаров.

– Что понимается под «экологичностью» в органическом земледелии?

– Один важный момент, который часто упускают. Экологичность – это, по сути, гуманизм. Гуманное отношение к природе, почве, животным. С минимумом вмешательства. Отказ от использования пестицидов, удобрений, пищевых добавок, антибиотиков, гормонов роста. Постоянная забота о плодородии почвы и поддержка ее природоподобными технологиями. Обращение с животными только гуманными способами. Только экологическая упаковка.

Органическое сельское хозяйство – это максимально дружественное природе и безопасное для человека и животных производство, главная цель которого – здоровье почв, экосистем и людей. Весь цикл его проверяется инспекторами органов по сертификации, они оценивают риски попадания загрязняющих веществ с соседних предприятий или объектов, при необходимости берут анализы почвы и продукции.

– Можно ли в цифрах и на конкретных примерах показать отличие «чистой» продукции от обычной?

– При содействии Союза органического земледелия в 2019 и 2020 годах ведущие аграрные вузы России в трех регионах провели научно-исследовательские работы. Исследование РГАУ МСХА имени Тимирязева показало, что на органическом поле на 15–20% меньше мелких пылевидных частиц. То есть почва способна лучше удерживать влагу. В ней более комфортные условия для корней растений и микроорганизмов; меньше смыв плодородного слоя почвы вследствие ветров, дождей, талых вод, чем на поле с традиционной системой земледелия; в полтора-два раза меньше пустой породы из подстилающих горизонтов. То есть интенсивное земледелие выносит на поверхность больше подстилающей породы с низким плодородием. На органическом поле больше фракций частиц, которые обеспечивают плодородие почвы, они являются основой почвенно-поглощающего комплекса.

Что касается качества пшеницы, то при выращивании с использованием органической системы земледелия снижается количество крахмала, с 9,79 до 15,7% увеличивается содержание сырого протеина, c 10,6 до 25,1% – клейковинных белков, с 38,3 до 46,2% – вырастает показатель стекловидности. В целом по качеству зерно, полученное в результате органического земледелия, оценивается по третьему классу технических требований (ГОСТ 9353-2016).

В Пермском ГАТУ по итогам проведенного исследования отметили увеличение полевой всхожесть семян на 5–24%, что позволяет снижать норму высева до 4,5–5 миллионов семян на один гектар.

Перечень исследований как отечественных, так и зарубежных авторов можно продолжать очень долго. Множество цифр и фактов, приведенных в них, доказывает пользу органического сельского хозяйства для здоровья человека; его роль в снижении уровня алиментарно-зависимых заболеваний – сердечно-сосудистых, аллергий, нарушений эндокринной системы, онкологии. Для России это тем более актуально. Данные виды болезней находятся в верхних строчках перечня причин смертей, и за последние десять лет показатели смертности от них увеличились на 20–40%.

– Каковы основные препятствия в РФ для развития органического земледелия и как вы оцениваете его состояние на юге?

– Главное препятствие для развития органического сельского хозяйства в нашей стране – низкий уровень знаний о нем, а также отсутствие мер господдержки производителей, непризнание международных стандартов органик.

Органическое сельское хозяйство на юге развивается довольно активно. Есть хозяйства-пионеры – ООО «Наука плюс», ООО «Биоферма Кубани». Закладываются новые органические виноградники и сады. На Кубани самая сильная в России научная школа органического земледелия во ВНИИБЗР. Принят региональный закон об органической продукции, прорабатываются меры поддержки органических производителей.

Со своей стороны мы стараемся повысить тот уровень знаний, о котором я говорил. Так, в этом году Союз органического земледелия проведет бесплатное обучение в трех регионах России на базе сертифицированных органических предприятий, в том числе по виноградарству в Крыму. Увидеть своими глазами одни из лучших предприятий отрасли и принять участие в дискуссии о ее настоящем и будущем сможет любой желающий.

ИГОРЬ ЕРМИЗИН

ФОТО

organicent.ru

shutterstock.com

Шоковая заморозка для овощей

Новый завод шоковой заморозки овощей открыли в Волгограде. Считается самым мощным на сегодня: производительность 14 тысяч тонн в год. Это настоящий прорыв в переработке сельхозпродукции региона.

 Второго сорта не бывает

Завод принадлежит ООО «Волгоградтрубопласт». Гендиректор Александр Белоконь уверен: производство должно ориентироваться на местное сырье. Климат в области таков, что здесь получаются самые вкусные овощи. Благо, солнца для этого хватает. Продукции много, и она дешевая. Не зря даже из Ставрополя и Краснодара закупаются в Волгоградской перцем, томатами и прочей огородной продукцией.

Новый завод сдали в эксплуатацию в этом году. Хотя заморозку овощей начали еще в октябре 2020-го – тогда был технический запуск. Сегодня предприятие работает на три четверти своих возможностей. Перерабатывают кабачки, цукини, томаты, перец, брокколи, цветную капусту, лук и морковь.

– Многие думают, будто переработчики потребляют овощи второго сорта. Начнем с того, что второго в овощной продукции не существует, это придумка фермеров, – убежден Александр Белоконь. – Мы берем продукцию очень высокого качества. Некондиционную – лишь в том смысле, что она большего калибра, чем в торговых сетях. Тогда меньше отходов. Например, лук для нас идеально от восьми сантиметров.

Вся продукция должна пройти экспертизу, и фермеры это знают. Плюс на заводе своя лаборатория, где овощи еще раз проверяют на нитраты, внешний вид, органолептические свойства.

– К каждому овощу есть список требований, соответствие которым мы должны проверить, заключая договор. Мы подписываемся на определенный объем, график поставки, – продолжает Александр Иванович. – Если нужно, финансируем фермера – покупку семян и удобрений, оплачиваем затраты на выращивание в поле. Можем даже заказать рассаду.

Среди партнеров, с которыми сотрудничает предприятие, директор назвал фермера Павла Чердынцева из Среднеахтубинского района. В следующем году на его полях должны выращивать перец для завода. В свою очередь Городищенский фермер Алик Сон поставляет цветную капусту, брокколи и кабачки.

Опыт переняли в Европе

Всю технологию переработки взяли в Европе. Директор утверждает, что на заводе нет ни одного китайского болтика. Оборудование привезли из США, Англии, Польши, Италии, Турции. Прежде чем запустить проект, ездили в Голландию и Польшу, изучили производственный опыт и взяли оттуда самое лучшее.

Главный технолог Ольга Макшук сетует, что фермеры зачастую привозят лук с повышенным содержанием нитратов. В этом случае возвращают обратно. И так до тех пор, пока не привезут луковицы с нитратами не более 80 миллиграммов на килограмм.

– Далее меряем диаметр, осматриваем длину шейки, – поясняет главный технолог. – Бывает еще интереснее: у брокколи стресс на жару, в соцветиях появляются маленькие листочки. Этот «загар» для переработчика недопустим.

Кажется, высокие требования здесь ко всему. Даже в небольшой столовой стоит пара шикарных холодильников, одним блоком установлены четыре микроволновки. А кран оборудован фильтром, хотя воду качают из своей скважины. В производственные цеха не войти без санобработки рук, для чего предусмотрена специальная установка.

В автоматическом режиме

Осмотр начали со склада сырья. Снаружи видны два пандуса для разгрузки. Здесь говорят, что если овощи пришли в контейнерах, операция идет минут сорок. В цехе мытья тары все – в струях воды. В свою очередь оборудование для очистки лука – полностью автоматическое. В огромном цехе едва ли наберется десяток человек. Машины стоят на каждом шагу.

А вот сразу две линии переработки перца. Вдоль каждой стоят операторы. Наверное, обрывают с плодов листья? Ничего подобного! Перцы машина разрезает пополам, там же происходит отделение семян и плодоножек. Перец разнокалиберный, так что немного иногда остается – за тем и следят операторы за инспекционным столом. На нем же все моется, очищается от грязи и остатков семян. Разумеется, в автоматическом режиме.

Далее сырье измельчают и двигают на заморозку. По пути эти кусочки проходят вибростол, где отсеиваются мелкие частицы. В холодильной камере температура всегда от –30 до –40 градусов.

Но финиш не здесь, а на участке фасовки. Здесь тоже не жарко, и приходится шевелиться, как следует.

Пока осматривали завод, директор успел договориться с одной из крупных фирм о поставках продукции.

ВЛАДИМИР ЧЕРНИКОВ,
специальный корреспондент
по Волгоградской области

Фото автора и mediabakery.com

В чем спасение для подсолнечника

Для Волгоградской области подсолнечник давно стал второй по значимости культурой с точки зрения экономики. При его выращивании важен профессиональный подход. Прежде всего – борьба с вредителями и болезнями.

 Где поджидают вредители

Гусеницы лугового мотылька второго поколения в этом году выявлены на посевах подсолнечника в Клетском, Светлоярском и Суровикинском районах на площади 2,194 тыс. га. Всем сельхозтоваропроизводителям региона доведено сигнализационное сообщение о начале вредоносности гусениц. На заселенной площади проведены инсектицидные обработки.

Теперь – о сером свекловичном долгоносике, еще одном вредителе подсолнечника. С мая погодные условия сдерживали его активность. Всего на предмет распространения свекловичного долгоносика в регионе обследовано 1,287 тыс. га. Установлено, что заселено этим вредителем 360 га, со средней численностью 0,3 экз./м², с повреждением 0,3% растений в слабой степени (одно поле) в Котовском районе.

Очень высокой вредоносностью обладают имаго долгоносика. При высокой численности вредителя гибель посевов может достигать 70 и даже 100%. Серый свекловичный долгоносик очень опасен для целого ряда культур, прежде всего сахарной свеклы, бобовых трав, кукурузы, подсолнечника. Он повреждает семядоли или первые листья весной, на ранних фазах развития. Наиболее опасно повреждение точки роста – после этого растение погибает.

Чтобы этого избежать, нужно соблюдать севооборот, бороться с сорной растительностью, делать ставку на глубокую зяблевую вспашку, так как личинка зимует в почве на глубине 20-30 см. При развитии вредителя выше ЭПВ рекомендуется провести инсектицидную обработку полей.

День поля в ООО «Солнечная страна» Новоаннинского района. Август 2021 года

На посевах подсолнечника могут встречаться проволочники и ложнопроволочники – это личинки жуков щелкунов, чернотелок и пыльцеедов. Наиболее распространенными и вредными для сельскохозяйственных растений считаются личинки щелкунов. Они живут в почве от двух до четырех лет. Окукливаются в большинстве случаев весной, а жуки из куколок появляются в июне – июле. Жуки также могут отрождаться и осенью. В теплую осень выходят из земли, а на зиму прячутся под разные укрытия.

Проволочники обычно селятся на землях, где влажность не падает ниже 50% полной влагоемкости почвы. Поэтому они распространены в основном в лесной и лесостепной зонах, где более сыро. В степной и полупустынной зонах щелкуны располагаются во влажных низинах, долинах и поймах рек.

Вместе с ними, но на более возвышенных и сухих участках поселяются ложнопроволочники – личинки жуков чернотелок. Они также обитают в почве и очень схожи с проволочниками: длинное тело их округлое, темно-коричневого или коричневого цвета, с прочными твердыми покровами. Отличаются от проволочников строением ротовой части, выпуклой головой. Проволочники повреждают семена и перегрызают подземную часть всходов, что приводит к их изреживанию и загниванию отдельных растений.

После фазы 2-4 листьев повреждение уже не оказывает значительного влияния на подсолнечник. Порог вредоносности на подсолнечнике составляет три личинки на 1 м². С учетом того, что на квадратный метр приходится в среднем пять растений подсолнечника, то три из пяти будут повреждены или уничтожены.

В качестве меры борьбы следует проводить механическую обработку почвы – лущение стерни, раннюю зяблевую вспашку. Бороться с сорной растительностью, особенно с пыреем, который очень привлекателен для проволочников в качестве кормового растения. Проводить известкование кислых почв, чтобы воздействовать на личинок младших возрастов. Обрабатывать семена инсектицидными протравителями.

Когда подсолнечник «ржавеет»

Из болезней подсолнечника, прежде всего, нужно отметить ржавчину. Погодные условия в первой половине июня складывались благоприятно для развития заболевания (температура 20-25°С, осадки). Во второй половине июля локальные ливни и перепады среднесуточной температуры спровоцировали дальнейшее развитие ржавчины. Первые признаки заболевания зафиксированы 15 июня в северных районах области.

 Ржавчина

Обследовано 16,7 тыс. га, заболевание выявлено на 10,2 тыс. га на листьях нижнего яруса, со средним распространением 3,6% и развитием 1,3%, максимально с распространением 5% и развитием 1,7% на 4,8 тыс. га в Киквидзенском и Новониколаевском районах. В июле обследовано 53,698 тыс. га. Заболевание выявлено на 19,6 тыс. га на листьях нижнего и среднего ярусов, со средним распространением 2,18% и развитием 1,1%, максимально с распространением 12% и развитием 10% на 80 га в Киквидзенском районе. Всего против ржавчины обработано 6,4 тыс. га.  

Следует знать симптомы заболевания. Весной на семядолях, первой и второй паре настоящих листьев появляются желтовато-зеленые, затем желтеющие пятна. На верхней стороне листьев можно видеть шаровидные образования – пикниды гриба. Несколько позднее на нижней стороне образуются светло-оранжевые порошистые подушечки (пустулы) – эцидии. Эцидиоспоры легко разносятся ветром и при благоприятных для их развития условиях вызывают заражение растений.

Через 5-7 дней после заражения на нижней поверхности листа и изредка на верхней образуются ржаво-бурые порошистые подушечки – уредопустулы с уредоспорами. Эта стадия развития гриба представляет наибольшую опасность для подсолнечника, так как уредоспоры очень стойки к неблагоприятным условиям и до шести месяцев сохраняют жизнеспособность. В течение лета гриб дает несколько поколений. В конце вегетации подсолнечника ржаво-бурые пустулы заменяются темно-коричневыми, почти черными, содержащими телейтоспоры (зимующая стадия гриба).

При интенсивном развитии ржавчины сильно уменьшается ассимилирующая поверхность листьев, в растениях нарушаются физиологические процессы. В связи с этим листья преждевременно засыхают, и растения образуют щуплые семянки. Урожай с больных растений снижается до 38%, содержание масла – до12%.

Бороться с болезнями всеми способами

Для прорастания спор гриба и заражения ими растений подсолнечника необходима повышенная влажность. Оптимальная температура для прорастания уредоспор составляет 18-20°С, но оно может идти и при 6-28°C.

Необходимо соблюдать правила чередования культур в севообороте, тщательно заделывать послеуборочные остатки на полях и уничтожать их в местах очистки урожая, выдерживать пространственную изоляцию от прошлогодних посевов подсолнечника. Высокая культура земледелия и посев устойчивых к болезни сортов и гибридов позволяют избавиться от потерь урожая. Также нужно обрабатывать гербицидами сорняки-резерваторы. Проводить фунгицидные обработки в период вегетации согласно справочнику пестицидов.

Септориоз отмечен в Михайловском и Иловлинском районах на площади 2,1 тыс. га, с распространением 3% (слабое). Жаркая и сухая погода сдерживала развитие заболевания. Погодные условия в первой декаде июля (локальные ливневые осадки, перепады дневной и ночной температуры) спровоцировали развитие фомоза. Тогда же были обнаружены признаки этого заболевания.

Обследовано 21,325 тыс. га. Фомоз выявлен на 604 га на листьях нижнего яруса, со средним распространением 1,2% и развитием 0,1%; максимально – с распространением 7% и развитием 0,4% на 110 га в Кумылженском районе. Вся эта площадь обработана.

Болезнь приводит к нарушению физиологических процессов, то есть формированию щуплых семян, а при сильном поражении они вообще не формируются. Фомоз (черная пятнистость) распространяется везде, где возделывается подсолнечник.

Гусеница лугового мотылька и ее следы

Заражение растения фомозом появляется с 3-4 парами настоящих листьев. На вершине листа, начиная с нижнего яруса, появляется темно-бурое пятно с желтым окаймлением. Оно растет, охватывает почти всю пластинку листа и черешок. Пораженные листья увядают, засыхают, но остаются висеть на стебле. На зеленом стебле в местах прикрепления черешков и у корневой шейки появляются темно-коричневые пятна. Они увеличиваются, опоясывают нижнюю часть стебля и к началу цветения растений сливаются, образуя сплошную черную полосу. На тыльной стороне корзинок возникают расплывчатые пятна, которые, разрастаясь, охватывают всю корзинку. Ткань в этих местах размягчается, но не загнивает. Трубчатые цветки в соцветиях буреют, семянки по мере созревания становятся бурыми и щуплыми. Заражение растений происходит при влажности воздуха от 40 до 80% и температуре от 5 до 30°С.

Агротехнические меры борьбы включают в себя соблюдение севооборота, уничтожение пожнивных остатков, с заделкой в почву, а также пространственную изоляцию посевов. Химические методы: протравливание семян перед посевом; опрыскивание в период вегетации фунгицидами группы триазолов, стробилуринов.

ИРИНА МАРУХИНА,
заместитель руководителя
филиала «Россельхозцентра»
по Волгоградской области

«Цифра» для сельского хозяйства: удобно и эффективно!

Сельское хозяйство стремительно «умнеет». В эту отрасль внедряются системы, ранее доступные только в высокотехнологичных сферах. Цифровые новинки Ростсельмаш делают работу техники и сельхозпредприятий максимально эффективной. ЗАО КПК «Ставропольстройопторг», официальный дилер компании в Ставропольском крае, предлагает цифровые технологии Ростсельмаш своим партнерам.     

 «Автономная  ферма» как полноценная экосистема

Продуктовая линейка Ростсельмаш способна удовлетворить спрос самого взыскательного агрария, так как производственный опыт компании включает в себя технику для работы в широком спектре агроклиматических условий. Собственные разработки Ростсельмаш в области интеллектуального управления агромашинами также идут в ногу со временем. В этом сезоне аграрии осваивают несколько интеллектуальных новинок, которые оптимизируют затраты на выполнение привычных операций и позволяют находить резервы для роста в уже привычных процессах.

Интеллектуальные системы, разработанные в компании, можно условно объединить названием «Автономная ферма». Это целостная экосистема, подразумевающая мониторинг и контроль техники и межмашинное взаимодействие, автоуправление парком машин, автоматизацию технологических процессов, а также системы безопасности.

Ядром экосистемы цифровых решений компании является платформа Агротроник. Она позволяет объединить электронные опции в одну систему. Таким образом, различные наборы электронных опций Ростсельмаш могут работать как отдельные элементы, так и в тесной  взаимосвязи для повышения эффективности всего парка машин.

Интеллектуальные системы, доступные в этом сезоне, связаны с процессами автопилотирования, картографирования урожайности, автоматической идентификации оборудования. Системы Агротроник Пилот 1.0  и Агротроник Пилот 2.0. могут устанавливаться как на зерноуборочные и кормоуборочные комбайны, так и на тракторы. В приоритете – собственные машины Ростсельмаш, на которых системы автовождения прошли длительный цикл испытаний. Но в дальнейшем их можно будет устанавливать и на технику других производителей. Причем как на новые, так и более ранние модели.

РСМ Агротроник Пилот: точная работа без потерь

Специалисты компании Ростсельмаш протестировали все компоненты в различных климатических зонах страны в разное время суток и в различные сезоны. Рассмотрим подробно самые известные и востребованные. Так, система автовождения от Ростсельмаш – РСМ Агротроник Пилот 1.0 позволяет управлять траекторией движения комбайна, трактора, опрыскивателя или других сельхозмашин и вести их параллельно предыдущему проходу. Способом повышения точности позиционирования является базовая станция RТК. Она обеспечивает высокую точность (до 2,5 см) и поправки, непрерывно передавая сигналы коррекции посредством радиоканалов. Это решение позволяет получить повторяемую точность даже в рассредоточенных полях в холмистой местности. Одна базовая станция может передавать поправки на целую группу комбайнов. Радиус покрытия базовой станции – 5-7 км.

 Гибридная система автовождения РСМ Агротроник Пилот 2.0

РСМ Агротроник Пилот 2.0 – первая в мире гибридная система автовождения российского производства – работает на основе технологии ГНСС и RTK, а также машинного зрения. Совмещение этих технологий делают работу на агромашинах не только точной, но и безопасной: RTK-поправки дают точность вождения в 2,5 см, а машинное зрение способно вовремя распознать препятствие и остановить трактор или комбайн.  Благодаря машинному зрению, РСМ Агротроник Пилот 2.0 обеспечивает безопасность при проведении операций. Система дает возможность сконцентрироваться на качестве уборки и повышает производительность даже в темное время суток.

Благодаря системам автоуправления Ростсельмаш, сменная производительность увеличивается на 30%. Функции авторазворота и управления адаптером в автоматическом режиме снижают трудоемкость за счет сокращения времени, затрачиваемого на операции, сводят к минимуму количество пропусков и перекрытий и снижают затраты на ГСМ. В то же время работа в условиях плохой видимости в темное время суток становится эффективнее.

Демонстрационные показы машины, оборудованной Агротроник Пилот 2.0, проходили в течение всего сезона 2020 года на полях агрохолдингов. Например, на уборке сои зерноуборочная машина TORUM 785, оборудованная системой Агротроник Пилот 2.0, показала высокую эффективность, удобство эксплуатации, а также исключительную безопасность.

Комплекс систем, среди которых программы автоуправления, идентификации, картирования, позволяет доверить управление комбайном автоматике, которая также будет отвечать за подъем и опускание жатки, процесс сепарирования и очистки зерна, управление потерями и дроблением зерен. Интеллектуальная система также управляет траекторией движения, скоростью, автоматическими разворотами, синхронизацией с машиной перегрузчиком. Система разгрузит механизатора как минимум на 50%.

Чтобы техника стала полностью автономной

В процессе уборки сельхозкультур  возникает вопрос об организации логистики и передвижения основных и вспомогательных машин. Для наиболее эффективной работы сельхозтехники в поле компания Ростсельмаш разработала систему РСМ Роутер, основная задача которой — координация работы через передачу карт заданий в бортовой компьютер машины. В результате техника не просто движется по заданной траектории, но и реагирует на все сопутствующие процессы – скорость уборки, ширину жатки, конфигурацию поля, характеристики других машин, участвующих в уборке. РСМ Роутер маршрутизирует движение этой техники оптимальным образом, обозначая даже места выгрузки, если, речь, например, идет о комбайнах. Система позволяет производить в срок уборку без потерь и повышает производительность на 15-30%.

Система РСМ Роутер тестировалась в Ставропольском крае – на полях партнеров ЗАО КПК «Ставропольстройопторг». Система выстраивала карты-задания и отправляла их машине или группе машин прямо в систему автовождения РСМ Агротроник Пилот 2.0. Результаты проверки системы удовлетворили специалистов, работа позволила экономить время и ГСМ на выгрузке.

 РСМ Умная метка

Система идентификации транспортного средства «свой-чужой» – РСМ Транспорт АйДи от Ростсельмаш помогает контролировать весь путь движения урожая от поля до элеватора. Работает в рамках платформы Агротроник и позволяет разблокировать шнек для выгрузки зерна только в разрешенное транспортное средство либо бункер-перегрузчик.

Еще одна система — РСМ Картирование урожайности. Ее задача — мониторинг урожайности участков поля, благодаря которому можно экономить на внесении удобрений. С помощью специальных датчиков и контролеров, установленных на комбайнах, а также используя дисплеи для точного земледелия и приемники ГНСС, в процессе уборки урожая можно получить пространственно-ориентированные карты урожайности и влажности зерна.

Данные постоянно передаются на сервер Агротроник, где автоматически анализируются и представляются в виде карт, которые можно использовать для создания карт дифференцированного внесения удобрений.

Получение подобных карт является неотъемлемой частью технологии точного земледелия и позволяет влиять на урожайность.

Система Умная метка, удостоенная серебряной медали на выставке «Агросалон 2020», позволяет автоматически идентифицировать адаптеры: жатку, подборщик, а также прицепное или навесное оборудование для тракторной техники. Система помогает автоматически рассчитывать амортизацию и наработку оборудования. Функционал метки позволяет присоединить ее к любому устройству. Система также построена на базе Агротроник.

 РСМ Aейс АйДи

Для распознавания механизаторов, управляющих агромашинами  и контролирования их рабочего времени разработана электронная система РСМ Фэйс АйДи, позволяющая при помощи биометрии и распознавания лица идентифицировать оператора машины.  Для внедрения этой опции нет необходимости в установке дополнительного оборудования – достаточно установить на смартфон оператора приложение Агротроник. Система работает на основе геопозиции оператора (определение координат должно быть включено в смартфоне), геопозиции агромашины (должно быть установлено оборудование для подключения к Агротроник).

Умные технологии Ростсельмаш – это не просто модный тренд. Применение разработок цифровой экосистемы  способствует точному земледелию и приближает АПК к инновационному проекту «Автономная ферма», позволяющего добиваться высокой эффективности сельхозпроизводства и работы агропредприятий в целом. А специалисты компании Ставропольстройопторг, официального дилера Ростсельмаш, подберут для вас индивидуальное решение.

Владимир Андреев,

Ставропольский край

Только российское, только лучшее!

Компания «Щелково Агрохим» укрепляет партнерские отношения с крупнейшими научными учреждениями России. Яркий тому пример – сотрудничество с ФГБНУ «Федеральный научный центр ВНИИ масличных культур им. В.С. Пустовойта» (Краснодарский край). В этом году прошла целая череда совместных мероприятий, организованных компанией и научным центром. О двух из них мы писали в нашем прошлом номере, а теперь настала пора рассказать о третьем событии – Дне поля сахарной свеклы, подсолнечника и сои.

Торжество с научным уклоном

Научно-практический праздник состоялся на полях ФГБУ «Опытная станция «Урупская». Общая площадь пашни на предприятии превышает отметку в 7000 гектаров, из них под семеноводческие посевы отведено более 1000 гектаров. И что очень показательно: все 100% площадей занимают сорта и гибриды сельхозкультур российской селекции! Это принципиальная позиция, достойная того, чтобы ее перенимали и другие сельхозпредприятия нашей страны.

Участников Дня поля, среди которых были аграрии, ученые, представители власти и СМИ, встретили с традиционным «щелковским» размахом: вкусными закусками и прохладительными напитками, ярким выступлением акробатов, зажигательной музыкой и фотосессиями в оригинальных фотозонах. В дружеской, почти неформальной обстановке они встретили официальное открытие Дня поля.

Воспитывать кадры сообща

На Дне поля сахарной свеклы, подсолнечника и сои присутствовал Владимир Бекетов, член Совета Федерации России от Законодательного собрания Краснодарского края, член комитета по науке, образованию и культуре. Он отметил необходимость интенсивного развития отечественной селекции и семеноводства как залог продовольственной безопасности страны. А также обратил внимание на проблему дефицита кадров в сельском хозяйстве:

– Последние тридцать лет были очень непростыми для российской науки. Это время закончилось! Но аграрный комплекс нуждается как в высококачественных отечественных семенах, так и в хорошо подготовленных специалистах. Кубанские земледельцы должны совместно с вузами воспитывать будущих агрономов и семеноводов, увеличивать не только багаж теоретических знаний, но и сферу практических компетенций. Хочется верить, что совместными усилиями нам удастся достичь поставленных целей, – резюмировал Владимир Бекетов.

Участников мероприятия приветствовал Вячеслав Лукомец, директор ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК, академик РАН, д.с.-х.н., заслуженный работник сельского хозяйства Кубани, заслуженный работник сельскохозяйственного производства Республики Адыгея. Он обратил внимание присутствующих на то, что в последние годы российская наука консолидирует свои возможности, активно обменивается опытом, проводит совместные мероприятия. И День поля сахарной свеклы, подсолнечника и сои, организованный совместными усилиями двух партнеров – ФНЦ ВНИИМК и «Щелково Агрохим», – очередное подтверждение этого факта.

Наш ответ Западу

После официального открытия участники Дня поля переместились под прохладный шатер, где их ожидала пленарная часть. Марина Трунова, заместитель директора по научной работе ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК, к.б.н., рассказала об основных достижениях и направлениях, в которых работает центр. Цифры впечатляют: сегодня его ученые занимаются селекцией 17 масличных и пяти эфиромасличных культур. А за десятилетия активной работы они создали более 600 сортов и гибридов! Из них 258 сортов и гибридов включено в Госреестр и допущено к использованию в настоящее время. Научная мысль не стоит на месте, и новейшие селекционные достижения центра демонстрируют высокие показатели урожайности и качества в разных регионах нашей страны.

Но все сельскохозяйственные культуры нуждаются в защите и сбалансированном минеральном питании. Специалисты Краснодарского представительства «Щелково Агрохим» провели презентации новейших препаратов для защиты растений и листового питания сельскохозяйственных культур.

О том, какой путь прошла современная отечественная селекция сахарной свеклы и каковы ее перспективы, рассказал Салис Каракотов

Подробнее мы остановимся на докладе Салиса Каракотова, генерального директора «Щелково Агрохим», академика РАН, д.х.н. Его выступление было посвящено проблемам и перспективам российской селекции и семеноводства и вызвало большой интерес у аудитории.

По его словам, российский рынок одних только технических культур – подсолнечника, кукурузы, сахарной свеклы, сои – равен 100 млрд рублей. Из них 60 млрд приходится на семена иностранной селекции. И это с учетом прорыва, уже совершенного отечественными селекционерами, которые после двадцати лет упадка и разрухи принялись восстанавливать это важнейшее направление.

– Я хочу призвать российских земледельцев доверять отечественным селекционным достижениям, – обратился он к сельхозтоваропроизводителям. – Рассмотрим ситуацию на примере сахарной свеклы. Двадцать лет назад мы пропустили биотехнологическую революцию, отстали в вопросах генетики гибридов, «похоронили» элитные семеноводческие хозяйства, остались без препаратов для дражирования семян и средств защиты растений. Как результат – оказались в тотальной, стопроцентной зависимости от импорта. И нынешний год – первый из этих двух десятков лет, когда три процента рынка семян сахарной свеклы было отвоевано отечественными гибридами. Но это только начало, и к 2025 году, когда в нашем распоряжении окажется 40 зарегистрированных отечественных гибридов, мы должны будем занять уже 25% рынка! Для этого у нас есть селекционно-семеноводческий центр «СоюзСемСвекла», который был учрежден три года назад совместно с компанией «Русагро». Наша цель – получать конкурентоспособные гибриды с потенциалом не менее 10 тонн на гектар, – сообщил Салис Каракотов.

На самом деле селекцией сахарной свеклы компания начала заниматься еще в 2010 году. Сегодня эта работа опирается на микроклонирование, молекулярно-генетический и другие современные методы селекции. Компания сотрудничает с ФГБНУ «Первомайская селекционно-опытная станция сахарной свеклы»: она является наследницей выдающихся селекционных материалов, созданных в советское время. Кроме того, «Щелково Агрохим» освоило массовое размножение семян на поливных землях Крыма.

  Сахаристость отдельных гибридов достигала 16%: и это – за несколько недель до уборки урожая!

– Почему именно Крым? Это единственное, уникальное место размножения, где можно производить семена европейского уровня. В свое время мы обратились в Министерство сельского хозяйства России с просьбой обеспечить водой несколько крымских предприятий, с которыми мы сотрудничаем. Ведомство откликнулось и помогло нам, так что теперь массовое размножение семян сахарной свеклы ведется на благодатных орошаемых землях полуострова. И в этом году мы планируем получить от данных хозяйств ворох семян весом около двухсот тонн, – поясняет Салис Каракотов.

Чтобы работать такими темпами и на столь высоком уровне, необходимо соответствующее финансирование. Сегодня в стране действует подпрограмма «Развитие селекции и семеноводства сахарной свеклы в Российской Федерации» ФНТП на 2017-2025 годы. Работа центра «СоюзСемСвекла» финансируется из двух источников. Компанией «Щелково Агрохим» – в размере 1 млрд 380 млн рублей. Такая же сумма выделяется предприятию из государственного бюджета. Все это дает свои положительные результаты, которые участники Дня поля увидели в демонстрационной части мероприятия. Забегая вперед, скажем: гибриды сахарной свеклы селекции «СоюзСемСвекла» характеризуются высокой устойчивостью к болезням, включая корневые гнили, и генетической выравненностью.

Принять меры!

Затем Салис Каракотов перечислил меры, которые необходимо принять для развития отечественной селекции и семеноводства не только сахарной свеклы, но и других пропашных культур. Среди них – квотирование количества импортных сортов и гибридов, предназначенных для государственных испытаний.

– Зачем мы должны загружать собственную госсортоиспытательную систему и тратить колоссальные деньги на массовые испытания абсолютно всех сортов и гибридов, которые поставляет нам Запад? – задал наболевший вопрос академик РАН.

Кроме того, Салис Каракотов предлагает ввести квотирование ввоза импортных семян пропорционально росту отечественного производства. А также выступает за региональное квотирование по отдельным сельхозкультурам.

Отдельный блок предложений касается налоговых льгот для российских селекционно-семеноводческих компаний и субсидирования аграриев при закупке отечественных семян. По словам генерального директора «Щелково Агрохим», принятие этого комплекса мер дало бы новый толчок развитию российской селекции и семеноводства.

Великолепная пятерка

После пленарного блока участники мероприятия отправились на делянки. На первой локации специалисты компании «Щелково Агрохим» представили линейку гибридов сахарной свеклы.

Олег Калинин, ведущий научный консультант «Щелково Агрохим», представил линейку пяти гибридов, районированных в Северо-Кавказском регионе. Среди них: среднеспелые Метеор, Цунами, Молния, Бриз, Волна. Отличительными чертами этих гибридов являются полупрямостоячая розетка листьев, ширококоническая форма корнеплодов и глубина их погружения в почву на три четверти. При копке сахарной свеклы это облегчает удаление ботвы, сводит к минимуму риски повреждения корнеплодов и связанные с этим потери урожая. А неглубокая бороздка корнеплода позволяет снизить показатели общей загрязненности при приемке на сахарном заводе.

Еще одной особенностью гибридов «СоюзСемСвекла» является небольшая листовая пластина. За счет меньшего испарения влаги это повышает устойчивость растений к засухе.

 Дигестию корнеплодов проверяли, не отходя от делянок

Замеры дигестии, сделанные непосредственно в поле, показали: по отдельным гибридам сахаристость корнеплодов превышала отметку в 16%. И это с учетом того, что копка данных гибридов на момент проведения мероприятия еще не началась.

– В прошлом году был заложен опыт, в котором принимали участие пятьдесят гибридов сахарной свеклы различных производителей. И наши продукты показали очень хорошие результаты урожайности. Так, Буря и Волна вошли в топ-10 лучших гибридов, обойдя многих представителей иностранной селекции, – отметил Олег Калинин.

Но вернемся ко Дню поля. Специалисты Первомайской опытно-селекционной станции также представили свои гибриды сахарной свеклы: Азимут, Рубин, Первомайский и другие.

А неподалеку от делянок с отечественной сахарной свеклой расположились «иностранцы». Участники мероприятия внимательно изучали состояние посевов, сравнивали между собой «российскую» и «иностранную» локации и пришли к выводу: принципиальных различий между ними нет, более того – в отдельных ситуациях наши гибриды сахарной свеклы выглядели лучше и здоровее, чем импортные.

Кстати, чтобы посевы всех гибридов находились в равных условиях, они были обработаны препаратами компании «Щелково Агрохим». Система защиты включала в себя гербицид сплошного действия СПРУТ ЭКСТРА, ВР (2 л/га) – до всходов культуры. В дальнейшем, по вегетации, на полях провели трехкратную гербицидную и четырехкратную фунгицидную обработки. Данная схема позволила взять под контроль сорную растительность, а также сдержать развитие церкоспороза и сохранить листовой аппарат сахарной свеклы.

Центральному Черноземью пригодится кубанская соя

Следующее поле – и следующая культура: соя. Сергей Зеленцов, заведующий отделом селекции сои ФНЦ ВНИИМК, рассказал о новейших достижениях в области ее селекции. А начал он с раннеспелого сорта Селена, который обладает повышенной сосущей силой корней и, как результат, высочайшей засухоустойчивостью.

Но, как говорится, лучше один раз увидеть!.. Салис Каракотов выдернул из почвы растение сои сорта Селена и продемонстрировал его корневую систему. Действительно, очень мощная, длинная, хорошо разветвленная, активно работающая, она была усыпана азотфиксирующими клубеньками. Как выяснилось, при предпосевной обработке семян здесь использовали инокулянт РИЗОФОРМ производства «Щелково Агрохим».

– В плане расширения посевных площадей, отведенных под сою, большой потенциал есть у регионов Центрального Черноземья. Мы проводили предварительный биологический учет различных сортов, посеянных на полях нашего орловского предприятия «Дубовицкое». И Селена оказалась на третьем месте: ее обошли только один французский сорт и еще одно «детище» ВНИИМК – сорт Лира. Так что у данного сорта есть большие перспективы и в других регионах России, – прокомментировал увиденное Салис Каракотов.

Кроме того, Сергей Зеленцов представил участникам Дня поля холодо- и морозоустойчивый сорт Барс, который слабо реагирует на продолжительность светового дня. Таким образом, его можно сеять, начиная с конца марта и вплоть до 15 июня.

Сорт Пума – ультраранний, пригодный для посева после уборки озимых колосовых культур. Славия выдерживает заморозки до –5°С, Зара демонстрирует высокую устойчивость к растрескиванию бобов при перестое, Весточка хорошо адаптирована к возделыванию в зонах с недостаточным увлажнением…

Представленная сортовая линейка отличалась разнообразием. При этом каждый сорт сои селекции ФНЦ ВНИИМК по-своему уникален и позволяет решать производственные задачи, которые предъявляет современный рынок.

Спасибо химикам!

Несколько слов – о системе защиты сои. В начале мая, через три дня после посева культуры, здесь использовали гербицид СПРУТ ЭКСТРА, ВР (2 л/га). Но весна выдалась влажной, сорная растительность развивалась очень интенсивно, было принято решение в фазе 1-2 листьев культуры использовать комбинацию гербицидов ГЕЙЗЕР, ККР (2 л/га) и КОНЦЕПТ, МД (0,7 л/га). Спустя еще 10 суток на посевах применили граминицид ФОРВАРД, МКЭ (1,2 л/га). В конце июня, в фазе бутонизации, на посевах провели обработку фунгицидом ВИНТАЖ, МЭ (0,7 л/га) и инсектицидом ЭСПЕРО, КС (0,1 л/га).

– Раньше мы использовали средства защиты иностранной компании-производителя, но сегодня полностью перешли на технологии «Щелково Агрохим», – рассказывает Сергей Зеленцов. – Скажу честно: разницу мы видим колоссальную, и она в лучшую сторону. Отдельно хочу отметить почвенные гербициды «Щелково Агрохим»: работают просто великолепно! Так что большое спасибо химикам компании за такие препараты.

Также участникам мероприятия представили семенные участки гибридов подсолнечника Грант, Горфилд и Сурус. Последний гибрид уникален тем, что является первым гибридом селекции ФНЦ ВНИИМК, адаптированным к гербицидам на основе трибенурон-метила. Эта технология набирает популярность в нашей стране, и Сурус является современным ответом на потребности рынка. Кроме того, новинка относится к среднеолеиновому сегменту, что опять-таки соответствует современному тренду на здоровое питание.

И вновь за защиту подсолнечника на семенных участках отвечали системы «Щелково Агрохим». Как и на предыдущих культурах, здесь использовали глифосатсодержащий гербицид СПРУТ ЭКСТРА, ВР. Его внесли под весеннюю обработку почвы в норме расхода 2,5 л/га. Через две недели после этого прошел сев, и на следующий день здесь провели обработку почвенными гербицидами АЦЕТАЛ ПРО, КЭ (2 л/га) и БРИГ, КС (3 л/га). Эта баковая смесь обеспечила мощную защиту посевов от однолетних двудольных сорняков. Также на участках провели трехкратную междурядную обработку, а в фазе бутонизации применили новый трехкомпонентный фунгицид МИСТЕРИЯ, МЭ. Также на подсолнечнике применили УЛЬТРАМАГ БОР в комбинации с азотом. Не секрет, что данная культура очень чувствительна к дефициту бора в рационе: он повышает фертильность пыльцы и способствует формированию полноценной, выполненной корзинки. Кроме того, нужно помнить, что дефицит бора после цветения приводит к ломкости стебля.

 Высокопродуктивные, устойчивые к засухе сорта сои – еще один предмет гордости российских селекционеров

Гордость за российскую науку

Завершилось мероприятие праздничным обедом, выступлением кавер-группы, конкурсами, викторинами и, конечно же, живым продуктивным общением. Почетный гость Дня поля Владимир Бекетов высоко оценил работу «Щелково Агрохим» и ФНЦ ВНИИМК на поприще развития отечественной селекции и семеноводства. Сенатор заявил: нашей стране необходимо двигаться именно в этом направлении, усиливая присутствие отечественной науки на рынке сортов и гибридов сельхозкультур.

День поля сахарной свеклы, подсолнечника и сои высоко оценили и те, для кого он был проведен: земледельцы. Своими впечатлениями поделилась Наталья Куц, агроном-семеновод ОАО «Родина» (Краснодарский край):

– Большое спасибо организаторам Дня поля за насыщенную программу, интересные доклады, презентацию сортов и гибридов российской селекции! Это настоящий праздник, во время которого испытываешь гордость за тот уровень, на который выходит сегодня российская наука. И нам ее достижения очень интересны!

Основу севооборота на нашем предприятии составляют озимые зерновые культуры, кукуруза, подсолнечник, сахарная свекла. Невозможно одномоментно отказаться от импортной селекции, но мы экспериментируем. К примеру, в нынешнем сезоне посеяли гибрид сахарной свеклы Буря. Нам интересно, какие результаты он продемонстрирует и насколько целесообразным будет его выращивание в нашем хозяйстве. Но в целом гибрид Буря выглядит очень достойно, визуально не отличается от импортной сахарной свеклы. Так что виды на него хорошие! – резюмировала наша собеседница.

ЯНА ВЛАСОВА

Краснодарский край

Специалисты Краснодарского представительства «Щелково Агрохим» провели презентации новейших препаратов для защиты растений и листового питания сельскохозяйственных культур

Каждый сорт сои селекции ФНЦ ВНИИМК по-своему уникален и позволяет решать производственные задачи, которые предъявляет современный рынок

Российская сельхозпродукция отправится в Сингапур

Сингапур – важный партнер России в отрасли АПК, входящий в тройку лидеров по торговле сельскохозяйственными товарами в мире. Его стратегически выгодное положение открывает экспортерам пути на Восток и Запад. В июле на виртуальной площадке ФЦ «Агроэкспорт» состоялось 5 групповых отраслевых встреч и более 120 индивидуальных b2b-переговоров в рамках деловой онлайн-миссии, которую Россия и Сингапур организовали совместными усилиями при поддержке государственных структур. В мероприятии приняли участие около 100 представителей внешней торговли отрасли АПК России и Сингапура.

На пути укрепления сотрудничества

Открылась деловая миссия пленарным видеозаседанием и продолжилась круглым столом, в ходе которых представители двух стран обсуждали перспективы развития взаимной торговли продукцией АПК и особенности работы на рынке Сингапура. Российские производители делились с сингапурскими импортерами опытом работы на зарубежных рынках, в том числе в Юго-Восточной Азии, презентовали экспортные портфели, обсуждали возможные способы и объемы поставок. В рамках двусторонних b2b-переговоров компании смогли подробно рассмотреть потенциалы сотрудничества, продуктовые линейки, логистику, упаковку и многие другие вопросы.

Россия и Сингапур давно и тесно связаны торговыми взаимоотношениями: за 10 лет темпы роста ВЭД между странами возросли на 30%, а за прошлый год товарооборот сельхозпродукции увеличился почти в полтора раза. Несырьевой неэнергетический экспорт в первом квартале этого года между Россией и Сингапуром впервые за последние три года показал рост более чем на 16%. Но пока Сингапур импортирует из России сравнительно небольшой спектр продовольственной продукции: кофе, чай, какао, шоколадные кондитерские изделия, подсолнечное масло.

Связаны государства не только торговлей, но и обоюдным наращиванием производств. К примеру, «Русская молочная компания», дочка сингапурского агрогиганта Olam International, размещает производственные мощности в Пензенской области и одновременно развивает три направления бизнеса на территории России – молочное животноводство, растениеводство и семеноводство. В свою очередь российская компания «Газпром» наращивает свое присутствие в Сингапуре с 2010 года. Одно из крупнейших ростовских агропредприятий котируется на сингапурской бирже.

На территориях обоих государств функционируют представительства для профессионального сопровождения деятельности участников ВЭД, обе страны имеют возможность сокращать бизнес-издержки благодаря торговому соглашению Сингапура с ЕЭС, в том числе с Россией. Еще 26 соглашений Сингапура открывают России выход на рынки Юго-Восточной Азии. Развита и логистика – между странами налажено постоянное авиасообщение.

Но, несмотря на высокие потенциалы России и Сингапура в торговле, международное сотрудничество между странами развито слабо и не соответствует тому высокому уровню, на который способны оба государства. Наша страна находится лишь на 56-м месте в структуре импорта Сингапура.

Россия как источник продовольствия

Глава Федерального Центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ Дмитрий Краснов отмечает, что экспортный потенциал России за последние годы существенно вырос – страна входит в число ведущих экспортеров продовольствия и сельскохозяйственной продукции в мире. Объемы экспорта за 2020 год составили более 30,5 млрд долларов, что почти на 20% больше, чем годом ранее. Россия увеличивает темпы роста экспорта на 13% в год на протяжении последних пяти лет – это самые высокие показатели в сравнении с другими крупнейшими игроками глобального рынка АПК. Страна занимает ведущие позиции на рынке зерновых, в частности пшеницы, растительного (подсолнечного и рапсового) масла. Больше чем на треть увеличился экспорт животноводческой продукции за прошлый год. Растет экспорт кондитерских изделий, чая, кофе, мясной продукции.

Несмотря на свои небольшие размеры – Сингапур занимает всего лишь 0,7 тыс. квадратных километров суши – этот островной город-государство является крупным торговым хабом в Юго-Восточной Азии. Для сравнения, территория Ростовской области составляет 101 тыс. км², население – 4 млн 197,8 тыс. человек. Население Сингапура при территории, меньшей почти в 300 раз, составляет 5,6 млн человек, в том числе численность занятого – 2,2 млн. Внутри Сингапура сложилась непростая ситуация, когда быстро растущие городские территории конкурируют с сельскими за землю. Рост населения, увеличение доходов, ускоренная урбанизация – все это ведет к повышенному спросу на продовольствие, который страна не способна удовлетворять за счет внутренних сельхозмощностей. Регион уязвим в такой ситуации, поэтому 90% своих потребностей в продуктах питания обеспечивает за счет импорта. Власти Сингапура весьма заинтересованы в сотрудничестве с Россией и видят в ней торгового партнера, способного не только снабжать продовольствием их город-государство, но стать крупнейшим игроком глобального продовольственного рынка Юго-Восточной Азии.

– Мы надеемся, что благодаря дальнейшему сотрудничеству с Россией мы получим один из самых надежных источников продовольствия, – отметил второй министр промышленности и торговли Сингапура доктор Тан Си Ленг. – Мы сможем ввозить в Сингапур российские свинину, мясо птицы и пробовать новые российские продукты. Особенно интересует чай.

– Мы рады предложить нашим сингапурским коллегам широкий спектр сельскохозяйственной продовольственной продукции, и рассматриваем Сингапур как нашего важнейшего партнера в торговле со странами юго-восточной Азии, – прокомментировал заместитель министра сельского хозяйства РФ Сергей Левин.

Россия планирует существенно увеличить объем экспорта продукции АПК в Сингапур к 2030 году и достичь внешнеторгового оборота минимум 100 млн долларов в год. Варианты экспортной продукции: рыба и ракообразные, свинина, мясо птицы, шоколадные и мучные кондитерские изделия. Наращиванию объемов взаимной торговли способствует отсутствие торговых пошлин при поставках российских товаров. Однако пока Россия сохраняет ограничения в поставках мясной продукции.

Экономическое чудо Сингапура

Стратегия развития сингапурского бизнеса направлена на диверсификацию. Благодаря ей страна добивается обеспечения своего населения продовольствием и держит высокие темпы роста науки и инноваций. Зарубежные агентства, собирающие данные о состоянии мировой экономики и поставляющие бизнес-аналитику из различных исследований, называют Сингапур экономическим чудом. Эта страна дает мощные стимулы для развития бизнеса других иностранных государств. Сингапурские компании постоянно изучают новые решения, в том числе в отрасли сельского хозяйства. Это позволяет внедрять инновационные подходы и быть готовыми к развитию партнерских отношений с зарубежными коллегами на высоком уровне.

В настоящее время в Сингапуре действует госпрограмма, по результатам которой власти планируют достичь роста объема собственного производства продуктов питания до 30% к 2030 году. В том числе страна приветствует иностранных инвесторов, готовых развивать отрасль АПК Сингапура на высоком уровне. Россия может с успехом занять часть ниши этого рынка. Группа компаний «Юг Руси», которая работает с Сингапуром около десяти лет, рассматривает возможность участия в этой госпрограмме, чтобы открыть на территории иностранного государства предприятие по производству продуктов из растительного белка. В России она уже успешно развивает это направление и имеет немалый опыт.

– Сингапур для «Юга Руси» стал окном в Юго-Восточную Азию, – говорит основатель компании Сергей Васильевич Кислов. – Наше предприятие экспортирует через него зерновые, подсолнечное масло и растительный белок в более чем 60 стран. Работу с Индонезией и Вьетнамом мы начинали именно с сотрудничества с Сингапуром.

Аккредитация на ведение ВЭД

Выход экспортера на зарубежный рынок невозможен без получения доступа от надзорных органов обеих стран, отвечающих за безопасность и качество пищевой продукции. С российской стороны этим занимается Россельхознадзор, с сингапурской – продовольственное агентство (SFA). Госструктуры тесно сотрудничают, как результат совместной работы – согласование ветеринарных сертификатов на поставку мяса птицы, молочной продукции и готовой продукции из мяса птицы и свинины. Кроме того, Сингапурское продовольственное агентство провело инспекцию российской системы обеспечения ветеринарного контроля и аттестовало пять российских предприятий. Число российских компаний, имеющих право на поставки рыбы и морепродуктов, на сегодня достигло двадцати. В свою очередь сингапурские предприниматели могут поставлять в Россию молочные продукты.

– Россельхознадзор является надежным гарантом того, что экспортерами становятся только предприятия с высокой степенью биологической защиты и из регионов, которые признаны благополучными по заболеваниям животных и растений и которые четко выполняют требования импортеров, – подчеркивает советник руководителя Россельхознадзора Василий Лавровский. – В ходе предварительной работы мы согласовали допуск десяти российских предприятий на рынок Сингапура, анкеты которых SFA признало удовлетворительными.

– Наша организация отвечает за обеспечение безопасности продуктов питания на всех этапах производства, – рассказывает о деятельности сингапурского надзорного органа доктор Астрид Йео, старший директор управления по стандартам и ветеринарии продовольственного агентства Сингапура (SFA). – Мы придерживаемся трех основных принципов: контроль всех критических точек от начального производства до поступления произведенной продукции на прилавки; оценка рисков и управление ими путем применения новейших научных технологий; совместная ответственность.

В частности, для поставщиков мяса и яиц в Сингапур необходима обязательная аккредитация, эти продукты можно импортировать только из источников, одобренных продовольственным агентством. Специалисты SFA оценивают устойчивость системы безопасности питания в экспортирующих странах, проверяют, как идет работа у сельхозтоваропроизводителей, в том числе соблюдаются ли гигиена и принципы добросовестного производства. В некоторых случаях проводят тестирование продукции непосредственно перед отправкой партии на импорт и требуют дополнительного подтверждения качества путем предоставления сертификатов, выданных государством-экспортером.

Привлекательный портрет покупателя

Обсуждая выход российской продукции на рынок Сингапура, участники деловой миссии сошлись во мнении, что жители этой страны готовы приобретать российскую продукцию. Население давно привыкло к импортным товарам на прилавках и лояльно относится к ввозимым из-за рубежа продуктам питания. Этот тренд открывает серьезные возможности для развития торговых отношений и продвижения товаров на внутреннем рынке Сингапура, в том числе и для российских компаний. Кроме того, для него характерны стабильный уровень потребительских расходов и высокие доходы населения, что тоже привлекательно для ведения бизнеса. К примеру, местные покупатели обращают особое внимание на здоровое питание. Пандемия еще больше усиливает уже имеющиеся тренды в этом направлении и укрепляет готовность населения платить большую цену за полезные органик-продукты. Кроме того, ситуация с ковидом простимулировала спрос на полуфабрикаты и готовые блюда. Существенный импульс получило развитие электронной торговли продуктами питания, ее объемы составили почти 250 миллионов сингапурских долларов в 2020 году, что почти в три раза больше, чем в 2016-м. Все эти факторы российским экспортерам необходимо учитывать при построении маркетинговой стратегии по выводу продуктов на сингапурский рынок.

Бизнес-миссия заслужила большое количество положительных отзывов и благодарностей от представителей внешнеэкономической деятельности АПК обеих стран. В завершение представитель РФ в Сингапуре Александр Свинин отмечает, что мероприятие стало одним из крупнейших за всю историю деловых отношений России и Сингапура.

ОЛЬГА САВЕЛЬЕВА

Краснодарский край

ФОТО

goldenfront.ru

retail.ru

vestnikapk.ru

Сахарная свекла – культура больших возможностей

Сахарная свекла относится к числу наиболее высокоурожайных растений, ее выращиванием занимаются более 40 стран мира. Опыт передовых хозяйств свидетельствует о больших возможностях этой культуры и неиспользованных резервах в повышении ее продуктивности.

 Есть к чему стремиться

Наибольших успехов в производстве сахарной свеклы в мире добились в Чили, Бельгии и Франции. Для сравнения в 2018 году российские аграрии убирали эту сельхозкультуру в среднем по 381 ц/га, тогда как в перечисленных странах средняя урожайность достигала 1096, 828, 816 центнеров с гектара соответственно. Очевидно, что российским свекловодам есть к чему стремиться.

Сахарная свекла имеет большое агротехническое значение. Введение ее в севооборот способствует повышению культуры земледелия. Глубокая обработка почвы под сахарную свеклу и систематический уход во время ее роста и развития позволяют очистить поля от сорняков и накопить влагу для следующей культуры. После сахарной свеклы хорошие урожаи дают яровые зерновые, зернобобовые культуры и однолетние травы, а при достаточном количестве влаги отлично себя чувствует и кукуруза.

В 2018 году отечественные сахарные заводы произвели 42,1 млн тонн этой сельскохозяйственной культуры и получили 6,3 млн тонн сахара-песка. В 2019 году валовой сбор вырос на 21% по сравнению с предыдущим годом и составил 54,4 млн тонн. Результатом стало рекордное в стране производство сахара из отечественного сырья – 7,3 млн тонн.

Как отмечают специалисты в сфере агрономии, основной прирост сбора сахарной свеклы может быть достигнут за счет улучшения семеноводства, освоения новых технологий и определенных уточнений в размещении зон и хозяйств, специализирующихся на выращивании этой культуры. По данным Росстата, за последние годы самая высокая средняя урожайность сахарной свеклы зарегистрирована в 2019 году в Курской области – 539,3 ц/га, в 2020-м в Алтайском крае – 521,2 ц/га. Кроме того, важно учитывать качественную характеристику урожая, а именно – уровень сахаристости сельхозкультуры, от которого зависит количество выхода сахара при переработке свеклы. Так, в сезоне переработки 2019/20 выход сахара в Курской области составил 15,25% к массе переработанной свеклы, что на 0,4% выше уровня предыдущего года (14,85%). В среднем по России выход сахара составил 15,31%.

 До сих пор сеем импортные семена?

Обычно при переработке 10 тонн корнеплодов отечественные предприятия получают продукты в следующем соотношении: 1,3-1,6 тонны, или 15% – это сахар; 8-8,3 тонны, или 80% – свежий жом на корм сельскохозяйственным животным; 0,35-0,4 тонны, или 4% – патока, которая служит сырьем для кондитерской и пищевой промышленности.

Гарантия получения стабильного результата на конкретной территории – это, прежде всего, использование районированных семян. Однако в России доля отечественных семян всех высеваемых сельскохозяйственных растений составляет около 63%, остальные – импортные. Согласно уровню, установленному Доктриной продовольственной безопасности, доля российских семян должна достигать минимум 75%. Импортозамещение и резкое увеличение экспорта – главные цели аграрной политики последних лет. Ситуация с пандемией еще больше укрепила власти во мнении развивать направление импортозамещения, в том числе и в семеноводстве, поскольку из-за сбоев в цепочках поставок стала очевидной высокая зависимость государства от импортных семян. Но несмотря на то, что отечественные сорта по ряду параметров превосходят импортные, аграрии продолжают сеять в основном семена зарубежной селекции. Так, на Кубани, где расположена наибольшая часть посевов сахарной свеклы в России (19%), в этом году агрокультура занимает 191 тысячу гектаров, из них сортами семян отечественной селекции засеяно всего 10,7 тысячи гектаров, или 5,6% от всех посевов этой сельхозкультуры в крае.

Главное – подобрать нужные семена

В России выведены и внедрены в производство высокопродуктивные сорта и гибриды сахарной свеклы для всех зон свеклосеяния. Отечественные селекционеры впервые в мире получили сорта односемянной свеклы, выращивание которых позволяет механизировать уход за посевами и сокращает затраты ручного труда на 45%. Для получения маточников сахарной свеклы высевают специальные семена, полученные в научных учреждениях и размноженные в элитно-семеноводческих и семеноводческих хозяйствах. Основной субъект России по выращиванию семенников – Республика Крым. В этом году регион засеял 460 гектаров семенников сахарной свеклы и может претендовать на звание базового региона по развитию импортозамещения этой сельхозкультуры.

Специалисты в сфере агрономии отмечают, что урожаи сахарной свеклы снижают не только неверно подобранные семена, плохая погода, но и нарушения севооборотов. Как отмечает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов, далеко не все аграрии сеют сахарную свеклу на одном поле чаще, чем один раз в четыре-пять лет. Из-за нарушения севооборота показатели урожайности падают. Так, средняя урожайность на 9 сентября в Краснодарском крае составила 460,5 ц/га. Для сравнения в прошлом году на эту же дату с каждого центнера убирали меньше – в среднем по 387 ц/га. В Медвенском районе Курской области сахарную свеклу убирают по 400 центнеров с гектара против 351 ц/га. Несомненно – успех налицо. Но если сравнить достижения зарубежных коллег, становится понятно, что даже такое небольшое повышение уровня урожайности недостаточно, ведь можно получать урожаи в два раза выше.

ОЛЬГА САВЕЛЬЕВА

Краснодарский край

Фото

agrobase.ru

ruf-2.ru

glavagronom.ru

Погода испытала рисоводов на прочность

Краснодарский край – основной рисосеющий регион России. На Кубань приходится более 70% валовых сборов риса. Регион полностью обеспечивает собственные потребности страны в крупе и около 70 тысяч тонн реализует за рубеж.

 На защите продовольственной безопасности

В сентябре на базе Федерального научного центра риса (ФНЦ риса) прошло краевое предуборочное совещание, участники которого обсудили особенности производства в условиях текущего года и задачи по своевременной уборке этой стратегической культуры. В 2021 году Федеральный научный центр риса отметил 90-летие своей деятельности.

Мероприятие открыл министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор Дерека. Он поприветствовал рисоводов региона, рассказал о ситуации в отрасли и какие задачи необходимо решить в перспективе для развития производства этой сельхозкультуры. В России рис возделывают восемь субъектов, входящих в три федеральных округа. В 2021 году площадь посевов в целом по стране составила 187,5 тысячи гектаров, из них на Южный федеральный округ приходится 153,6 тыс. га, на Северо-Кавказский – 27,4 тыс. га, на Дальневосточный – 6,5 тыс. га. Основная часть посевных площадей российского риса сосредоточена на Кубани и занимает более 60% в структуре всех рисовых посевов страны.

Дерека рассказал о ситуации в рисоводстве и о том, какие задачи необходимо решить для развития производства этой сельхозкультуры

Замминистра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Михаил Тимофеев отметил, что задача Краснодарского края – обеспечивать валовые сборы риса в размере 950 тыс. тонн, согласно реализации положений Доктрины продовольственной безопасности РФ от 20 января 2020 года. Регион с этой задачей успешно справляется. По данным Росстата, в 2019 году Кубань собрала 805,4 тыс. тонн риса, в 2020-м – 840,1 тыс. тонн. Как отмечает замминистра, в этом сезоне Краснодарский край ожидает валовые сборы на уровне прошлого года.

 Больше крупы на экспорт!

Доля риса в структуре экспорта АПК Краснодарского края играет немаловажную роль в развитии внешнеэкономической деятельности региона. Ф.И. Дерека отметил, что Краснодарский край обладает высоким потенциалом для увеличения объемов реализуемой продукции за рубеж – это и обширные посевные площади региона, и наличие плодородной земли, и развитие селекции отечественных сортов риса, и повышение уровня агротехнологий возделывания культуры, и техническое обеспечение отрасли. Перед аграриями Кубани стоит задача – к 2024 году увеличить объем экспорта всей продукции АПК в денежном выражении до 3,8 млрд долларов.

М.Н. Тимофеев: «Для обновления парка сельскохозяйственной техники на территории Краснодарского края действуют региональные программы лизинга»

По данным ФТС России, в 2020 году Кубань продала 69,9 тыс. тонн риса за рубеж на сумму 32,8 млн долларов. Основные покупатели кубанского риса – Турция (14,7 тыс. тонн), Монголия (4,9 тыс. тонн) и Азербайджан (4,1 тыс. тонн). Однако уровень развития производства рисовых круп, которые могут составлять достойную конкуренцию на мировых рынках, не оправдывает ожидания властей. Так, минсельхоз края считает, аграрии должны расширять сортимент риса и возделывать в бὸльшем объеме экзотические сорта для реализации произведенных из них круп за рубеж. Развитие экспорта АПК позволит, в частности, снизить потоки импорта на территорию края, что важно для развития стабильных процессов импортозамещения. Для этой цели регион готов субсидировать производство риса.

М.Н. Тимофеев рассказал, что в 2021 году регион направил более 200 млн рублей на поддержку рисоводческой отрасли. Для обновления парка сельскохозяйственной техники на территории Краснодарского края действует ряд региональных программ лизинга, которые активно используют как крупные, так и малые сельхозтоваропроизводители. С начала 2021 года по состоянию на 1 сентября заключено 182 договора лизинга на поставку 403 единиц техники. Общая сумма контрактов составила около 2 млрд рублей. На начало сентября завершена поставка 357 единиц техники по 140 договорам. М.Н. Тимофеев напомнил, что документы на оформление лизинга необходимо подавать заранее. Уже сейчас АО «Росагролизинг» оформляет заявки на технику, которая будет поставлена аграриям в следующем году.

 Научная поддержка рисоводов

Успехи рисоводческой отрасли региона во многом стали возможны благодаря высоким достижениям кубанских ученых. Директор ФНЦ риса Сергей Гаркуша в своем выступлении подчеркнул, что центр всегда открыт для помощи аграриям. Представители науки готовы поделиться практическим опытом, в том числе по внедрению новых сортов и технологий. Исследования показали, от каких сортов необходимо отказываться, а какие включать в севооборот. Ученые рекомендуют такие сорта как Фаворит, Полевик, Аполлон, Яхонт. В этом году данные сорта имеют высокие виды на урожай.

 С.В. Гаркуша: «В ФНЦ риса активно внедряются цифровые технологии и современные системы земледелия»

В ФНЦ риса активно внедряются цифровые технологии. Как отметил С.В. Гаркуша, без современных систем земледелия сложно выполнять работу на высоком уровне. Благодаря цифровизации сельского хозяйства предприятия добиваются увеличения объемов производства, снижают затраты и соответственно – себестоимость продукции, что крайне важно в конкурентной борьбе за мировые рынки. Кроме того, высокие технологии позволяют снижать экологическую нагрузку за счет локального применения средств защиты растений.

Научный центр стремится идти в ногу со временем и планирует создать собственный отдел маркетинга, который будет заниматься изучением потребительского рынка сельскохозяйственных культур. Исследования позволят корректировать объемы производства семян риса, а также овощных культур.

Год на год не приходится

В земледелии, особенно в рисоводстве, каждый год является уникальным, подчеркнул заместитель директора по научной работе ФНЦ риса, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Виктор Ковалев. Ученый представил подробный анализ производственного процесса риса в агроклиматических условиях этого сезона, а также рассказал о том, какие мероприятия надо проводить ежегодно, чтобы минимизировать риски производства.

Как отметил В.С. Ковалев, сев риса стартовал 25 апреля, но весна 2021 года выдалась холодной и дождливой, что растянуло сроки сева до 16 июня. Массово на посевную кампанию аграрии вышли только после майских праздников. В некоторых хозяйствах, в частности в Северском районе, долго не приступали к севу из-за того, что вся рисовая система была затоплена дождевыми осадками. Продолжительная посевная кампания привела к тому, что семена легли во влажную, холодную, плохо подготовленную почву. Погодные условия спровоцировали рост сорняков. Но в этом был и положительный момент – обработка гербицидами прошла поступательно, когда у растений риса были сформированы 2-3 листа, а у ежовника – 3-4 листа. В связи с этим уровень засоренности посевов очень низкий. Еще один положительный момент дождливой погоды в том, что осадки обеспечили хорошие условия для полевой всхожести семян риса от 50 до 70%, что выше обычного на 10-30%. Как следствие – густота всходов составила от 300 до 500 растений на один квадратный метр.

Понижение температуры и осадки в первой декаде июня – это те признаки, на основании которых прогнозируют высокий урожай. В таких условиях растения хорошо развиваются, идет формирование высокоозерненной метелки. Во второй декаде июня аграрии провели профилактические обработки посевов фунгицидами, что обеспечило защиту посевов от пирикуляриоза в этот период. В июле на Кубань пришла жара. Максимальная температура составляла 38-40 градусов и сопровождалась суховеями. Высокая температура воздуха и суховеи погасили вспышки грибной болезни – пирикуляриоза – на загущенных участках посевов. Увы, в дальнейшем вспышку заболевания спровоцировала экстремально влажная погода августа. Однако виды на урожай по-прежнему остаются хорошими. Растения – в фазе развития молочно-восковой и восковой спелости. В.С. Ковалев рекомендовал не допускать перестоя на корню растений риса крупнозерных сортов и вовремя приступать к обмолоту.

Благодаря ученым ФНЦ риса Кубань полностью обеспечивает себя высококачественными семенами отечественной селекции. В производственной копилке учреждения – 35 сортов, что составляет 50% от всех зарегистрированных в Госреестре РФ сортов риса. Семена селекции научного центра востребованы не только на территории Краснодарского края и близлежащих регионов, но и в других странах. Период вегетации сортов, которые выбирают кубанские аграрии, в среднем составляет 110-125 дней. При соблюдении агротехнологии и системы внесения удобрений получаемый рис обладает массой достоинств и конкурентоспособен на мировых рынках.

 В условиях изменения климата

Второй год подряд сельскохозяйственная отрасль Кубани подвергается испытаниям. На совещании рисоводы обсудили наболевшую проблему погодных катаклизмов. В 2020 году это была засуха. Чтобы избежать дефицита воды, впервые с 2016 года Краснодарское водохранилище наполнили до 2 млрд кубометров. Однако в 2021 году на территорию края с 11 по 14 августа обрушились буквально тонны дождевой воды и спровоцировали мощное наводнение. От осадков больше всех пострадали Темрюкский район, где за четыре дня выпала десяти норма осадков, и Славянский район, получивший трехмесячную норму дождей.

Как отметил Ф.И. Дерека, пострадали 18 рисосеющих хозяйств, гибель риса зафиксирована на площади 2 тысячи га. Затопленными оказались почти 13 тысяч гектаров посевов риса.

Метеорологи предупреждали о грядущей непогоде заранее. Но отдельные районы оказались не готовы к работе в режиме ЧС. Например, не были полностью готовы к работе насосные станции, отсутствовали и четкие инструкции, как действовать в таких ситуациях.

Председатель совета НП «Южный рисовый союз» Игорь Лобач представил выводы и предложения работы рисовой отрасли Кубани в условиях половодья 2021 года. Климат меняется, риски неблагоприятных погодных условий увеличиваются. В связи с этим необходимо ежегодно проводить осмотр насосных станций, проверять их готовность к чрезвычайным ситуациям. Рисоводческая отрасль остро нуждается в координации межведомственной работы по совершенствованию сортовой политики, новых технологиях выращивания риса, обеспечении управления водными ресурсами, совершенствовании нормативной базы работы Краснодарского водохранилища и всего рисоводческого комплекса региона, – резюмировал И.А. Лобач.

Завершил совещание первый заместитель председателя комитета по развитию АПК и продовольствию ЗСК края Сергей Юрьевич Орленко. Он рассказал о законодательных актах, которые регулируют отрасль рисоводства в Краснодарском крае, подчеркнул, что работа отрасли находится на особом контроле у губернатора Кубани В.И. Кондратьева. Также он напомнил, что сельское хозяйство в регионе необходимо развивать, используя сорта отечественной селекции, и, несомненно, следует взять «на карандаш» предложения о модернизации и укреплении отрасли. В том числе – в меняющихся климатических условиях последних лет.

ОЛЬГА САВЕЛЬЕВА

Краснодарский край

Фото Андрея Пугачева

От рассады до уборки

Пятый День поля «Волгоградский овощевод» по традиции прошел в КФХ Павла Чердынцева. Благодатная пойма вновь показала свои возможности на демонстрационных участках. Даже бывалые фермеры удивлялись новинкам технологий. Постараемся рассказать о некоторых из них.

 Новинки поздние и ультраранние

Специалисты волгоградского филиала Россельхозцентра украсили свой павильон новым оборудованием для определения микроэлементов в растениях. Руководитель подразделения кандидат сельскохозяйственных наук Максим Долгов рассказал, что результат такая установка выдает за час. Становится ясно, растение болеет или дело в недостаточном питании.

– В июле мы начали производить гумат калия +7В, содержащий семь микроэлементов для растений. Пользуется в области большим спросом. Раньше его завозили из других регионов, теперь все есть на месте. Мы заложили опыты с этим удобрением в Руднянском и Серафимовичском районах, – делится Максим Андреевич.

Пока мы беседовали, для общего обозрения подвезли контейнер с арбузами и дынями. Зрители собрались почему-то в основном вокруг дыни. Оказалось, не зря: сорт Наутило – просто сенсация. Великолепная урожайность, много сухих веществ и сахаров, толстая кожура. Такая дыня может храниться три месяца.

Компания, которая вывела данный сорт, специализируется на семенах овощей. На демонстрационных участках были представлены основные гибриды лука – от ультраранних до поздних с длительным хранением. Волгоградцам особенно рекомендовали Бонус и Медузу – один ранний, другой средний. Впрочем, в регионе их и так уже знают. Фермеров очень интересовали новинки, представленные в позднем сегменте – Ногал F1, Каоба и Ироко. Все они подходят для механизированной уборки, у каждого хорошая полевая устойчивость плюс качественное хранение. В принципе, подойдут для всех зон Волгоградской области, от поймы до засушливого Заволжья. Самый большой урожай дает Бенефис: по этому показателю с ним не сравнится никакой другой гибрид. Фермеры в Городищенском районе получают по 150 тонн с гектара.

Василий Иванов в павильоне Россельхозцентра

Двойная плеть

Много сортов предложила компания «Росток» из Среднеахтубинского района, но у нее свой конек – рассада перцев, томатов, огурцов. Все это нежное великолепие с удовольствием показала специалист Екатерина Гафитулина.

– Огурцы у нас выращивают в основном летом. А вот в Дагестане и Краснодарском крае в теплицах некоторые хозяйства уже постоянно используют. Если через рассаду, то выйдешь с урожаем на две недели раньше. И экономия семян иногда получается двукратная. Например, арбуз от рассады кидает две плети вместо одной от простой семечки. В наших условиях рискованного земледелия – постоянные ветра и заморозки – рассада еще больше нужна, она берет эти риски на себя и лучше выдерживает стрессы. Самый важный период – первые 30 дней. Любой культуре нужно набраться сил. Если на нее дует сильный ветер, печет солнце, семя может просто не прорасти. Из 100 семян потери обычно 40 процентов, а в рассадном комплексе мы даем гарантию 100 процентов прорастания, – рассказала Екатерина Гафитулина.

Но каким образом лук в рассаде приравняли к яблоне? У Екатерины на все был ответ:

– Прививку растений делаем пока на трех овощных культурах – томате, арбузе и огурце. Условно – это скрещивание подвоя и привоя. Вершок (привой) берем от какого-нибудь серьезного культурного растения, подвой – от дикого. Он лучше переносит стрессы, и растение в целом становится устойчивее к болезням и вредителям. В сельское хозяйство тоже приходят инновации. Так что мы можем бороться даже с погодными условиями.

 Войско из пробирки

ГУП «Заря» известно тепличными помидорами и огурцами, но в павильоне этой организации на выставке их было представлено совсем немного. С помощью микроскопов, мониторов и прочей техники «Заря» представляла энтомофагов собственного, так сказать, производства. Если приглядеться, то этих крошечных насекомых можно увидеть в прозрачных банках и невооруженным глазом. В маленьком контейнере – 125 тысяч особей. Крохотные мушки служат биозащитой для овощей открытого грунта, пшеницы и подсолнечника. В общем, всего, чем держится аграрный сектор области.

Специалисты лаборатории ГУП «Заря» убеждены, что энтомофаги в разы дешевле химических средств защиты. А самое главное, они безвредны для пчел и шмелей, которые опыляют поля.

Ориентир – на местную селекцию

Блеснула разнообразием продукции и Быковская бахчевая селекционная станция. За эти годы там вывели больше сотни сортов арбузов и дынь. На выставке можно было попробовать новинки на вкус.

Александр Костенко, представитель агрохолдинга «Поиск», собрал вокруг себя массу людей:

– Нашей селекционной компании уже 30 лет. Сортами нашего перца были засеяны поля Быковского и других районов. Но фермеры просят: дайте гибриды. Вот мы их здесь и представляем. Они могут конкурировать с зарубежными. Сейчас работаем по окраске. На сегодня очень хорошо показали себя Илона и Байкал. Илона – кубовидная, толстостенная, полностью закрыта листьями – это защищает от ожогов. Байкал раннеспелый, с темной окраской, сочный и вкусный. Можно использовать на салаты и консервирование.

 Техника для уборки овощей

 Ботворез копирует рельеф

Как на любом Дне поля, целую линию заняла сельхозтехника. Одно отличие: здесь она в основном овощеводческая, но ее все равно много. Компания «ЛБР-Агро» привезла приспособления для уборки лука. Самой яркой новинкой стал ботворез с автоматическим копированием рельефа – говорят, эта функция полностью исключает порчу луковиц при обрезке. Такого оборудования в Волгоградской области пока немного, и гости выставки хорошенько к нему присматривались.

Компанию «Рацио» в регионе знают с 1991 года – с тех пор, как она производит запчасти для сельхозмашин и выполняет нестандартные заказы. Освоила выпуск плугов под посадку кассетной рассады. Эти плуги уже работают в КФХ Павла Чердынцева, где и проходила выставка. А еще на заводе «Рацио» предлагают так называемый сборщик овощей собственной конструкции. В основном, правда, для огурцов, но можно приспособить для другой продукции.

Рядом с выставкой проходила закупочная сессия, тоже по традиции Дня овощевода. Шесть производственных предприятий искали надежных поставщиков, в том числе и представитель консервного комбината «Ахтуба».

Выступая перед участниками выставки, заместитель губернатора Волгоградской области Василий Иванов напомнил о востребованности отрасли: урожайность перевалила за миллион тонн овощей в год. Также Василий Иванов отметил перспективы орошения и механизации, рассказал о строительстве овощехранилищ. Кстати, сейчас их общая емкость достигла 360 тысяч тонн. Если учесть «классику» (треть овощей  нужно оставлять на хранение), то задачу можно считать выполненной. Но останавливаться никто не собирается – вот и Павел Чердынцев расширяет свое овощехранилище. Область выходит на 480 тысяч тонн глубокой переработки овощей в год, есть новые производства и по глубокой заморозке, и по сушке. Сейчас в области строят крупнейший в Европе консервный завод, так что овощеводство выходит на следующий уровень.

ВЛАДИМИР ЧЕРНИКОВ,
наш спецкор
по Волгоградской области

Озимые как основа

Озимые зерновые – основные культуры крымского региона и площадь под ними ежегодно составляет более 500 тыс. га, около 60% из которой занимает озимая пшеница. Остальное – озимый ячмень и в небольшом количестве рожь и тритикале.  Под урожай 2021 года площадь под озимой пшеницей в Крыму составила 335,4 тыс. га., под озимым ячменем – 174,7 тыс. га.

Какие факторы влияют на урожайность

Повышение урожайности и валовых сборов зерна озимых культур – основная задача как агропромышленного комплекса, так и аграрной науки.  Многолетние научные исследования и производственный опыт выращивания озимых зерновых в регионе позволил установить, что их урожайность в значительной степени колеблется по годам и зависит от нескольких факторов. Основным фактором, влияющим на урожайность, являются погодные условия. Прежде всего – наличие или отсутствие осадков. В 50% лет засушливые условия наблюдаются в наиболее уязвимые для растений озимых фазы развития, что значительно снижает урожайность и даже приводит к гибели растений.

Второй важный фактор – технология выращивания, прежде всего, предшественник и срок сева. Сортовой состав – третий фактор, способствующий стабилизации урожайности зерновых культур. Чем более неблагоприятные погодные условия приходятся на период сева и развития озимых зерновых, тем более сильное  влияние на урожайность оказывают  элементы технологии и сортовой состав.

Погодные условия последних лет отличаются значительной контрастностью,  повышенным температурным режимом и недостатком влаги. Не исключением стал и вегетационный период 2020 – 2021 гг. (рис.1,2).

Рисунок 1.  

 Рисунок 2.  

Осень  2020 года отличалась недобором осадков, что повлияло на значительное уменьшение продуктивной влаги в метровом слое почвы на большей части  пахотных площадей Крыма. За послеуборочный и осенний период (сентябрь и октябрь) хозяйственно-полезные осадки отмечались лишь в западных районах полуострова (30% территории).

Всходы озимых культур на большей части республики были получены своевременно, а повышенный температурный режим способствовал их активному росту, особенно сортов ранних сроков сева. Количество осадков, выпавших в зимний период,  было ниже среднемноголетней нормы, а озимые культуры трижды возобновляли вегетацию. Умеренные температуры марта и первой декады апреля, а также  часто выпадающие  в незначительном количестве осадки способствовали продуктивному весеннему кущению озимых зерновых,  наращиванию большого количества вегетативной массы, что привело к неэффективному использованию влаги.

Важны запасы продуктивной влаги

Мониторинг продуктивной влаги в метровом слое почвы после возобновления весенней вегетации показал, что оптимальное ее количество (140-160 мм) отмечалось только на тех полях, где прошли обильные локальные дожди, в основном в западной части Крыма. Большая часть полей по чистым и сидеральным парам имели удовлетворительные запасы продуктивной влаги – от 76 до 92 мм.  На большинстве посевов озимых культур по непаровым предшественникам запасы влаги в метровом слое почвы составляли от 25–30 до 60 мм или 30–35% от необходимого для растений количества.

За последнюю декаду апреля, а также первую и вторую декады мая в центральной и восточной части Крыма выпало 3-7 мм осадков, а повышение дневных температур способствовало усиленному расходу влаги. Такие условия привели к быстрой потере продуктивной влаги и резкому ухудшению состояния растений озимых зерновых культур на большей части полуострова. Именно в это время на озимых отмечается критическая по водопотреблению фаза развития – формирование колоса.

В третьей декаде мая на растениях озимого ячменя и озимой пшеницы, которые находились в фазе колошения – цветения, а ранние сорта – в фазе формирования зерна, отмечалось угнетение, которое проявлялось в усыхании нижнего яруса листьев, потере тургора, торможении развития. Хорошее состояние озимых отмечалось только на паровых полях.

Благодаря продуктивным осадкам, которые выпали 29 мая, ситуация на озимых полях улучшилась. Частые и продуктивные дожди на территории Крыма выпадали в течение всего июня,   и их количество составило  от 100 до 150 мм, что превысило многолетнюю норму в 2-3 раза. Это усложнило уборку урожая, которая массово началась с 20 июня. Однако улучшило условия налива зерна, особенно на среднепоздних и позднеспелых сортах озимых, что привело к повышению урожайности  зерновых культур.

Средняя урожайность озимых зерновых культур в Крыму в условиях 2021 года составила 26 ц/га, озимого ячменя – 24,6 ц/га, озимой пшеницы – 28,1 ц/га. Урожайность варьировала в зависимости от погодных условий и более высокой отмечалась в западной части полуострова – Красноперекопском, Раздольненском и Черноморском районах (от 34,8 до 31,6 ц/га), где условия предпосевного и весеннего периодов были более благоприятными. Наиболее низкой урожайность озимых зерновых была в восточной части Крыма – Нижнегорском, Советском и Кировском районах (18-15 ц/га). Это связано со значительным недостатком влаги в осенний и весенний периоды роста и развития растений.

Значительное влияние на урожайность в условиях текущего года оказали основные элементы технологии выращивания. Основной из них – предшественник. Максимальные показатели озимая пшеница обеспечила по предшественнику черный пар. Чем хуже предшественник, тем ниже формировалась урожайность зерна пшеницы.

В опытах ФГБУН «НИИСХ Крыма» продуктивность сортов озимой пшеницы изучается по двум предшественникам: лучшему для региона – черному пару и худшему – подсолнечнику.

В условиях 2021 года в среднем по сортам урожайность по черному пару составила 4,24 т/га, по подсолнечнику – 1,24 т/га, что на 3,0 тонны меньше (таблица 1). Нами отмечены особенности сортов разной интенсивности при выращивании по разным предшественникам. Так, Гром, который относится к сортам интенсивного типа, по предшественнику черный пар обеспечил максимальную урожайность (4,67 т/га), в то время, как по худшему предшественнику его урожайность была минимальной – 0,85 т/га. На сортах универсального (Багира)  и полуинтенсивного (Аскет) типов урожайность по черному пару была ниже – 4,34 и 3,72 т/га соответственно, а по подсолнечнику на 72 и 66% выше, чем у сорта Гром.

Таблица 1.

Что посеешь, то и пожнешь

Важным элементом в технологии выращивания озимых зерновых культур является срок сева. В сентябре  2020 года на значительной территории республики выпали осадки, что спровоцировало начало сева в ранние сроки. Высокие температуры осеннего периода способствовали активному росту растений, что привело к их перерастанию к моменту прекращения вегетации, повреждению злаковыми мухами в значительной степени, и в итоге – к снижению урожая.

Наши исследования по влиянию сроков сева на продуктивность сортов озимой мягкой пшеницы показали, что максимальная урожайность в условиях 2021 года формировалась при посеве в средине октября (15 октября) и составила 4,25 т/га (табл.2).

Таблица 2

Урожайность, близкая к максимальной, отмечена при посеве 1 октября и 1 ноября – 3,96 и 3,86 т/га соответственно. При посеве в третьей декаде сентября и второй половине ноября урожайность озимой пшеницы снижалась.

В засушливых условиях Крыма важным элементом в технологии выращивания озимых зерновых культур является норма высева семян. Рекомендуется высевать озимую пшеницу с нормой высева не более 5,0 млн. всхожих семян на гектар, озимый ячмень – не более 4,0 млн.  Наши исследования показали, что даже при пониженных нормах высева урожайность культуры не снижается.

При высеве озимого ячменя сорта Буран нормами от 1,0 до 5,0 млн. шт./га урожайность зерна была практически одинаковой и составляла от 4,40 т/га до 4,94 т/га (таблица 3).

Таблица 3

Разница отмечалась только в биометрических показателях – при пониженных нормах высева густота продуктивного стеблестоя была ниже, а продуктивность колоса выше. При более высоких нормах густота стеблестоя была выше при более низкой продуктивности колоса.

Наиболее действенным инструментом интенсификации сельскохозяйственного производства является правильный выбор сорта. Исследования по изучению адаптивности сортов озимых зерновых культур в НИИСХ Крыма  проводятся  по двум предшественникам: лучшему – черному пару и худшему – подсолнечнику. В условиях 2021 года средняя урожайность  озимой пшеницы по предшественнику подсолнечник  была в 4 раза ниже, чем по черному пару (табл.4). Стандартом в опытах служил сорт Куяльник, хорошо известный сельхозпроизводителям Крыма и ежегодно обеспечивающий высокую урожайность. В условиях 2021 года ни один из изучаемых сортов не обеспечил урожайность выше стандарта. Максимальная урожайность как по черному пару, так и по подсолнечнику отмечена на сорте  Багира – 5,09  и 1,41 т/га соответственно. Надо отметить, что этот сорт обеспечивал максимальную урожайность и в предыдущие три года, что говорит о его высокой пластичности и адаптивности в условиях Крыма.

Урожайность выше 4,0 т/га по черному пару сформировали сорта  Губернатор Дона (4,82 т/га), Безостая 100 (4,67 т/га), Ксения (4,61 т/га),  Идилия (4,46 т/га), Донна и Гром (4,41 т/га), Лилит (4,39 т/га), Курс (4,27 т/га). Значительное снижение продуктивности по отношению к стандарту отмечалось на сортах Алексеич, Морозко, Баграт, Аскет, Лидия, Находка и Аксинья.

По предшественнику подсолнечник урожайность выше стандарта отмечалась на сортах озимой пшеницы Лилит (1,62 т/га) и Находка (1,41 т/га).

Урожайность пшеницы по черному пару формировалась, в основном, за счет крупности зерна, благодаря выпадению продуктивных осадков в период налива. Масса 1000 зерен сортов озимой пшеницы составляла от 38 до 44 гр., что в условиях Крыма бывает очень редко.

Таблица 4.

Погодные условия осени текущего года складываются более благоприятно для развития озимых культур, а соблюдение основных элементов технологии и правильный выбор сорта позволят заложить достойный урожай озимых 2022 года.

Радченко А.Ф., старший научный сотрудник

лаборатории семеноводства и сортоизучения

новых генотипов ФГБУН «НИИСХ Крыма»

Продовольственных ярмарок стало больше

Количество ярмарок в России за два года увеличилось почти на треть и составляет около 11,5 тысячи, заявил глава Минпромторга Денис Мантуров.

По его словам, в «допандемийном» 2019 году таких площадок было всего около 8,7 тысячи. Прирост составил 31%, и это результат последовательной политики Минпромторга в области поддержки разных форматов торговли.

– С регионами в этом направлении ведется постоянная работа. Мы регулярно анализируем ситуацию, поскольку обеспеченность регионов торговыми площадками разных форматов, наличие каналов для сбыта фермерами и небольшими предприятиями своей продукции непосредственно влияет на конкуренцию и ситуацию с ценами на продукты, – заявил Мантуров.

В пятерку регионов с самой высокой обеспеченностью ярмарками входят Тамбовская и Брянская области, Ставропольский и Краснодарский края, а также Республика Крым, добавил Мантуров.

Для оценки ситуации с ярмарками в регионах Минпромторг учитывает количество площадок для ярмарок и количество рынков, а также мест на них на десять тысяч жителей. В своих расчетах ведомство исходит из того, что для обеспечения постоянного рынка сбыта в регионе должна быть минимум одна площадка на 10 000 человек.

https://rg.ru/

фото cityreporter.ru

Агрострахование в России приобретает особую значимость

Ход сезонных полевых работ, последствия ЧС природного характера в регионах и развитие агрострахования обсудили на заседании оперштаба в Минсельхозе России.

На 15 сентября в России намолочено 98,3 млн тонн зерна. По словам главы Минсельхоза РФ Дмитрия Патрушева, в 2021 году в связи с погодой уборка проходит напряженно. «Наша общая задача – завершить работы в оптимальные агротехнологические сроки, минимизировав потери урожая. Несмотря на все объективные трудности, рассчитываем на достойный урожай и выполнение индикаторов госпрограммы», – подчеркнул министр.

В активной фазе – озимый сев. По планам площадь под озимыми зерновыми и масличными составит порядка 19,5 млн га. Министр отметил, что работу следует также провести на высоком качественном уровне.

В ходе заседания информацию на местах представили руководители региональных органов управления АПК Саратовской, Курской, Курганской, Омской областей, а также Алтайского края. Представители субъектов доложили о ходе уборочной кампании и прогнозах урожая.

Отдельно глава Минсельхоза остановился на ситуации с ЧС природного характера. В 2021 году соответствующий режим на региональном уровне вводился в 14 субъектах. При этом по действующему законодательству ущерб аграриям компенсируют за счет возмещения по договорам страхования, заключенным с господдержкой. По словам Дмитрия Патрушева, отрасль ежегодно несет существенные потери от природных катаклизмов, в связи с чем страхование посевов и поголовья сельхозживотных приобретает максимальную значимость. Он призвал регионы активизировать данное направление, подчеркнув, что страхование с господдержкой – гарантированный путь защиты имущественных интересов аграриев.

По данным пресс-службы Минсельхоза РФ

Фото agrovesti.net

В Крыму на 50% вырастет урожайность яблок

Крымские аграрии планируют собрать около 150 тыс. тонн яблок по итогам сезона в 2021 году. По сравнению с 2020 годом урожай увеличится на 50%.

По словам заместителя председателя совета министров Крыма – министра сельского хозяйства Андрея Рюмшина, для производителей в республике выдался благодатный год. За две недели удалось собрать около 40 тыс. тонн яблок ранних сортов, всего же урожай составит 150 тыс. тонн.

Рюмшин уточнил, что Крым поставляет яблоки во многие регионы, от Мурманска до Дальнего Востока. Продукция пользуется спросом среди россиян. Однако в 2020 году собрать хороший урожай помешали заморозки.

https://iz.ru/

фото agrarii.com