Более 930 тысяч тонн сахара произвели в Липецкой области в 2023 году
«В этом году, учитывая сахар, произведенный из свеклы нового урожая и выработанный в январе – феврале из свеклы урожая 2022 года, в регионе, по предварительным данным, получено 931,2 тыс. тонн сахара. Мы занимаем второе место в России по этому показателю», — отмечает начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Алексей Телков. Переработку сахарной свеклы в регионе ведут шесть заводов, расположенных в Грязинском, Добринском, Елецком, Задонском, Лебедянском и Липецком районах. В 2023 году в области получен очень хороший урожай сахарной свеклы — более 5,7 млн тонн. Это также второй за всю историю региона показатель. При этом с 1 га собирали в среднем рекордные 528 ц. На данный момент переработка сладкого корнеплода продолжается на всех шести заводах. Напомним, по выработке сахара Липецкая область уже несколько лет входит в топ-3 в стране.