Что мешает вольно жить «Приволью»?
Это только кажется, что сельское хозяйство — исключительно мирная отрасль. На самом деле аграриям постоянно приходится конкурировать друг с другом, бороться за покупателя и нивелировать последствия погодных катаклизмов.
Но это жизнь, к которой сельхозработники уже привыкли. Это то, что делает их только сильнее и развивает рынок. Хуже, когда приходится иметь дело с затяжными земельными спорами, не всегда обоснованными штрафами контролирующих органов, бюрократическими препонами. С этими проблемами пришлось столкнуться и кубанскому предприятию — агрофирме «Приволье».
От минуса до плюса
История создания агрофирмы «Приволье», как и многих других, началась на базе предприятия-банкрота. Когда Сергей Лагошин пришел туда директором, оно уже практически не существовало. Был только огромный долг — 137 миллионов рублей. Чтобы погасить задолженность и выстроить новое предприятие, понадобилось несколько лет. Начинать не то что с нуля, а фактически с минуса, было неимоверно сложно. Борьба за выживание шла буквально ежедневно. Нужно было осваивать землю, строить коммуникации, внедрять новые технологии. Сеять и собирать больше, невзирая на капризы погоды, нехватку финансирования и прочие сложности.
Сегодня у компании почти 9 тысяч гектаров пашни. Основная культура, на которой специализируется хозяйство, — рис, занимавший в разные годы от 57 до 65 % всей посевной площади. Кроме риса выращивают зерновые, зернобобовые, кукурузу, подсолнечник. По «белому золоту» три года подряд (в 2018, 2019 и 2020 годах) агрофирма занимала 1-е место в крае при урожайности свыше 80 ц/га. Намолот по зерновым и зернобобовым стабильно составляет 45–50 тыс. тонн и выше. Параллельно развивается животноводство.
Но на сырьевой базе не остановились, начали развивать переработку. В 2005 году приняли решение о строительстве молочного цеха фирмы, а в 2015-м запустили завод по выработке рисовой крупы, мощностью 14 000 тонн в год.
Без химии и консервантов
Сейчас молочная продукция компании выходит под уже ставшим популярным брендом «Молочная жемчужина». Производят более 20 видов молочной продукции: молоко, кисломолочные продукты (ряженка, кефир, йогурты, сметана, творог), масло и, конечно, сыры. Вся продукция имеет короткие сроки хранения. С самого начала в агрофирме отказались от добавления консервантов и прочей химии для увеличения срока годности. Это создает определенные сложности: сети, да и маленькие магазины, либо берут очень ограниченную партию, либо вовсе отказываются от реализации.
Но в «Приволье» политику пересматривать не планируют. Несмотря на все сложности с реализацией, использовать искусственные добавки не собираются. При входном контроле все молоко, поступившее в молочный цех, проверяют на отсутствие антибиотиков, несмотря на то, что приходит оно от своих же коров. Но нормы прописаны, и их четко соблюдают. Зато покупатели могут быть уверены, что приобретают исключительно натуральный и свежий продукт, без вредных добавок. Как поясняют работники цеха, 13 тонн молока к ним зашло утром от коров, 13 тонн вышло после обработки. Ничего лишнего.
Кроме привычных продуктов, местные мастера создают интересные новинки — особенно по части сыра.
— В прошлом году появился полутвердый сыр качотта. Это небольшая головка сыра с различными наполнителями: оливками, вялеными томатами, пажитником. Также создаем и классический чистый вид, — рассказала начальник производственной лаборатории молочного цеха Ольга Вороная.
Сейчас в агрофирме производят 12 видов сыров. Среди них как привычные классические сорта, например, «Российский», брынза, сулугуни, так и необычные — скаморца, моцарелла. Новинки делаются по итальянской технологии, но благодаря другому рациону кормления коров, иной породе, вкус немного отличается, и многие ценители говорят, что в лучшую сторону. Кстати, к Новому году планируют выпустить новый сорт сыра, созданный мастерами «Приволья». Название пока держат в секрете.
Репутация важнее денег
В общем, если посмотреть со стороны, обыкновенная история развивающегося сельскохозяйственного предприятия со своими сложностями, проблемами и успехами. Но генеральный директор агрофирмы Сергей Лагошин уверен: компании удалось бы добиться намного большего, если бы не бесконечные судебные тяжбы.
— Если говорить о проблемах развития сельского хозяйства, то мы сталкиваемся с огромными барьерами, которые создаются чиновничьим аппаратом на административном уровне. Проверки, предписания, штрафы… К сожалению, не всегда обоснованные, — говорит Сергей Ильич. — Я два года потратил в судах, доказывая, что в моих продуктах нет пальмового масла, которое неожиданно «нашел» Россельхознадзор.
Ситуация действительно была неоднозначная. По материалам дела, специалисты Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору обнаружили в партии творога растительные жиры. Произошло это в Ейске 19 сентября 2018 года. А буквально несколько дней спустя, 26 сентября 2018 года, при проведении пищевого мониторинга управление взяло пробу творога непосредственно у «Приволья». Продукт признали полностью соответствующим ГОСТу. Получается, в одну партию творога пальмовое масло положили, а в другую воздержались? Не очень-то логично. В конечном итоге в «Приволье» смогли отстоять свои позиции. Выписанный штраф на 300 тысяч рублей суд отменил. Но, как отмечает Сергей Лагошин, дело было не в деньгах, а в репутации фирмы.
Кому понадобилась земля?
Но если с этой ситуацией удалось справиться за два года (хотя и это срок немалый), то борьба за землю растянулась на долгое время. В 2007 году в суд обратился ряд пайщиков — собственников земельных долей с требованием признать договор аренды на землю с «Привольем» (тогда называвшимся «Аспект») недействительным. Пайщики ссылались на то, что якобы их доверенности на тот момент были просрочены, участок не состоял на кадастровом учете, а имел только временный номер и, значит, не мог отходить в аренду. И снова «Приволью» пришлось пройти через несколько инстанций, доказывая свою правоту. Дошли до Верховного суда, который направил дело на новое рассмотрение в апелляционную инстанцию. Там уже вынесли окончательный вердикт — признать договоры аренды законными и действительными.
По мнению Сергея Лагошина, за истцами-пайщиками стояла некая компания, которая, видимо, хотела «отжать» земли «Приволья». К тому времени агрофирма выкупила уже очень много паев, которые раньше арендовала. Если бы ранее проведенные сделки по договору аренды признали недействительными, то компания серьезно пострадала бы, вплоть до полного разорения. Однако «Приволье» смогло победить. Но борьба отняла много сил как у руководителя предприятия, так и у его команды. Компания продолжала развиваться, но, если бы не суды, все было бы проще и быстрее.
— Практически ни одно сельхозпредприятие не в состоянии сегодня развиваться без кредитования банков. Мы тоже берем кредиты на развитие. Но земельные тяжбы, при которых часть пашни находится под арестом, не улучшают мою кредитную историю и положение на взгляд финансовых организаций. Займы получить непросто, — пояснил Сергей Ильич. — Между тем планов много. Во-первых, строительство плодохранилища, которое нужно запускать в сентябре. Во-вторых, строительство корпусов для содержания животных по новым европейским технологиям. Рисооросительная система также требует капитальных вложений для реконструкций.
Однако сейчас идут новые тяжбы с администрацией Славянского района, касающиеся оспаривания принадлежности 700 га земли и земельного массива, находящегося в общей долевой собственности пайщиков. Дело находится в стадии проведения экспертиз. А пока нет конкретного решения по спорной земле, аграрии продолжают пахать и сеять — в этом году как никогда важен хороший урожай.
Генеральный директор АФ «Приволье» Сергей Лагошин:
— Я всю жизнь живу в Славянске-на-Кубани, это мой родной город. Поэтому очень грустно видеть, как год от года копятся и очень тяжело (и не всегда) решаются местные проблемы. На мой взгляд, не хватает общей выстроенной стратегии. Город решает проблемы точечно: там парк появится, в другом месте плиточку положат. Но у нас глобальные проблемы с дорогами, ливневками. В этом году серьезно подтопило дворы и домовладения жителей из-за старых ливневок, которые просто не справились с таким обилием воды. У нас не хватает тротуаров, не везде предусмотрены возможности для проезда инвалидных колясок и многое другое. Нет ощущения комплексного развития города и взаимодействия с жителями. Проблема и в том, что в местном бюджете не хватает средств на развитие города и района. Деньги налогоплательщиков уходят в край, в столицу. Да, нам потом дают возможность участвовать в федеральных и региональных программах благоустройства, но на условиях софинансирования — 90 на 10 %. Вот только не всегда в местном бюджете даже эти 10 % удается найти. Так что необходимы кардинальные перемены на законодательном уровне, на уровне взаимоотношений с жителями и выстраивания комплексной стратегии — тогда, возможно, ситуация изменится.
Ольга РОМАНОВА
Фото: Светлана Гусева