24 января 2023

Ингушетия проверяет «каплю»

Ингушетия проверяет «каплю»

При выращивании овощей в защищенном грунте капельное орошение стало особо перспективным. Наше исследование направлено на выявление наиболее рационального и экономически выгодного режима полива, максимально эффективного использования воды, удобрений и нормы посадки томатов на квадратный метр.

Такие разные пороги влажности

В Ингушетии такие исследования проходили впервые. Вся эта работа по изучению влияния режимов капельного орошения с применением минеральных удобрений на фоне различной густоты стояния растений томатов сорта Матиас F1 проводилась в 2020–2022 годах в зимне-весенних теплицах. Субстратом служил среднемощный чернозем толщиной слоя 45 см, содержание гумуса — более 4 %. Удобрения вносили в жидком виде с поливом. Компост готовили из опилок 40 %, помета 20 % и земли с добавлением биофунгицида.

Первый опыт заключался в изучении режима полива при разных порогах влажности перед орошением. Наибольшее число этих операций пришлось на первый вегетационный период в варианте 75–80 % наименьшей влагоемкости (НВ) и во второй период — 85–90 % НВ. Среднее количество поливов за три года — 107, это на 16–20 больше режима орошения первого периода развития при 65–70, 70–75 % НВ и второго при 85–90 % НВ.

Больше всего их потребовалось в первый период на варианте с влажностью грунта перед поливом 65–70 % (17 л/кв. м), несколько меньше — во второй при варианте 75–80 % НВ — 12 л. Во второй период развития нормы сокращали до 6,2 и 9,8 л/кв. м, в зависимости от влажности почвы.

Наибольшее общее водопотребление за три года установлено во второй период развития томата при влажности до полива 75–80 % НВ. Независимо от расхода влаги в первый период эти объемы колебались от 672 до 687 л/кв. м. При увеличении уровня предварительного полива до 80–85 % НВ общий расход воды снижается в вариантах с влажностью НВ 70–75 % до 657 л, а при 75–80 % НВ — до 692 л/кв. м. Средний коэффициент водопотребления растений по режимам орошения за три года изменился с 33,3 до 38,4 л/кг. Коэффициент использования воды больше на поливе при влажности почвы перед поливом 70–75% НВ в первый период вегетации и 80–85 % НВ во второй. Коэффициент водопотребления в этом случае составляет 34,2 л/кг.

Установлено: на вариантах с максимальным предполивным режимом эффективность оросительной воды снижается и составляет 36,8–38,4 л/кг. Результаты испытаний показали, что самые оптимальные условия для выращивания томатов — на варианте полива с влажностью почвы перед орошением не менее 70–75 % НВ в первый период и 80–85 % во второй период вегетации. Высота растения в конце вегетации составила 260 см, это на 21 см больше, чем при поливе в первый период 65–70 % НВ и во второй период 80–85 % НВ.

Листья и корни

Мы установили, что наибольшее число листьев на растении образуется при режиме орошения 75–80 % НВ в первый период развития и при 80–85 % во второй, а во время плодоношения на растении формируется в среднем 24 листа. Максимальная площадь листовой поверхности создавалась в период плодоношения при режиме орошения 65–70 % НВ в первый период вегетации и 80–85 % НВ во второй.

Самым благоприятным режимом орошения в период формирования корневой системы томатов была влажность почвы не ниже 65–70 % НВ в первый и 80–85 % во второй периоды. При таком подходе сырая масса корней одного растения за два года составила в среднем 57 г, сухая — 31 г.

В таблице показана урожайность при разных режимах капельного орошения. Из нее видно, что за два этих года лучшие результаты получались при запасах влаги в первый период вегетации 70–75 % НВ, а во второй период — 80–85 %. Вот в таких условиях квадратный метр дает более 36 кг плодов. Повышение влажности почвы в первый период развития до 75–80 и 85–90 % НВ вызывает снижение урожайности на 6,3 кг/кв. м. Увеличение же влажности грунта до 90 % приводит к росту чувствительности растений к фитопатогенам и доли некондиционной продукции, а еще к уменьшению объема корневой системы.

Исследования показали, что содержание нитратов в плодах при разных режимах орошения не превышает 98 мг/кг продукции. Остальные показатели качества томатов при разных режимах орошения и питания остаются в пределах нормы по ГОСТу.

Деньги — вода

Второй опыт помог установить влияние разных режимов орошения и минерального питания на продуктивность томатов в зимне-весеннем обороте защищенного грунта. Наши исследования показали, что наибольший расход «минералки» получается на варианте с уровнем влажности перед поливом в первый вегетационный период 70–75 % НВ и во второй — 85–90 % НВ и составляет 2 072 г/кв. м. При влажности почвы 75–80 % НВ увеличивается расход удобрений.

За два первых периода вегетации расход элементов питания на получение плодов томата с квадратного метра составил от 593 до 632 г. А на фоне наибольшей влажности почвы (75–80 % НВ) в первый вегетационный период и не менее 80–85 % НВ во второй затраты минеральных удобрений снижаются до 381–468 г/кв. м. Наши исследования показали, что чем выше порог влажности перед поливом, тем больше потребность в удобрениях.

Установлено, что чем больше уровень влажности почвы перед поливом, тем мощнее вынос питательных веществ культурой и дренажными водами, поэтому растет потребность в минеральном питании. Зато повышение его уровня и водообеспеченности растений заметно помогают росту продуктивности. Для полноценного возделывания томатов в период исследований мы провели от 60 до 107 поливов и внесли необходимое количество минеральных удобрений.

Третий опыт состоял в определении оптимальной схемы посадки при «капле». Мы установили, что с увеличением количества растений на квадратном метре число поливов в течение вегетации увеличивалось. Средний их объем на делянках с нормой посадки два растения на кв. м составил 82 за вегетацию, а на вариантах 2,2 и 2,5 растения на кв. м — соответственно 91 и 96 поливов.

Суммарное водопотребление тоже росло вместе густотой стояния растений. При норме посадки растений 2,0 на кв. м оно составило 582 л/кв. м, при норме 2,2 растения на кв. м — 612 л/кв. м, при показателе 2,5 растения — 642 л/кв. м.

Норма высадки не оказала влияния на формирование количества кистей, но отразилась на весе плодов. Самая большая их средняя масса оказалась на варианте с нормой посадки 2 растения на кв. м — 218 г, а самая низкая — при 2,5 растения на кв. м и составила 168 г. Наибольшая товарная урожайность наблюдалась при норме высадки 2,2 растения на кв. м и достигала 36 кг/кв. м, наименьшая продуктивность отмечена в варианте 2 растения на кв. м — 32,4 кг/кв. м.

Снижение урожайности на варианте с нормой высадки 2,5 растения на кв. м по сравнению с нормой 2,2 обусловлено большей затененностью, меньшей площадью питания, увеличением некондиционных плодов из-за растрескивания и поражения серой гнилью.

Наименьшую себестоимость килограмма плодов показал вариант с влажностью почвы перед поливом 70–75 % + 80–85 % НВ и нормой посадки рассады 2,2 растения на кв. м, она составила 18,7 руб. Повышение влажности перед поливом в первый период вегетации до 75–80 % НВ и во второй период до 85–90 % приводит к увеличению цены килограмма продукции до 8 руб. При поддержании влажности почвы на уровне 70–75 % НВ в первый вегетационный период и 80–85 % НВ во второй чистый доход с килограмма вырастает до 79 руб., и это заметно превышает доходность по сравнению с другими вариантами. Разница достигает 636 руб/кв. м. Наибольшую рентабельность производства томатов — 170 % — показал вариант с режимом орошения в первый период развития растений 75–80 % НВ и во второй — 80–85 % НВ, и это значительно выше всех остальных вариантов.

Лиза Костоева, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Ингушского научно-исследовательского института сельского хозяйства
Фото автора

Земля и Жизнь, 2003-2021 | Политика конфиденциальности