На Ставрополье открыт сезон сбора капусты
Уборка овощей борщевого набора продолжается на Ставрополье. Вслед за свеклой и морковью на полях созревает еще один главный ингредиент — капуста. Под этой агрокультурой в крае занято более 207 га. Самыми популярными сортами белокочанной капусты у ставропольских аграриев остаются Амагер, Слава и Герцогиня. Последний сорт является гибридом отечественной селекции и составляет успешную конкуренцию зарубежным аналогам. «Выращиванием капусты занимаются в шести округах: Нефтекумском, Арзгирском, Левокумском, Благодарненском, Предгорном и Изобильненском. На сегодняшний день урожай капусты убран с первых 30 га и составил порядка 300 тонн. Уборка продлится до поздней осени», — отметила первый заместитель министра сельского хозяйства Елена Тамбовцева. Помимо белокочанной капусты аграрии выращивают цветную капусту, пекинскую и брокколи. Последний вид возделывается в Шпаковском и Изобильненском округах и занимает порядка 30 га.