Производство сахара в России может упасть на 10 %
Из-за низкого урожая свеклы на юге России в стране может на 10 % сократиться производство сахара, — об этом сообщил гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько, пишет ТАСС. «Есть основание предполагать, что производство сахара может сократиться до 6,1 млн тонн», — сказал он. В 2023 году было произведено 6,8 млн тонн сахара. Эксперт пояснил, что причиной низкой урожайности свеклы на юге страны стала жаркая и засушливая погода. Однако, обратил внимание Рылько, в Поволжье пока не приступали к ее уборке, поэтому прогнозы могут не оправдаться. В то же время в России есть запасы сахара, поэтому сокращение производства к дефициту этого продукта не приведет. «В прошлом году мы, например, не знали, куда сахар девать», — заключил гендиректор ИКАР.