По статистике, лов рыбы в России в последние годы растет. Строятся и новые суда, улучшается инфраструктура для развития рыбохозяйственной отрасли. И сегодня перед властью и участниками этой сферы ставится другая задача — как сделать рыбу популярным и модным продуктом и увеличить спрос на нее на внутреннем рынке. На VI Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге озвучили динамику развития отрасли и обсудили важные задачи.
Главный итог развития последних лет — российский рыбохозяйственный комплекс остается крупнейшим игроком на мировом рынке. Россия продолжает удерживать свои позиции в пятерке лидеров по рыболовству.
Добыча водных биоресурсов в 2022 году составила 4,9 млн тонн. В текущем году рыбаки уже нарастили объемы вылова на 11,5 %, добыча превысила 4 млн тонн на сегодняшний день (форум, на котором озвучили эти цифры, проходил 27–28 сентября — прим. автора).
Лососевая путина в этом году тоже удалась — сегодня уже выловлено почти 600 тыс. тонн, это в 2,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Общий объем добычи ВБР должен превысить по этому году 5 млн тонн.
Инвестиции в рыбохозяйственный комплекс страны за последнюю пятилетку по сравнению с предыдущей выросли почти в четыре раза. С 2013 по 2017 год было проинвестировано менее 100 млрд руб. За последние пять лет — более 350 млрд вложений. Это сделано и с помощью кредитных ресурсов. Но и сами предприятия увеличивают объем инвестиций в свои основные средства и развитие своего бизнеса. В итоге степень износа основных средств в рыбохозяйственной отрасли сократилась с 50 до 31 %. Инвестиции продолжаются и в санкционный период. Темпы роста вложений в первой половине текущего года выросли на 10 %. Инвестиционная привлекательность рыбохозяйственного комплекса сохраняется.
Для наращивания объемов добычи вместе с рыбопромышленными компаниями проводится модернизация инфраструктуры для добычи и производства. В рамках первого этапа механизма инвестквот построены 25 современных рыбоперерабатывающих заводов, а флот пополнили 19 рыбопромысловых судов (в ближайшее время должны быть сданы еще пять).
«Когда весь объем судов первого этапа будет введен в эксплуатацию, флот Дальнего Востока по мощности должен обновиться на 40 %, а на севере обновление должно составить около 80 %. Строительство современного флота продолжается и в рамках второго этапа инвестквот. Дополнительно по нашим планам должно быть введено еще 60 судов. Кроме того, продолжим строить и портовую инфраструктуру, логистические комплексы. Работаем над созданием транспортного рефрижераторного флота», — отметил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев.
На фоне активного строительства на первый план выходит вопрос обслуживания и ремонта судов. Раньше многие владельцы ремонтировали суда за рубежом. Сейчас принят закон об обнулении ставки НДС для отечественных судоремонтных предприятий на работы, которые будут проводиться. Еще одна важная проблема — нехватка судового комплектующего оборудования. Правительство выделило средства, определены предприятия, обозначены необходимые виды судового комплектующего оборудования. Уже идет их активное изготовление. В свете этого отечественные промышленники даже попросили ввести законопроект, запрещающий покупать импортное оборудование. Но пока власти решили воздержаться от такой меры.
Российская рыба пользуется большим спросом на мировых рынках. Традиционно в структуре экспорта отечественного АПК рыбная продукция по объемам входит в тройку ключевых позиций: зерновые, масложировая и рыбная продукция. В 2022 году экспорт рыбы вырос на 4 % и достиг 2,2 млн тонн при планомерном снижении импорта почти на 25 %. В 2023 году тенденции сохраняются.
Россия экспортирует рыбу в 80 государств. В 2022 году их было 60, в 2021-м — 58. Переориентация поставок произошла в сторону увеличения доли экспорта в дружественные страны. В недружественные страны экспортный поток сократился на 2,6 млрд долларов в 2022 году. В нейтральные и дружественные — вырос на 7,2 млрд долларов. Один из основных партнеров России по экспорту рыбной продукции — это Китай, в этом году РФ поставила на этот рынок рыбы почти на 2 млрд долларов. В основном это треска, кета, лосось, большим спросом у китайцев пользуются крабы. В 2023 году ожидается увеличение объемов экспорта рыбной продукции в эту страну.
Внутренний рынок России не испытывает дефицита в рыбе. Но потребление рыбной продукции на сегодняшний день снижается, люди ищут другие альтернативные источники белка, поэтому есть поручение президента и соответствующие задачи правительства по популяризации рыбы на внутреннем рынке. По мнению спикеров, для этого нужно подключать смежные ведомства, обеспечить достаточно льготный тариф на перевозку рыбы из регионов добычи в регионы потребления. Тем самым обеспечиваются приемлемые цены для населения. Также спикеры обозначили возможности общепита и ресторанов в популяризации рыбной продукции. Необходимо сделать ее в таких местах более доступной, и в долгосрочной перспективе получим необходимый эффект.
ЮЛИЯ ЖИТНИКОВА