В Дании появится вертикальная ферма в 14 этажей
Колоссальная вертикальная ферма — детище датской компании Nordic Harvest, которая собирается участвовать в сельскохозяйственной революции по выращиванию продуктов питания в городах. В отличие от традиционных методов ведения сельского хозяйства, эта высокая вертикальная ферма не зависит от обширных полей. Здесь поднимаются ввысь штабелированные этажи, одни из которых предназначены для выращивания на гидропонике, другие — для аэропоники. Но главный принцип одинаков — ресурсоэффективное производство продуктов питания. Ферма в фиолетовом свете — не дань моде, а производственный механизм. Контролируемое светодиодное освещение с настраиваемыми световыми спектрами под каждую культуру оптимизирует фотосинтез, способствуя ускорению циклов роста и более высокой урожайности. Амбициозное предприятие Nordic Harvest соответствует глобальной необходимости: переосмыслению производства продуктов питания в условиях постоянно растущего населения, изменения климата и сокращения сельскохозяйственных земель. Генеральный директор Андерс Риманн подчеркивает, что вертикальное земледелие способствует созданию устойчивой продовольственной системы, делая упор на качество, вкус и местное производство при минимизации потребления ресурсов. Ошеломляющие 8,5 млн евро, привлеченные в виде инвестиций, говорят о вере в эту модель будущего. Вертикальное земледелие обеспечивает меньший экологический след за счет использования меньшего количества земли и воды по сравнению с традиционными методами. Эта ферма, соответствующая инициативам Дании по возобновляемым источникам энергии, иллюстрирует сочетание устойчивого сельского хозяйства с чистой энергией, что вносит значительный вклад в сокращение выбросов CO2. Многоуровневые полки фермы, достигающие высоты 14 этажей, вскоре снабдят местные магазины вкусной и здоровой едой. Компания оптимистично оценивает свои перспективы и окупаемость инвестиций.