В Иркутской области дополнительные объемы производства молока и мяса обеспечат новые фермы
Министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков сообщил о том, что регион обеспечивает себя собственным производством по мясу на 63 %, по молоку на 87 %. Наряду с этим ежегодно около 37 % мяса и 13 % молока завозится из-за пределов региона. Глава регионального ведомства также отметил, что, по предварительным подсчетам, в связи с ситуацией, связанной с заболеваниями животных, в 2024 году регион недополучит 14,6 тыс. тонн молока, производимого крупными предприятиями. При этом от общего объема произведенного молока в 2023 году — это 3,14 %. В связи с изъятием животных в Черемховском, Усольском и Иркутском районах мяса в живом весе регион недополучит приблизительно 2,3 тыс. тонн или 1,4 % от общего объема производства мяса в 2023 году. Наряду с этим недополученные объемы молока и мяса будут компенсированы завозной продукцией, а также за счет реализуемых проектов по созданию молочных и мясных ферм. «Восстановление объемов производства молока, мяса и поголовья животных предприятиями планируется к концу 2025 года. Кроме того, в четвертом квартале текущего года в Зиминском районе ожидается ввод в эксплуатацию новой молочно-товарной фермы на 200 голов коров. Также дополнительные объемы производства молока и мяса в 2024 году обеспечат 13 семейных животноводческих ферм, построенных на средства грантов, выданных министерством», — сказал Илья Сумароков.