Крым — зона рискованного земледелия, и сельхозпроизводители региона убеждаются в этом почти ежегодно. Основная причина — засуха, которая может проявиться в любой период вегетации растений, особенно часты осенние и весенние засухи. Не стал исключением и текущий вегетационный период, хотя с ноября по январь 2023–2024 годов сложились уникальные условия для накопления влаги.
Условия формирования урожая 2024 года были нетипичными в зимний и весенний период развития. Предпосевной период отличался значительным недобором осадков на фоне аномальной жары. Запасы влаги в посевном слое оказались недостаточными для всходов как по паровым, так и непаровым предшественникам и составляли 6 и 2 мм соответственно. Метровый слой почвы был с нулевыми запасами влаги по всем предшественникам в сентябре и недостаточными в октябре. Пополнение почвы продуктивной влагой в достаточном количестве отмечено только в третьей декаде ноября (см. таблицу). По данным агрометеостанции Клепинино (Красногвардейский район Республики Крым), количество выпавших в ноябре осадков составило 156,2 мм или 473 % нормы, так что всходы озимых культур появились на месяц позже обычных сроков.
Дата прекращения осенней вегетации озимых зерновых культур отмечена 9 января при климатической норме 2 декабря, а возобновление весенней вегетации — 7 февраля, что почти на полтора месяца раньше среднемноголетней даты (17 марта).
Среднемесячная температура воздуха превышала климатическую норму на 3–7 °С в течение всего вегетационного периода, за исключением мая, а недостаток осадков (от 46,3 до 1,8 % от нормы) отмечался ежемесячно, кроме ноября, декабря и января.
Погодные условия вегетационного периода 2023–2024 годов оказали как положительное, так и отрицательное влияние на рост и развитие сельскохозяйственных культур. Наиболее неблагоприятным фактором, повлиявшим на озимые в начальный период их развития, были засушливые условия предпосевного и посевного периодов, никак не способствовавшие появлению своевременных всходов. После уборки предшествующей культуры период без хозяйственно полезных дождей длился более трех месяцев и закончился во второй декаде ноября.
Несмотря на то, что в Крыму влаги много не бывает, количество осадков, выпавших в осенне-зимний период (225 мм), было излишним и привело к нарушению аэрации почвы и миграции нитратного азота в ее нижележащие слои, что тоже не помогало нормальному росту и развитию озимых. Несмотря на оптимальную длительность периода осенней вегетации озимых (40–45 дней), растения на большинстве посевных площадей не раскустились и сформировали слабую зародышевую корневую систему.
Третья декада января и первая декада февраля характеризовались перепадами температуры воздуха — от отрицательных показаний в ночные и утренние часы до высоких положительных днем. Периодическое промерзание и оттаивание чрезмерно увлажненной почвы привели к изреживанию и частичной гибели растений озимых культур в результате выпирания, а усиление ветра до 15 м/с при повышенном температурном режиме привело к образованию почвенной корки, что осложнило дыхание растений.
Февраль и весенние месяцы были теплыми и сухими. Среднесуточные температуры воздуха превысили многолетние показатели в феврале на 6,3 °C, в марте — на 3,4 °C, в апреле — на 5,8 °С. Незначительные дожди выпадали в отдельные дни. В феврале они составили в сумме 7 мм (24 % нормы), в марте — 4 мм (13 %), в апреле — 7 мм (25 %), в мае — 9 мм (26 %), в первой декаде июня — 1,1 мм (5,5 %). За период весенней вегетации не отмечено ни одного хозяйственно полезного дождя.
Кроме того, в апреле число дней с минимальной относительной влажностью воздуха ниже 30 % составило 19, что на 10 дней больше нормы, за две декады мая количество таких дней — 15. За этот период запасы влаги в почве понизились до недостаточных, а на некоторых полях — до плохих. Растения, имеющие несколько побегов кущения, сократили их до одного продуктивного стебля, тем самым уменьшив густоту продуктивного стеблестоя. Корневая система озимых зерновых культур в течение всей вегетации оставалась зародышевой (первичной). Из-за высоких температур на три недели раньше среднемноголетних сроков наступили фазы выхода в трубку и колошения озимых культур.
Наряду с отрицательными погодными факторами были и положительные, что дало возможность озимым сформировать урожай. Повышенная температура декабря – первой декады января позволила растениям вегетировать более 40 дней, а отсутствие длительных морозов не способствовало гибели незакаленных растений от низких температур.
Выпадение полугодовой нормы осадков обеспечило хорошие запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы к возобновлению весенней вегетации (140–170 мм), и это позволило озимым зерновым сформировать колос с максимальным количеством колосков и цветков. Пониженная температура воздуха в мае, особенно в первой и второй декадах, и раннее возобновление вегетации, благодаря чему колошение и цветение основных сортов озимых зерновых культур отмечено в конце апреля – начале мая, удлинило период формирования и налива зерна, что благоприятно повлияло на развитие озимых и позволило сформировать урожай за счет продуктивности колоса.
В первой декаде июня отмечено девять дней с относительной влажностью ≥30 %, на шесть дней больше обычного. С 3 по 8 июня отмечено такое опасное агрометеорологическое явление, как суховей. Почвенная засуха продолжалась до 15 июня. На полмесяца раньше обычных сроков озимые пшеницы достигли восковой спелости, озимый ячмень — полной спелости. В первой декаде июня началась уборка озимого ячменя и ранних сортов озимой пшеницы, на декаду раньше прошлого года.
Несмотря на отсутствие продуктивных осадков в течение всего весеннего периода вегетации озимых зерновых культур, их урожай превзошел ожидание. Первые скошенные поля озимого ячменя обеспечили сборы на уровне 30 ц/га. Основная составляющая урожайности — продуктивный колос, сформированный благодаря раннему возобновлению вегетации, когда еще были хорошие запасы продуктивной влаги, и пониженному температурному режиму мая, способствующему формированию крупного зерна и его наливу. Масса тысячи зерен озимого ячменя составляет 38–45 г, а это в условиях Крыма бывает нечасто.
Будем надеяться, что семена 2024 года будут иметь высокие посевные качества и урожайные свойства, станут надежным залогом для закладки будущего урожая.
Людмила Радченко, Анна Черкашина, Александр Приходько,
научные сотрудники ФГБУН «НИИСХ Крыма»
Фото авторов