В Приангарье увеличилось производство сырого молока
В Иркутской области продолжает расти молочная продуктивность крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях. В 2023 году количество молока, полученного от коров, содержащихся во всех категориях хозяйств, увеличилось на 4,4 тыс. тонн и составило 465,1 тыс. тонн. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.
«В прошлом году в Приангарье во всех категориях хозяйств получено 465,1 тыс. тонн молока. Из них 215,8 тыс. тонн произвели в СХО и КФХ. В целом за последние пять лет прирост объемов производства сырого молока в организованном секторе составил 22,8 тыс. тонн или 11,8 %», — сказал Илья Сумароков. Глава регионального ведомства также отметил, что в регионе молочным животноводством занимается более 300 сельскохозяйственных организаций и крестьянских (фермерских) хозяйств. Одними из лидеров по валовому надою молока за год являются Черемховский и Усольский районы. Молочные фермы, расположенные на территории данных муниципалитетов, произвели в 2023 году 39,7 % от общего объема молока, полученного в организованном секторе Приангарья. В среднем надой молока на одну корову в 2023 году в сельскохозяйственных организациях Иркутской области составил 6,809 тыс. кг. Это на 290 кг больше, чем было получено от одной коровы в 2022 году. «Увеличению продуктивности дойного стада и росту объемов производства молока в Приангарье способствуют модернизация и строительство молочных ферм, в том числе роботизированных. Также производству молока благоприятствует государственная поддержка, которая оказывается молочной отрасли по нескольким направлениям. Только за прошлый год в молочную отрасль региона было направлено почти 700 млн руб. бюджетных средств», — подчеркнул Илья Сумароков.