В настоящее время в стране идет уборка основных крупяных культур. В частности, собрано уже 230 тыс. тонн гречихи, что на 140 тыс. тонн выше показателя на аналогичную дату прошлого года. По прогнозу Минсельхоза, ее валовой сбор превысит уровень 2021 года и полностью обеспечит загрузку предприятий переработки. В текущем году посевные площади под культурой были увеличены на 15,1% — до 1,1 млн га. Выращивание гречихи ведется в 49 субъектах России. К регионам-лидерам, на которые приходится порядка 75% валового сбора, относятся Алтайский край, Республика Башкортостан, Курская, Воронежская и Орловская области. Собственное производство гречихи в России полностью покрывает потребности внутреннего рынка. При этом в целях реализации экспортного потенциала по данной культуре Минсельхоз продолжает системную работу, направленную на расширение посевных площадей, внедрение современных технологий, увеличение объемов внесения минеральных удобрений и применение высокопродуктивных семян.