В России увеличилось производство овощей «борщевого набора»
В России увеличился сбор овощей «борщевого набора» и картофеля. На сегодняшний день аграриями собрано 3,8 млн тонн овощей открытого грунта, что на 23,2 % выше уровня прошлого года. В том числе получено 440 тыс. тонн капусты, свеклы — 255 тыс. тонн, лука — 823 тыс. тонн, моркови — 422 тыс. тонн. Также на 34,5 % выросло производство картофеля — до 6,6 млн тонн. Новый урожай оказывает влияние на ценовую ситуацию. По многим позициям отпускные цены производителей сейчас ниже, чем месяцем ранее. Например, на картофель — на 7,6 %, капусту — на 13,1 %, свеклу столовую — на 6,2 %, морковь — на 5,1 %, лук — на 0,1 %. Темпы производства тепличных овощей также выше прошлогодних. В защищенном грунте собрано порядка 1,2 млн тонн продукции (+1,6 %), в том числе 644 тыс. тонн огурцов и 512 тыс. тонн томатов. Овощеводство открытого и закрытого грунта активно стимулируется государством. Для предприятий тепличной отрасли, в частности, предусмотрены льготные инвестиционные кредиты, поддержка на производство тонны продукции с применением технологии досвечивания. Кроме того, с этого года стартовал федеральный проект, который предусматривает мероприятия, направленные на увеличение производства овощей и картофеля, а также строительство современных овощехранилищ.