На Кубани активно идет уборка и переработка сахарной свеклы. Из 16 сахарных заводов 15 приступили к переработке свеклы. 20 августа будет запущен Тимашевский завод.
На полях сахарной свеклы ежедневно работает более 240 комбайнов, которые в сутки убирают корнеплоды с площади 2–2,3 тысячи гектаров. Сахаристость свеклы составляет 14,99%, что на 0,45% выше прошлогоднего показателя, средняя урожайность – 359 центнеров. Копка, приемка и переработка сырья идут в соответствии с графиком, разработанным и утвержденным краевым министерством сельского хозяйства совместно с производителями и переработчиками.
В этом сезоне сахарные заводы края планируют заготовить с учетом поставок из соседних регионов около девяти миллионов тонн сахарной свеклы. Общая мощность переработки всех заводов края – 84 тысячи тонн в сутки при условии бесперебойной работы. Это позволяет переработать урожай свеклы в оптимальный срок 110–120 дней.