Снижение производства в России крупного рогатого скота связано с сокращающимся потреблением говядины. Как пишет REGNUM, об этом в беседе с депутатами Госдумы рассказал глава российского Минсельхоза Дмитрий Патрушев.

Сейчас очень многие российские инвесторы лишены возможности вести бизнес на Западе из-за санкций, а значит они будут искать возможности для вложения средств в перспективные нише внутри страны, и производство продуктов питания является именно такой нишей.

Комбикорм — главный корм для промышленного животноводства — представляет собой рассыпчатую смесь из зерна и витаминных добавок. Для рогатых и пернатых его состав отличается лишь балансом компонентов, куда кроме, пшеницы, могут входить кукуруза, ячмень, просо, овес, отруби, горох, жмых, соль. Курам еще дробленую ракушку подмешивают, для крепости скорлупы яиц. От цены комбикорма напрямую зависит цена мяса, молока и яиц. А цена комбикорма, понятно, зависит от цены сырья — то есть фуражного зерна.

Причина – вспышки птичьего гриппа Россельхознадзор с 31 мая 2022 года в связи с очередными вспышками высокопатогенного гриппа птица на территории США вводит временные ограничения на поставки в Россию живой птицы и продуктов птицеводства из штатов Вашингтон, Орегон, Оклахома и Нью-Джерси. Кроме того, ограничен транзит по территории России живой птицы. США переживают крупнейшую за последние…

Майские праздники традиционно открывают сезон пикников и шашлыков в большинстве регионов России. По оценкам экспертов Россельхозбанка, самым популярным напитком к шашлыку по-прежнему является пиво, а вино занимает пока только третье место в этом рейтинге. Но в последнее время потребители все больше переключаются на вино. При этом ускоренными темпами растет спрос на российское вино, доля которого…

Способы оптимизировать использование силоса фуражного овса в сбалансированных рационах жвачных животных нашли китайские ученые Группа исследователей (Колледж пастбищных наук и технологий, Китайский сельскохозяйственный университет; Пекинская академия биологических наук; Животноводческая и ветеринарная станция Дунхань города Фуцин) опубликовали результаты работы по тестированию бактериальных инокулянтов для овсяного силоса в журнале Animals 2022 на портале MDPI. «Силос из овсяного…

На сегодняшний день в России реализуются 165 новых животноводческих проектов на 195 тыс. скотомест. Их запуск при выходе на полную мощность позволит дополнительно производить 1,6 млн т молока, сообщили в Минсельхозе России. Как отметили в ведомстве, положительная динамика производства молока и молочной продукции, сохраняющаяся в последние годы в нашей стране, обусловлена, прежде всего, именно активным развитием инвестиционных проектов. В целом по стране действуют более 19 тыс. организаций в этой сфере. В настоящее…

В производстве творожных и сырных изделий существует проблема налипания продукта на транспортерную ленту, что влечет за собой риск возникновения «органики» в машинах. Для ее решения ТАУРАС-ФЕНИКС (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») сконструировал уникальный транспортер со встроенной CIP-мойкой, работающий с такими прихотливыми пищевыми изделиями, как рассыпчатый творог, шарики моцареллы (мини, макси), тертый твердый сыр Данный транспортер с…

Минсельхоз РФ подготовил проект приказа, изменяющего предельные значения стоимости единиц мощности объектов АПК для расчета суммы возмещения части прямых понесенных затрат на их создание и (или) модернизацию («капексов»). Документ размещен для публичного обсуждения на портале regulation.gov.ru. Согласно проекту приказа, для животноводческих комплексов молочного направления, предназначенных для содержания и доения коров, строительство и (или) модернизация которых…

Современные куры являются потомками птиц из джунглей Юго-Восточной Азии, откладывающих в дикой природе всего лишь около 12 яиц в год и только в период размножения. Однако, усилиями селекционеров выведены породы кур, способные нести почти 300 яиц в год почти без перерыва. В результате генетической селекции и улучшенного питания птицы начинают нестись в более молодом возрасте…

Благодаря госпрограмме «Агростартап» житель села Дуброво Еловского района Павел Цыгвинцев открыл своё фермерское хозяйство. Сейчас он выращивает коров герефордской породы — одной из лучших для мясного производства, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального минагро. Павел давно хотел открыть свою ферму, набирался опыта, практиковался. А в 2020 году решился подать заявку на конкурс для…

«Современной» корове требуется намного больше питательных веществ, чем ее предкам. Сто лет назад коровы давали столько молока, чтобы хватало теленку, примерно десять литров. Сегодня они нередко дают 60 кг молока в день и нуждаются в хорошо сбалансированном рационе для оптимального здоровья и молочной продуктивности При необходимости в рацион молочных коров добавляют витамины в удобной жидкой…