Форум по плодам и овощам: круг проблем обозначен

В Краснодаре прошел сельскохозяйственный форум «Плоды и овощи России 2019: хранение, логистика, сбыт». Участие в этом мероприятии приняли аграрии из разных регионов страны, торговые сети, а также компании, обеспечивающие отрасль всем необходимым: от средств защиты растений и микроудобрений до специального оборудования для хранилищ. Среди участников форума был и корреспондент газеты «Земля и жизнь».

В рамках мероприятия обсуждалась проблема нехватки хранилищ для овощной и плодово-ягодной продукции; поднимались вопросы повышения рентабельности производства; раскрывались современные способы ведения аграрного бизнеса.

В том числе, участникам форума рассказали о перспективных методах органического остекления теплиц; преимуществах биологической защиты сельхозкультур; а также о способах повышения сохранности плодово-овощной продукции и их продвижения в торговые сети.

Отдельно была затронута тема картофелеводства. В последние годы отрасль демонстрирует не лучшие показатели и, самое главное, отрицательную динамику рентабельности. Участники форума разбирали ситуацию и общими усилиями искали пути решения проблемы.