Газета "Земля и Жизнь"

№ 21 (317) 1-15 ноября 2024

«Полигро» — гарантия высоких урожаев!

Минсельхоз РФ регулярно сообщает о заморозке цен на минеральные удобрения. Несмотря на это, цены на них на рынке постоянно растут. В условиях снижения экономической рентабельности хозяйства сокращают объемы внесения привычных минеральных удобрений и даже вовсе отказываются от них. Но и в таких случаях можно надеяться на хорошие урожаи, если использовать линейку водорастворимых удобрений известного бренда «Полигро». Как данные препараты помогают растениям повышать урожайность и лучше справляться со стрессовыми условиями, в нашей статье.

Ничего, кроме пользы

Специалисты ГК «Агротек», уже много лет работающие с препаратами линейки «Полигро», честно предупреждают: совсем заменить эффект от минеральных удобрений листовые подкормки не могут. Но нивелировать сложные условия, повысить иммунитет растений, дать прибавку к урожаю в зоне рискованного земледелия, где почва плохо усваивает обычные удобрения в силу различных причин, препараты «Полигро» могут вполне. В существующих сложных экономических реалиях их применение может стать хорошей альтернативой для аграриев, желающих сэкономить на внесении минеральных удобрений.

«Год к году особенно активный рост цены показывают востребованные фосфорные удобрения, аммофос. Понятно, что совсем мы заменить это удобрение с помощью ВРУ (водорастворимого удобрения) не можем. Но можем сделать выгодной экономику вашего хозяйства благодаря нашей линейке «Полигро». Например, использование фосфорной формуляции 13:40:13 также дает хороший эффект для ваших посевов», — рассказал руководитель направления «Удобрения» ГК «Агротек» Дмитрий Стюхин.

Активно использовать водорастворимые удобрения фермеры в нашей стране начали еще в 1990–2000-х годах. В то время сельхозтоваропроизводители мало работали с основными удобрениями, но получать хорошие урожаи хотелось. В итоге без использования водорастворимых удобрений фермеры могли получать в среднем 30–35 ц/га пшеницы, но благодаря применению ВРУ урожайность в хозяйстве доходила до 40–45 ц/га. Весомая прибавка с учетом экономики и стоимости. В то время норвежские и израильские компании завозили в Россию кристалоны — комплексы минеральных удобрений, которые полностью возмещали дефицит в почве минеральных элементов, и террафлексы, повышающие качество продукции и помогающие растению легче переносить критические фазы развития.

Бренд «Полигро» продолжил развитие и совершенствование линейки водорастворимых удобрений.

«Мы работаем над улучшением формуляции. Добавляем различные прилипатели для лучшего проникновения и сохранения нужного эффекта. В этом году добавили в состав подкормок «Полигро» антисвязывающий препарат. Первая проблема, с которой сталкиваются фермеры, — то, что удобрения в мешках слеживаются и становятся как камень. Чтобы этого не происходило, мы добавили антисвязывающий компонент, который будет способствовать лучшему хранению, лучшей растворяемости и, соответственно, проникаемости в лист», — комментирует Дмитрий Стюхин.

Препараты линейки «Полигро», поставляемые ГК «Агротек» аграриям, производятся за рубежом — в Турции. Контроль качества осуществляется на каждом этапе производства — от сырья до поставки конкретному сельхозтоваропроизводителю. При ввозе в Россию продукция обязательно строго проверяется на соответствие, после этого выдается соответствующий сертификат качества.

Уникальные преимущества препаратов «Полигро» также в том, что они производятся исключительно по ГОСТу. Качественное ВРУ состоит из однородных частичек, которые лучше усваиваются и одновременно растворяются. В итоге все физиологические процессы растений идут гармонично. Также они не содержат никаких ненужных добавок, в составе нет ни натрия, ни хлора, которые способствуют отрицательному эффекту при попадании на лист и на почву. Препараты «Полигро» содержат только важнейшие элементы комплексного питания: азот, фосфор, калий плюс набор микроэлементов.

«Особенно важна подкормка по листу, когда плохо усваиваются элементы питания из почвы. Это может происходить на фоне сложных почвенно-климатических условий, при засухе, когда растения находятся в стрессе или болеют. Питание по листу не только насыщает растение полезными элементами, но и повышает его иммунитет и способность противостоять негативным факторам», — отметил Дмитрий Стюхин.

Специалисты продолжают работать над совершенствованием препаратов бренда «Полигро», в зависимости от потребностей рынка будут расширять линейку.

«Мы динамично идем в ногу с развитием нашего рынка, нам есть куда расти, есть куда развиваться. На данном этапе мы представляем одни из самых конкурентных продуктов по соотношению цена – качество. Компания старается сдерживать цены на препараты, идет на компромиссы. Мы прекрасно понимаем, что нашему конечному партнеру с экономической точки зрения становится все тяжелее, поэтому стремимся удерживать ценовую политику, не экономя на качестве», — подчеркнул руководитель направления «Удобрения» ГК «Агротек».

На все случаи жизни

Итак, линейка «Полигро» состоит из наиболее востребованных на рынке и уже зарекомендовавших себя формуляций.

Полигро Универсал 19–19–19+1MgO+ME — комплексное водорастворимое удобрение, которое содержит сбалансированный набор элементов питания для культур, способствует повышению иммунитета растений и стрессоустойчивости. Внесенные по листу удобрения Полигро Универсал удерживаются на поверхности достаточно продолжительное время, обеспечивая постепенную, пролонгированную доставку элементов питания в метаболическую систему растения. Растения, в свою очередь, усиливают развитие корневой системы, которая обеспечивает улучшение корневого питания и, как следствие, повышение урожайности. Полигро Универсал рекомендован для культур: пшеница, ячмень, кукуруза, томаты, огурцы, перец, баклажаны, салат, бахчевые, цветы. Препарат может применяться как для фертигации, так и для листовых подкормок. Не токсичен. Не содержит ионов хлора. 100%-ная растворимость.

Полигро Сириалс 21–11–21+2MgO+ME рекомендован для культур: пшеница, ячмень, кукуруза. Препарат может применяться для листовых подкормок. Не токсичен. Не содержит ионов хлора. 100%-ная растворимость.

Полигро Грин 11–12–34+2MgO+ME обеспечивает сбалансированное питание растений. Улучшает работу корневой системы, повышает качество урожая. Все элементы питания равномерно распределяются по площади участка, не нарушая баланса элементов питания. Позволяет мгновенно прекращать подачу поливной воды и оставлять питательный раствор в капельных линиях, магистралях и других частях системы. Широкий спектр формул обеспечивает возможность подобрать программу питания для различных культур, почвенных и климатических условий и оптимизировать затраты на различных фазах вегетации культур. Позволяет снижать засоленность почв и почвогрунтов при регулярном использовании. Применение препаратов Полигро Грин 11–12–34+2MgO+ME: совместно с поливом через системы капельного орошения, для бахчевых и овощных культур доза препарата составляет 1–1,5 г/л при каждом поливе.

Полигро Томато 4–12–39+3MgO+ME рекомендован для культур: томаты, овощи и бахчевые, клубника, декоративные культуры. Препарат может применяться для фертигации и для листовых подкормок. Не токсичен. Не содержит ионов хлора. 100%-ная растворимость.

Полигро Энерджи 13–40–13+1MgO+ME — инновационный питательный комплекс (NPK + микро), отличающийся высокой химической чистотой и растворимостью. Применяется на всех культурах в периоды роста и развития, для коррекции минерального питания и достижения определенного направленного эффекта (повышение урожайности и качественных показателей). Вносится совместно с пестицидами, не требуя дополнительных затрат. При внесении с гербицидами снижает их стрессовое воздействие на культурные растения. Повышает усвоение растениями NPK из почвы и удобрений.

Полигро Битс 15–9–30+2MgO+ME рекомендован для культур: свекла сахарная, подсолнечник, рапс, бахчевые. Препарат может применяться как для фертигации, так и для листовых подкормок. Не токсичен. Не содержит ионов хлора. 100%-ная растворимость.

Специалисты советуют: чтобы обеспечить себе высокие урожаи в следующем сезоне и не повысить расходы на производство, стоит позаботиться о закупке необходимой продукции уже сейчас.

ЮЛИЯ ЖИТНИКОВА

Гербицидная защита посевов озимой пшеницы от злаковых сорняков с озимым типом развития

Осень в полном разгаре, в северных регионах уже давно закончен сев озимых колосовых культур, а в южных идет к завершению. Вот только этот год как никогда удивляет своими погодными аномалиями. В конце прошлой зимы мы отмечали огромный запас продуктивной влаги, обещавший высокие урожаи полевых культур. Затем последовало быстрое повышение температур и ранняя весна, которая спровоцировала ранний сев пропашных культур, а в мае к нам пришли возвратные холода. И после этого на протяжении всего вегетационного периода и до сегодняшнего дня на большей части южных регионов наблюдается острая нехватка атмосферных осадков.

Как результат, осенняя посевная кампания этого года проходит с большими сложностями, основной из которых является сев в сухую почву. Что в связи с этим стоит ожидать с точки зрения защиты озимой пшеницы от сорных растений? Дело в том, что недостаток влаги не позволил провести полноценную предпосевную борьбу с сор­няками, будь то культивация или химическая прополка, по причине отсутствия их всходов на тот момент. Так что весь запас семян сорняков лежит в почве и начнет всходить вместе с озимой пшеницей.

Все это говорит о том, что посевы будут сильно засорены озимыми и зимующими сорняками, как злаковыми, так и двудольными. Злаковые сорняки являются наиболее вредоносными, так как они из-за сходной биологии составляют большую конкуренцию с озимой пшеницей за элементы питания и сложнее поддаются гербицидному контролю. К наиболее распространенным злаковым сорнякам, которые всходят с осени в южных регионах, относятся: костер кровельный, костер бесплодный, костер полевой, метлица обыкновенная, лисохвост мышехвостовидный, мятлик луковичный и эгилопс цилиндрический. Последний из перечисленных сорняков все чаще становится непрошеным гостем в посевах озимой пшеницы. Это происходит вследствие схожести его семян по форме и массе с семенами озимой пшеницы, из-за чего они практически не отделяются на решетах зерноочистительных машин и аэродинамическим методом. Приемлемой очистки можно добиться только после триерного блока. Однако получить полностью чистый семенной материал от эгилопса цилиндрического практически невозможно!

Все эти злаковые сорняки может контролировать Вердикт. Вердикт — это гербицид кросс-спектра компании БАЙЕР для борьбы с двудольными и злаковыми сорняками в посевах яровой и озимой пшеницы и озимого тритикале. В его состав входят два действующих вещества из класса сульфонилмочевин: мезосульфурон-метил и йодосульфуронметил-натрия. А также антидот — мефенпир-ди­этил, способствующий быстрому распаду сульфонилмочевин в культурных растениях, обработанных препаратом. Вердикт — единственный продукт на рынке РФ с таким сочетанием действующих веществ.

Возникает вопрос: когда начинать борьбу с озимыми злаковыми сорняками в посевах озимой пшеницы, чтобы получить наилучшую эффективность?

Если количество сорняков на 1 кв. м с осени не превышает 1–2 растения и их фаза развития не опережает культурные растения, то проведение гербицидной прополки можно отложить на ранневесенний период. В этом случае для обработки против костров и эгилопса цилиндрического рекомендуется применять Вердикт в дозировке не меньше 0,4 кг/га и соответствующее количество ПАВ БиоПауэр. Начинать обработки весной необходимо как можно раньше, при возобновлении активной вегетации сорняков, и заканчивать до фазы их трубкования. При этом необходимо планировать гербицидные обработки так, чтобы 3 дня перед их проведением не было заморозков и с момента обработки на протяжении 7–10 дней среднесуточная температура не опускалась ниже +10…+12 °С.

Если количество сорняков на 1 кв. м с осени превышает 3–5 растений, и тем более если они опережают культурные растения по развитию, то проводить гербицидную обработку нужно начинать уже осенью и проводить ее двукратно — осенью и весной. Осенью, в двукратной схеме защиты, рекомендуется применять Вердикт в дозировке от 0,3 кг/га и соответствующее количество ПАВ БиоПауэр. Обработки нужно начинать, когда пшеница достигнет фазы кущения, и так, чтобы за 3 дня перед их проведением не было заморозков и с момента обработки на протяжении 5–7, а лучше — 10 дней среднесуточная температура не опускалась ниже +10…+12 °С.

Весной, при двукратной схеме защиты, Вердикт применяется согласно тем же рекомендациям, что и при однократной весенней обработке, о которой говорилось выше. В двукратной схеме осенняя обработка снижает численность сорняков, взошедших с осени, и снимает их конкурентную нагрузку с озимой пшеницы. Весенней обработкой убираются сорняки, не попавшие под обработку осенью. Их может быть достаточно много, так как при высокой засоренности всходы значительно растянуты во времени. Они могут наблюдаться как зимой, так и ранней весной, из не взошедших, но проросших семян, прошедших яровизацию. Двукратная схема защиты позволяет проводить обработки по ранним фазам развития сорняков, что способствует получению высокой эффективности. И не стоит забывать, что Вердикт — гербицид кросс-спектра, и во время борьбы со злаковыми сор­няками вы без проблем уберете и двудольные сорняки.

Двукратная схема применения препарата Вердикт зарекомендовала себя на полях с высокой численностью злаковых сорняков и позволяет получать максимально чистый семенной материал от эгилопса цилиндрического.

Автор Ерин И. В., к. с.-х. н.
Номер горячей линии: 8 800 234 20 15

Пшеничка тучная — уборка нескучная

Ученые Омского государственного аграрного университета им. П. А. Столыпина разработали новый сорт пшеницы с фиолетовыми зернами, который уже включен в Госреестр селекционных достижений. Сегодня регион начинает выпуск фиолетового хлеба. Генетики утверждают, что продукт будет богат натуральными антиоксидантами, благодаря которым он и имеет такой необычный цвет, и окажет положительное влияние на иммунную систему человека. Первыми фиолетовый хлеб попробуют в социальных учреждениях области.

И в зной, и в мороз

Омские селекционеры — не единственные, кто внес свой вклад в развитие отечественного растениеводства в последние годы. Благодаря поддержке государства и частным инвестициям, в российском Госреестре селекционных достижений появился целый ряд новых сортов пшеницы, выведенных под определенные требования бизнеса.

Результатом исследований селекционеров Ростовского аграрного научного центра (ФГБНУ ФРАНЦ) стал зарегистрированный в 2024 году высокоурожайный сорт мягкой озимой пшеницы, который обладает повышенной устойчивостью к заморозкам и засухе — Донская Т20. Наилучшие результаты, по мнению ученых, этот сорт способен показать в Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском и Уральском регионах.

В результате испытаний среднераннего сорта Донская Т20 было установлено, что вегетационный период в Центрально-Черноземном районе составит 257–297 дней, в Северо-Западном — 224–248 дней, в Средневолжском — 296–311 дней, в Уральском — 305–320 дней. Растение высотой до 90 см набирает массу тысячи зерен до 46 г, белка в зерне содержится 14,7 %, клейковины — 29,5 %. Устойчивость к засухе и заморозкам сорт показал высокие, а к полеганию и осыпанию — выше общепринятой нормы. С 1 га Донская Т20 в среднем дает 60 ц. Максимальную урожайность сорта зафиксировали ставропольские аграрии в 2022 году — 113,8 ц/га. Сорт почти не подвержен поражению бурой и желтой ржавчиной, септориозом и фузариозом колоса поражается умеренно.
По данным Минобрнауки, ученые Ростовского аграрного научного центра передали на испытания еще несколько сор­тов пшеницы с улучшенными в результате работы селекционеров качествами. Это Донья, Константа 22, Калитва, Легенда Дона, Реприза, Тарасовская. Все они характеризуются высоким потенциалом урожайности, способны быстро адаптироваться к нестандартным погодным условиям, а также обладают отличными свойствами самого зерна.

Именем вуза

В честь 300-летия Санкт-Петербургского государственного университета селекционеры НЦЗ им. П. П. Лукьяненко вывели новый сорт озимой мягкой пшеницы под названием СПбГУ 300. Образцы пшеницы с высоким потенциалом урожайности — более 12 т/га — ученые торжественно передали декану биологического факультета университета. «СПбГУ 300 — это мягкая озимая пшеница, которая отличается высоким качеством зерна и генетической устойчивостью к основным болезням, в том числе к бурой ржавчине, мучнистой росе, септориозу, желтой ржавчине и фузариозу колоса, — отметила Людмила Беспалова, академик РАН, профессор, зав­отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале НЦЗ им. П. П. Лукьяненко. — Кроме того, СПбГУ 300 обладает хорошей засухоустойчивостью, а также повышенной зимостойкостью и морозостойкостью».

Также эксперт отметила важность создания новых сортов пшеницы, которые способны давать хорошие урожаи на протяжении нескольких лет в разных, порой непредсказуемых погодных условиях огромной России, новейших методов селекции — биотехнологических инструментов, приборов, оборудования и лабораторий. «Только имея в наличии все эти составляющие, можно создать конкурентоспособные сорта. Мы наблюдаем за растением на каждом этапе его развития, одновременно с госиспытаниями занимаемся первичным, а затем и промышленным семеноводством в конкретных хозяйствах. Колосовые культуры требуют больших посевных площадей, поэтому мы тесно сотрудничаем с производственниками. Информация, полученная от них, становится основой для новых селекционных программ. Такой путь предстоит пройти и сорту СПбГУ 300», — резюмировала Беспалова.

Сегодня сорт, выведенный селекционерами НЦЗ им. П. П. Лукь­яненко, рекомендован для испытания и использования в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах России. Если проверка в полевых условиях на госсортучастках окажется успешной, то «университетская» пшеница будет рекомендоваться к использованию как улучшитель хлебопекарных свойств зерна по всей стране.

Раздольный подарок Крыму

Селекционеры НИИСХ Крыма совместно с ФГБНУ «АНЦ «Донской» получили патенты на два новых сорта озимой пшеницы. Пресс-служба НИИСХ Крыма сообщила о передаче им из Донского аграрного научного центра селекционных линий, которые активно изучались в течение трех лет. Передача состоялась на последнем этапе селекции — конкурсном сортоиспытании. В рамках селекционной программы, которую ученые реализуют с 2016 года, исследователи выделяли лучшие по хозяйственно полезным признакам и продуктивности сорта и передавали их на двухгодичные сортоиспытания. В результате госкомиссия приняла решение районировать два новых сорта — Раздолье и Подарок Крыму.

Первый районирован по Северо-Кавказскому региону, куда входит и Крым. Второй — по Центрально-Черноземному и Нижневолжскому регионам. В планах на ближайшую перспективу — Северо-Кавказский.

Сегодня НИИСХ Крыма занимается размножением суперэлитных сортов и под урожай 2025 года, как утверждают ученые-селекционеры, институт обеспечит семенами новых сортов всех, кто будет иметь желание.

«Оба сорта рекомендованы для хорошо подготовленных почв, где проводился полный комплекс агротехнических мероприятий, или же для почв с зяблевой обработкой, — говорят эксперты НИИСХ. — Раздолье — это безостый, среднепоздний сорт, а Подарок Крыму — раннеспелый, остистый, который на полуострове будет давать более высокую урожайность. Последние два года в Крыму наблюдались погодные условия, благоприятные для среднепоздних сортов, поэтому Раздолье в сортоиспытаниях дал 6 т/га, а Подарок Крыму — 5 т/га. По качеству зерна Раздолье отнесено к ценным пшеницам, Подарок Крыму — к сильным пшеницам. Родительские формы сорта Раздолье — Вояж и номерная селекционная линия, у Подарка Крыму — зарубежная линия и сорт Ксения ставропольской селекции, который хорошо себя зарекомендовал в условиях степного Крыма».

Время плюс финансы

Редкую для производства твердую пшеницу 2-го класса вырастили алтайские аграрии. В процессе госмониторинга класс зерна подтвердили специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». «В пробе, взятой на сельхозпредприятии Ключевского района края от партии 820 тонн, массовая доля клейковины составила 26 %, — констатируют эксперты, — белка — 13,98 %, число падения — 306 с., стекловидность — 86 %, а натурный вес — 788 г/л, что и соответствует 2-му классу».

Твердые сорта пшеницы используются для производства макаронных изделий, поскольку высокое содержание клейковины делает тесто крепким. У таких сортов устойчивые стебли и мелкие зерна, окруженные плотными оболочками, усложняющими молотьбу. Несмотря на то, что твердые сорта пшеницы устойчивы к болезням и меньше осыпаются, большой урожай они дают только на хорошо подготовленной почве, где соблюдался севооборот, оптимально — на полях, которые в предыдущий сезон отдыхали. Потому вырастить высококачественную твердую пшеницу — это и временные, и финансовые затраты, утверждают специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Если в СССР ее выращивали в 10 регионах, включая и Алтайский край, то сегодня это в основном Челябинская, Саратовская, Оренбургская, Курганская области и Республика Башкирия.

Таня и ее друзья

На протяжении 14 лет ростовский фермер Виктор Дьяченко испытывает на своих полях новинки кубанской селекции семян.

«Отличные показатели у сорта Таня, — говорит Александр Боровик, доктор сельскохозяйственных наук, член-корреспондент РАН, главный научный сотрудник отдела селекции и семеноводства пшеницы и тритикале НЦЗ им. П. П. Лукьяненко. — В его генетике есть транслокация от тритикале, которая позволила получить более мощную корневую систему, хорошую адаптивность и устойчивость к болезням, в том числе к фузариозу колоса. Поэтому мы допускаем сев сорта Таня по кукурузе на зерно и другим фузариозоопасным предшественникам».

«Единственное ограничение Тани — морозостойкость выше средней, — добавляет Дьяченко, — в северных районах области может не перезимовать. Там лучше использовать сорт Школа, районированный сразу по четырем регионам. Пару лет назад в Курской области, когда долго держалась притертая ледяная корка, этот сорт показал себя лучше всего. Потенциал урожайности Школы — до 120 ц/га».

Открытием 2023 года стал сорт Победа 75. На полях Дьяченко он дал урожайность порядка 92 ц/га. «Замечательный сорт, с крупным колосом, крупным зерном, — говорит аграрий. — Не полегает, устойчив к желтой ржавчине, септориозу, мучнистой росе. Засухоустойчивость и жаростойкость — высокие. Качественная, сильная пшеница. Содержание белка в среднем фиксируем на уровне 14,7 %, клейковины — 28,5 %. Рекомендуем сеять этот сорт по лучшим предшественникам на высоком агрофоне и с хорошими дозами удобрений».

Лидером по площади сева в 2023 году стал сорт Гром, констатируют эксперты, который набирает популярность в Центральной России и Поволжье. В свое время Гром совершил революцию в селекции пшеницы: растения формировали колосья в разных ярусах, но даже в самом крошечном колосе было полноценное зерно.

Сегодня самые востребованные сорта в России, как свидетельствует Александр Боровик, — Еланчик, Арена и Цаца, пока что находящаяся на сортоиспытаниях.

В 2024 году в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ, были включены уже упомянутый сорт Арена, пшеница-двуручка Вызов, а также сорта Век, Хит и Эмма.

Татьяна Симагина

Сжигание стерни: польза или вред

Многие фермеры до сих пор считают, что выжигание стерни после уборки урожая улучшает свойства почвы и помогает бороться с грызунами и насекомыми-вредителями. Каждую осень вспыхивают пожары, наносящие огромный вред природе, опасные для людей и животных. Чем грозят подобные возгорания, рассказали в пресс-службе Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.

Опасно и бесполезно

В первую очередь нужно понимать, что научного обоснования пользы выжигания стерни не имеется. Нередко вследствие выжигания стерни загораются прилегающие к участкам лесополосы, что приводит к гибели животных и птиц, а также несет серьезную угрозу особо охраняемым природным территориям края. Могут пострадать жилые дома и хозяйственные постройки. В исключительных случаях такие ситуации могут угрожать жизни людей.

Необходимо принимать во внимание и природно-климатические особенности регионов. Так, на территории Ставропольского края значительная часть возгораний происходит за пределами пожароопасного сезона, определяемого для региона с 1 апреля по 1 ноября. По некоторым данным, доля пожаров на землях сельскохозяйственного назначения в этот период в общем числе детектируемых системами дистанционного зондирования достигает в отдельные годы 20 %1.

Вред, причиняемый сжиганием стерни, не ограничивается лишь угрозой пожаров. При сжигании температура в верхнем десятисантиметровом слое почвы поднимается выше 300 °C, что полностью уничтожает гумус и значительно снижает плодородие почвы. Для его восстановления потребуется не менее семи лет. Биологическая активность почвы снижается в несколько раз. На 1 га стерни теряется до 30–40 кг азота и 2,5–2,9 тыс. кг углерода, который является основным источником энергии для микрофлоры почвы. Происходит утрата запасов воды в слое до 10 см, что негативно сказывается на водно-физических свойствах почвы. Также отмечается массовая гибель насекомых, их личинок и куколок, в том числе дождевых червей, участвующих в процессе образования почвы.

Травяной пожар не увеличивает количество полезных компонентов в почве. Минеральные питательные вещества, содержащиеся в золе, все равно оказались бы в почве в процессе разложения сухой травы и соломы, особенно в теплое время года, когда разложение происходит более активно. Пожар высвобождает запасы минеральных питательных веществ из растительных остатков, делая их доступными для питания растений, однако при этом происходит потеря азотных соединений. Кроме того, сжигание уничтожает органические вещества в верхних слоях почвы, которые образуются из отмирающих частей растений, включая саму сухую траву. В Ставропольском крае до 90 % пашни характеризуется низким содержанием органического вещества.

Снижение содержания органического вещества в почве — ключевой фактор, способствующий снижению ее плодородия. Органическое вещество играет важную роль в обеспечении пористости и рыхлости почвы, а также способно удерживать влагу и минеральные элементы, которые постепенно высвобождаются в процессе разложения. При сжигании эти элементы быстро переходят в растворимую форму и могут быть вымыты сильным дождем.

Многие плодородные почвы, такие как черноземы, не смогли бы образоваться в условиях постоянного выжигания сухой травы, так как это привело бы к отсутствию необходимого для их формирования постоянного поступления органического вещества.

Органическое вещество существенно влияет на устойчивость почвы к водной и ветровой эрозии. Сжигание стерни из-за потери органического вещества может вызвать эрозию почвы и способствовать опустыниванию земель, что уже стало серьезной проблемой для восточных районов Ставропольского края. В долгосрочной перспективе восстановление плодородия этих полей потребует значительно больших затрат, чем расходы на топливо и средства для борьбы с вредителями, сорняками, грибковыми инфекциями и грызунами. Кроме того, чем меньше урожая будет собрано с поля, тем меньше будет доход фермера.

Чем грозит?

Сжигание стерни на полях после завершения уборки урожая может повлечь за собой административные санкции. Правительством РФ утверждены Правила противопожарного режима (постановление Правительства РФ от 16.09.2020 № 1479). Пунктом 185 Правил на землях сельскохозяйственного назначения, землях запаса и землях населенных пунктов запрещается выжигание сухой травянистой растительности, стерни, пожнивных остатков, за исключением рисовой соломы. Сжигание рисовой соломы может быть осуществлено только в безветренные дни при соблюдении следующих условий:

  1. Участок для сжигания сухой растительности должен находиться на расстоянии не менее 50 м от ближайших объектов защиты.
  2. Вокруг этого участка необходимо очистить территорию в радиусе 30 м от сухих деревьев, валежника, остатков рубки и других горючих материалов, а также создать противопожарную минерализованную полосу шириной не менее 1,4 м.
  3. На территории не должен действовать особый противопожарный режим.
  4. Все лица, задействованные в сжигании, должны иметь при себе первичные средства для тушения пожара.

Решение о проведении сжигания и назначении ответственных лиц принимается руководителем организации, осуществляющей деятельность на данной территории.

За нарушение правил пожарной безопасности в соответствии со статьей 20.4 КоАП РФ предусматривается наказание в виде административного штрафа для граждан в размере от 5 до 15 тыс. руб., для должностных лиц — от 20 до 30 тыс. руб., для лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, — от 40 до 60 тыс. руб., для юридических лиц — от 300 до 400 тыс. руб.

При введении особого противопожарного режима законодательство предусматривает применение более жестких мер за несоблюдение норм пожарной безопасности. Частью 2 статьи 20.4 КоАП РФ установлен размер административных штрафов в условиях такого режима, по которой размер штрафа увеличивается практически в два раза, а также предусмотрена приостановка деятельности компании или ИП. Нарушение режима влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от 10 до 20 тыс. руб., на должностных лиц — от 30 до 60 тыс. руб., на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юрлица, — от 60 до 80 тыс. руб., на юрлиц — от 400 до 800 тыс. руб.

Вместе с тем на землепользователей статьей 42 Земельного кодекса РФ возложены обязанности по осуществлению мероприятий по охране земель, лесов, водных объектов и других природных ресурсов, в том числе меры пожарной безопасности. Выжигание стерни, приведшее к снижению качественного состояния плодородия земель, попадает под состав правонарушения, ответственность за которое предусмотрена частью 2 статьи 8.7 КоАП РФ. Повреждение полезащитных насаждений при сжигании сухой растительности представляет состав правонарушения, ответственность за которое предусмотрена частью 2 статьи 10.10 КоАП РФ. При этом нанесенный вред почве подлежит возмещению.

При назначении административного наказания учитываются характер совершенного административного правонарушения, личность виновного, его имущественное положение, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, и обстоятельства, отягчающие административную ответственность. Также выжигание может быть и уголовным правонарушением.

Одним из дополнительных стимулов к недопущению сжигания стерни является ограничение при субсидировании. В соответствии с Правилами предоставления и распределения субсидий, утвержденными постановлением Правительства РФ от 14.07.2012 № 717, фермеры могут получить поддержку только при условии отсутствия случаев привлечения к ответственности получателей средств за несоблюдение запрета на выжигание сухой травянистой растительности, стерни, пожнивных остатков (за исключением рисовой соломы) на землях сельскохозяйственного назначения.
Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора проводится постоянный мониторинг сведений из информационной системы дистанционного мониторинга Федерального агентства лесного хозяйства ФБУ «Авиалесоохрана» в связи с высокой угрозой пожаров, в том числе на землях сельскохозяйственного назначения.

С начала 2024 года Управлением Россельхознадзора по признакам выжигания стерни на сельхозугодиях объявлено 56 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований землепользователям в Ставропольском крае, в 2023 году — 17 предостережений, в 2022 году — 21 предостережение. Кроме того, должностными лицами Управления Россельхознадзора на постоянной основе ведется работа в рамках межведомственных рейдов по профилактике административных правонарушений в области пожарной безопасности совместно с Главным управлением МЧС России по Ставропольскому краю, администрациями муниципальных округов Ставропольского края и лесничествами Ставропольского края. Так, в 2024 году проведено 390 мероприятий, обследовано 78 земельных участков, прилегающих к землям лесного фонда площадью более 6 тыс. га. Нарушений правил пожарной безопасности не выявлено.

Как бороться?

При этом стерню следует убирать с полей, иначе в ней могут размножаться насекомые-вредители и грибковые инфекции, угрожающие следующему урожаю, а также заводятся грызуны и прорастают сорняки. Продукты разложения одной культуры могут быть токсичными для другой. Сравнительно недавно на рынке появились микробно-ферментные препараты для ускорения процесса гумификации и минерализации пожнивных растительных остатков и оздоровления почвы — деструкторы стерни. Совокупность микроорганизмов и ферментов бактериального происхождения способствует ускорению разложения и минерализации остатков растений, позволяя возвращать в почву важные питательные вещества. Регулярное использование данных препаратов способствует накоплению органического вещества в почве, улучшению ее структуры, обеспечивая оптимальную плотность и повышая способность удерживать влагу, а также сокращению количества патогенной микрофлоры.

Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора

Возвращение блудного поля

В основе продовольственной безопасности лежит сохранение почвы, ее плодородия. В связи с этим для Россельхознадзора приоритетными остаются задачи выявления неиспользуемых земель и вовлечения их в сельскохозяйственный оборот.

Сорняки-поджигатели

С начала года в Орловской области проконтролировано свыше 33 тыс. га земель сельхозназначения, проведено 533 контрольно-надзорных мероприятия, в основном без взаимодействия с хозяйствующими субъектами. Выявлено 650 признаков нарушения земельного законодательства на площади, превышающей 8 тыс. га. В большинстве случаев речь идет о зарастании сельхозугодий сорной растительностью. Самые большие площади неиспользуемых сельхозугодий обнаружены на территории Мценского (1,673 тыс. га), Орловского (1,424 тыс. га), Болховского (834 га) и Залегощенского (595 га) районов.

Непаханые годами участки небезопасны. Сухостой довольно часто становится причиной возгорания на землях сельхозназначения. В вопросах, связанных с пожарной безопасностью региона, территориальное управление тесно взаимодействует с управлением МЧС России по Орловской области. Только в этом году проведено 43 совместных выезда по выявлению пожароопасных земельных участков, в результате такой работы направлено 137 предостережений.

Кроме того, в рамках соглашения о сотрудничестве идет обмен информацией о состоянии земельных участков, возможных рисках возгорания и мерах предотвращения. В частности, с начала года из регионального управления МЧС поступила информация о 68 фактах возгорания стерни и пожнивных остатков, в адрес сельхозтоваропроизводителей также направлены 46 предостережений. В свою очередь, Россельхознадзор проинформировал коллег о 220 участках, которые имеют признаки нарушения земельного законодательства и граничат с лесами и населенными пунктами.

Налог заставляет пахать

Не менее эффективным считается и взаимодействие с налоговой службой региона. Сельхозтоваропроизводители, не использующие земли по назначению, вынуждены платить повышенную ставку налога. В 2024 году по материалам Россельхознадзора, направленным в налоговый орган, сумма дополнительного налога составила 1,8 млн руб. Это хороший стимул для ускорения процесса введения в оборот неиспользуемых земель.

Всего в текущем году по предписаниям и предостережениям управления Россельхознадзора на Орловщине вовлечено в сельскохозяйственный оборот 7,5 тыс. га.

Есть подвижки и с вводом в оборот наиболее проблемных, залесенных сельхозугодий. Например, в Болховском районе приступили к раскорчевке заросших лесом земельных участков площадью 800 га. У этой земли не раз менялись собственники, с каждым из них проводилась работа, но из-за частого перехода прав собственности результат сводился к нулю. В мае этого года в район пришел заинтересованный в землях инвестор. В ответ на выданное ведомством предупреждение о необходимости соблюдения земельного законодательства он представил разработанный проект ввода земель в сельскохозяйственный оборот и сроки их введения.

Свалки остаются

Помимо зарастания другой важной проблемой для земель сельскохозяйственного назначения остается захламление отходами производства и потребления. Несанкционированные свалки давно стали источником загрязнения плодородных почв тяжелыми металлами, приводят к порче земель, ухудшению ее качественного состояния. Восстановление плодородия после ликвидации свалки занимает долгие годы и требует больших экономических затрат. За год в Орловской области выявлено 16 свалок твердых бытовых отходов на площади 21 га, из них 14 уже устранены (15,3 га).

Так, в октябре о ликвидации несанкционированной свалки в Знаменском районе отчиталась Брянская мясная компания. Сельхозземли расчистили от строительного и бытового мусора после предостережения Россельхознадзора, выданного в июне по факту выявления захламления.

Вместе с тем из года в год наблюдается определенная сложность в ликвидации захламлений на землях муниципальных образований. Самый яркий пример — свалка площадью более 5,5 га, обнаруженная в мае 2020 года вблизи поселка Залегощь на территории Нижне-Залегощенского сельского поселения. Результаты исследования почвенных образцов показали превышение содержания тяжелых металлов и как следствие — порчу плодородного слоя. В том же году решением суда Нижне-Залегощенское сельское поселение обязали ликвидировать свалку на основании разработанного проекта рекультивации. Однако до сих пор проекта нет, свалка не ликвидирована. Начиная с декабря 2020 года администрации муниципального образования неоднократно давали отсрочки исполнения судебного решения в связи с отсутствием необходимых финансовых средств.

Вспомним контролеров

Говоря о проблемах эффективного и рационального использования земель сельскохозяйственного назначения, нельзя не коснуться темы незаконного снятия плодородного слоя почвы при разработке карьеров. С начала года в регионе выявлено восемь подобных карьерных выемок на площади 9 га. По фактам отсутствия плодородного слоя почвы хозяйственникам направлены предостережения, их исполнение сейчас на особом контроле ведомства. Следует отметить, что в двух случаях правообладателям удалось изменить границы земельных участков, перевести нарушенные площади в земли промышленности. Однако такая тенденция ведет к сокращению площади плодородных земель, и это не может не настораживать.

Особого внимания также требуют вопросы повышения эффективности муниципального земельного контроля за рациональным использованием земель сельскохозяйственного назначения. Сегодня в 28 муниципальных образованиях Орловской области 52 должностных лица наделены полномочиями осуществлять земельный контроль. Для сравнения: отдел государственного земельного надзора управления Россельхознадзора насчитывает шесть инспекторов.

Несмотря на положительную динамику в проведении профилактических мероприятий, муниципальный земельный контроль в отношении земель сельскохозяйственного назначения на территории региона все еще нельзя назвать достаточным. В частности, за девять месяцев этого года муниципалитетами проконтролировано 997 га земель сельскохозяйственного назначения, установлено 525 га неиспользуемых земель, из которых вовлечено 52 га, что составляет 9,9 %. Муниципальные образования Глазуновского, Дмитровского, Должанского, Залегощенского, Знаменского, Кромского, Ливенского, Шаблыкинского, Хотынецкого, Урицкого районов мероприятия по муниципальному земельному контролю в 2024 году не проводили.

При этом, по информации органа АПК региона, согласно сведениям, представленным муниципальными образованиями, на территории Орловской области числится 8,3 тыс. га земель, пригодных для введения в сельскохозяйственное производство.

Практика показывает, что только совместными усилиями всех ветвей власти, контрольно-надзорных органов, органов муниципального земельного контроля можно решить имеющиеся проблемы: ввести оставшиеся площади неиспользуемых земель в сельскохозяйственное производство, не допустить потери особо ценных и продуктивных земель из оборота и сохранить площади сельскохозяйственных угодий.

Сергей Гришин, начальник отдела Государственного земельного надзора управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям

Денег не надо, товары давай

В октябре уральская таможня оформила первый бартерный контракт с Китаем. Из Поднебесной в конце сентября в Россию поступили бытовая техника, строительные материалы и прочее, наша компания затем отправила за границу семена льна на эквивалентную сумму. Приживется ли подобная схема торговли, какие у нее есть подводные камни и преимущества, рассказали наши эксперты.

Ты — ему, он — мне

Подобная бартерная сделка по экспорту АПК из России не первая. В середине 2022 года, в разгар антироссийских санкций, отечественные производители удобрений «меняли» свою продукцию на бразильский кофе. Но пока подобные сделки все же можно назвать единичными, слишком сложные схемы предлагаются при осуществлении такого бартера. Тем не менее в условиях введения все больших ограничений на трансграничные переводы бартерные сделки могут стать реальной альтернативой привычным финансовым отношениям. Напомним, в последнее время просто русские имена (даже не попавших под санкции лиц) в платежных документах, а иногда и надписи на кириллице, становятся основанием для отмены платежа.

«В АККОР уже обращаются фермеры из cибирских регионов, которые проявляют интерес к осуществлению бартерных сделок. Этому есть свои причины, можно сказать, вынужденные — закрытый рынок Казахстана и трудности в осуществлении прямых платежей при торговле с Китаем, который по возможным объемам реализации является перспективным рынком. Пока система платежей не отрегулируется, сельхозтоваропроизводители могут смотреть на этот вид торговли как на возможную перспективу. Но пока здесь много непонятного. Вот прошла информация о первой бартерной сделке с китайскими партнерами: мы поставляем семена льна, а нам приходит бытовая техника или что-то еще. Однако фермеры не будут продавать эту бытовую технику самостоятельно, чтобы получить деньги. То есть нужна структура, которая будет готова взять на себя реализацию товара, поступающего в ответ на российский экспорт. Эта структура должна получить свой доход и провести платеж сельхозпроизводителю по рыночным ценам. Если говорить о фермерах, возможно, это будет кооператив или какой-то другой коммерческий институт, который будет объединять партии товара, а потом реализовывать поставленную из Китая продукцию. Но сами фермеры не смогут этим заниматься. Обычно там, где есть спрос и перспектива маржинальности, бизнес возникает. В любом случае бартер — это возможная, хоть и вынужденная альтернатива на период, пока не разрешился вопрос с прямыми платежами. Время покажет, как среагирует рынок на данную возможность, — комментирует вице-президент АККОР Ольга Башмачникова.

В случае прямого товарообмена, говорят фермеры, им такой бартер будет неинтересен.

«В наших реалиях прямой бартер смогут позволить себе только крупные корпорации, поскольку получают в том числе и бюджетные деньги в виде субсидий. Малый и средний бизнес может торговать только за деньги. Вот мы работаем с Европой как экспортеры, с Азией не сотрудничаем, хотя на нас выходили с предложениями и Китай, и Египет.

Но у нас маленькие объемы, и есть проблема с логистикой. С нашими объемами совсем нет смысла идти в этом направлении. В Европу из Тульской области сельхозпродукцию доставлять удобно через Москву — логистика более интересная и проблем с расчетами пока не было. Сейчас единственная проблема — мудрят банки с курсами, и мы теряем на курсе обмена валюты», — рассказал фермер из Тульской области, генеральный директор ООО «Ясногор» Дмитрий Заваруев.

Впрочем, Минэкономразвития предлагает несколько вариантов бартерных сделок, в том числе без прямого обмена товарами. Так, в закрытой бартерной сделке — обмене товарами или услугами между двумя компаниями — возможны встречные закупки. В ходе такого бартера не предусматривается прямой обмен товарами и услугами. Компания А получает товар от компании В и реализует его. Выручка направляется на закупку другого товара, в котором заинтересована компания В. Второй вариант — встречные поставки — это обмен товарами равной стоимости. В этом случае каждая из сторон предоставляет свои товары или услуги, которые нужны другой стороне. Например, компания A может предоставить компании B сырье, а компания B — технологическое оборудование. Таким образом, обе стороны получают то, что им нужно, без необходимости использовать деньги для покупки товаров или услуг.

Есть еще и открытые бартерные сделки, которые осуществляются при участии более двух компаний, производящих обмен товарами в установленных пропорциях. В открытых бартерных сделках компания A может предоставить свои товары или услуги компании B, в то время как компания B может предложить свои товары или услуги компании C. Таким образом, все три компании получают то, что им необходимо, без использования денег. Также рассматривается толлинг — это форма бартерной сделки, в которой одна компания предоставляет свою производственную базу или оборудование другой компании для выполнения определенной работы или производства товаров. Взамен компания, использующая оборудование или базу, выплачивает компании-владельцу заранее оговоренное вознаграждение в виде части произведенной продукции или определенного количества товаров. Схемы довольно громоздкие, но выбирать есть из чего.

«Эти сделки однозначно нужны, даже, как страховой вариант, чтобы вывозить нашу сельхозпродукцию в такие страны, как Китай. Китай является основным потребителем сельхозпродукции, даже если не стоит первым звеном цепочки поставок. Финишное звено все равно будет либо в Китае, либо в Турции. Но сейчас отмечаются большие сложности с Поднебесной в плане взаиморасчетов. Я считаю, что не стоит уходить на рискованные серые схемы. Бизнесу, которому требуется проводить крупные поставки в Китай, нужны абсолютно прозрачные схемы расчетов. Либо традиционные, которые на данный момент блокируются в связи с санкциями, либо бартерные сделки, но не серые схемы. Мы эту тему начали прорабатывать с того момента, когда Казахстан заблокировал ввоз сельхозпродукции из России. Казахстан являлся хабом для Алтайского края, да и, наверное, всей Сибири, сельхозпродукция после пересортировки или подработки отправлялась в Китай, Турцию, Узбекистан, Афганистан, Таджикистан и другие страны. Когда Казахстан закрылся, мы начали искать варианты прямого взаимодействия с теми странами, куда соседи экспортировали нашу продукцию. И как раз один из ключевых потребителей — это Китай. Во-первых, он очень крупный импортер, во-вторых, к Алтайскому краю находится очень близко территориально. Параллельно мы хотели решить еще одну проблему — уйти от посредников в продаже нашей сельхозпродукции. Фермеры как производители заинтересованы в том, чтобы самим заниматься сбытом сельхозпродукции, поэтому мы прорабатываем вопрос выхода на экспортный рынок, занимаемся оформлением документации, позволяющей нам работать на экспортном рынке. Думаю, после Нового года будем рассматривать вариант начала работы по бартерным сделкам», — прокомментировал председатель Союза фермеров Алтайского края Никита Кожанов.

При этом эксперт отметил, что экспортеры, которые уже занимаются бартерными сделками, высказывают скептическое отношение к такому виду взаимодействия, они более настроены на то, чтобы работать через третьи лица, третьи страны.

«Я сторонник более прозрачного подхода и все-таки нацеливаюсь на бартерные операции. До этого надо сделать целый ряд сложных и длительных шагов. Мы рассматриваем многостороннюю бартерную схему с участием более двух компаний. Это довольно громоздкая, сложная схема, но более безопасная, и в конечном счете мы получаем деньги при взаимном расчете с той компанией, которая находится в России и реализует эту бытовую технику, условно говоря. Нет лишних рисков», — говорит Никита Кожанов.

На данный момент, по словам Никиты Кожанова, Китаю интересны российский лен и ячмень. Экспорт остальных культур находится под квотами, а квоты откроются после Нового года. Собственно, в это время и Казахстан может снова открыться для ввоза российской сельхозпродукции. Запрет на импорт введен до конца текущего года. Фермеры говорят, что в принципе им проще работать через Казахстан, так что, если «ворота» откроются, наверное, снова будут экспортировать через соседей. Но опять же все будет решать ценовая политика. Тему бартерных сделок бросать аграрии все равно не собираются.

Непростой выбор

И все же вариант бартерной торговли вызывает неоднозначное отношение со стороны экспертов. Так, в Минэкономразвития считают внешнеторговые бартерные сделки эффективным инструментом, который компании могут использовать для расширения рынков, оптимизации использования ресурсов и повышения конкурентоспособности.

«Благодаря различным видам бартерных сделок компании получают возможность обмениваться товарами и услугами без использования денежных средств. Однако перед принятием решения о бартере компании должны тщательно оценить свои потребности и ресурсы. Важно также учесть риски, связанные с бартерными сделками, такие как сложности в определении равной стоимости обмениваемых товаров или услуг, возможные разногласия в отношении качества или сроков поставки продукции», — говорится в навигаторе, выпущенном в министерстве.

Но, как отметил директор Института социально-экономических исследований Финансового университета при Правительстве РФ, доктор экономических наук Алексей Зубец, если смотреть более глобально, то бартер для государства никогда не заменит финансовых расчетов.

«Бартерные отношения в 1990-е годы были обусловлены отсутствием денег. Были неликвидные товары, соответственно, возникали бартерные схемы со скидками. Сейчас такой необходимости нет. Плюс к этому надо понимать, что бартер возможен только в том случае, если торговля между странами эквивалентна. Россия покупает на 100 единиц товаров Китая, а Китай продает на 100 единиц. Тогда действительно можно организовать какой-то центр, который будет проводить эти сделки и засчитывать внутри себя эти товары, проводить расчеты. Но если торговля не эквивалентная, то такие схемы не имеют смысла, как, например, получилось с Индией. Россия покупает в Индии кратно меньше, чем туда продает. Никакой бартер невозможен, просто нет для него оснований. В-третьих, очень многие не согласятся работать по бартерным схемам, потому что это хлопотно и не всегда выгодно. Особенно это касается продавцов продукции, востребованной на рынке. Поэтому бартер точно не является 100 %-ной альтернативой денежной торговле, это сложно, хлопотно и нужны специальные люди, которые будут этим заниматься. И такие сделки не всегда возможны», — считает эксперт.

Кстати, некоторые высказывают опасения, что бартерные схемы перейдут с внешнеторговых отношений на внутренний рынок, как это было в 1990-е годы. Но, по мнению ученого, это сейчас уже невозможно, благодаря выстроенной рыночной экономике внутри страны. Внешние бартерные сделки возникли только на фоне санкций и ограничений по переводам платежей. Но это временное явление, полагает специалист. Тем не менее действующие законы сегодня не запрещают операции по обмену товаром в России, товары должны быть равноценными по стоимости. Если возникает разница в цене, то одна из сторон должна компенсировать «выпадающий доход». Подобные сделки проходят под контролем Федеральной таможенной службы.

Вице-президент «Опоры России», председатель Комитета по сельскому хозяйству Сергей Соколов считает, что бартерные сделки будут продолжаться и в 2025 году мы увидим прирост числа подобных операций.

«Для опытных предпринимателей бартерные сделки знакомы и вызывают определенную ностальгию, потому что в умелых руках эти цепочки в основном работают на прибыль. Российское законодательство также смотрит на эти сделки благосклонно. Они не могут контролироваться со стороны США, как это происходит с трансграничными переводами валюты. Также в таких сделках более широко раскрывается профиль участников ВЭД, тренируется их предпринимательская жилка, гибкость подходов, ума, и эти коммерческие комбинации порождают многовариантность сотрудничества», — говорит Сергей Соколов.

Кстати, эксперт привел в пример бартерное сотрудничество между Китаем и Африкой, которое длится уже годы. Китай вывозит из Африки многие группы металлов для своей промышленности, а взамен строит дорогостоящую портовую, дорожную, железнодорожную инфраструктуру на континенте. Пока, по мнению Сергея Соколова, есть один проблемный вопрос — это определение налогооблагаемой базы в условиях бартерной торговли. Но с этим ФНС России должна справиться.

Ступень в будущее

А вот заместитель председателя, управляющий Бюро по защите прав предпринимателей и инвесторов Краснодарского краевого отделения общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «Опора России», член Общественной палаты Краснодарского края Мурат Дударев считает, что подобные бартерные сделки, которые практикуются сейчас, можно рассматривать как ступень к выходу на создание международных промышленных кластеров.

«Если говорить о торговле, то, на мой взгляд, бартерные отношения не приобретут массового характера, будут заключаться по минимуму. Слишком тяжело обеспечить удовлетворяющие всех интересы в конкретном продукте. Один специализируется на производстве продуктовых товаров, другой на производстве промышленной продукции. И как-то свести их интересы в одной плоскости довольно сложно. Конечно, такие сделки есть и будут, поскольку на сегодняшний день, в переходный период, так легче осуществлять финансовые взаимоотношения. Но я предлагаю другой концепт, основанный на выгодном бартерном взаимодействии, — совместное производство общего продукта. Возьмем самолетостроение — это технически сложный процесс, но России он очень нужен. Производить самолеты громоздко, дорого, тяжело и долго. Но если страны свои усилия объединят, это будет гораздо легче для всех. Таким образом, у стран – участников объединения появится свой продукт. В процессе бартерного взаимодействия страны могут обмениваться поставками комплектующих. Например, в Китае производят двигатель, в Индии — оборудование для навигации, а корпус — в России. Страны обмениваются друг с другом этими комплектующими — в Россию поставляются детали, а мы на ту же сумму отгружаем в эти страны готовую продукцию. Вот это выгодные бартерные отношения, направленные на производство общего продукта. Я думаю, это более устойчивая структура, нежели обычная торговля. Обычная торговля — это лотерея — совпадут или не совпадут интересы. Полагаю, что долго торговые отношения на бартерной основе не продлятся. Как только Россия и тот же Китай оптимизируют свои финансовые отношения и автоматизируют все оплаты, бартерные отношения сойдут на нет», — говорит эксперт.

Также в данной концепции предполагается беспошлинное перемещение товаров внутри промышленного кластера. В итоге цена на продукт, не обремененный пошлинами различных стран, будет конкурентоспособной. То есть бартерные отношения в этом случае только удешевят стоимость общей производимой продукции.

На сегодняшний день промышленные международные кластеры в России отсутствуют. В законодательстве даже нет определения для этого явления. Но за рубежом, по словам Мурата Дударева, они имеются, в частности в Европе.

«Есть опыт, когда разные страны производят продукты по операционной цепочке. Там тоже бартерные отношения естественны, потому что одна страна производит одни комплектующие, другая страна — другие, вместе собирают единый продукт. В России это происходит пока только на уровне предприятий. Например, возьмем современный автомобиль «Москвич», созданный при взаимодействии с Китаем. Вместе мы получили общий продукт. Так что в данной концепции бартерные отношения вполне жизнеспособны и выгодны. Что касается торговли, то это временное явление, некая экстренная мера. Денежные отношения восстановятся, и бартер сойдет на нет. Либо появится единая валюта, либо другие финансовые способы расчетов. Но все равно они будут завязаны на деньгах», — уверен эксперт.

ЮЛИЯ ЖИТНИКОВА

Ассортимент даст наука

Санкции санкциями, но спрос на российские удобрения растет: как отметил Евростат, страны ЕС в прошлом году в два раза больше, чем в 2022 году, импортировали карбамид из РФ.

Азотные удобрения, как известно, производятся с использованием природного газа, доступность которого с началом СВО в ЕС ограничена, поэтому их стали производить меньше, поскольку газ вырос в цене. Отказавшись от российского сжиженного газа, ЕС, можно сказать, срубил сук, на котором сидел. Но газ, минуя запреты, все же поступает в Европу окольными путями, через третьи страны. В прошлом году европейскими странами было приобретено голубого топлива на 6,1 млн тонн больше, чем годом ранее. То есть газ пришел, но цена стала выше. Из-за этого серьезно пострадали фермеры, которые были вынуждены отказаться от дорогих удобрений, и в результате в хозяйствах снизилась урожайность.

Теперь большую часть европейского рынка удобрений занимают наши производители, что для европейцев очень невыгодно. Плюс ко всему квоту на экспорт 19,7 млн тонн минеральных удобрений с 1 июня по 30 ноября текущего года российские власти продлили, чтобы защитить внутренний рынок. Сейчас Россия уверенно лидирует по импорту азотных удобрений в страны ЕС — то есть энергетическая зависимость от РФ сменилась зависимостью от удобрений. Особенно активно покупают российские удобрения Германия, Польша, Италия и Франция. Следовательно, российская продукция достаточно востребована на европейском рынке и дальше экспорт будет расти, особенно если отечественные производители будут продолжать активно работать над расширением ассортимента продукции и ее качества.

Вторсырье еще послужит

И российские ученые уже старательно шагают в ногу со временем, находя все новые питательные подкормки для растений. Так, научные сотрудники Пермского национального исследовательского политехнического университета сумели создать «умный» комплекс теплиц. Он сводит до минимума контакт растений с окружающей средой, получая таким образом удобрения из вторсырья. В основе данного изобретения — способ переработки агропромышленных стоков в азотно-фосфорные удобрения. Чтобы синтезировать питание для растений, задействуется реактор, где в процессе химической реакции жидкие отходы преобразуются в струвит — магнийаммонийфосфатное удобрение. Во взвешенном состоянии оно с помощью системы управления дозами подается к корням растений. За состоянием растущих культур следит роботизированный тепличный комплекс и подает подкормку тем растениям, которым это нужно. Тогда как в агропромышленном производстве питательный раствор хоть и подается дозированно, но через определенные, установленные ранее промежутки времени, без учета особенностей развития культур. Эта важная разработка политехников пригодится для выращивания сельхозпродукции в сложных условиях, а заодно и для закрытой переработки стоков, которые не будут загрязнять природу.

Пермские ученые изобрели способ сделать более дешевым производство удобрений и выращивание сельхозпродукции. Сильвинит — это смесь разных материалов, в том числе калийных. Он является важным компонентом для производства подкормок для сельскохозяйственных растений. Но сильвинит сложен в переработке, для которой требуется много энергетических затрат, а значит, растет стоимость и удобрений, и выращенных продуктов. Политехники из Перми нашли способ превращения сильвинитовой руды в пульпу — раздробленную породу и жидкий раствор. В основе системы управления экспериментом использована математическая модель, которая предсказывает изменения в сложном процессе переработки. С помощью датчиков она в ходе дробления регулирует работу установки, корректирует подачу воды и материала, если плотность пульпы уходит от нормы. Этот метод обеспечивает хорошее качество регулирования. В целом изобретение ученых позволяет снизить энергетические затраты путем улучшения качества дробления, не увеличивая мощность. Совершенствование процесса измельчения повышает его эффективность и снижает себестоимость продукции.

Интересны и достижения исследователей из Университета науки и технологии МИСИС: они синтезировали витамин роста, который практически вдвое ускоряет прорастание семян. В состав этого удобрения вошли кобальт, медь, никель, железо, то есть наночастицы их сплава.

Процесс состоит из ряда операций. Вначале в воде растворяют нитраты металлов, затем высушивают эту смесь до консистенции геля, а потом его доводят до состояния твердого нанопорошка. Проводя этот эксперимент, ученые определили, что при добавлении удобрения в воду для полива побеги кресс-салата вырастают выше обычных на 12 %, а редьки — на 50 %.

Пролонгируют не только кредиты…

В рамках национального проекта «Наука и университеты» сотрудники кафедры физики и технологии наноструктур и материалов физико-технического факультета во главе с Андреем Блиновым из Северо-Кавказского федерального университета работают над проектом создания подкормок пролонгированного действия. Они используют аминокислоты из отходов животноводческой отрасли. В ходе испытаний в лабораторных условиях достигнута низкая токсичность удобрений и при этом высокая эффективность их действия. Получены концентрации, положительно влияющие на рост культур, стимулирующие всхожесть и энергию прорастания. Это еще один решительный шаг в развитии как сельского хозяйства, так и экологической стабильности окружающей среды.

Исследование позволяет рационально использовать белковые отходы КРС и других животных. Эта разработка станет полезной для сельхозпроизводителей и наверняка найдет применение в АПК. Пролонгированные удобрения отличны тем, что элементы питания в них содержатся в форме, позволяющей отсрочить их высвобождение и, соответственно, поглощение культурами. Таким образом увеличивается срок их доступности для растений в отличие от таких быстродействующих препаратов, как аммиачная селитра и карбамид. Эти подкормки в почве просачиваются на большую глубину, и агрокультуры впоследствии не могут их впитывать. По форме пролонгированные удобрения выходят в виде шестимиллиметровых гранул. Они постепенно растворяются в почве и длительно дают растению питание. Вырабатывают их из аминокислот, получаемых из помета, шерсти животных и перьев птиц, с использованием гидролиза — химической реакции между водой и веществом. Как правило, отходы животноводства не утилизируются должным образом, они захламляют, загрязняют почву, вредят окружающей среде. Но оптимальный выход найден: ученые подобрали подходящие условия для технологического процесса — расщеплять их с помощью гидролиза и использовать для производства удобрений.

Главное направление в сельском хозяйстве сейчас — ускорение роста растений и их устойчивость по отношению ко всевозможного рода стрессам. И достаточно новое направление в агробиотехнологии — обработка наночастицами. Но экспертам нужно еще исследовать влияние препарата на агрокультуры с помощью микрополевых опытов. Как считают специалисты, разработки новых технологий на основе наноудобрений имеют важное значение для развития устойчивого сельского хозяйства. Производители заинтересованы в использовании дешевых подкормок, в результате применения которых будут получать по себестоимости качественную продукцию за меньшие средства. Но, как считает руководитель Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Анатолий Тихонов, идя вперед, следует учитывать, что за производством традиционных удобрений стоит слаженная индустрия — предприятия, рабочие места, которые все же нужно сохранить. Наша страна большая, у нас много полей, где выращивается разнообразная продукция, в перспективе все технологии будут не только успешно задействованы в АПК, но и станут достойным продуктом для экспорта.

Подготовила Наталья Слюсаренко
по материалам сайтов: газета.ру, iz.ru, rg.ru, mk.ru, dairynews.ru

Фермеры просят помощи

Погодные условия стали одной из главных причин массового провала по урожаю востребованных культур во многих регионах России. Но, вопреки ожиданиям фермеров, к существенному росту закупочных цен это пока не привело. Малый и средний бизнес в итоге остался без ожидаемой прибыли. В регионах отмечаются случаи банкротства и продажи земли фермерами. Чтобы не допустить массового сокращения малого и среднего бизнеса, АККОР направила обращение о поддержке аграриев в Правительство России.

Дайте низкие ставки

Решение о направлении обращения в помощь фермерам было принято на одном из последних заседаний Совета АККОР. На нем руководители региональных ассоциаций говорили о значимых проблемах в их регионах. Погодные условия стали одним из наиболее серьезных вызовов. Частые и обильные дожди на Урале и в Сибири послужили причиной переувлажнения поч­вы. Фермеры до сих пор убирают урожай. А южные регионы, в свою очередь, потеряли существенную долю ожидаемого урожая на фоне засухи.

«Вместе с этим рост затрат привел к значительному снижению доходности, а установившиеся на рынке низкие цены не превышают себестоимость. В таких условиях фермеры пострадавших регионов не смогут в срок выполнить свои финансовые обязательства. В связи с этим, по решению Совета, руководство АККОР обратилось к председателю Правительства РФ Михаилу Мишустину с просьбой оказать фермерам поддержку субсидиями без привязки к страхованию посевов, а также пролонгировать кредитные и лизинговые договора с сохранением льготной ставки и кредитной истории», — говорится в обращении.

Фермеры на сегодняшний день действительно оказались в сложной ситуации. В Ростовской области глава регионального АККОР Александр Родин сообщил нам, что в этом году растет число случаев банкротств среди малого и среднего бизнеса, фермерам на фоне неурожая и падения рентабельности приходится продавать землю.

«Главная проблема — нечем платить кредиты. Нужно делать пролонгацию, но не по коммерческой же ставке, как нам предлагается. У нас действует приказ президента РФ о льготной пролонгации на полгода, но сельское хозяйство не может решить проблему за такой короткий срок.

Поэтому мы просим увеличить этот льготный период хотя бы на год — это позволит пережить ситуацию до следующего урожая и хоть что-то посеять», — комментирует Александр Родин.

По словам вице-премьера АККОР Ольги Башмачниковой, неурожай, низкие цены на продукцию, большая закредитованность — все это негативно влияет на рентабельность хозяйств.

«В Сибири продают зерно в этом сезоне по 8–9 руб/кг. Местные мукомолы и вовсе по 3 руб. пшеницу 4, 5-го класса закупают у аграриев. С такими ценами невозможно окупить даже затраты на производство зерна, не говоря уж о прибыли. При этом еще необходимо своевременно вносить платежи по банковским кредитам, лизингу. В случае затруднения выплаты платежей по лизингу могут просто технику забрать и передать другому. С банками сложнее — пролонгацию кредитов оформляют уже по коммерческой ставке, не по льготной. Сразу же вырастает финансовая нагрузка. Кроме того, портится кредитная история, в итоге потом будет намного сложнее или даже невозможно получить кредит. Реальных механизмов поддержки аграриев, попавших в трудную финансовую ситуацию, — нет. Считаем, что пролонгация кредитов должна быть с сохранением льготной процентной ставки. Предложение по этой мере поддержки мы и отразили в нашем обращении от лица АККОР на имя вице-премьера Михаила Мишустина», — прокомментировала Ольга Башмачникова.

Год на год не приходится, и сельхозтоваропроизводители надеются, что следующий сезон будет легче хотя бы по погодным условиям и ситуацию удастся выправить. Эксперт отмечает, что на это потребуются дополнительные средства от правительства. Без этого ни коммерческие банки, ни лизинг не смогут осуществлять рассрочки на льготных условиях, поскольку у них тоже будет разрыв финансового цикла. Соответствующий механизм нужно проработать. Кроме того, в обращении просят предоставить поддержку субсидиями без привязки к страхованию посевов, ведь фермеры страхуют свои поля в единичных случаях, соответственно, широкого охвата аграриев не получится, если действовать в обычном порядке. Пока что аграрии надеются на повышение закупочных цен на фоне снижения объемов урожая по ряду культур.

«Если доходность повысится, значит, будет проще решить проблемы в самостоятельном режиме. Но пока рынок не показывает существенного повышения цен на продукцию сельского хозяйства», — отмечает Ольга Башмачникова.

Однако ответственный секретарь Комитета по развитию агропромышленного комплекса Торгово-промышленной Палаты РФ Олег Куклев считает предложение о льготной пролонгации кредитов в современных реалиях мало осуществимым.

«Пока бюджет не утвержден, трудно об этом говорить. В Минсельхозе очень активно ведется работа по поводу льготного кредитования, но одновременно у нас начинают действовать новые нацпроекты, которые также требуют существенной бюджетной финансовой поддержки. Согласно имеющимся приоритетам, мы должны обеспечить продовольственную безопасность, технологическую независимость, поэтому как и куда будут распределены деньги, которые есть в бюджете и выделены на сельское хозяйство, сказать сложно. К тому же пролонгация льготных кредитов на год, на мой взгляд, не решит проблему глобально. Дело не от года зависит или урожая. Если Центробанк ставит ключевую ставку более 20 %, о каких льготных кредитах можно говорить? Вы только представьте, сколько государство должно выделять денег на подобную меру поддержки, и транши должны быть все больше в соотношении с ростом ключевой ставки. Центробанк вообще говорит, что льготные кредиты — это зло, они разгоняют инфляцию. Поэтому нужно сначала разобраться с бюджетом и целеполаганием с точки зрения того же Центробанка, а потом уже говорить о том, как нам развиваться. Это глобальная проблема, которую надо решать комплексно», — считает эксперт.

По словам Олега Куклева, банкротятся фермеры каждый год, это не явление одного конкретного сезона. Причин закрытия хозяйств очень много, начиная от некомпетентного управления и заканчивая какими-то конкретными внешними факторами.

«Ужесточение контроля, введение огромного количества дополнительных функций, систем контроля — ФГИСов. Люди просто физически не успевают работать в поле и в этих системах. Нанимать дополнительных сотрудников возможности нет, дорого, да и просто нет свободных рабочих рук на рынке труда сегодня. Это огромная проблема, из-за которой хозяйства схлопываются, говорят, что не будут работать в таких условиях. Ну и, конечно, нельзя без дешевых денег нормально существовать и развиваться. Например, в Китае, Индии, где малый и средний бизнес активно развиваются, банковские ставки 2–3 % и кредиты на 15–20 лет. Дайте нам такие ставки, будем развиваться такими же темпами, как Китай. А у нас боятся инфляции, хотя она и так уже намного выше официально заявленной», — комментирует Олег Куклев.

Агрохолдинги в плюсе

Эксперты также отмечают, что падение рентабельности в сельском хозяйстве идет уже не первый год. Неурожай на фоне сложных погодных условий только усугубил ситуацию. Согласно данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), на которые ссылается Forbes, в 2023 году доля убыточных предприятий в сельском хозяйстве достигла 21,07 %. Правда, есть отрасли, где ситуация еще хуже, например, в секторе добычи полезных ископаемых доля убыточных компаний составляет 31 %, а в строительстве — 21 %. Наибольшее количество убыточных предприятий фиксируется в области водоснабжения и водоотведения — 45 %. Но аграрный сектор отличается тем, что показатель убыточности растет уже третий год подряд — 19 % в 2022 году и 18 % в 2021 году. Если говорить о конкретных направлениях, то в сфере растениеводства в 2023 году доля убыточных предприятий составила 18,99 %, что выше, чем 16,1 % в предыдущем году. Общие убытки сельскохозяйственных предприятий за этот год достигли 105,95 млрд руб., причем только выращивание зерновых культур принесло убытки на сумму 20,12 млрд руб. Это в два раза больше показателя 2022 года — 10,8 млрд руб. Наибольший убыток в денежном эквиваленте пришелся на сектор рыболовства — 33,445 млрд руб.

На этом фоне Российский Зерновой Союз ранее предсказывал волну серьезных банкротств в сельскохозяйственном сезоне 2024–2025 года вследствие значительного увеличения производственных затрат.

Но, похоже, это все касается малого и среднего бизнеса. Согласно исследованию компании INFOLine, в 2023 году ведущие агрохолдинги страны, наоборот, продолжили демонстрировать рост. В то время как динамика развития сельского хозяйства в целом на 2,6 % ушла в отрицательную зону, вертикально интегрированные холдинги показали опережающее развитие. Суммарная выручка топ-10 агрохолдингов увеличилась на 16,2 % и достигла 1,6 трлн руб., за последние же пять лет совокупная выручка ведущих агрохолдингов выросла более чем вдвое. По данным аналитиков, в прошлом году крупнейшим агрохолдингом РФ осталась ГК «Русагро». В 2024 году компания продолжила активное развитие и в первом полугодии показала прирост в 30 % по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Стремительный подъем обусловлен ростом объемов продаж в масложировом бизнесе, а также консолидацией результатов Группы «НМЖК». Самым быстрорастущим по итогам прошлого года стал Агрохолдинг «Степь» (входит в АФК «Система»), выручка которого выросла на 27 %.

Анализ инвестиционных планов 10 ведущих агрохолдингов России, проведенный специалистами INFOLine, показывает, что фокус компаний направлен как на развитие сырьевой базы, так и на наращивание перерабатывающих мощностей, позволяющих производить продукты с более высокой добавленной стоимостью, что отвечает концепции «от поля до прилавка». Например, в текущем году Группа «Черкизово» расширяет производственные мощности по производству мяса птицы в Алтайском крае с общим объемом инвестиций в проект 8 млрд руб., планирует запуск завода технических фабрикатов в Тульской области, ведет наращивание мощностей Ожерельевского (Московская область) и Алтайского комбикормовых заводов. Кроме того, компания намерена увеличить объем инвестиций в недавно приобретенные птицеводческие активы в Республике Башкортостан и Челябинской области. Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева планирует увеличить объем инвестиций в производство до 10,7 млрд руб. в 2024 году, что на 70 % превышает вложения 2023 года. В планах агрохолдинга — модернизация молокоперерабатывающего завода «Сыры Кубани» и реконструкция Павловского сахарного завода, а в перспективе — запуск строительства репродуктора родительского стада кур-несушек бройлерного направления на птицефабрике «Кореновская» в Краснодарском крае. Реализация проекта позволит заместить импорт и обеспечит холдинг инкубационным яйцом. Серьезные инвестиции запланированы в развитие фирменной розничной сети и ее логистики, в том числе для закрепления в Москве и Московском регионе: планируется ежемесячно открывать по два-три собственных магазина формата «у дома» под брендом «Агрокомплекс Выселковский».

Эксперты INFOLine согласны в своей оценке на 2024 год — общее снижение производства сельского хозяйства. Но при этом лидеры рынка продолжат демонстрировать рост. По мнению INFOLine, в ближайшей перспективе прогнозируется дальнейшая консолидация агрохолдингов и их вертикальная интеграция с возможностью выхода в новые сегменты. Наращивание производственных мощностей будет происходить как за счет реализации новых инвестиционных проектов и модернизации или реконструкции уже имеющихся объектов, несмотря на высокую процентную ставку по кредитам, так и за счет сделок M&A.

Кооперация или интеграция

В целом аналитики и участники рынка отмечают не только банкротства малых форм хозяйств, но и укрупнение бизнеса, интеграцию в холдинги. Хотя есть и другой путь — кооперация.

Профессор кафедры управления персоналом и психологии в Финансовом университете при Правительстве РФ Александр Сафонов считает, что данная тенденция соответствует общемировому пути развития сельского хозяйства — сокращение малых сельскохозяйственных предприятий и концентрация производств.

«Такая же ситуация отмечается и в Европе, и в США. Правда, в Штатах это происходит в меньшей мере и не такими быстрыми темпами. Там существует очень серьезная государственная программа поддержки малого бизнеса, который рассматривается как системообразующий кластер. Поэтому, думаю, в США эта форма деятельности просуществует дольше, чем у нас. Для нашего малого и среднего бизнеса в сельской местности есть единственный вариант успешного развития — это увеличение объемов производства и укрупнение — объединение хозяйств. Это не обязательно будут холдинги, мы говорим о кооперации. Фондовооруженность сейчас играет большую роль, без хорошей техники, технологий и пр. трудно наращивать производство продукции. Самостоятельно поднять все эти расходы могут далеко не все отдельно взятые фермеры. И в этом контексте экономический фактор будет играть самую значимую роль».

Также эксперт отметил, что в России до сих пор нет стратегии сельскохозяйственного развития с точки зрения полного охвата нужных задач. Понятно, что во главу угла ставится продовольственная безопасность, но она, в свою очередь, завязана на улучшении качества жизни в сельской местности. Нужны комплексный подход, внимание и поддержка.

«Агрохолдингам, например, не сильно интересно, какое количество людей проживает в сельской местности и конкретно на территории, где находится предприятие. При необходимости завезут работников вахтой. А вот именно небольшие сельхозпредприятия сегодня поддерживают численность населения с помощью тех же семейных ферм. Если бы государство совместило меры поддержки фермеров с развитием уровня жизни в населенных пунктах, объединило эти два направления, тогда шансов на выживание и развитие стало бы больше как у малого и среднего бизнеса, так и у самого села», — считает профессор.

Как пояснила ведущий аналитик консалтинговой группы «Текарт» Евгения Пармухина, развитие фермерства рассматривается в международной практике как путь к сохранению села или деревни, развитию предпринимательства, повышению устойчивости/диверсификации сельского хозяйства, улучшению качества продуктов и повышению их разнообразия (развитие предложения).

«В России остро стоит вопрос с вымиранием деревень, а программа развития села не показывает должной эффективности из-за слабой позиции фермерства. Также не решается проблема со скудностью ассортимента сельскохозяйственной продукции и ее невысоким качеством. Экономика агрохолдингов настроена на производство массовой продукции. В случае неблагоприятной конъюнктуры у них больше возможностей для стабилизации цен, что важно в условиях низкой покупательной способности населения. Но одновременно сильная позиция холдингов ограничивает конкуренцию, что приводит к противоположному эффекту», — комментирует эксперт.

По мнению Евгении Пармухиной, в современной России с ее большими площадями, очень разными условиями, низкой средней покупательной способностью при высоком расслоении доходов идеальная модель должна включать как организованные формы хозяйствования (холдинги), так и фермерство. В свою очередь, для сохранения и развития фермерства нужно пересматривать принципы господдержки, перераспределять финансирование и вводить дополнительные преференции мелким формам хозяйствования. Кроме того, нужен новый административный подход в регионах для изменения подхода к оказанию поддержки с учетом особенностей организации и возможностей.

ЦИФРЫ
1454 компании, основной вид деятельности которых относится к категории «Сельское, лесное хозяйство, охота, рыболовство и рыбоводство», в апреле находились в состоянии банкротства. В состоянии ликвидации — 2850, всего же по данному виду деятельности зарегистрировано 94 753 действующих юрлица.
143 заявления о признании банкротами сельхозорганизаций
и 98 — КФХ поступили в суды в 2023 году.
12 сельхоз-организаций в итоге признаны банкротами, также официально этот статус присвоен 28 КФХ. Всего сумма долга по признанным банкротами организациям составила 13,7 млрд руб., по фермерам — 422,3 млн руб.
32 компании среди сельхозорганизаций (сумма долга — 1,4 млрд руб.) были признаны банкротами в 2022 году, среди КФХ — 55 (с долгом в 1,7 млрд руб.).
По данным СПАРК-Интерфакс и Forbes

ЮЛИЯ ЖИТНИКОВА

Взлет перепелиный

Перепелов в нашей стране начали выращивать сравнительно недавно: всего четверть века тому, на стыке столетий и тысячелетий. Сработала реклама об их диетическом мясе и целебных яйцах. И хотя процесс освоения нового продукта шел постепенно, он нашел своих потребителей.

Мал золотник…

В этом году в Московской области произведено 31 млн перепелиных яиц, это на 18 % больше, чем в 2023 году. Сейчас в хозяйствах, как свидетельствуют данные министерства сельского хозяйства и продовольствия региона, содержится около 313 тыс. перепелов, самые крупные перепелиные фермы расположены в Сергиевом Посаде и Серпухове.
Активно разведением перепелов занимается также ОАО «Угличская птицефабрика», где используется японское оборудование, разводятся и реализуются племенные особи, предприятие даже выпускает яичный порошок и майонез. Птицефабрика использует натуральные корма. В Ярославской области поблизости от города Гаврилов-Ям, в экологически чистом регионе, находится птицефабрика «Ямское подворье». Там внедрен полный цикл по разведению перепелов, производится яйцо, поголовье составляет около 2 тыс. В омском поселке Черемушки работает птицеводческий комплекс «Сибирский перепел».

Предприятия и домашние фермы по выращиванию перепелов есть практически во всех регионах. В Краснодарском крае их немало. Например, фермерское хозяйство в хуторе Красноармейский Городок, или в Иногородне-Малёваном, ферма в Тимашевске и другие, которые, кроме всего прочего, производят перепелиное яйцо. И это закономерно, поскольку этот продукт содержит в своем составе важные аминокислоты и белки. В перепелиных яйцах, сравнительно с куриными, больше чем в два раза витаминов А, В, В2, железа в — в 4,5 раза, фосфора в пять раз. К тому же мясо перепелки считается изысканным продуктом, и в былые времена им потчевали даже царей.

Перепела водятся в естественной среде обитания не только в Индии, но и в России. Раньше, до ХХ века, на них любили охотиться дворяне, но в последние годы численность птичек сократилась, поэтому охота запрещена. Зато выращивание набирает обороты.

Разведение перепелов — довольно выгодное занятие: особого ухода они не требуют, несут до 300 яиц в год, яичная масса (средний вес одного яйца, умноженный на число яиц) в 20 раз выше веса тела перепелки, а у курицы только в восемь. Их активно применяют и в диетическом, и в детском питании. Неудивительно, что одомашненных в Японии и Индии птичек долгое время не вывозили из восточных стран. В Америку и Европу японские перепела попали уже в конце ХIХ века, в СССР их из Югославии завезли в середине 60-х годов прошлого столетия.

Корма перепелка съедает в 10 раз меньше курицы, а несется практически в течение трех лет. Положительно и то, что птички легко приручаются, они дружелюбны и миролюбивы, спокойно уживаются даже с кошками и собаками.

В давние времена у нас перепелов держали в клетках, как певчих птиц, а в Средней Азии самцов часто использовали как бойцовых птиц. Обыкновенный перепел в размере не более 20 см, весит 80–150 г, имеет пестренький коричнево-желтоватый цвет, брюшко имеет цвет, близкий к белому. У самца горлышко рыжевато-коричневое, у самки — белое.

В Забайкалье и Юго-Восточной Сибири шире распространен японский или немой вид. У него более глухой, шипящий голос, рыжеватое оперение.

Разные на цвет

Птицеводы сейчас разводят несколько пород яичного, мясного и мясо-яичного видов. К первому можно отнести мраморного перепела. Окрас у него белый с прожилками коричнево-серого цвета. Появился мраморный в результате научного опыта. Над птицами провели эксперимент, облучая ионизирующим излучением, чтобы повысить их продуктивность в яйценоскости. Произошла мутация, в результате чего получился мраморный перепел.

Порода НПО «Комплекс», продуктивная как по яйцам, так и по мясу, была получена путем скрещивания мраморных птичек с фараоном.

Особой яичной продуктивностью отличается селадон, его окрас варьирует от дикой до серебристой, смокинговой. Еще одна отличительная черта — у них тонкие длинные лапки. Они также выведены путем сложного скрещивания. Скорлупа яиц у селадонов с голубоватым оттенком. В течение года самка может снести до 300 яиц, весом около 10 г каждое. Молодняк у них крепкий, выводимость достигает 90 %.

Особенно своеобразную окраску имеет смокинговый перепел или тукседо: у него верхняя половина тела коричневая, а нижняя, голова и шейка, — белые. Весит самец до 160–200 г, а самка достигает 180–220 г, в течение года она несет до 280 яиц. Это очень красивые птицы, их можно держать в квартирах как домашних питомцев, только они по натуре довольно пугливы.

При скрещивании английских и японских перепелов получился английский черный перепел с черно-коричневым оперением. Эти птицы не крикливые, обладают спокойным характером, у них прекрасный иммунитет, поэтому они не болеют. Однако самки несутся только год, далее яйценоскость идет на убыль, птичек выбраковывают на мясо.

Выведен также английский белый перепел, у которого, естественно, белая окраска, лишь кое-где встречаются темные перья. Это не альбиносы, потому что у них темноокрашенные глаза, а клюв и лапки — розовые. Самки тяжелее, они весят до 180 г, а самцы — до 160. Перепелочка за год может снести до 280 яиц, каждое из которых весит около 10 г. У тушки, благодаря белому оперению, привлекательный товарный вид.

Красивая окраска и высокая продуктивность характеризуют маньчжурского золотис­того перепела: яйценоскость до 280 шт. в год, средний вес почти 260 г. При этом птицы не прожорливы.

Мясное направление — у фараона, эту породу нередко применяют для выведения перепелов-бройлеров. Вес самца составляет около 310 г, самки — до 260. уже в возрасте 40–50 дней самка начинает яйцекладку. Может отложить за год до 220 яиц (каждое почти 18 г). В возрасте полутора месяцев фараоны весят 150–180 г. Окрас у них — как у их диких предков, но в содержании птицы капризны, стадо необходимо постоянно обновлять.

В результате скрещивания фараона и английского белого выведен техасский белый. Его относят к самой крупной мясной породе. Вес этих птиц — 400–500 г и выше. Продуктивность самочек до 280 яиц в год, из них 60 % успешно оплодотворяются. Птицы обладают хорошим характером — они очень спокойные.

Породой мясо-яичного направления считается кайтаверс или эстонская. Она стала результатом гибридизации фараона и обычного японского перепела. Самка вырастает до массы 200 г, у самца вес меньше — 170 г. За год перепелка несет до 280 яиц, каждое из которых весит в среднем 12 г. Молодняк у кайтаверсов сильный и отличается высокой живучестью.

Наиболее универсальной породой фермеры считают эстонского перепела. Селекционеры вывели ее в результате скрещивания английского и фараона. Такие перепелочки быстро созревают, нестись начинают в полтора-два месяца, в год дают до 300 яиц.

Среди домашних птиц встречаются и декоративные виды. Например, китайский или расписной перепел, он гораздо меньше обычного — длина тела составляет 11–14 см, хвост 3,5 см. Самец очень красив — одет в голубовато-серое с коричневым оперение, на голове — отчетливый черно-белый рисунок. Но, как и водится в природе, окрас самочки скромный — в желтовато-коричневых тонах. Эти птицы на воле встречаются в Восточной Индии, Индокитае и на острове Шри-Ланка. В Европе этими живописными птичками стали увлекаться с 1881 года. Голос у расписных негромкий и приятный. Китайские перепела моногамны, верны своим избранницам, за которыми самцы очень нежно ухаживают, токуют, кормят из клюва. Самочка несет пять – семь яиц оливкового цвета, высиживает их 15–17 дней. Затем появляются птенцы не более майского жука или шмеля по своим размерам. Половозрелыми птички становятся в двухмесячном возрасте.

Селекционеры вывели у расписных перепелов несколько красивых окрасок. Есть белые, синеголовые, пестрые, смокинговые, жемчужные и другие расцветки. Эти чудесные птички могут жить с бриллиантовыми горлицами, рисовками и волнистыми попугайчиками в одном вольере. Он делается в несколько ярусов, и домашние питомцы размещаются на разных «этажах», друг другу не мешая.

Перепелиные яйца полезны, их можно, как и куриные, жарить, варить, употреблять в сыром виде, готовить омлеты, добавлять в салаты. Сырые яйца можно подмешивать в супы, картофельное пюре или в кашу. Этот продукт полезен при физических нагрузках, применяется и при диетах: одно-два яйца обеспечат всеми необходимыми минеральными веществами и витаминами, притом не принесут лишних калорий.

Интересно, что именно перепеленок стал первым существом с Земли, которое вылупилось в космосе еще в 1990 году на станции «Мир». Эксперимент позволит в дальнейшем разводить на орбите домашних птиц и животных, что поможет в успешном освоении космоса.

Подготовила Наталья Слюсаренко
по материалам сайтов: productcenter.ru, fermaeda.ru, Керинейский лес, webferma.com, botanichka.ru

Верблюжий год

Генеральная Ассамблея ООН объявила 2024 год Международным годом верблюдовых, Монголия предложила создать Всемирную ассоциацию двугорбых верблюдов, в Дагестане начинают возрождать разведение верблюдов — международные и отечественные паблики с интересом обсуждают проблемы верблюдоводства. Для одних стран эта отрасль старейшая и традиционная, для других, в том числе и России, скорее экзотика. В настоящее время мировое поголовье верблюдов составляет порядка 2 млн голов.

Будем разводить

Интерес России к разведению верблюдов обозначила международная научно-практическая конференция «Современное состояние и перспективы развития верблюдоводства в России и странах СНГ», которая при поддержке Представительства Программы ООН (ЮНЕП) в России и техническом содействии отделений ФАО для связи с РФ состоялась в конце октября в столице Дагестана — Махачкале. Организаторами встречи выступили МСХА им. К. А. Тимирязева и Федеральный аграрный научный центр Республики Дагестан. В работе конференции участвовали академик РАН Н. Ниматулаев, профессор Ю. Юлдашбаев, президент Ассоциации верблюдоводов РФ Б. Гаряев. Эксперты и аналитики отрасли обсудили текущее состояние, проблемы и перспективы развития верблюдоводства в России, а также приняли ряд документов, направленных на создание условий для возрождения отрасли.

В частности, было отмечено, что на протяжении многих лет численность верблюдов в стране снижается. В 2024 году их насчитывается всего 5–7 тыс. голов, тогда как 10 лет назад этот показатель был в пять раз больше. Участники конференции побывали на Сулакской верблюжьей ферме, которая появилась в Дагестане пять лет назад. В настоящее время поголовье составляет 140 особей.

Сегодня в России всего несколько регионов, где разводят верблюдов. Большая их часть находится в Астраханской области, около тысячи — в Калмыкии, остальные — в животноводческих хозяйствах Ростовской области, Ставропольского края, Татарстана, Алтайского края, Забайкалья, Бурятии и Челябинской области. В РФ разводят пять пород этих животных: одногорбые верблюды — арвана и двугорбые — калмыцкая, астраханская, казахская и монгольская породы. Среди них эксперты особо выделяют калмыцкую, именно ее представители дают наиболее ценные шерсть, мясо и молоко. На протяжении нескольких последних лет в республике занялись восстановлением породы, популяция растет на племзаводе «Кировский» Яшкульского района. Вес самца калмыцкой породы может достигать тонны, самки — около 700 кг, а новорожденный детеныш весит в среднем 35 кг. Живут эти верблюды около 35 лет, а «внуков» имеют уже в 25 лет.

Что досталось от Союза

Данные имперского ветеринарного управления МВД России свидетельствуют о том, что в 1882 году в Российской империи насчитывалось 1,21 млн голов верблюдов. К 1916 году их стало 1,41 млн. В 1920 году, уже в СССР, верблюдов стало меньше на 52,5 % — около 700 тыс. голов. Голод 1921 года добил отрасль окончательно. Верблюдов в молодой советской республике осталось всего 400 тыс.

Возрождение верблюдоводства началось в 1922 году с принятием НЭПа. В 1928 году их численность возросла до 1,8 млн голов, из которых 1,2 млн содержалось в Казахстане. Коллективизация опять верблюдов подкосила. С 1929 по 1932 год поголовье снизилось до 1,69 млн, в том числе в Казахстане — до 987,5 тыс. голов.

К началу Великой Отечественной войны верблюдов в СССР было 304,8 тыс., в том числе в Казахстане — 106,4 тыс. голов. С 1964 по 1993 год прошлого столетия ежегодный прирост поголовья верблюдов в стране составлял 7 %. До 1993 года верблюдоводческая отрасль СССР ежегодно давала в среднем молока 4,3 тыс. тонн, мяса — 5,3 тыс. тонн и шерсти — 713,8 тонн.

Кроме Казахстана «верблюжьими» регионами были Калмыкия, Тува, Астраханская, Волгоградская и Читинская области. Подавляющее большинство верблюдов, содержавшихся в социалистических хозяйствах, принадлежали к породе двугорбых — бактрианов. Они отлично адаптировались к засушливому лету, а благодаря своей густой шерсти не страдали и во время морозных зим. Таковых было 44 %.

Одногорбых дромедаров было немногим меньше — порядка 34 % от общего поголовья. Они более требовательны к условиям содержания, животным нужен максимально засушливый климат, поскольку их шерстяной покров весьма небогат и не согреет даже в прохладную погоду. Третья порода верблюдов, культивировавшихся в СССР, — метисы первых двух — нары. Их насчитывалось 22 % от общего поголовья.

С развалом СССР рухнуло и верблюдоводство. Сельскохозяйственная перепись 2016 года на фермах новой России насчитала их порядка 6 тыс. голов. Большую часть удалось сохранить в Астраханской области — чуть более 4 тыс., в Калмыкии содержалось 1,1 тыс., в Алтайском крае — около 500, в Забайкалье — более 300 животных. И совсем понемногу — в Челябинской и Ростовской областях, Ставропольском крае, Татарстане и Бурятии.

У верблюдов кошачий характер

Сегодня в Астраханской области по-прежнему самое большое поголовье двугорбых верблюдов-бактрианов. Они и самые редкие, и самые крупные, и самые загадочные. Фермеры, которые занимаются их разведением, говорят о том, что эти животные, как кошки, свободолюбивы и капризны. Если самка бактриана беременна, то для нее важно все — и погода, и корм, и манера общения, а если верблюду что-то не понравилось — запах, резкое движение, громкий крик — может запросто окатить слюной. Найти с ними общий язык не так-то и просто. Но если кошка гуляет сама по себе, то бактрианы живут стадом, в каждом из которых порядка 100 особей.

По итогам сельхозпереписи 2021 года в России было 5,538 тыс. верблюдов. В Астраханской области в 2022 году насчитывалось 3,374 тыс. голов, в 2023-м — 3,191 тыс., в 2024 году, несмотря на то, что Росстат данных пока не опубликовал, местный Минсельхоз насчитал их 3,5 тыс. голов.

Разведением бактрианов в Астраханской области официально занимаются два хозяйства — УМСХП «Аксарайский» — 2,1 тыс. голов и СПК Племсовхоз «Родина». Ферма для верблюдов — это не просто скотный двор со стойлами, как у коров. Специалисты именуют их «верблюдоводческими точками», таких в «Аксарайском» 20. Одна «точка» — это пять – семь голов и около 10 соток земли.

Все животные содержатся в естественных степных условиях. Стадо состоит из животных разных возрастов, которые используются для разных целей. Это и ремонтный молодняк, и самки, и производители, и мерины, которых задействуют на вьючной транспортировке.

Определенной госпрограммы по поддержке верблюдоводства в России пока нет, но помощь хозяйствам все же оказывается. Ежегодно «Аксарайский» получает порядка 5 млн бюджетных средств в обмен на обязательство увеличить поголовье и сохранить стадо. В 2023 году на ферме родились 400 верблюжат.

Пробуют свои силы в верблюдоводстве и мелкие фермеры, но корабли пустыни настолько требовательны к условиям содержания, что даже их неприхотливость к еде и воде не становится главным фактором успеха. Как свидетельствуют расчеты экономистов, расходы на содержание одного верблюда не превышают расходов на содержание одной особи крупного рогатого скота. Разве что воды одногорбые и двугорбые выпьют больше — порядка 12 ведер.

Одна из сложностей разведения верблюдов, как отмечают практики, — медленное увеличение поголовья. Самка приносит приплод один раз в два года, и только одного верблюжонка. Половозрелость у самки наступает в четыре года, реже, при хорошем уходе и кормлении, — в три, детеныша она вынашивает 13 месяцев.

Для выпаса верблюдам требуется обширная территория. На одного — порядка 10–12 га, ареал выпаса одного стада порой достигает 40 км. Верблюд должен двигаться постоянно, потому что только в движении животное достигает максимального веса. В отличие от коровы, в стойле верблюд будет терять и в весе, и во внешнем виде. Потому движение для верблюда — это, без преувеличения, жизнь.

Астраханские верблюды — это гордость породы. Для того чтобы сохранить ее чистоту, каждый год самцов перемещают из одного стада в другое, а зачастую перевозят и в другие регионы для того, чтобы они и там дали потомство.

Уникальна и порода калмыцких бактрианов, утверждают эксперты, причем начиная со своего происхождения. Основой породы стали те животные, которые выжили и адаптировались к новым условиям во времена кочевки калмыцких племен к низовьям Волги в XVII веке. Произошла так называемая народная селекция. И только через несколько веков улучшением породы начали заниматься на научной основе. Работа селекционеров продолжается и сегодня на племзаводе «Кировский». На многопрофильном предприятии ведется селекционно-племенная работа с поголовьем овец калмыцкой и грозненской пород, крупного рогатого скота калмыцкой породы, лошадей разных пород и верблюдов — самой крупной в мире породы калмыцкий бактриан.

Не только шерсть

Верблюд — животное экономически многогранное. Одна «верблюдоводческая точка» обеспечивает сразу несколько источников дохода. Во-первых, это ценная, очень теплая шерсть. Двугорбый бактриан за одну стрижку дает 7–10 кг шерсти, одногорбый дромедар — 3–4 кг. Свою ценность имеет и шерсть, выпавшая при линьке. Неизменным спросом на рынке пользуются одеяла, подушки и предметы гардероба, выполненные из верблюжьей шерсти, но говорить о ее промышленном производстве в России пока преждевременно.

Есть спрос и на мясо верблюда, именно от него и зависит то, сколько животных ежегодно идет на бойню. В отечественных ресторанах это экзотическое блюдо стоит от 400 до 700 руб. за 1 кг. При высокой доле протеина мясо верблюда содержит мало холестерина и жиров, богато витаминами и минералами, что делает его диетическим. Верблюжатина полезна больным в послеоперационном периоде и страдающим анемией, а также ослабленным детям. Оно усиливает процессы роста, улучшает пищеварение и состояние нервной системы, регулирует содержание сахара, повышает иммунитет и защитные функции организма.

Диетическим и деликатесным продуктом считается и верблюжье молоко, но его животное дает немного. От верблюдицы дромедара в год можно получить до 3 тыс. литров.
Татьяна Симагина

Золотые перевозки

Эксперты и участники рынка отмечают подорожание агрологистики на 15–25 % в этом году в России. Дорожают не только автоперевозки, провоз грузов по железной дороге и морским путем также увеличивается в цене. За счет чего растут тарифы и есть ли предпосылки к их снижению в следующем году, в нашей статье.

Почему растут цены

Тенденция к удорожанию тарифов на перевозки идет уже не первый год. Средний рост тарифов на автоперевозки зерна в 2023 году составил 30 % год к году, рассказал в ходе конференции «Агроинвестор: PRO растениеводство» директор по маркетингу цифровой логистической платформы Smartseeds Федор Смирнов, — пишет «Поле.рф». Скачок цен отмечали аграрии уже и в 2022 году на фоне ужесточения и введения все новых санкций и изменения логистических цепочек.

Что касается автотранспорта, то, по мнению Федора Смирнова, главные причины роста тарифов — сокращение количества перевозчиков и водителей в сочетании с ростом цен на топливо и его дефицитом в некоторых регионах, а также повышение издержек на содержание транспорта. На фоне высоких урожаев прошлого года проблема была весьма актуальна, железная дорога оказалась перегружена, особенно на юге России, и автомобильные перевозки приняли на себя увеличившуюся долю грузов. Как отмечают в Smartseeds, объем рынка автоперевозок зерна в стоимостном выражении составляет примерно 200 млрд руб. (данные на 2023 год), сюда входят как внутренние перевозки, так и поставки на экспорт. Львиная доля рынка приходится на офлайн-сегмент, примерно 21 % вывозится собственным транспортом агропредприятий. Еще 14 % рынка сегодня занимает сегмент цифровых перевозок зерна.

В этом году ситуация не изменилась — перевозки продолжили дорожать. В конце весны текущего года вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев также озвучил проблему удорожания автомобильной и железнодорожной транспортировки и поручил Минсельхозу и ФАС продолжить анализ роста цен на транспортировку зерна — об этом вице-премьер заявил на Всероссийском зерновом форуме. Патрушев также отметил и рост стоимости вагонов-хопперов, на что антимонопольной службе следует обратить внимание. Так, при контрактации на 2025 год стоимость одного вагона уже превышает 7,5 млн руб. Причины удорожания связаны с увеличением спроса на вагоны, полной загрузкой заводов, ростом себестоимости, высокой ключевой ставкой и дефицитом кадров. При этом долгосрочные ставки аренды на зерновозы с начала года остаются стабильными и находятся в диапазоне 4–4,5 тыс. руб. без НДС за вагон в сутки. Вице-премьер также подчеркнул, что за последние два года заметно выросла нагрузка на железную дорогу. «Совместными усилиями удалось сделать так, чтобы ежемесячные перевозки выросли в полтора-два раза. РЖД продолжают работу по дальнейшему увеличению пропускной способности инфраструктуры. Здесь нужен постоянный и общий мониторинг ситуации», — цитирует ТАСС слова вице-премьера.

По данным ГК «ЭкоНива», в 2024 году стоимость услуг логистических провайдеров, предоставляющих склады и транспорт, выросла в диапазоне от 15 до 25 % и продолжает увеличиваться. Основными причинами роста тарифов являются увеличение ФОТ, в первую очередь заработной платы водителей, а также повышение стоимости запчастей и ремонта транспорта, рост ключевой ставки, повлекший за собой рост лизинговых и кредитных платежей.

«В свою очередь, на увеличение расходов на агрологистику повлияло изменение цепочек поставок, слом традиционных каналов из-за прямых и вторичных санкций, сложности прохождения платежей. Кроме того, идет снижение количества участников, игроков транспортного рынка. Чем меньше предложений, тем больше растет цена на тарифы», — добавил вице-президент «Опоры России», председатель Комитета по сельскому хозяйству Сергей Соколов.

Глава Агрохолдинга «Лазаревское» Кристина Романовская также отмечает, что тарифы в том числе выросли за счет изменения логистических цепочек.

«Например, зернобобовые и масличные в основном транспортируют на экспорт в контейнерах. До введения ограничительных мер средний цикл перевозки в контейнерах на экспорт был около 30 дней, сейчас же увеличился на 10 дней, соответственно, и затраты выросли», — говорит Кристина Романовская.

Выгодный путь для каждого свой

Возникающие трудности и вопросы расходов на грузоперевозки компании-производители, а также экспортеры решают по-своему. Малые фермерские хозяйства с небольшим объемом экспорта предпочитают перекладывать проблемы по перевозкам на плечи импортеров, ведь дорогие тарифы — это только одна проблема сегодняшней агрологистики.

«Я поставляю продукцию на экспорт в европейские страны. Но занимаюсь непосредственно только выращиванием и оформлением всех документов — фитосанитарных, таможенных, сертификатов, фасовкой, загрузкой. Вся логистика с предоставлением транспорта и оплатой расходов лежит на импортере. Учитывая растущие риски в этом вопросе, машины импортера я отправляю со своей территории с грузом только после того, как вижу деньги у себя на счету. Пока что импортеры скидки не просят на фоне подорожания логистики. Мы заранее контрактуемся в начале сезона, так что последующее изменение тарифов на перевозки на цену не влияет. Можно, конечно, и на себя взять логистику, но сейчас это большие риски и сложности. Я торгую с Европой, машины туда идут не напрямую. «Голова» фуры может быть российской подсанкционной компании, а прицеп, который идет на Европу, либо с регистрацией Казахстана, либо Европы. От нас они уходят в таком виде, на границе «голову» меняют на европейскую. И заходят уже по европейским документам на территорию ЕС. Это все непростые и капиталоемкие схемы, плюс еще и риск имеется, поэтому с логистикой я пока предпочитаю не связываться», — рассказал генеральный директор ООО «Ясногор» Дмитрий Заваруев.

Другие представители агробизнеса говорят о том, что экспортеры окупают свои затраты в том числе за счет снижения закупочных цен на продукцию сельхозпроизводителя. Так что на уровне прибыли фермерских хозяйств, выращивающих продукцию, это все равно неминуемо отражается.

«Уровень цен задается на последней точке приема сельхозпродукции. Эта стоимость состоит из двух цифр — логистики и самого товара. Конечно, чем дороже будет перевозка, тем ниже будет цена у нас. Экспортеры компенсируют возросшие затраты, снижая стоимость закупки зерна у аграриев. Рост их расходов обусловлен увеличением цен на топливо, повышением утилизационного сбора, дефицита водителей, роста цен на грузовые железнодорожные перевозки», — комментирует Кристина Романовская.

ГК «ЭкоНива» пользуется услугами логистических компаний, а также имеет собственный парк молоковозов и транспорта для доставки готовой молочной продукции. Правда, как отметил представитель холдинга, стоимость доставки собственным транспортом обходится дешевле только на ближних к заводам рейсах. Кроме того, собственный транспорт окупается долго — от семи лет при коммерческой ставке кредита. Из-за высокой ключевой ставки ЦБ и недостаточного объема мер гос­поддержки приобретать новый транспорт становится невыгодно, а имеющийся ввиду износа постепенно заменяется более дорогим наемным.

«В страны ближнего зарубежья «ЭкоНива» в основном доставляет свою продукцию автотранспортом, это оптимальный вид перевозок по соотношению времени доставки и стоимости. Железнодорожным транспортом перевозится продукция семеноводства и растениеводства, а также доставляется в Китай готовая молочная продукция «ЭкоНивы». Несмотря на подорожание агрологистики, холдинг постепенно наращивает объемы экспорта и ориентируется на рынки, где продукция группы пользуется спросом», — прокомментировал нашему изданию представитель холдинга.

В Агрохолдинге «Степь» пояснили, что ввиду выгодного расположения с точки зрения логистики компании доступны все виды транспорта, в том числе водный. Выбор того или иного вида транспорта зависит от направления, объемов перево­зимой продукции и расстояния.

«Самым выгодным является водный транспорт. Авто- и железнодорожный транспорт паритетные при перевозках на расстояние до 500 км. Свыше 500 км предпочтительнее железнодорожный транспорт. Также Агрохолдинг «Степь» имеет собственные транспортные средства, которые объединены в машинно-тракторную станцию (МТС), при этом дополнительно привлекаем транспортно-логистические компании для выполнения грузоперевозок на основе тендерных процедур. Традиционные направления экспорта сельхозпродукции — страны Африки, Ближнего Востока и Азии», — сообщили в Агрохолдинге.

Компании-экспортеры также говорят о росте объемов экспорта, в частности зерновых грузов. Динамично развиваются перевозки этой продукции в контейнерах, — пояснила нашему изданию руководитель направления перевозок зерновых грузов ГК «Европак» Алена Якунова.

«В основном зерновые грузы отправляются на экспорт традиционно судами-балкерами, однако в отрасли наметился тренд на контейнеризацию. Это решение востребовано у экспортеров в том числе потому, что позволяет оптимизировать весь процесс отправки. Например, «Европак» предлагает комплексное решение по организации мультимодальной перевозки любых насыпных грузов с фасовкой в биг-бэги, мешки или вкладыши в контейнер непосредственно на складе, элеваторе или другой площадке экспортера. При этом компания предоставляет все необходимое оборудование, включая сами мешки, биг-бэги, вилочные погрузчики, а весь процесс фасовки и погрузки в контейнеры осуществляют сотрудники компании «Европак». Далее контейнеры отправляются получателю автомобильным, железнодорожным и морским транспортом в любую страну мира с возможностью доставки непосредственно до площадки получателя. Все это осуществляется без перевалок и перетарок по пути, нет необходимости ждать накопления судовой партии, а контейнерных терминалов в мире гораздо больше балкерных», — говорит Алена Якунова.

Сергей Соколов отмечает, что по классике традиционно самый выгодный транспорт для зерновых перевозок и прочей агропродукции — морской. Но на сегодняшний день самые конкурирующие между собой — это автомобильные и железнодорожные грузоперевозки.

«При этом железнодорожный транспорт, особенно в России, имеет определенную специфику тарифообразования. Есть некоторые виды социальных массовых грузов, перевозка которых невыгодна РЖД, например уголь, объемы перевозки которого занимают существенную долю технологической возможности железных дорог. Чтобы компенсировать свои убытки или недополученную прибыль, на остальные группы товаров РЖД устанавливает такую ставку, которая вынуждает предпринимателей возить продукцию на длинные расстояния на Дальний Восток автомобильным транспортом. При этом уже имеется определенная мультимодальная комбинация между железными дорогами и автомобильным транспортом — на определенных участках они друг у друга подхватывают груз. Но полагаю, что до идеально выстроенной системы таких «перехватов» еще далеко. Поэтому основная проблема для экспортеров сегодня — это тарифная доступность», — прокомментировал спикер.

Также Сергей Соколов напомнил, что на отдельные виды сельхозпродукции — пшеницу, рожь, ячмень, муку — согласно постановлению № 406 правительства распространяется нулевая ставка груженого рейса. Остается только тарифная ставка предоставления от собственников вагонов. Это значительно облегчает финансовое бремя для экспортеров агропродукции.

«Морской транспорт же с начала СВО стал более дорогостоящим. Количество судовладельцев уменьшилось, не под всеми флагами можно без последствий вторичных санкций заходить на территорию портов. Также морской транспорт имеет свои сезонные колебания тарифов. В целом, если сравнивать существующие сейчас тарифы с ценами на перевозку 2020 года, они выросли примерно в 2,5 раза», — отмечает эксперт.

Главная проблема, сказывающаяся на стоимости фрахта, — это отсутствие отечественного флота — сухогрузов. Об этом заявила в своем выступлении на пленарной сессии «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» на выставке-форуме «Россия» министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.
«По большим судам мы работаем только на иностранном флоте. Это очень плохо и, безусловно, эту ситуацию надо менять. Совместно с Минпромторгом мы начинаем этим заниматься», — цитирует ТАСС слова министра.

По ее словам, у министерства уже есть первый проект, заказчиком которого выступил «Росагролизинг». «В прошлом году мы получили уже этот проект, теперь нам нужно найти верфь, чтобы построить это первое судно», — добавила Лут. Всего к 2030 году планируется построить 20 судов для перевозки сельскохозяйственной продукции на отечественных верфях. Это должно снизить стоимость морского фрахта, считают эксперты.

В целом же для экспортеров выбор вида транспорта зависит прежде всего от направления экспорта, пояснил менеджер по внешнеэкономической деятельности Союзмолоко Роман Чубак.

«Так, для стран ближнего зарубежья наибольшую популярность имеет автомобильный транспорт в силу своей доступности, в то время как при экспорте в страны дальнего зарубежья, как правило, практикуются мультимодальные перевозки, включающие в себя перевозку железнодорожным транспортом до порта отправления, а затем морским транспортом до порта прибытия. Есть практика использования исключительно железнодорожного транспорта — например, при экспорте молочной продукции в Китай. Совсем небольшое распространение имеет перевозка продукции авиатранспортом — как правило, он может использоваться для перевозок скоропортящейся продукции на большие расстояния», — комментирует эксперт.

В ЭТО ВРЕМЯ

В настоящий момент можно говорить не только о сломе прежних логистических цепочек, но и о выстраивании новых. Как прокомментировали в ГК «Европак», сейчас востребованы перевозки в Китай, Индию, Бангладеш, Пакистан, арабские страны.

«Самый яркий пример изменения конъюнктуры экспортного рынка — резкий рост поставок гороха в Индию. По итогам первого полугодия этого года Россия отправила в Индию более 720 тыс. тонн гороха, став вторым по объему поставщиком этой культуры. Высокий спрос в Индии внес корректировки в маршруты поставок, экспортеры этой продукции переориентировались в основном на отправки через Новороссийск и все чаще обращаются к перевозкам в контейнерах. Мы ожидаем продолжения этого тренда в следующем году и, чтобы способствовать росту объемов перевозок, модернизировали собственный контейнерный терминал «Гольфстрим» в Новороссийске — на нем оборудованы комплексы по перевалке навалочных грузов (в том числе гороха) в контейнеры по прямому варианту из автомобилей и железнодорожных вагонов-хопперов в 20- и 40-футовые контейнеры», — рассказала Алена Якунова.

Что касается молочной продукции, то, по словам Романа Чубака, сейчас, помимо стран ЕАЭС и СНГ, традиционно занимающих важнейшее место в географии экспорта этого вида товаров, экспорт нацелен на страны дальнего зарубежья — Китай, страны Северной Африки (Алжир, Египет), Юго-Восточной Азии (Филиппины, Таиланд). Сейчас Россия активно развивает экспорт сухой молочной продукции в эти страны — прежде всего в Алжир, являющийся одним из крупнейших импортеров сухого молока.

Транспортные расходы при экспорте в страны дальнего зарубежья значительно выше, чем на других направлениях, в силу географической удаленности рынков стран-импортеров. Например, стоимость транспортной логистики для российских экспортеров молочной продукции при поставках в Алжир может составлять до 0,45 долларов США на килограмм продукции.

Поддержка уперлась в потолок

Надо отметить, что, помимо постановления правительства № 406, на экспортеров распространяются и другие меры поддержки.

«Государство довольно мощно сегодня поддерживает экспортеров в плане компенсации части затрат на перевозки. На это работает постановление правительства № 1104, которое предусматривает до 25 % компенсации от суммы затрат, особенно по несырьевому экспорту. А с прошлого года началась более точечная специализация. Например, при экспорте в беднейшие страны Африки несырьевой продукции предусмотрена субсидия в виде 50 %, то есть коэффициент равен 0,5 от понесенных транспортных затрат по всему плечу. А на такие виды продукции, как мясомолочная, идет компенсация затрат на перевозки любым видом транспорта до 100 %. Это очень значимая мера поддержки. Но проблема в том, что общая сумма, выделяемая из бюджета на эти цели, многие годы не менялась — потолок был 11 млрд руб. И в этом году при компенсации затрат за 3–4-й квартал 2023 года и 1–2-й квартал 2024 года эти 11 млрд закончились за пять дней еще в марте. В связи с этим Минсельхоз РФ, «Опора России» инициировали увеличение объемов лимита финансирования в рамках обновленного нацпроекта. Предполагается, что уже на следующий год сумма составит 16,5 млрд руб. Ну и, скорее всего, будет усовершенствован порядок распределения субсидий, будут выделены определенные целевые рынки. По нашим ощущениям, необходимо на эту меру поддержки выделять 20–25 млрд руб. в год в связи с ростом стоимости тарифов на 30-40 %», — говорит Сергей Соколов.

В компании «Европак» также считают, что необходимо увеличение субсидирования затрат на перевозки до 50 % в рамках постановления правительства № 1104 или издание нового нормативного акта с аналогичным механизмом поддержки для перевозок через порты Новороссийска и Санкт-Петербурга. В первую очередь это нужно для экспортеров из регионов, удаленных от указанных городов. Это позволит увеличить объем перевозок не менее чем на 250 тыс. тонн грузов АПК в год.

Что касается перспектив следующего года, то тенденции к подорожанию агрологистики пока сохраняются. Так, в прогнозе социально-экономического развития на 2025–2027 годы, который правительство внесло в Госдуму вместе с бюджетным пакетом осенью, говорится, что базовая индексация грузовых железнодорожных тарифов (без учета дополнительных целевых тарифных надбавок) с 1 января 2025 года может составить 13,8 %.

Прогнозные базовые параметры индексации грузового железнодорожного тарифа с 1 января 2026 года составляют 8,5 %, с 1 января 2027 года — 6,1 %, сообщил «Интерфакс».
Также нет предпосылок к снижению расходов на топливо, растут тарифы и у других монополий — на электричество, газ, да и фонд оплаты труда продолжает повышаться на фоне дефицита кадров. Увеличение ключевой ставки ЦБ ведет за собой повышение расходов для любого бизнеса, в том числе и связанного с перевозками.

«Значительную часть цены на перевозку составляют морской фрахт, оплата которого всегда привязана к курсам иностранных валют, и тариф на перевозку по железной дороге. В связи с волатильностью курсов, ростом железнодорожных тарифов и другими объективными сложностями в следующем году ставки на перевозку будут расти для всей продукции, не только аграрной, однако сами логистические компании стремятся не допустить большого роста, заключая соглашения с новыми партнерами, оптимизируя сроки и стоимость перевозок и формируя комплексные решения», — считают в ГК «Европак».

ЮЛИЯ ЖИТНИКОВА

Клопы заели

Озимая и яровая пшеница остаются важнейшими зерновыми Воронежской области. В этом году посевы озимой составили 20 % от общей площади пашни, яровой — около 6 %.

Самая вредная черепашка

Интенсивные технологии возделывания полей способны изменять экологические условия, а это не может не влиять на видовой состав и численность насекомых, их поведение, ярусное распределение и вредоносность. Агроценозы пшеницы различаются большим биоразнообразием, и многие фитофаги существенно снижают не только урожайность, но и становятся причиной ухудшения посевных и товарных качеств зерна.

Клопы, вредящие колосовым культурам, составляют самую большую группу фитофагов. Вредная черепашка — один из опаснейших вредителей колосовых культур, существенно сокращающий объемы получения зерна пшеницы. Роль других видов, например хлебного клопика или травяного клопа, по сравнению с вредной черепашкой незначительна. К примеру, в поврежденных клопом вредная черепашка зернах пшеницы ухудшается качество клейковины, а хлебным клопиком — качество крахмала в эндосперме зерновки.

При диагностике повреждений клопами зерна пшеницы руководствуются критериями локализации зон повреждения на поверхности зерновки и их характерных особенностей. Локализация зон обусловлена строением ротовых органов у вредителей.

Головой вниз

Вредная черепашка и сопутствующие ей виды (маврский и австрийский клоп) обладают мощными, сильно склеротизированными стилетами. С помощью такого ротового аппарата личинки старших возрастов и имаго молодых клопов могут проколоть цветковые и колосковые чешуи и как следствие — питаться в любой части зерновки. Однако при питании на колосе черепашки в большинстве случаев располагаются головой вниз.

На прокол чешуи и зерновки затрачивается много энергии, требуется устойчивое положение насекомого на субстрате. Черепашка при кормежке на зерновке выбирает для себя наиболее удобную позу, при которой все три пары конечностей фиксированы на избранной для прокола зерновке. Цветковые чешуи значительно длиннее зерновки, которую они охватывают, а при расположении головой вверх таких крупных насекомых, как черепашки, укол их часто приходится в пустоту. Поэтому зоны повреждения взрослых клопов и личинок четвертого-пятого возрастов у подавляющего числа зерновок (до 75 %) имеют вид «воротничка» или половины «воротничка» вокруг зародыша, у остальных зерновок уколы и зоны располагаются на спинке или между гребнем спинки и боком.

При питании личинок второго и третьего возрастов зона в виде «воротничка» и половины «воротничка» встречается лишь у четверти общего числа поврежденных зерен и в основном на мягких сортах пшеницы, на твердых такая зона повреждения встречается редко или совершенно отсутствует. Характерной для личинок младших возрастов будет локализация зон по бокам зерновки (до 60 %), так как эти части для них более доступны. Благодаря малым размерам личинки этих возрастов часто располагаются на колосе между стержнем и колосками, где удобно делать проколы на боках зерновки. При этом у большинства зерен (72 %) зоны локализованы в нижней части зерновки или в непосредственной близости от зародыша Знание этих особенностей локализации зон повреждений черепашками поможет определить возрастной состав популяции, повредившей основную массу зерна, что будет хорошим дополнением к полевым обследованиям. Если, например, окажется, что основное количество зерен повреждено личинками младших возрастов, то это — косвенное подтверждение того, что основная масса клопов не успела допитаться.

После поражения

Уколы клопа-черепашки вызывают в зерне различные изменения в зависимости от того, на какой стадии развития зерно подвергалось поражению вредителем. Так, зерно, поврежденное в фазе молочной спелости, приобретает бледно-желтый цвет, бывает обычно щуплым, сморщенным, имеет низкую объемную массу. Зерно, поврежденное клопом в более поздней фазе спелости, по форме не изменяется.

В практической работе часто не отличают уколы зерна клопами-черепашками от поврежденности его пшеничным трипсом. Личинки пшеничного трипса вызывают на зернах складки, мелкую морщинистость и изменение окраски созревшего зерна (на поверхности зерна тусклое расплывчатое пятно). Трипсы, в отличие от клопов-черепашек, не вызывают изменения свойств клейковины и снижения хлебопекарных качеств зерна.

А вот признаки повреждения зерен слепняками. Ротовые органы травяного клопа и хлебного клопика представляют собой очень тонкие, упругие, слабо склеротизированные стилеты, которыми они не в состоянии проколоть не только колосковую, но и цветковую чешуи. Клопы отыскивают место для питания на боках зерновки, где смыкаются цветковые чешуи, края которых слепняки легко прокалывают. Однако одного прокола клопам не хватает для насыщения, и они делают новый прокол рядом. Зоны повреждения от каждого акта питания сливаются, образуя одну зону овальной или округлой формы, в которой можно различить от одного до нескольких проколов. Такие зоны питания слепняки часто начинают от хохолка или вблизи него и доводят до половины и более боковой стороны зерновки. Редко повреждения располагаются в средней или нижней половине бока.

Зоны, поврежденные травяным клопом, довольно обширные. Они часто начинаются от гребня спинки (в верхней части) и почти всегда доходят до бороздки, занимая всю боковую часть зерновки. В пределах даже одной большой зоны в подавляющем большинстве насчитывается не более семи проколов.

Зоны повреждений хлебным клопиком меньше, чем зоны повреждений травяным клопом. Они редко начинаются от гребня спинки (в верхней части ее) и почти никогда не занимают всю боковую часть зерновки. В пределах зоны может быть до 14–20 проколов, хорошо видимых под бинокуляром.

Желтые сбоку

В пробах зерна часто встречаются здоровые, но мучнистые почти полностью или с мучнистыми участками эндоспермы, вкрапленными в стекловидную массу. Такие зерна называют «желтобокими». Желтобокость становится результатом влияния определенных погодных условий или агротехники, которые сказались на консистенции зерновки в фазу созревания.

Желтобокость может охватывать всю зерновку или только часть ее. Частичная желтобокость чаще всего бывает вокруг зародыша в виде «воротничка», охватывая большую или меньшую часть зерновки; желтобокость в виде округлых пятен встречается очень редко. Такие зерна никогда не бывают щуплыми, не имеют вдавленностей и темных точек в виде укола. Желтобокие участки переходят в стекловидные в большинстве своем постепенно, поэтому резких границ желтобокой зоны нет.

Очень часто желтобокие зоны отходят от зародыша симметрично, распространяясь на бока, но не занимая спинки, а иногда могут быть и на одной стороне зерновки. От повреждений клопами желтобокость отличается неправильной формой, напоминающей треугольник.

Зоны повреждений черепашками, слепняками и трипсами на желтобоких участках видны так же хорошо, как и на стекловидных.

В целях доуборочной оценки ущерба проводят диагностику повреждений колосьев пшеницы клопами в период от выколашивания до молочно-восковой спелости зерна непосредственно в поле. Для анализа берут 100 колосьев (по 10 колосьев в 10 местах по диагонали поля), которые затем обмолачивают и из взятых образцов отсчитывают 500 зерен, а для получения более точных результатов — 1 тыс.

При анализе встречаются случаи, когда одна и та же зерновка повреждена двумя видами клопов, например хлебным клопиком и вредной черепашкой. Такую относят к поврежденной и черепашкой, и клопиком. Но подобные зерна встречаются редко и не превышают 1 % поврежденных. Между этими видами существует конкуренция, не позволяющая им питаться на одной зерновке.

Зерна, поврежденные одновременно клопиком и трипсом, встречаются часто, так как характер питания у этих насекомых различен и конкуренция между ними отсутствует. В таких случаях одну и ту же зерновку относят к поврежденной клопами и пшеничным трипсом.

В целом при анализе зерна необходимо иметь в виду следующее. В разных зонах на озимой и яровой пшенице количество поврежденных зерен клопами семейства слепняков и черепашками сильно колеблется. Например, поврежденность зерен пшеницы травяным клопом в засушливой зоне может быть минимальной или отсутствовать. Зерно озимой пшеницы, как правило, больше повреждается вредной черепашкой и в меньшей — клопами семейства слепняков.

В лабораторных условиях анализ на поврежденность зерна проводят в соответствии с ГОСТ 33538-2015 «Защита растений. Методы выявления и учета поврежденных зерен злаковых культур клопами-черепашками»

Бороться и искать

Для защиты зерновых культур от вредителей необходимо проводить комплекс мероприятий. Следует иметь в виду, что озимые раньше всего начинают заселяться вредной черепашкой и становятся очагами размножения хлебного клопика, зимующего на озимых в стадии яйца. Клопы легко переходят на соседние посевы, и как следствие, зерно яровых с полей, расположенных вблизи озимых, повреждается сильнее.

При заселенности посевов черепашкой очень важно свое­временно провести истребительные мероприятия. Химическую обработку делают весной при численности перезимовавших клопов более 2 экземпляров на кв. м на озимых, на яровых — 1,5 экземпляра 1 на кв. м. В годы с весенними засухами обработку озимых начинают при численности 1 экземпляр на кв. м, а яровых — 0,5 экземпляра на 1 кв. м. В первую очередь обрабатывают посевы с наибольшей численностью вредителей.

Борьбу с личинками черепашки на озимых проводят при численности 2 экземпляра на 1 кв. м или на 10 взмахов сачком, на яровой пшенице — 0,5 экземпляра на 1 кв. м или на 10 взмахов сачком при засухе. На полях, где предполагается получение зерна свыше 40 ц/га, допускается начинать проводить обработку при численности личинок 1 экземпляр на 1 кв. м.

При выборе препаратов против клопа необходимо руководствоваться Государственным каталогом пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, официальное издание которого можно найти на сайте Минсельхоза России (mcx.gov.ru).

Опрыскивание против черепашки весной в зоне ее распространения оказывается эффективным и против хлебного клопика, у которого в это время из перезимовавших яиц отрождаются личинки первого поколения. Отрождение личинок черепашки нового поколения обычно совпадает с массовым отрождением личинок хлебного клопика второго поколения.

Кроме этих мероприятий в борьбе с хлебным клопиком большое значение имеет повсеместное уничтожение злаковых сорняков, особенно таких, как щетинник сизый, куриное просо, на которых клопик размножается в течение всего лета.

Лидия Крюкова,
начальник отдела защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области

Земля и Жизнь, 2003-2021 | Политика конфиденциальности